Ny maha-mamy tena any Nouvelle Zélande.

Mampiavaka ny nahandro any Nouvelle - Zélande ny fampiasana fanosotra vaovao sy ara - potoana, toy ny trondro sy hazan - dranomasina, hena, legioma ary voankazo. Misy fiantraikany eo amin'ny firenena sy ny kolontsaina samihafa ny nahavelon'i Nouvelle Zélande, anisan'izany ny nahavelona Britanika, Eoropeana ary Aziatika. Anisan'ny sakafo be mpitia ny trondro sy ny fangaron - javatra, ny zanak'ondry mierona, ny pavlova, ary ny voankazo. Misy ihany koa ny fitomboan'ny sehatra ho an'ireo divay novokarina tao an-toerana sy ny labiera mpanao asa tanana.

Trondro sy fangaron-trondro.

Sakafo Britanika mahazatra izay malaza any Nouvelle Zélande ihany koa ny trondro sy ny fangaron-trondro. Misy mofo sy trondro voaendy ao aminy, aroso miaraka amin'ny ovy sy ny lafiny toy ny saosy tartare na remoulade. Sakafo vita amin'ny fifadian-kanina nentim-paharazana izy io, izay tena malaza indrindra any amin'ireo tanàna amorontsiraka satria mora hita ny trondro vaovao. Mety ho samy hafa kely amin'ny faritra ny varian-trondro sy ny fangaron-trondro ao New Zealand, saingy mbola mitoetra ho iray amin'ireo sakafo malaza sy mahazatra mihinana ao amin'ny firenena izany.

Zanak'ondry roa.

Ny zanak'ondry roa dia sakafo mahazatra any Nouvelle - Zélande, izay ahitana zanak'ondry natono moramora ao anaty lafaoro, mba hahazoana lamba malefaka sy tsara tarehy. Matetika aroso miaraka amin'ny ovay, legioma ary saosy, sakafo malaza ho an'ny fotoana manokana toy ny sakafo hariva sy ny fankalazana ho an'ny fianakaviana izany. Misy olona maro any Nouvelle - Zélande, ary matetika izy io no avy amin'ny loharanon - kevitra eo an - toerana, ka manampy amin'ny fanaovana azy io ho iray amin'ireo loharanon'ny proteinina lehibe indrindra ao amin'ny firenena. Anisan'ny kolontsaina sy fomban-drazana ao New Zealand ihany koa ny zanak'ondry roa ary manana toerana manokana amin'ny nahandron'i Nouvelle Zélande.

Pavlova.

Pavlova dia tsindrin-tsakafo mahazatra ao New Zealand nomena anarana avy amin'ny baolina Rosiana Anna Pavlova, izay nandihy tamin'ny fitsidihana an'i Nouvelle Zélande sy Aostralia tamin'ny taona 1920. Izy io dia ahitana fatram - pahazavana sy meringue, feno menaka sy voankazo vaovao toy ny kiwis, voaroy ary kesy. Tsikorioka malaza ho an'ny fotoana manokana i Pavlova ary tafiditra ao anatin'ny kolontsainan'i Nouvelle Zélande. Tsirim-pirahalasiana matsiro sy mamelombelona izay matetika hanina amin'ny Krismasy sy amin'ny fety hafa. Na izany aza, mbola mitoetra ho teboka iray amin'ny fifandirana eo amin'i Nouvelle Zélande sy Aostralia ny adihevitra momba ny fiavian'i Pavlova.

Hangi.

Sakafo Maori nentim-paharazana avy any Nouvelle Zélande i Hangi, izay ahitana hena, legioma ary ovay nahandroina tamin'ny vato mahamay tao anaty lavaka ambanin'ny tany. Voatifitra hazo ilay lavaka alohan'ny handrahoana azy mandra-pahamay ny vato, ary avy eo ny sakafo sy ny vato dia feno ravin akondro sy lamba handrahoana azy. Misy dikany lalina eo amin'ny kolontsaina Maori ny fomba fihinanana ny sakafo sy ny fomba fahandro azy ary matetika no omanina amin'ny fotoana sy fankalazana manokana. Ampahany manan-danja amin'ny kolontsaina sy ny tantaran'i New Zealand i Hangi ary mijanona ho sakafo malaza izay matetika aroso amin'ny fety sy ny hetsika.

Kumara.

Ny Kumara dia karazana ovy mamy nambolen'ny Maori tany Nouvelle Zélande. Matetika izy io no heverina ho ampahany lehibe amin'ny sakafony, ary anisan'ny nahay maori. Manana tsiro mamy sy marefo i Kumara ary matetika ampiasaina ho toy ny fangaron-javatra ho an'ny hena na ho toy ny fanosorana fototra amin'ny lasoà sy ny diky. Ampahany manan-danja amin'ny kolontsainan'i Nouvelle Zélande ihany koa izy io ary matetika no hanina amin'ny fotoana sy fankalazana manokana. Ny Kumara dia loharanon'ny gliosy sy ny sakafo ao an-toerana ary mijanona ho ampahany manan-danja amin'ny sakafo any Nouvelle Zélande.

Haka Pei.

Ny Haka Pei dia karazana lapoaly Maori vita avy amin'ny lafarinina, rano ary atody, izay matetika feno legioma sy hena. Sakafo nentim-paharazana Maori izay aroso matetika amin'ny fiaraha-misakafon'ny fianakaviana na amin'ny fotoana manokana toy ny mariazy sy ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana. Voaendy eo amin'ny lapoaly i Haka Pei ary somary volontsôkôlà kely sy mivolom-bolantany any ivelany ary malefaka sy feno ao anatiny. Sakafo tsotra nefa matsiro izay miorin-paka lalina ao amin'ny kolontsaina Maori ary mijanona ho ampahany manan-danja amin'ny lova ara-tsakafon'i Nouvelle Zélande.

Whitebait Fritters.

Sakafo kely voaendy sy voaendy ny kofehin -dafavenona fotsy, izay matetika no hanina ho toy ny sakafo na sakafo maivana any Nouvelle - Zélande. Afangaro amin'ny koban - dafarinina, atody sy zava - manitra ny trondro voaendy, mandra - pahatongan'ny krizy sy ny volamena. Matetika izy ireo no aroso miaraka amin'ny ranom-boankazo makirana sy saosy ary manana tsiro masira kely izay mandeha tsara miaraka amin'ny frying lalina. Sakafo malaza izay matetika hanina any amin'ny toeram-pisotroana sy trano fisakafoanana ny mpihinam-boa fotsy, saingy azo omanina ao an-trano ihany koa. Ampahany manan-danja amin'ny kolontsainan'i Nouvelle Zélande izany ary mijanona ho ampahany manan-danja ao amin'ny tontolon'ny nahandro ao amin'ny firenena.

Tsirim-psôkôlôgy.

Misy tsi tsirim - pôritra mamy isan - karazany any Nouvelle - Zélande, izay anisan'ny nahavoan'ny firenena. Ireto ny sasany amin'ireo tsikorikona malaza indrindra:

Pavlova: Tsindrin -tsakafo mamy ahitana meringue misy menaka sy voankazo toy ny kiwis sy voaroy.

Lamingtons: Tsindrin-tsakafo mahazatra ao New Zealand izay ahitana mofomamy sôkôlà natsoboka tamin'ny sôkôlà ary nafafaoka voanio.

Anzac Biscuits: Biscuit mamy vita avy amin'ny oatmeal, siramamy, voaniho ary korintsana.

Peach Melba: Tsindrin-tsakafo ahitana paiso sy glasy lavanila, aroso miaraka amin'ny sôkôlà voaroy sy menaka voakaravasy.

Vitsivitsy monja amin'ireo tsikombakomba malaza indrindra ao Nouvelle Zélande ireo ary mbola maro ireo ao anatin'ny tontolon'ny nahandro ao amin'ny firenena.

Cake.

Manana kolontsaina mofomamy manan-karena i Nouvelle Zélande, izay ahitana mofomamy nentim-paharazana sy maoderina. Ireto ny sasany amin'ireo mofomamy malaza indrindra ao New Zealand:

Klasika Kiwi tahaka ny Lamingtons sy Anzac Biscuits

Voankazo: Mofomamy misy voankazo toy ny voaloboka, sultanas, ary voankazo.

Carrot Cake: mofomamy vita amin'ny karaoty, voanio ary kanelina.

Mofomamy sôkôlà: Matetika no feno dibera sôkôlà na sôkôlà.

Mofomamy Pavlova: Mofomamy vita avy amin'ny fitambaran'ny foto - tsakafo sy menaka voakaravasy, izay matetika no voahaingo voankazo toy ny kiwis sy voaroy.

Vitsivitsy monja amin'ireo mofomamy maro be malaza any Nouvelle Zélande ireo, ary mbola maro ireo ao anatin'ny tontolon'ny nahandro ao amin'ny firenena.

Beverages.

Manana zava-pisotro isan-karazany izay ao anatin'ny kolontsain'ny firenena i Nouvelle Zélande. Ireto ny sasany amin'ireo zava-pisotro malaza indrindra ao Nouvelle Zélande:

Tea: Zava - pisotro nentim - paharazana mamo any amin'ny tokantrano maro any Nouvelle - Zélande.

Kafe: Zava-pisotro malaza aroso any amin'ny trano fisotroana kafe sy trano fisakafoanana maro any Nouvelle Zélande.

Ronono: Ampahany lehibe amin'ny sakafo any Nouvelle - Zélande, satria iray amin'ireo mpamokatra ronono lehibe indrindra eran - tany i Nouvelle - Zélande.

Ranom - boasary: Matetika no vita amin'ny voankazo toy ny voasary, mananasy, ary kiwis.

Labiera: Ampahany lehibe amin'ny kolontsainan'i Nouvelle Zélande, satria efa hatry ny ela i Nouvelle Zélande no manana fomba fanao amin'ny fanamboarana labiera sy mamokatra labiera tsara indrindra eto amin'izao tontolo izao.

Wine: Ampahany lehibe amin'ny kolontsainan'i Nouvelle - Zélande, satria efa hatramin'ny ela no nisy ny fambolena viti sy mamokatra divay tsara indrindra eran - tany.

Vitsivitsy monja amin'ireo zava-pisotro maro be malaza any Nouvelle Zélande ireo, ary mbola maro ireo ao anatin'ny tontolon'ny nahandro ao amin'ny firenena.