Te cuisine tumu i Iseraela.

Ua riro te cuisine no Iseraela ei maa e ohipa ra i nia i te mau fenua no te pae Hitia o te râ no Ropu, no Afirika Apatoerau, no te mau Balkans e no Europa. I roto i te mau au'a, te vai ra te falafel, te faau, te shakshuka, baba ghanoush, shawarma e te pitas. Mea rahi te maa tupu, te hinu olive e te mau tao'a faano'ano'a. E tuhaa faufaa atoa ta te i'a e te maa miti. Te tahi atu tuhaa o te cuisine no Iseraela, o te faaohiparaa ïa i te mau maa tupu e te mau maa hotu apî, e tae noa ' tu te amuraa i te mau maa e tano no te mau i'o animala e tae noa ' tu te mau animala amu pota e te mau animala.

Falafel.

Ua riro o Falafel ei maa matauhia i nia i te purumu i Iseraela e i te tahi atu mau vahi no te pae Hitia o te râ no Ropu. Te vai ra te mau popo nainai aore ra te mau maa hamanihia e te chickpeas aore ra te chickpea e te mau tao'a faano'ano'a mai te kumina, te coriander e te oniani. E tunuhia te mau popo e tae roa ' tu i te peni auro e te crispy, e i muri iho e puohuhia i roto i te hoê faraoa parahurahu aore ra te faraoa pita, e operehia e te mau maa tupu e te mau faraoa monamona. Ua riro te Falafel ei ravea au maitai e te mâmâ no te feia amu ore i te i'o animala e te hoê tuhaa faufaa o te cuisine no Iseraela.

Te feia e farii nei, a faaite mai.

Te Kota, o te hoê ïa huru faraoa ota aore ra te hoê pape anoihia i te chickpeas, te tahini (sesame paste), te taporo, te oniani e te mau tao'a faano'ano'a. E tuhaa faufaa roa te reira o te cuisine no Mediteranea e ua parare roa i Iseraela, i te pae Hitia o te râ no Ropu e i Afirika Apatoerau. E pinepine te mau raau tupu i te faaohipahia mai te hoê maa aore ra te hoê maa i pihai iho mai e e amu - pinepine - hia e te faraoa parahurahu, te mau raau tupu aore ra te faraoa pita. E nehenehe atoa e faaohipa i te reira ei niu no te mau faraoa inai aore ra ei anoiraa no te mau maa tupu. Matauhia no to ' na huru monamona e to ' na monamona mǎrû, e maitiraa matauhia te faano'ano'a no te feia amu ore i te i'o animala e te mau animala.

Shakshuka.

E maa tumu o Shakshuka no Afirika Apatoerau e no te pae Hitia o te râ no Ropu, e peu matauhia hoi i Iseraela e i Aiphiti. Te vai ra te tomati, te oniani, te oniani e te oniani e tunuhia i roto i te hoê pani e i muri iho e faano'ano'ahia e te mau tao'a faano'ano'a mai te fee, te kumina e te kumina. E anoi - atoa - hia te mau huero i roto i te mau faraoa monamona e e tunu - paa - hia e tae roa ' tu i te taime e paari E pinepine te Shakshuka i te faaineinehia no te inuraa taofe aore ra no te brunch e e amu - pinepine - hia e te faraoa parahurahu, te pita aore ra te faraoa monamona. O te hoê ïa maa ohie e te au maitai no te feia amu ore i te i'o animala e te i'o animala.

Baba Ghanoush.

Te Baba Ghanoush, o te hoê ïa maa matauhia no te pae Hitia o te râ no Ropu, hamanihia e te huero moa tunu paa, te tahini (sesame paste), te taporo, te oniani e te mau tao'a faano'ano'a. E pinepine oia i te faaohipahia mai te hoê maa huero aore ra te hoê maa tupu e e amu - pinepine - hia e te faraoa parahurahu, te pita aore ra te raau tupu. Matauhia no to ' na monamona e to ' na maramarama, ua riro o Baba Ghanoush ei maitiraa matauhia no te feia amu pota e te mau vegan. E tuhaa faufaa atoa te reira no Iseraela e no Arabia.

Shawarma.

Te Shawarma, o te hoê ïa maa au - roa - hia i roto i te mau aroâ no te pae Hitia o te râ no Ropu, hamanihia e te mau i'o tunu - paa - hia (mea pinepine te moa aore ra te i'o puaatoro), te mau pota mai te tomati, te totoma, te oniani, e te yogurt i puohuhia i roto i te hoê faraoa parahurahu aore ra te faraoa pita. E tunuhia te i'o tunu - paa - hia i nia i te hoê pê e i muri iho e tâpûhia i roto i te mau tâpû rairai hou a puohuhia ' i i roto i te faraoa. Ua riro o Shawarma ei ravea ohie e te au maitai i nia i te haereraa e te hoê tuhaa faufaa o te cuisine no Iseraela e no Arabia.

Pitas.

Mea menemene roa te mau Pitas, e mau faraoa parahurahu no te pae Hitia o te râ no Ropu e no Mediteranea. Te vai ra te faraoa ota, te pape, te hopue e te miti papaa e e tunuhia i roto i te umu e tae roa ' tu i te taime e paaina ' i. E mea mărû e te au maitai te mau Pitas, e e mea nehenehe roa te reira mai te hoê mereti faraoa monamona e aore râ, mai te hoê puohu no te faraoa ota. I Iseraela e i te tahi atu mau vahi o te pae Hitia o te râ no Ropu, e pinepine ratou i te amuhia e te falafel, te shawarma, te faaooo aore ra te tahi atu mau maa au - roa - hia e te taata. E tuhaa faufaa roa te mau Pitas i roto i te reo Arabia e Iseraela.

Yeah.

Te Jachnun, o te hoê ïa maa faarueraa pehu matauhia no Iseraela mai, e faraoa ota noa hamanihia i te faraoa ota, te pape, te hinu e te miti papaa. E tunu - mǎrû - noa - hia te faraoa ota, e pinepine i te po, e tae roa ' tu i te taime e uteute roa ' i e e uteute rii ai. E pinepine te Jachnun i te operehia e te hoê tomati aore ra te hinu raau tupu e te hoê anairaa faraoa ota chickpea aore ra te ti monamona. I te omuaraa no Afirika Apatoerau mai, ua riro te jachnun ei maa au - roa - hia i Yemeni cuisine e ua riro oia ei tuhaa rahi no Iseraela cuisine. E amu - pinepine - hia te reira i te Shabbat (te mahana faafaaearaa ati Iuda) e te mau mahana oroa.

Tahi atu â.

Te Cholent o te hoê ïa faraoa ina'i matauhia e te taere, te pipi, te umara putete e te mau pota matauhia i roto i te maa Ati Iuda. I te omuaraa, ua faaineinehia o Cholent i te po mahana pae no te amu i te Shabbat (te mahana faafaaearaa ati Iuda), no te mea te opani ra te ture ati Iuda ia tunu i te maa i taua mahana ra. E tunuhia te cholent i roto i te hoê umu aore ra te hoê umu taere e e nehenehe oia e horo e rave rahi hora aore ra i te po. O te hoê ïa maa ohie e te paia maitai o te vai maoro i roto i te mau oire e te mau utuafare ati Iuda e rave rahi. Ua pii-atoa-hia te reira te hoê maa hoê i ni'a i te ahuru ma piti i te tahi atu mau vahi no Europa Hitiaa o te râ, mai te fenua Polonia e Te fenua Hongrie.

Mejadra.

O Mejadra te hoê maa pipi matauhia e te raiti no roto mai i te cuisine arabia. Te vai ra te hoê niu o te mau to'e tunu - paa - hia e te raiti no'ano'a e te mau tao'a faano'ano'a, te oniani e te oniani farai. I te tahi mau taime, e tuu - atoa - hia mai te huero moa. E pinepine o Mejadra i te faaohipahia ei maa i pihai iho aore ra ei haerea faufaa roa e e tuhaa matauhia te reira no Iseraela cuisine. E mea ohie roa ia hamani e ia haamaitai i te hoê maa vitiviti, te maitai e te maitai.

Te mau beverages.

Ua rau te huru o te mau inu i Iseraela, oia ho'i :

Ti: E inu au - roa - hia te ti e mea pinepine e mea au roa na ' na te mint aore ra te tahi atu mau tao'a faano'ano'a.

Juice: Te pape monamona, o te hoê ïa inu faaohipa - rahi - hia no roto mai i te mau maa hotu huru rau mai te anani, te pomegranates e te painapo.

Coffee: E tuhaa faufaa roa te Coffee i roto i te ihotumu no Iseraela e e pinepine oia i te taero i roto i te mau fare inuraa taofe aore ra i te fare.

Arak: O Arak te hoê ava hamanihia e te anise e te tahi atu mau tao'a faano'ano'a.

Bere: Ua riro o Bere ei ava matauhia i Iseraela, e te rahi noa ' tura te mau pia.

Te pape: Te vai ra te pape Mineral i Iseraela e te hoê inu matauhia no ǒ mai i te mau pape pihaa natura i te mau vahi e rave rahi o te fenua.

Ti.

E inu matau - roa - hia te ti i Iseraela. Mea pinepine oia i te faano'ano'ahia e te mau mint aore ra te tahi atu mau tao'a faano'ano'a e e tuhaa rahi te reira o te ta'ere e o te oraraa o te mau mahana atoa. Ua taero te ti i te fare e i roto i te mau fare inuraa taofe e te mau fare tamaaraa e e tuhaa faufaa roa te reira no te mau putuputuraa e te mau hoa e te utuafare. I te tahi mau vahi o te ao Arabia, e tae noa ' tu ia Iseraela, e taipe atoa te ti no te farii maitai e e pûpû - pinepine - hia na te mau manihini.