Te maa i Hong Kong.

Ua matauhia o Hong Kong no ta ' na mau cuisine huru rau, oia hoi te anoiraa o te mau mana tinito, Europa e Asia. Te tahi o te mau mereti tuiroo roa ' ' e i Hong Kong, o te hoê ïa maa monamona, te mau faraoa monamona, te mau congee, tei noaa mai na roto i te tihopu e te pork. Ua matau - atoa - hia o Hong Kong no ta ' na mau fare inuraa taofe maitai e te mau matete i nia i te purumu i reira outou e nehenehe ai e tamata e rave rau mau maa. Te vai atoa ra e rave rahi mau fare tamaaraa o te pûpû nei i te mau maa taa ê na te ao nei, mai te reo Farani, Tapone, Italia e hau atu â.

Te feia e farii nei, a faaite mai.

O Dim Sum te hoê o te mau ohipa taa ê tuiroo roa ' ' e i Hong Kong. E mau faarueraa pehu nainai e te veavea tei î i te i'o animala, te mau pota aore ra te oura miti. E horoahia te mau tino moni rarahi i roto i te mau piha ti Tinito e e maitiraa matauhia te reira no te inuraa taofe aore ra no te brunch.

Ua rau te huru o te mau mereti monamona, mai te mau faarueraa pehu oura, te mau faraoa monamona, te mau otaro raiti, e te mau faarueraa maa tupu. Te vai ra to te maa mohimohi tataitahi to ' na iho monamona e to ' na huru taa ê.

Ua riro te Dim Sum ei tuhaa rahi o te ta'ere Tinito e e aamu roa to ' na. Te parauhia ra e i te fenua Taina i tahito ra, e amu te mau ratere i te hoê tino moni rahi a'e i roto i te mau tere roa ' tu â ei mori, ei maa ohie e te ohie.

I teie mahana, ua riro te moni mohimohi ei tuhaa faufaa roa o te cuisine no Hong Kong e mea au - roa - hia e te mau ratere e te feia no taua vahi ra. E tuhaa faufaa roa te reira no te ohipa i tupu i Hong Kong.

Te feia e farii nei, a faaite mai.

Te tahi atu maa au - roa - hia i Hong Kong, o te tahi atu ïa maa au - roa - hia e te taata. O te hoê ïa huru faraoa monamona taa ê, tei hamanihia i te hoê huru monamona e te au maitai.

E faaineinehia te hoê rapiti i roto i te hoê faanahoraa taa ê i reira oia e tunu - mǎrû - noa - hia ' i e tae roa ' tu i te taime e mǎrû mai ai e e papepape ai. Mea mǎrû e mea uteute te iri o te i'o puaa, area te i'o ra, mea mǎrû ïa e te papepape i roto.

E pinepine te tunuraa i te maa i te riro ei haapiiraa matamua no te mau oroa tamaaraa e te mau taime taa ê. E amuamuraa matauhia te reira i Hong Kong e e nehenehe e amuhia i roto e rave rahi mau fare tamaaraa e mau piha inuraa ti.

E mea huna te ravea no te tunu i te faraoa monamona e e tiai - maitai - hia te reira e te mau fare tamaaraa. E ohipa fifi roa ia faaineine maitai i te faraoa monamona, e e titauhia e rave rahi matahiti no te titau i te mau aravihi no te faaineine i te hoê faraoa monamona maitai roa.

I nia i te taatoaraa, e tuhaa faufaa roa te ou'araa i nia i te hoê tuhaa faufaa roa o te cuisine no Hong Kong e te hoê tao'a faufaa roa o te ore e tia ia mairi.

Congee.

Te Congee, o te hoê ïa maa raiti ohie e te au maitai i Hong Kong e e rave rahi mau tuhaa no Asia. E hamanihia te reira i te mau huero raiti e tunuhia i roto i te pape aore ra te faraoa moa e tae roa ' tu i te taime e haapihaa ai i te hoê faraoa monamona e te au maitai.

E nehenehe e faaineine i te mau tao'a taa ê mai te mau pota, te i'o, te huero moa aore ra te octopus no te faatupu i te mau maa monamona taa ê. E pinepine te reira i te amuhia ei tamaaraa i te poipoi aore ra ei maa oioi e te ohie i te mau taime atoa o te mahana.

E aamu roa atoa to te Congee i roto i te ta'ere Tinito e mea pinepine te reira i te faaitoitohia no te ma'i aore ra ei maa oioi e te ohie no te mau tamarii. E amu - atoa - hia te reira i te mau taime taa ê mai te Matahiti Apî Tinito no te faataipe i te manuïa e te oraora - maitai - raa.

I nia i te taatoaraa, ua riro o Congee ei tuhaa faufaa roa o te maa no Hong Kong e te hoê maa au maitai e te au maitai te tia i te mau taata atoa ia tamata.

Won ton noodle tihopu.

Ua riro te tihopu no won ton noodle ei tao'a taa ê matauhia i Hong Kong. O te hoê ïa tihopu au mau, oia hoi te mau faarueraa pehu hamanihia i te fare iho (te mau tane) e te mau faraoa monamona apî e tuuhia i roto i te hoê faraoa monamona.

Ua î roa te mau Tane i te i'o anoi, te mau pota e te mau tao'a faano'ano'a e e tunuhia i roto i te tihopu e tae roa ' tu i te taime e mǎrû mai ai e e mǎrû mai ai. Mea apî atoa te mau motu e e nehenehe e noaa mai na roto i te mau faito e te mau hoho'a taa ê.

E amu - pinepine - hia te tihopu no te amu i te faraoa monamona ei maa maramarama e te au maitai e e maitiraa matauhia te reira no te tamaaraa i te avatea aore ra no te tamaaraa. O te hoê ïa tuhaa rahi o te cuisine no Hong Kong e te hoê maa faufaa roa no te taata atoa e hinaaro ra e haamatau ia Hong Kong cuisine.

I nia i te taatoaraa, ua riro o Won Ton Noodle Soup ei maa au mau e te au maitai o te riro ei mea ohie ia faaineine e te maitiraa tia roa no te taata atoa e imi ra i te hoê maa au maitai e te au maitai.

Barbecued Pork.

O te barbecued pork, tei pii - atoa - hia te char siu, te tahi atu maa matauhia i Hong Kong cuisine. E tunu - mǎrû - noa - hia te puaa e tunu - mǎrû - noa - hia i nia i te hoê auahi aore ra te hoê grill e tae roa ' tu i te taime e mǎrû mai ai e e papepape ai.

Te vai ra i roto i te aua te tahi maa monamona, te meli, te me'i hoisin, te mau tao'a faano'ano'a Tinito e te faraoa monamona faahopuehia. Ia anoihia te hau'a no'ano'a monamona e te monamona, e riro ïa te Barbecued Pork i te ore e moehia.

E pinepine te puaa i te tuuhia i roto i te raiti aore ra i te iore, aore ra e tuuhia ' tu i roto i te mau tane i noaa mai. E amuamuraa matau - atoa - hia te reira i Hong Kong e e nehenehe e amuhia i roto e rave rahi mau fare tamaaraa e mau piha inuraa ti.

I nia i te taatoaraa, ua riro te puaa tunu - paa - hia ei tuhaa faufaa roa o te cuisine no Hong Kong e te hoê tao'a faufaa roa o te ore e tia ia mairi. E mea ohie ia faaineine e ia pûpû i te hoê anoiraa maitai roa o te mau maa monamona e te monamona o te faaoaoa i te mau huru vaha atoa.

Clay Christiansen, te taata i te hamonia : " E te Mau Tane,

Te raiti araea, o te hoê ïa maa matauhia no Hong Kong, oia hoi te raiti, te pota e te i'o animala aore ra te i'o. Te mea taa ê i roto i teie maa, oia hoi ua faaineinehia oia i roto i te hoê farii araea, o te paruru i te monamona e te haumi o te maa.

E tuuhia te mau tao'a i roto i te farii araea e e tunuhia i nia i te hoê auahi e ama noa ra aore ra i roto i te umu e tae roa ' tu i te taime e mǎrô ai te raiti e e uteute roa ' i. E mǎrû noa te tapo'i o te raiti e e faahu'ahu'ahia, area te tapo'i i nia ra, e mea mǎrû noa ïa e te papepape.

E nehenehe te raiti araea e faaineinehia e te mau tao'a huru rau mai te moa, te i'o puaatoro, te octopus, te maa miti aore ra te maa tupu. E maitiraa matauhia te reira no te tamaaraa i te avatea aore ra no te tamaaraa e e pinepine te reira i te operehia i roto i te mau fare tamaaraa e te mau piha inuraa ti.

I nia i te taatoaraa, ua riro te raiti araea ei maa au mau o te faaherehere i te monamona e te haumi o te mau tao'a e o te pûpû mai i te hoê anoiraa tia roa o te raiti, te mau pota e te i'o animala aore ra te i'a. E tuhaa faufaa roa te reira no te cuisine no Hong Kong e te hoê maa faufaa roa no te taata atoa e hinaaro ra e haamatau ia Hong Kong cuisine.

Egg Tart.

Te Egg Tart, o te hoê ïa maa monamona no Hong Kong, oia hoi te hoê maa monamona e te monamona e te monamona e te hoê pu faraoa monamona. I roto i te faaîraa, te vai ra te huero moa, te û e te tihota e e tunuhia i roto i te umu e tae roa ' tu i te taime e paari ai e e paari ai.

I roto i te pu hamaniraa faraoa ota, te vai ra te faraoa ota, te pata e te pape e e tuuhia i nia i te hoê mereti parahurahu hou a tuu atu ai i te faaîraa. I muri iho, e tunuhia te maa monamona i roto i te umu e tae roa ' tu i te taime e uteute roa ' i te faraoa monamona e te uteute.

E maa monamona au - roa - hia te Egg tart i Hong Kong e e nehenehe e hoohia mai i roto e rave rahi mau piha inuraa ti e te mau fare inuraa taofe. E maa monamona ohie roa e te vitiviti ta te mau tamarii e te mau taata paari atoa e here nei.

I nia i te taatoaraa, e maa monamona au mau te huero moa, oia hoi te hoê maa monamona e te monamona e te monamona e te hoê pu faraoa monamona. E tuhaa faufaa roa te reira no te cuisine no Hong Kong e e tia i te taata atoa e anaanatae ra i te cuisine no Hong Kong.

Te ti û.

Te ti û, o te hoê ïa inu matauhia no Hong Kong mai te ti ereere, te û e te tihota. E haapihaahia te ti e i muri iho e anoihia e te û e te tihota ia noaa mai te hoê anoiraa monamona e te monamona.

E inu matau - roa - hia te ti û i Hong Kong e e opere - pinepine - hia te reira i roto i te mau piha inuraa ti e te mau fare inuraa taofe. O te hoê ïa inu taa ê matauhia no to ' na monamona e to ' na monamona, o te horoa mai i te hoê taime faafaaearaa i te veavea e te veavea e te huehue o te oire.

I nia i te taatoaraa, ua riro te tî û ei inu faufaa roa i Hong Kong e e tia i te taata atoa e hinaaro ra e tamata i te maa e te ihotumu o teie oire. Mea ohie ia faaineine e ia tamǎrû oioi i te feia atoa e inu i te reira.