ঐতিহ্যবাহী জার্মান খাবার।

ঐতিহ্যবাহী জার্মান রন্ধনশৈলী বিভিন্ন প্রভাবের মিশ্রণ এবং এতে বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং খাবার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা শতাব্দী ধরে জার্মানিতে প্রস্তুত করা হয়েছে। জার্মান রন্ধনশৈলীর সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:

অবশ্যই, দেশের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে জার্মান রান্নায় আরও অনেক খাবার এবং বিশেষত্ব রয়েছে।

জার্মান রন্ধনশৈলী খুব বৈচিত্র্যময় এবং স্থানীয় সংস্কৃতি এবং প্রতিটি অঞ্চলে উপলব্ধ উপাদান সহ বিভিন্ন প্রভাব দ্বারা আকৃতিপ্রাপ্ত। জার্মানিতে অনেক আঞ্চলিক বিশেষত্ব রয়েছে, যেমন:

এই বিশেষত্বগুলি ছাড়াও, জার্মান রান্নায় অনেকগুলি সাধারণ খাবার রয়েছে, যেমন আলুসালাদ, লাল বাঁধাকপির সাথে গরুর মাংস এবং ডাম্পলিংস এবং সোয়ারক্রাট।

Advertising

জার্মান কেক এবং মিষ্টান্নগুলিও খুব জনপ্রিয় এবং এতে ব্ল্যাক ফরেস্ট গেটাউ, আপেল স্ট্রুডেল এবং বার্লিন প্যানকেকের মতো সুস্বাদু খাবার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

জার্মান রন্ধনশৈলীর আরও কিছু সুপরিচিত খাবার এবং খাবার হ'ল:

জার্মান রন্ধনপ্রণালী তার বিয়ার সংস্কৃতির জন্যও পরিচিত। বিয়ার অনেক জার্মান খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং প্রায়শই খাবারের সাথে পান করা হয়।

জার্মান বিয়ারের বিভিন্ন জাতও রয়েছে, হালকা লেগার থেকে ডার্ক বক থেকে গম বিয়ার পর্যন্ত।

জার্মান মিষ্টান্ন।

আরও কিছু সুপরিচিত জার্মান কেক এবং মিষ্টান্ন হ'ল:

বাভারিয়ান রান্না।

বাভারিয়ান রন্ধনপ্রণালী জার্মানির সর্বাধিক পরিচিত এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় আঞ্চলিক রন্ধনশৈলীগুলির মধ্যে একটি এবং এটি বাভারিয়ার জেলাগুলি দ্বারা আকৃতি লাভ করে। এটি তার হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য পরিচিত, যা প্রায়শই শুয়োরের মাংস, আলু এবং সোয়ারক্রাট নিয়ে গঠিত। বাভারিয়ান রান্নার কয়েকটি বিখ্যাত খাবার হ'ল:

অবশ্যই, বাভারিয়ান রন্ধনশৈলীতে আরও অনেক খাবার এবং বিশেষত্ব রয়েছে, যেমন ওবাটজদা (এক ধরণের পনির স্প্রেড), ক্যাসেস্প্যাটজেল (পনির দিয়ে গ্রেটিনেটেড স্পেটজেল) এবং আলুর ডাম্পলিং এবং সোয়ারক্রাটের সাথে শুয়োরের মাংসের নকল।

বাভারিয়ান রন্ধনপ্রণালী তার বিয়ার সংস্কৃতির জন্যও পরিচিত এবং বিয়ার অনেক বাভারিয়ান খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং প্রায়শই খাবারের সাথে পান করা হয়।

বাভারিয়ান বিয়ার।

বিয়ার বাভারিয়ান সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং শতাব্দী ধরে বাভারিয়ায় তৈরি করা হয়েছে। ১৫১৬ সালের জার্মান আইন রেইনহেইটসজেবট অনুসারে বাভারিয়ান বিয়ার তৈরি করা হয়, যেখানে বলা হয়েছে যে বিয়ার কেবল জল, হপস এবং মাল্ট থেকে তৈরি করা যেতে পারে। বিভিন্ন ধরণের বাভারিয়ান বিয়ার রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:

বাভারিয়ান বিয়ার বাভারিয়ার অনেক বার এবং রেস্তোঁরাগুলিতে পরিবেশন করা হয় এবং সারা দেশে অনেক বিয়ার উত্সব এবং ইভেন্টরয়েছে।

"Leckeres