Te mau au'a faraoa monamona i Auteteria.
Ua matauhia te cuisine no Auteteria no ta ' na mau maa matauhia mai ia Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Kaiserschmarrn e Goulash. Ua tapaohia te fare tutu e ta ' na faaohiparaa i te i'o animala, te umara putete e te mau maa tupu no te tau. E mea pinepine te reira i te parauhia e, e mea faaî e e mea mafatu. Ua riro atoa te mau faraoa monamona e te mau faraoa monamona mai te strudel e te Sachertorte ei tuhaa faufaa roa o te cuisine no Auteteria.
Wiener schnitzel.
O Wiener Schnitzel te hoê o te mau au'a tuiroo roa ' ' e no Auteteria mai. Te vai ra te hoê tâpû faraoa ota rairai, o te faarirohia ei faraoa ota, te huero moa e te faraoa ota e i muri iho te faraoa farai. E mea pinepine te reira i te operehia i te umara putete e aore râ, i te umara putete farani, e o te hoê ïa o te mau maa au-roa-hia e te taata no te fenua Autriche.
Te i'o puaatoro tunu paa.
O Tafelspitz te hoê maa matauhia no Auteteria, oia hoi te i'o puaatoro tunu - paa - hia. I te rahiraa o te taime, e operehia te reira e te umara putete e te umara putete farai e e maa matauhia te reira i te Sabati. Ua matauhia o Tafelspitz no to ' na mǎrû e to ' na no'ano'a maitai e ua faarirohia oia mai te hoê o te mau maa i'o maitai roa ' ' e i Auteteria.
Kaiserschmarrn.
Te Kaiserschmarrn, o te hoê ïa maa monamona no Auteteria hamanihia e te mau faraoa monamona anoihia i roto i te hoê faraoa monamona e mea pinepine e te vine. E amu - pinepine - hia oia e te mau apara aore ra te mau cranberries e o te hoê ïa o te mau maa monamona tuiroo roa ' ' e no Auteteria. Mea ohie roa ia faaineine i te Kaiserschmarrn e mea au roa na ' na ia amu i te maa monamona.
Goulash.
Te Goulash, o te hoê ïa maa matauhia no Auteteria i te omuaraa no Honegeria mai. Te vai ra te i'o puaatoro, te oniani, te oniani e te tomati e e opere - pinepine - hia e te pâte aore ra te umara putete. O te hoê ïa maa î i te rehu e te hoê monamona mǎrû e te monamona. Te Goulash, o te hoê ïa maa matauhia o te amu - pinepine - hia i te mau mahana toetoe no te mea e mea mahanahana e te mauruuru.
Te tahi atu â mau mea i ni'a i te itenati.
Te apara strudel, o te hoê ïa maa monamona matauhia no Auteteria, oia hoi te mau apara apî, te mau vine, te cinnamon e te hoê faraoa monamona hamanihia e te mau faraoa monamona. E pinepine oia i te tuuhia i roto i te pape toetoe paari vanilla aore ra te ice cream (te ice cream) e ua matauhia oia no to ' na monamona e to ' na monamona. Mea ohie roa ia faaineine i te hoê maa apara e mea maoro to ' na tutuu i roto i te cuisine no Auteteria. Ua faarirohia te reira mai te hoê o te mau maa monamona tuiroo roa ' ' e no Auteteria e e tia i te taata atoa e hinaaro ra e haamatau i te cuisine no Auteteria.
Sachertorte.
Te Sachertorte, o te hoê ïa maa monamona tuiroo no Auteteria oia hoi te totora e te faraoa monamona e te totora tapo'ihia e te totora. Na Viennese, te hoê o te mau maa monamona tuiroo roa ' ' e no Auteteria, i hamani i te reira. E monamona rahi to te sachertorte e ua matauhia oia no to ' na hoho'a nehenehe e to ' na anoiraa taa ê o te mau tao'a. E horoa - pinepine - hia te reira e te ice cream (te ice cream) aore ra te taofe e e maa monamona matauhia te reira no te mau taime taa ê.
Te mau faarueraa pehu.
E maa monamona matauhia te Germknödel no Auteteria, oia hoi te hoê faarueraa pehu rahi tei î i te powidl (plum). E haapihaahia te faarueraa pehu i roto i te pape e tae roa ' tu i te taime e tunuhia ' i, e i muri iho e tâpûpûhia ' i e e pîpîhia ' i i te pata e te tihota. Te vai ra i roto i te mau faarueraa pehu i te hoê maa monamona e te monamona e te hoê tao'a mǎrû e te nehenehe. O te hoê ïa maa monamona au - roa - hia i Auteteria e e pinepine oia i te operehia i te mau taime taa ê aore ra i te mau mahana toetoe. E mea ohie roa ia faaineine ia Germknödel, e e mea ti'a ia'na ia faaineine i te mau taata atoa e hinaaro e haamatau ia'na.
Pancake.
Ua riro te mau faraoa monamona no Auteteria ei mau faraoa monamona no Auteteria o te amu - pinepine - hia e te mau faaî huru rau mai te faraoa monamona, te totora aore ra te pata paari. Ua hamanihia te mau faraoa monamona i te faraoa ota hamanihia i te faraoa ota, te huero moa, te û e te tahi hinu iti. E tunuhia te mau pancakes i roto i te hoê pani e tae roa ' tu i te peni auro e e faaohuhia i muri iho hou a faaîhia ' i i te mea e hinaarohia ra. E mea ohie roa ia faaineine i te mau faraoa monamona e te hoê ma'itiraa au-roa-hia no te hoê tamaaraa i te po'ipo'i e aore râ, no te tamaaraa i te po'ipo'i. Te vai ra ta ratou te hoê monamona, te monamona e te hoê tao'a mǎrû e te haviti o te î maitai i te monamona.
Topfenstrudel.
Te hoê maa monamona no Auteteria, o te hoê ïa maa monamona no Auteteria tei î i te pata paari, te cinnamon e te tihota. E tavirivirihia te faraoa monamona i roto i te hoê huru faarueraa pehu, o te tunuhia i muri iho e tae roa ' tu i te peni auro e te crispy. Ua riro te Topfenstrudel ei maa monamona au - roa - hia i Auteteria, i te tau auhune iho â râ e i te tau toetoe, e e pinepine oia i te operehia i te mau taime taa ê aore ra i te taofe. Te vai ra to ' na te hoê monamona, te monamona e te hoê tao'a mǎrû e te paruparu no roto mai i te pata paari, te cinnamon e te tihota. E mea ohie roa ia faaineine i te pata paari e e tia i te taata atoa e hinaaro ra e haamatau i te cuisine no Auteteria.
Te mau beverages.
Ua matauhia te fenua Auteteria no ta ' na mau peu tumu rahi i roto i te hamaniraa i te mau ava, te pia iho â râ, te uaina e te schnapps.
Bere: E aamu roa to te ta'ere no Auteteria e ua rau te huru o te pia, mai te mau tao'a faanehenehe mori e tae atu i te mau ahu ereere. Te mau manu meli tuiroo roa ' ' e no Auteteria, o Märzen ïa, o Pilsner e o Helles.
Te uaina : Ua riro te fenua Auteteria ei fenua faufaa rahi no te hamaniraa i te uaina o te faatupu e rave rahi mau uaina no te mau tuhaa fenua no Auteteria i raro mai, Wachau, Burgenland e Styria. Te mau uaina tuiroo roa ' ' e no Auteteria, o Grüner Veltliner ïa, Zweigelt e Blaufränkisch.
Schnaps: Ua matau - atoa - hia te fenua Auteteria no ta ' na hamaniraa schnapps, no to ' na iho â râ Obstler tuiroo, te hoê schnapps hamanihia e te mau apara aore ra te mau pea. Te tahi atu mau schnapps matauhia, o te pine schnapps ïa e te apricot schnapps.
I Auteteria, mea au - atoa - hia te taofe e te ti, i roto iho â râ i te mau fare inuraa taofe matauhia i Vienne. Ua riro te taofe e vai ra i roto i te mau fare inuraa taofe ei tuhaa faufaa roa o te aamu no Auteteria e te pûpû nei oia e rave rahi mau taofe e te mau ti e tae noa ' tu te mau faraoa monamona hamanihia i te fare e te mau maa monamona.
Bere.
O Bere te hoê o te mau ava matau - roa ' ' e - hia e te inu - roa ' ' e - hia i Auteteria. E aamu roa to te ta'ere no Auteteria e ua rau te huru o te pia, mai te mau tao'a faanehenehe mori e tae atu i te mau ahu ereere.
Te mau manu meli tuiroo roa ' ' e no Auteteria, o Märzen ïa, o Pilsner e o Helles. E pia ereere te Märzen o te hamani - pinepine - hia i te tau uaaraa tiare e mea mǎrû e te au maitai to ' na. Te Pilsner, o te hoê ïa lager maheahea e mea au rii ta ' na maa. Te po auahi, o te tahi atu ïa tao'a monamona matauhia e mea mǎrû e te au maitai to ' na.
I Auteteria, e rave rahi mau pia nainai o te hamani nei i te mau pia i roto i te mau faito haihai roa, e e rave rahi atoa mau fare inuraa matauhia i reira outou e nehenehe ai e fana'o i te mau pia na te ao atoa nei e tae noa ' tu i te mau pia no Auteteria. Ua riro o Bere ei tuhaa faufaa o te ta'ere no Auteteria e te hoê tuhaa rahi o te mau tupuraa e te mau oroa e rave rahi.
Obstler.
Te Obstler, o te hoê ïa huru ava hamanihia e te maa hotu, te mau apara aore ra te mau pea iho â râ. O te hoê teie o te mau inu tuiroo roa ' ' e e te matau - roa ' ' e - hia i Auteteria e e pinepine oia i te taero i muri a'e i te tamaaraa ei vairaa maa.
E noaa mai te maa hotu, e noaa mai na roto i te hopueraa i te maa hotu. E 40-60 i ni'a i te hanere te rahiraa o te mau Obstler, e to ratou tamataraa tei te huru ïa o te maa hotu e faaohipahia e te rave'a faahoturaa. E tia i te mau apara aore ra te mau pea i faaohipahia no te hamani ia Obstler ia riro ei mea maitai roa no te haapapu i te huru maitai o te tapao.
E tuhaa faufaa roa o Obstler no te ta'ere Auteteria e e pinepine oia i te taero i te mau taime aore ra te mau oroa taa ê. E faaohipa-pinepine-atoa-hia te reira ei tao'a horo'a na te mau hoa e na te utuafare.