Sakafo ara-tsakafo any Holandy.

Fantatra amin'ny naha-sakafo isan-karazany azy i Holandy, izay sady manana fitaomana nentim-paharazana no manana ny hery iraisam-pirenena. Ireto avy ireo sakafo fanta-daza sasany:

Poffertjes (lapoaly kely) miaraka amin'ny siramamy sy dibera.
Croquettes (kodiakely misy poizina)
Toerana fampahefan'ny Stamp (ovay voapotsitra miaraka amin'ny legioma sy saosisy)
Rookworst (saosisy voafolaka)
Kibbeling (sombin-trondro voaendy)
Stroopwafels (syrup waffles)
Erwtensoep (pea soup)
Fantatra amin'ny hazan-dranomasina, fromazy ary divay vaovao ihany koa i Holland.

Poffertjes.

Ny Poffertjes dia tsi tsikombakomba kely mitovy amin'ny mofo izay tena malaza any Holandy. Vita amin'ny koban- dafarinina, ronono, atody ary nono ary voaendy amin'ny lapoaly kely izy ireny. Matetika no aroso miaraka amin'ny siramamy sy dibera matsiro ny Poffertjes, ary sakafo matsiro na tsindrin - tsakafo mamy.

Croquettes.

Tena tsakitsahana malaza any Holandy ny croquettes. Noelezana izy ireo, nolokoina sy nafatotra ovy, izay matetika feno vorodamba mitovy amin'ny vorodamba. Ny hena na fromazy malaza indrindra dia ny hena na fromazy. Matetika no atao sakafo maivamaivanina ny croquettes, na ampiarahana sakafo, ary anisan'ny kolontsaina holandey.

Toerana misy ny Stamp.

Sakafo nentim-paharazana Holandey vita avy amin'ny ovay sy legioma nopotsehina ny Stamppot, indraindray miaraka amin'ny saosisy. Ny fangaron-tsakafo malaza indrindra dia ny laisoa, karaoty, leeks na beetroot. Matetika no aroso miaraka amin'ny sombin -javatra vita amin'ny rookworst (saosisy voafolaka) ny fangaron-tsakafo ary sakafo tsotra sy matsiro izay tena be mpitia, indrindra amin'ny ririnina.

Rookworst.

Ny Rookworst dia saosisy misy setroka izay tena malaza any Holandy. Ampahany tanteraka amin'ny nahandro Holandey izy io ary matetika hanina ho toy ny sakafo toy ny fitomboka, erwtensoep (lasoà pea) na mofo. Vita avy amin'ny hena omby ny Rookworst ary manana tsiro mankaleo izay manome toerana manokana ho azy amin'ny nahandro Holandey.

Kibbeling.

Ny Kibbeling dia sakafo Holandey vita avy amin'ny sombin-kazo voaendy na voaendy na trondro fotsy hafa. Matetika izy io no aroso miaraka amin'ny saosy na saosy hafa mitovy amin'ny an'ny remoulad ary sakafo maivana na kofenina malaza. Malaza indrindra any Holandy any amin'ny morontsiraka ny Kibbeling ary matetika amidy any amin'ny toeram-pisakafoanana trondro na sakafo an-dalambe.

Stroopwafels.

Ny Stroopwafels dia zava-mamy nentim-paharazana Holandey izay ahitana hodi-taratasy roa manify sy manify, miaraka amin'ny 'srupy' feno sy ropy eo afovoany. Vita amin'ny lafarinina, dibera, leno, siramamy, ary ny famenoana azy ny caramel, kanelina ary zava - manitra hafa. Sakafo maivana sy tsindrin-tsakafo malaza ny Stroopwafels ary azo hanina mafana na mangatsiaka.

Erwtensoep.

Lasoà nentim-paharazana Holandey vita avy amin'ny pitipoà maitso, henan'omby, saosisy sy legioma toy ny ovay, karaotely ary celery ny Erwtensoep. Lasoina matanjaka sy feno izy io, ary tena be mpitia, indrindra rehefa ririnina. Matetika i Erwtensoep no aroso miaraka amin'ny bisikoỳ na saosisy hafa, ary anisan'ny kolontsaina holandey.

Volontsôkôlà.

Volontsôkôlà vita amin'ny hazo nempy na menaka hemp. Izy ireo dia variant hafa avy amin'ny volontsôkôlà nentim-paharazana ary manome loharanon'ny omega-3 sy omega-6 fatty ary koa proteinina. Azo omanina amin'ny zavatra hafa toy ny sôkôlà, voanio sy voankazo maina ny volontsôkôlà, ary azo asolo ny volontsôkôlà mahazatra.

Holandey.

Ny ovay holandey dia ovay nery izay tena malaza any Holandy. Matetika izy ireny no hanina ho toy ny sakafo hanina na ho sakafo maivana. Amidy any amin'ny ankamaroan'ireo toeram-pisakafoanana haingana, ny fakàna an-keriny sy ny lamlizy eny an-dalambe ny ries Holandey ary tafiditra ao anatin'ny kolontsaina Holandey. Ny sasany amin'ireo tsakitsahana malaza ho an'ny korintsana Holandey dia ny ketchup, mayonnaise, tongolobe ary fromazy.

Appelflappen.

Ny Appelflappen dia maotera kely voaendy vita amin'ny pâte à modeler, izay tena malaza any Holandy. Matetika izy ireo no afafafa amin'ny siramamy na aroso amin'ny glasy lavanila na menaka fikaravasiana. Mora omana ny Appelflappen ary tonga lafatra toy ny sakafo maivana na toy ny fiafaran'ny sakafo hariva. Ampahany manan-danja ao anatin'ny kolontsaina Holandey izy ireo ary matetika amidy eny amin'ny tahom-pifamoivoizana sy ny fakàna an-keriny.

Cheese.

Fantatra amin'ny fisian'ny fromazy isan-karazany i Holandy, anisan'izany ny:

Gouda: iray amin'ireo fromazy malaza indrindra avy any Holandy, masaka sy malefaka amin'ny tsirony
Edam: fromazy Holandey malaza iray hafa, malefaka ary tsy masira loatra
Leyden: fromazy efa za-draharaha miaraka amin'ny fanosotra toy ny tongolo gasy, dipoavatra ary coriander
Maasdammer: fromazy vita amin'ny ampahany miaraka amin'ny tsiro malefaka sy naoty kely misy voanjo
Boerenkaas: fromazy nentim-paharazana Holandey, matetika vita tanana sy masaka.
Matetika ny fromazy Holandey no aroso ho toy ny sakafo am-bifotra na ao anatin'ny tabilaon'ny fromazy, saingy ampiasaina ihany koa amin'ny sakafo maro toy ny gratin, lasoy, ary fangaron-javatra.

Mofo.

Misy mofo isan-karazany voaendy any Holandy, anisan'izany ny:

Bruinbrood: mofo maizina sy feno
roggebrood: mofo rye
Boterham: karazana toast
Krokantbrood: mofo mamy misy fandray toy ny kanelina, voanio ary voaloboka
Pompadour: mofomamy mamy, matetika vita avy amin'ny koban-dafarinina.
Matetika no hanina isaky ny sakafo ny mofo holandey, ary azo ampiasaina ho fototry ny sandwiches, na miaraka amin'ny lasoà sy laoka. Anisan'ny kolontsaina Holandey ihany koa ny mihinana mofo vaovao tsy tapaka.

Kafe.

Malaza be ny kafe any Holandy ary ampahany lehibe amin'ny fiainana andavanandro. Ny ankamaroan'ny olona dia misotro kafe ao an-trano na any amin'ny iray amin'ireo trano fisotroana kafe sy trano fisotroana kafe maro ao amin'ny firenena. Ny sasany amin'ireo zava-pisotro misy kafe Holandey dia:

Koffie verkeerd: kafe misy ronono betsaka kokoa noho ny kafe
Cappuccino: zava-pisotro misy kafe vita avy amin'ny espresso, ronono mafana ary ronono.
Latte macchiato: zava-pisotro misy kafe vita avy amin'ny ronono mafana sy espresso kely, miaraka amin'ny sahona ronono eo ambonin'ny tany.
Americano: zava-pisotro misy kafe vita avy amin'ny espresso sy rano mafana.
Matetika ny kafe no tia mofomamy na sakafo mamy, ary toeram - pivoriana manan- danja ho an'ny namana sy ny fianakaviana. Fahita koa ny misotro kafe any am - piasana, na rehefa miantsena.

Beer.

Kolontsaina zava-pisotro tena malaza ao Holandy ny laerala. Misy lanely Holandey maro samihafa, anisan'izany ny:

Heineken: Iray amin'ireo lakana malaza indrindra any Holandy, ary misy eran - tany
Grolsch: lasoa Holandey malaza iray hafa
Amstel: laeran'ny Holandey izay tena malaza tokoa any Holandy sy Eoropa
La Trappe: labiera Belza iray amidy any Holandy ihany koa
Brand: laera Holandey izay malaza indrindra any amin'ny faritany avaratry ny firenena.
Matetika ny labiera no mamo any amin'ny trano fisotroana, toeram-pisotroana sy trano fisakafoanana ary ampahany manan-danja amin'ny fankalazana sy ny hetsika. Fahita koa ny misotro labiera ao an - trano, matetika miaraka amin'ny namana na fianakaviana. Atao any Holandy ihany koa ny fetiben'ny labiera sy ny labiera, izay ahafahan'ny mpitsidika manandrana labiera isan-karazany sy mianatra bebe kokoa momba ny zavakanton'ny fanamboarana labiera.