Sakafo Culinary ao San Marino.

Manana nahandro Mediteraneana i San Marino, miaraka amin'ny fitaomana avy amin'ny nahandro Italiana. Anisan'ny sakafo malaza ny paty, pizza, risotto, lasups ary hena toy ny ossobuco. Ankoatra izany, dia ampiasaina ny zavatra ilaina, toy ny menaka oliva, ny zava - maniry ary ny legioma. Ny nahandron'i San Marino dia fantatra amin'ny fomba fahandroan-tsakafo nentim-paharazana sy tsotra, izay manasongadina ny tsirony. Matetika koa no ampiasaina ny zavatra eo an - toerana toy ny divay, fromazy ary ham.

Pasta.

Ampahany manan-danja amin'ny naha-tsakafo Italiana ny Pasta ary matetika no hanina ao San Marino. Misy karazana paty maro samihafa, toy ny spaghetti, linguine, penne ary ravioli, izay azo ampiarahana amin'ny saosy sy fangaron-javatra samihafa mba hahazoana tsiro samihafa. Ny saosy malaza dia ny voatabia sy ny saosy pesto, ary koa ny ragù, saosy hena. Matetika ny Pasta no ahitana zava - manitra sy zava - manitra, toy ny basil, oregano ary tongolo lay.

Risotto.

Sakafom-bary malaza avy amin'ny nahandro Italiana ny Risotto, izay tena ankasitrahana ihany koa ao San Marino. Vita avy amin'ny vary Arborio, legioma, zava-manitra ary mofo izy io ary misy tsy miovaova. Azo omana amin'ny fahana maro samihafa ny Risotto, toy ny holatra, tongolobe, pitipoà, fromazy ary hena, mba hahazoana tsiro samihafa. Taranja fototra malaza izy io ary matetika aroso miaraka amin'ny zava-manitra vaovao sy fromazy Parmesan.

Pizza.

Sakafo malaza ao San Marino ny Pizza, izay ahitana koban-dafarinina, saosy voatabia sy fromazy ary voaendy ao anaty lafaoro. Misy karazany maro ny pizza misy fangaron - javatra samihafa, toy ny salami, dipoavatra, tongolobe, oliva ary holatra. Any San Marino, ny fomba fahandro nentim-paharazana Italiana pizza mifototra amin'ny foto-dafarinina manify sy saosy voatabia tsotra no ampiasaina matetika. Matetika ny Pizza no afa -po amin'ny zava - manitra vaovao sy zava - manitra toy ny oregano sy basil, ary azo hanina toy ny sakafo am - bava fo na fampianarana fototra.

Lasoy.

Ampahany manan-danja amin'ny naha-tsakafo Italiana ny Lasoà ary hanina ao San Marino ihany koa. Misy karazany maro ny lasidy, toy ny lasoà legioma, ny néodle sy ny lasoà, ary ny laoka. Anisan'ny lasoà malaza any San Marino ny valstrone, lasoà misy legioma, ary lasoà. Matetika no misy zava - manitra sy zava - manitra toy ny an'ny antsibe, ny raozy, ny tongolo lay, ary azo ampiasaina ho toy ny fitaovana na zavatra fototra. Fomba tsara hahazoana sakafo sy vitaminina be dia be izy ireny, ary manome sakafo mora sy mahafa - po.

Hena.

Ampahany manan-danja amin'ny naha-sakafo Italiana ny sakafo hena ary tena malaza ao San Marino ihany koa. Anisan'ny sakafo be mpitia ny ossobuco, taolana misy lafarinina, ary cotoletta, mofo nokapaina. Ankoatra izany, dia matetika no aroso ny sakafo misy tain - kafe toy ny steaks sy akoho. Matetika ny hena no aroso miaraka amin'ny legioma sy ovay na vary, ary afantsiny amin'ny zavamaniry sy zava - manitra, toy ny raozy, ny sokay ary ny tongolo lay. Ao San Marino, matetika ampiasaina ny vokatra avy ao an-toerana, izay manana kalitao avo lenta.

Tsirim-psôkôlôgy.

Ampahany manan-danja amin'ny sakafo ao San Marino ny Desserts ary manome naotiny mamy farany. Misy karazana tsikombakomba maro samihafa, manomboka amin'ny voankazo tsotra ka hatramin'ny tsikorikona sarotra. Anisan'ny tsindrin - tsakafo malaza any San Marino ny tiramisu, ny fitambaran'ny mascarpone, ny vehivavy mpikatsaka kafe, ary ny kafe, ary ny cotta panna cotta, menaka italianina iray. Misy karazana mofomamy sy kisoa maro koa, toy ny mofomamy sôkôlà, mofomamy voankazo sy fromazy. Matetika ny tsindrin - tsakafo no aroso amin'ny voankazo sy menaka manitra vaovao, ary fomba tsara indrindra hamaranana ny sakafo.

Trondro sy hazan-dranomasina.

Ampahany manan-danja amin'ny nahandro Mediteraneana ny trondro sy ny hazan-dranomasina ary malaza ihany koa ao San Marino. Misy karazan-trondro sy sakafo an-dranomasina maro samihafa, toy ny trondro natono, lasoà trondro ary paty avy amin'ny hazan-dranomasina. Ny karazan-trondro malaza ao San Marino dia lay, sardinina ary bream an-dranomasina. Matetika ny hazan - dranomasina toy ny prawns, betiravy, ary kalamaria no vao nomanina sy aroso miaraka amin'ny tongolo lay, menaka oliva ary voasarimakirana. Matetika no aroso miaraka amin'ny legioma toy ny voatabia, sakay sy zucchini, ary koa vary na paty ny sakafo. Ny trondro sy ny hazan-dranomasina no fomba iray tena tsara hahazoana proteinina ara-pahasalamana sy asmany omega-3.

Cake.

Tsindrin-tsakafo malaza ao San Marino ny mofomamy ary maro ny karazana mofomamy. Anisan'ny mofomamy malaza ny tiramisu, ny fitambaran'ny mascarpone, ny vehivavy mpitady, ary ny kafe liqueur, ary ny lapoaly panna cotta, menaka custard italianina. Misy karazany maro koa ny karazana mofomamy sôkôlà, mofomamy voankazo ary fromazy. Matetika no voahaingo amin'ny voankazo vaovao, sôkôlà na voan- javatra ny mofomamy, ary aroso amin'ny menaka na glasy. Ny mofomamy dia fomba tsara indrindra hamaranana ny sakafo ary hitondra ny tenanao amin'ny vatomaina kely.

Ranomandry.

Ny glasy dia tsindrin-tsakafo malaza ao San Marino ary maro ireo karazana glasy, manomboka amin'ny sorbets mamokatra ka hatramin'ny glasy manitra. Anisan'ny tsiron'ny glasy makirana, glasy stracciatella, ary glace sôkôlà ny tsiron'ny glasy. Matetika no ampiasaina ho tsindrin -tsakafo na famelombelomana amin'ny andro mafana ny glasy. Maro ihany koa ireo glasy vita amin'ny ranomandry ao San Marino izay manolotra glasy vita ao an-trano ary matetika ihany koa no manome sôkôlà, voankazo na voan-javatra. Ny glasy dia fomba matsiro hitondranao ny tenanao amin'ny mamy kely.

Beverages.

Misy zava-pisotro maro isan-karazany ao San Marino, manomboka amin'ny zava-pisotro misy kafeinina ka hatramin'ny zava-pisotro misy alikaola. Anisan'ny zava - pisotro misy kafeinina be mpitia ny espresso, cappuccino, ary ny macchiato. Anisan'ny zava - pisotro misy alkaola any San Marino ny divay, labiera, ary aperitifs, toy ny Aperol Spritz. Maro ihany koa ireo zava-pisotro tsy misy fangarony toy ny rano, soda ary ranom-boankazo. Matetika no aroso sakafo ny zava - pisotro, ary tena afaka mamelombelona sy matsiro.

Divay.

Zava-pisotro misy alikaola be mpitia ny divay any San Marino ary misy karazana divay maro samihafa, manomboka amin'ny divay mena ka hatramin'ny divay fotsy sy divay rosé. Manana fomba fanao hatry ny ela amin'ny famokarana divay i San Marino ary maro ireo mpamokatra divay ao amin'ny firenena. Ny karazany be mpitia amin'ny divay dia ny Sangiovese, Montepulciano ary Trebbiano. Matetika no aroso sakafo ny divay, ary manome fomba tsara hanatsarana ny tsirony sy ny hanitra. Tsara raha mifidy divay miaraka amin'ny sakafo hohaninao ianao, mba hanalefahanao ny tsirony.

Beer.

Zava-pisotro misy alikaola malaza ao San Marino ny labiera ary maro ny karazana labiera, manomboka amin'ny lager ka hatramin'ny ale sy ny fatana. Anisan'ny laby malaza i Pilsner, IPA (India Pale Ale) ary laby mainty. Maro ihany koa ireo microbreweries ao San Marino izay mamokatra sy manolotra labiera vita ao an-trano. Matetika no aroso sakafo na mamelombelona amin'ny andro mafana ny lasoa. Fomba tsara hamelombelona sy hialana aina ny labiera.