अमेरिकेतील फास्ट फूडचा इतिहास.

फास्ट फूड म्हणजे जलद आणि तयार करणे आणि सर्व्ह करणे सोपे असलेले पदार्थ, बर्याचदा स्वस्त घटकांपासून बनविलेले आणि कमी किंमतीत विकले जाणारे पदार्थ. युनायटेड स्टेट्समधील फास्ट फूड उद्योगाला एक दीर्घ आणि धडाकेबाज इतिहास आहे, ज्यात काही प्रथम फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स 20 व्या शतकाच्या सुरुवातीच्या काळातील आहेत.

अमेरिकेत फास्ट फूडचे सर्वात जुने उदाहरण म्हणजे फूड ट्रक, जो 19 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात बाजारात दाखल झाला. हे फिरते फूड ट्रक अनेकदा कारखाने आणि कामगार असलेल्या इतर ठिकाणांजवळ आढळत असत आणि त्यांनी लोकांना झटपट जेवण करण्याचा सोयीस्कर मार्ग उपलब्ध करून दिला होता.

1920 आणि 1930 च्या दशकात, ड्राइव्ह-इन रेस्टॉरंट्स लोकप्रिय झाले, जेथे ग्राहक त्यांच्या कारमधून जेवण मागवू शकतात. अनेकदा महामार्गांजवळ असलेल्या या रेस्टॉरंट्समुळे प्रवाशांना वाटेत थांबण्याचा आणि जेवण घेण्याचा सोयीस्कर मार्ग उपलब्ध होत असे.

१९४० च्या दशकात मॅकडोनाल्ड्स आणि बर्गर किंग सारख्या फास्ट फूड चेन उदयास येऊ लागल्या आणि फास्ट फूड तयार करण्याच्या आणि विकण्याच्या पद्धतीत क्रांती झाली. या साखळींनी मोठ्या प्रमाणात अन्न त्वरीत तयार करण्यासाठी असेंब्ली लाइन तंत्राचा वापर केला, ज्यामुळे त्यांना त्यांची उत्पादने कमी किंमतीत विकता आली.

तेव्हापासून, फास्ट फूड उद्योग वाढत आणि विकसित होत गेला, अनेक प्रकारचे फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स आता ग्राहकांसाठी उपलब्ध आहेत. आज, फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स संपूर्ण अमेरिकेत आढळू शकतात आणि द्रुत आणि सोयीस्कर जेवण शोधत असलेल्या लोकांसाठी ते अद्याप एक लोकप्रिय निवड आहेत.

प्राचीन पोम्पेईमधील फास्ट फूडचा इतिहास.

प्राचीन पोम्पेईमध्ये फास्ट फूड कसे दिसत होते हे सांगणे कठीण आहे, कारण फास्ट फूडची संकल्पना आज आपल्याला माहित आहे ती त्या काळी अस्तित्वात नव्हती. तथापि, अशी शक्यता आहे की प्राचीन पोम्पेईमध्ये अशी ठिकाणे होती जिथे लोक जलद आणि खाण्यास सोपे अन्न खरेदी करू शकतात, जसे की

पोम्पेई हे सध्याच्या इटलीच्या कॅम्पानिया प्रदेशातील एक रोमन शहर होते. इ.स. ७९ मध्ये हे शहर नष्ट झाले आणि माऊंट वेसुव्हियसचा उद्रेक झाला तेव्हा राख आणि प्युमीसखाली गाडले गेले आणि केवळ १८ व्या शतकात पुन्हा सापडले.

पोम्पेईमधील खाद्य पदार्थांच्या दुकानांचे पुरावे शहराच्या अवशेषांमध्ये सापडतात, ज्यात बेकरी, मद्यालये आणि इतर प्रकारच्या किराणा दुकानांच्या अवशेषांचा समावेश आहे. या आस्थापनांमध्ये ब्रेड, चीज आणि इतर प्रकारचे साधे, सहज तयार केले जाणारे पदार्थ यासह विविध प्रकारचे पदार्थ सर्व्ह केले जात असत. हे देखील शक्य आहे की प्राचीन पोम्पेईमधील लोक फेरीवाल्यांकडून अन्न विकत घेतात किंवा घरी खातात.

सर्वसाधारणपणे, फास्ट फूडची संकल्पना आज आपल्याला माहित आहे तशी प्राचीन पोम्पेईमध्ये अस्तित्वात नव्हती, परंतु अशी शक्यता आहे की अशी ठिकाणे होती जिथे लोक त्वरीत आणि सहजपणे अन्न खाऊ शकतात.

फास्ट फूड युरोपमध्ये कसे आले याची कहाणी.

युरोपमधील फास्ट फूड उद्योगाला तुलनेने अलीकडील इतिहास आहे, 1950 आणि 1960 च्या दशकात या प्रदेशात प्रथम फास्ट फूड साखळी दिसून आली.

युरोपमधील पहिल्या फास्ट फूड चेनपैकी एक म्हणजे मॅकडोनाल्ड्स, ज्याने 1974 मध्ये यूकेमध्ये आपले पहिले रेस्टॉरंट उघडले. यापूर्वी, मॅकडॉनल्ड्सने अमेरिकेतील फास्ट फूड उद्योगात एक प्रमुख खेळाडू म्हणून स्वत: ला आधीच स्थापित केले होते आणि युरोपसह जगभरातील इतर देशांमध्ये झपाट्याने विस्तार केला होता.

बर्गर किंग आणि केएफसी सारख्या इतर फास्ट फूड चेनने देखील 1970 आणि 1980 च्या दशकात युरोपमध्ये रेस्टॉरंट्स उघडण्यास सुरवात केली. मॅकडॉनल्ड्ससारख्या या साखळींनी मोठ्या प्रमाणात अन्न लवकर तयार करण्यासाठी असेंब्ली लाइन तंत्राचा वापर केला, ज्यामुळे त्यांना त्यांची उत्पादने कमी किंमतीत विकता आली.

आज, फास्ट फूड उद्योग युरोपमध्ये चांगल्या प्रकारे स्थापित आहे, या प्रदेशात विविध प्रकारच्या फास्ट फूड साखळ्या कार्यरत आहेत. फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स बहुतेक युरोपियन शहरे आणि शहरांमध्ये आढळू शकतात आणि जलद आणि सोयीस्कर जेवण शोधत असलेल्या लोकांसाठी ते एक लोकप्रिय निवड आहेत.

फास्ट फूड आशियात कसे आले याची कहाणी.

आशियातील फास्ट फूड उद्योगाला तुलनेने अलीकडील इतिहास आहे, 1970 आणि 1980 च्या दशकात या प्रदेशात प्रथम फास्ट फूड साखळी दिसून आली.

आशियातील पहिल्या फास्ट फूड चेनपैकी एक म्हणजे मॅकडोनाल्ड्स, ज्याने 1971 मध्ये जपानमध्ये आपले पहिले रेस्टॉरंट उघडले. यापूर्वी, मॅकडोनाल्ड्सने अमेरिकेतील फास्ट फूड उद्योगात एक प्रमुख खेळाडू म्हणून स्वत: ला स्थापित केले होते. आणि आशियासह जगभरातील इतर देशांमध्ये त्याचा झपाट्याने विस्तार झाला.

केएफसी आणि बर्गर किंग सारख्या इतर फास्ट फूड चेनने देखील 1970 आणि 1980 च्या दशकात आशियात रेस्टॉरंट्स उघडण्यास सुरवात केली. मॅकडॉनल्ड्ससारख्या या साखळींनी मोठ्या प्रमाणात अन्न लवकर तयार करण्यासाठी असेंब्ली लाइन तंत्राचा वापर केला, ज्यामुळे त्यांना त्यांची उत्पादने कमी किंमतीत विकता आली.

आज, फास्ट फूड उद्योग आशियामध्ये चांगल्या प्रकारे स्थापित आहे, या प्रदेशात विविध प्रकारच्या फास्ट फूड चेन कार्यरत आहेत. फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स बहुतेक आशियाई शहरे आणि शहरांमध्ये आढळू शकतात आणि जलद आणि सोयीस्कर जेवण शोधत असलेल्या लोकांसाठी ते एक लोकप्रिय निवड आहेत.

मॅकडोनाल्डच्या रेस्टॉरंट्सचा इतिहास.

मॅकडॉनल्ड्स ही एक फास्ट फूड साखळी आहे जी अमेरिकेत रिचर्ड आणि मॉरिस मॅकडोनाल्ड या बंधूंनी १९४० मध्ये स्थापन केली. ही कंपनी जगातील सर्वात प्रसिद्ध आणि सर्वात यशस्वी फास्ट फूड चेनपैकी एक आहे आणि 100 पेक्षा जास्त देशांमध्ये 38,000 पेक्षा जास्त ठिकाणे आहेत.

मूळ मॅकडोनाल्ड्स रेस्टॉरंट हे कॅलिफोर्नियातील सॅन बर्नार्डिनो येथील एक छोटेसे ड्रायव्ह-इन होते. हे त्याच्या हॅमबर्गरसाठी ओळखले जात होते, जे ताजे, उच्च-गुणवत्तेच्या घटकांपासून बनवले गेले होते आणि ऑर्डर करण्यासाठी शिजवले गेले होते. १९४८ मध्ये मॅकडोनाल्ड बंधूंनी "स्पीडी सर्व्हिस सिस्टीम" सुरू केली, ज्यात असेंब्ली लाइन उत्पादनाचा वापर कमी खर्चात मोठ्या प्रमाणात हॅमबर्गरचे त्वरित उत्पादन करण्यासाठी केला गेला. या प्रणालीने फास्ट फूड उद्योगात क्रांती घडवून आणली आणि मॅकडोनाल्ड्सला घराघरात नाव कमावण्यास मदत केली.

१९५० च्या दशकात रे क्रोक या मिल्कशेक मिक्सरला मॅकडोनाल्ड बंधूंच्या रेस्टॉरंटमध्ये आणि त्याच्या अनोख्या बिझनेस मॉडेलमध्ये रस निर्माण झाला. शेवटी त्याने त्यांना मॅकडोनाल्ड्स संकल्पनेचा परवाना देण्यास राजी केले आणि 1955 मध्ये क्रोकने इलिनॉयमधील डेस प्लेन्स येथे आपले पहिले मॅकडोनाल्ड्स रेस्टॉरंट उघडले. तेव्हापासून कंपनीचा झपाट्याने विस्तार झाला आणि १९६० च्या दशकात मॅकडॉनल्ड्स ही एक जागतिक घटना बनली होती.

आज, मॅकडोनाल्ड्स त्याच्या बर्गर, फ्राईज आणि इतर फास्ट फूड वस्तूंसाठी तसेच गोल्डन कमानीसह त्याच्या आयकॉनिक लोगोसाठी ओळखले जाते. हे फास्ट फूड उद्योगाचे नेतृत्व करत आहे आणि द्रुत आणि सोयीस्कर जेवण ाच्या शोधात असलेल्या जगभरातील लोकांसाठी ही एक लोकप्रिय निवड आहे.

बर्गर किंग ची गोष्ट.

बर्गर किंग ही एक फास्ट फूड चेन आहे जी जेम्स मॅकलामोर आणि डेव्हिड एजर्टन यांनी 1953 मध्ये जॅक्सनविले, फ्लोरिडा येथे स्थापन केली. ही कंपनी बर्गर, विशेषत: १९५७ मध्ये सादर केलेल्या सिग्नेचर हूपर सँडविचसाठी ओळखली जाते.

आपल्या क्रियाकलापाच्या सुरुवातीच्या वर्षांत, बर्गर किंगने कमी किंमतीत उच्च-गुणवत्तेचे हॅमबर्गर देण्यावर लक्ष केंद्रित केले. कंपनीने मॅकडॉनल्ड्सप्रमाणेच असेंब्ली लाइन उत्पादनाचा वापर कमी खर्चात मोठ्या प्रमाणात अन्न तयार करण्यासाठी केला.

१९६० आणि १९७० च्या दशकात बर्गर किंगचा विस्तार अमेरिकेत आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावर झपाट्याने झाला. कंपनीने १९६३ मध्ये प्युर्टो रिको येथे अमेरिकेबाहेर आपले पहिले रेस्टॉरंट उघडले आणि त्यानंतरच्या दशकांमध्ये इतर देशांमध्ये विस्तार सुरू ठेवला.

आज, बर्गर किंग जगातील सर्वात मोठ्या आणि प्रसिद्ध फास्ट फूड चेनपैकी एक आहे, 100 पेक्षा जास्त देशांमध्ये 17,000 पेक्षा जास्त स्टोअर आहेत. कंपनी त्याच्या फ्लेम-ग्रिल्ड बर्गर आणि "हॅव इट योर वे" या घोषणेसाठी ओळखली जाते, ज्यामुळे ग्राहकांना त्यांच्या ऑर्डर सानुकूलित करण्याची परवानगी मिळते. जलद आणि सोयीस्कर जेवण ाच्या शोधात असलेल्या लोकांसाठी बर्गर किंग एक लोकप्रिय निवड आहे.

पिझ्झा हट चा इतिहास.

पिझ्झा हट ही डॅन आणि फ्रँक कार्नी या बंधूंनी १९५८ मध्ये विचिटा, कॅन्सास येथे स्थापन केलेली पिझेरियाची साखळी आहे. स्लाइसमध्ये पिझ्झा देणारी ही कंपनी पहिली कंपनी होती आणि आपल्या रेस्टॉरंट्सवर त्याच्या विशिष्ट लाल छतांसाठी ओळखली जात होती.

आपल्या उपक्रमाच्या सुरुवातीच्या वर्षांत, पिझ्झा हटने वाजवी किंमतीत उच्च गुणवत्तेचा पिझ्झा प्रदान करण्यावर लक्ष केंद्रित केले. प्रायोजित क्रीडा कार्यक्रम आणि दूरचित्रवाणी जाहिरातींद्वारे आपल्या पिझ्झाची विनामूल्य डिलिव्हरी आणि जाहिरात यासारख्या ग्राहकांना आकर्षित करण्यासाठी कंपनीने विविध विपणन धोरणांचा वापर केला.

1960 आणि 1970 च्या दशकात, पिझ्झा हटचा विस्तार अमेरिकेत आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावर झपाट्याने झाला. कंपनीने १९६८ मध्ये कॅनडामध्ये अमेरिकेबाहेर आपले पहिले रेस्टॉरंट उघडले आणि त्यानंतरच्या दशकांमध्ये इतर देशांमध्ये विस्तार सुरू ठेवला.

आज, पिझ्झा हट ही जगातील सर्वात मोठी आणि सर्वात प्रसिद्ध पिझ्झा चेन आहे ज्याची 100 पेक्षा जास्त देशांमध्ये 18,000 पेक्षा जास्त ठिकाणे आहेत. ही कंपनी आपल्या विविध प्रकारच्या पिझ्झा तसेच पास्ता डिश, विंग्स आणि इतर मेनू आयटमसाठी ओळखली जाते. जलद आणि सोयीस्कर जेवण ाच्या शोधात असलेल्या लोकांसाठी पिझ्झा हट अद्याप एक लोकप्रिय निवड आहे.

पिझ्झाचा शोध .

पिझ्झाची नेमकी उत्पत्ती काहीशी वादग्रस्त आहे, परंतु असे मानले जाते की पिझ्झाची उत्पत्ती इटलीमध्ये झाली, विशेषत: दक्षिण इटलीच्या कॅम्पानिया प्रदेशात. पिझ्झाचा सर्वात जुना ज्ञात संदर्भ इ.स. ९९७ मधील दक्षिण इटालियन शहर गेटा मधील लॅटिन हस्तलिखितात सापडतो, ज्यात पीठ, चीज आणि इतर घटकांपासून बनविलेल्या अन्नाचे वर्णन आहे.

तथापि, आज आपल्याला माहित आहे की पिझ्झाचा उगम कदाचित 18 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात किंवा 19 व्या शतकाच्या सुरुवातीला इटालियन नेपल्स शहरात झाला असावा. त्या काळी पिझ्झा म्हणजे साध्या पिठाच्या बेसने बनवलेले आणि टोमॅटो, चीज आणि इतर घटकांनी सजवलेले साधे जेवण होते. ते फेरीवाल्यांनी विकले आणि प्रामुख्याने गरिबांनी खाल्ले.

19 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात आणि 20 व्या शतकाच्या सुरुवातीला, पिझ्झा इटलीच्या पलीकडे वेगाने लोकप्रिय झाला आणि शेवटी युरोपच्या इतर भागात आणि उर्वरित जगात पसरला. आज, पिझ्झा जगभरातील लोक ांकडून आनंद घेतला जातो आणि विविध शैली आणि चवांमध्ये उपलब्ध आहे.

आफ्रिकेतील फास्ट फूड.

आफ्रिकेतील फास्ट फूड उद्योग तुलनेने तरुण आहे, 1970 आणि 1980 च्या दशकात या प्रदेशात पहिली फास्ट फूड साखळी दिसून आली.

आफ्रिकेतील पहिल्या फास्ट फूड चेनपैकी एक म्हणजे केएफसी, ज्याने 1971 मध्ये दक्षिण आफ्रिकेत आपले पहिले रेस्टॉरंट उघडले. मॅकडोनाल्ड्स आणि बर्गर किंग सारख्या इतर फास्ट फूड चेनने देखील 1980 आणि 1990 च्या दशकात आफ्रिकेत रेस्टॉरंट्स उघडली. केएफसीसारख्या या साखळींनी मोठ्या प्रमाणात अन्न लवकर तयार करण्यासाठी असेंब्ली लाइन तंत्राचा वापर केला, ज्यामुळे त्यांना त्यांची उत्पादने कमी किंमतीत विकता आली.

आज, आफ्रिकेत फास्ट फूड उद्योग चांगल्या प्रकारे स्थापित आहे, या प्रदेशात विविध प्रकारच्या फास्ट फूड साखळ्या कार्यरत आहेत. बहुतेक आफ्रिकन शहरांमध्ये फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स आढळू शकतात आणि द्रुत आणि सोयीस्कर जेवण शोधत असलेल्या लोकांसाठी ते अद्याप एक लोकप्रिय निवड आहेत. तथापि, आफ्रिकेतील फास्ट फूड उद्योग अद्याप विकसित होत आहे आणि जगातील इतर भागांइतका व्यापक नाही.