પરંપરાગત જર્મન વાનગીઓ.

પરંપરાગત જર્મન રાંધણકળા વિવિધ પ્રભાવોનું મિશ્રણ છે અને તેમાં વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ અને વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે જે જર્મનીમાં સદીઓથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. જર્મન વાનગીઓની સૌથી વધુ પ્રખ્યાત વાનગીઓમાંની એક છેઃ

અલબત્ત, જર્મન વાનગીઓમાં દેશના પ્રદેશને આધારે ઘણી વધુ વાનગીઓ અને વિશેષતાઓ જોવા મળે છે.

જર્મન વાનગીઓ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે અને વિવિધ પ્રભાવો દ્વારા આકાર પામે છે, જેમાં સ્થાનિક સંસ્કૃતિ અને દરેક પ્રદેશમાં ઉપલબ્ધ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. જર્મનીમાં ઘણી પ્રાદેશિક વિશેષતાઓ છે, જેમ કે:

આ વિશેષતાઓ ઉપરાંત, જર્મન વાનગીઓમાં ઘણી સામાન્ય વાનગીઓ પણ છે, જેમ કે બટાકાનું કચુંબર, લાલ કોબીજ સાથેનું બીફ અને ડમ્પલિંગ અને સાઉરક્રાઉટ.

Advertising

જર્મન કેક અને ડેઝર્ટ્સ પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને તેમાં બ્લેક ફોરેસ્ટ ગેટાઉ, એપલ સ્ટ્રુડેલ અને બર્લિન પેનકેક જેવી વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

જર્મન વાનગીઓની કેટલીક અન્ય જાણીતી વાનગીઓ અને વાનગીઓ આ મુજબ છેઃ

જર્મન વાનગીઓ તેની બિયર સંસ્કૃતિ માટે પણ જાણીતી છે. બીઅર એ ઘણી જર્મન વાનગીઓનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે અને તે ઘણીવાર ભોજન સાથે નશામાં હોય છે.

જર્મન બિયરની ઘણી જુદી જુદી જાતો પણ છે, જેમાં લાઇટ લેગર્સથી લઈને ડાર્ક બોક્સથી લઈને ઘઉંની બિયરનો સમાવેશ થાય છે.

જર્મન મીઠાઈઓ.

કેટલીક અન્ય જાણીતી જર્મન કેક અને ડેઝર્ટ્સ આ મુજબ છેઃ

બાવેરિયન વાનગીઓ .

બાવેરિયન ખાણીપીણી જર્મનીની સૌથી જાણીતી અને સૌથી લોકપ્રિય પ્રાદેશિક વાનગીઓમાંની એક છે અને તેને બાવેરિયાના જિલ્લાઓ દ્વારા આકાર આપવામાં આવ્યો છે. તે તેની હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે જાણીતું છે, જેમાં ઘણીવાર ડુક્કરનું માંસ, બટાકા અને સૌરક્રાઉટ હોય છે. બાવેરિયન વાનગીઓની કેટલીક સૌથી પ્રખ્યાત વાનગીઓ આ પ્રમાણે છેઃ

અલબત્ત, બાવેરિયન વાનગીઓમાં અન્ય ઘણી વાનગીઓ અને વિશેષતાઓ પણ છે, જેમ કે ઓબેત્ઝ્ડા (એક પ્રકારનો ચીઝ સ્પ્રેડ), કાસેસ્પોટ્ઝલ (ચીઝ સાથે સંતૃપ્ત સ્પાએટલ) અને બટાકાના ડમ્પલિંગ અને સોવરક્રાઉટ સાથે ડુક્કરનું માંસ ગૂંથણ.

બાવેરિયન રાંધણકળા તેની બિયર સંસ્કૃતિ માટે પણ જાણીતું છે અને બીયર એ ઘણી બાવેરિયન વાનગીઓનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે અને તે ઘણીવાર ભોજન સાથે નશામાં હોય છે.

બાવેરિયન બિયર .

બીઅર એ બાવેરિયન સંસ્કૃતિનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે અને તે સદીઓથી બાવરિયામાં ઉકાળવામાં આવે છે. બેવેરિયન બિયર રેઇનહીટ્સેજબોટ અનુસાર બનાવવામાં આવે છે, જે 1516 નો જર્મન કાયદો છે, જેમાં જણાવાયું છે કે બિયર ફક્ત પાણી, હોપ્સ અને માલ્ટમાંથી જ બનાવી શકાય છે. બાવેરિયન બિયરના ઘણા જુદા જુદા પ્રકારો છે, જેમાં સામેલ છેઃ

બાવેરિયાના ઘણા બાર અને રેસ્ટોરન્ટમાં બાવેરિયન બિયર પીરસવામાં આવે છે અને દેશભરમાં ઘણા બીયર તહેવારો અને કાર્યક્રમો પણ થાય છે.

Leckeres Steak aus der deutschen traditionellen Küche.