Sakafo Culinary ao Hong Kong.

Fantatra amin'ny nahandrony isan-karazany i Hong Kong, izay fifangaroan'ny dindo Shinoa, Eoropeana ary Aziatika. Ny sasany amin'ireo sakafo malaza indrindra ao Hong Kong dia ny vola madinika, ny goose, ny congee, ny lasoà amin'ny népadle sy ny kisoa voatoto. Fantatra ihany koa i Hong Kong amin'ny trano fisotroana kafe sy ny tsena an-dalambe izay ahafahanao manandrana sakafo isan-karazany. Maro ihany koa ireo trano fisakafoanana manolotra nahandro isan-karazany manerana izao tontolo izao, anisan'izany ny Frantsay, Japoney, Italiana sy ny maro hafa.

Vola kely.

Iray amin'ireo toerana manokana malaza indrindra amin'ny naha-tsakafo ao Hong Kong ny Dim Sum. Ireo dia vovo-kafe kely, feno hena, legioma na shrimp. Araka ny fomba nentim-paharazana dia aroso ao amin'ny efitrano fisotroana dite Shinoa ny famintinana dim ary safidy malaza amin'ny sakafo maraina na ny brunch.

Misy karazan - tsakafo isan - karazany ao anatin'izany ny shrimp voatetika, ny mosoa voatoto, ny horonam - bary, ary ny voam - pako. Samy manana ny tsirony manokana sy ny lambany manokana ny sakafo matso tsirairay.

Ampahany manan-danja ao anatin'ny kolontsaina Shinoa ny Dim Sum ary manana tantara lava. Voalaza fa na dia tany Chine fahiny aza, dia nohanin'ny mpanao dia lavitra ny vola kely, mba ho sakafo maivana sy mora simba.

Amin'izao fotoana izao, ampahany manan-danja amin'ny naha-sakafo ao Hong Kong ny vola kely ary ankasitrahan'ny mpizaha tany sy ny mponina ao an-toerana. Ampahany tena ilaina amin'ny traikefa ara-nofo ao Hong Kong izany.

Roast Goose.

Sakafo malaza hafa ao Hong Kong ny goose Roast. Karazana gisa manokana izy io, ary vita avy amin'ny karazana gisadia tena malefaka sy matsiro.

Ny Roast Goose dia omanina ao anatin'ny dingana manokana iray izay mampatahotra azy tsikelikely mandra-pahatonga azy ho malefaka sy tsara tarehy. Ny hoditry ny gisadia dia krizy sy volontsôkôlà mivolombolamena, fa ny hena kosa malefaka sy tsara tarehy ao anatiny.

Matetika ny Roast Goose no natao ho fampianarana fototra ho an'ny fety sy fotoan -dehibe. Sakafo maivana malaza ao Hong Kong izy io ary azo hanina any amin'ny trano fisakafoanana sy efitra fisotroana dite maro.

Tsiambaratelo ny fomba fahandroan'ny gisadia ary voaambina tsara amin'ny sefon'ny trano fisakafoanana. Zava-kanto sarotra ny manomana tsara ny gisa mierona, ary an-taonany maro vao mahay manomana gisa tsara dia tsara.

Amin'ny ankapobeny, ampahany tena ilaina amin'ny nahandron'i Hong Kong ny goose mierona ary zavatra misongadina tsy tokony ho banga.

Congee.

Sakafo vita amin'ny vary tsotra sy matsiro mahazatra ao Hong Kong sy any amin'ny faritra maro ao Azia ny Congee. Vita avy amin'ny vary masaka amin'ny rano na ron'akoho izy io, mandra - pampangotrahan'izy ireo amin'ny mofo sy ny tsy fiovaovana.

Azo omanina amin'ny fanosorana isan - karazany, toy ny legioma, hena, atody na horita, mba hahazoana tsiro samy hafa, ny congee. Matetika izy io no hanina amin'ny sakafo maraina, na sakafo haingana sy mora amin'ny fotoana rehetra.

Manana tantara lava be eo amin'ny kolontsaina Shinoa ihany koa ny Congee ary matetika atolotra ho an'ny aretina na ho sakafo haingana sy mora ho an'ny ankizy. Mihinana amin'ny fotoana manokana toy ny Taombaovao Shinoa ihany koa izy io mba hanehoana ny vintana sy ny fahasalamana.

Amin'ny ankapobeny, ampahany manan-danja amin'ny naha-sakafo ao Hong Kong sy sakafo mety sy matsiro tokony hoezahan'ny rehetra ny Congee.

Lasoà amin'ny néordle.

Ny lasoà nolokoina dia zavatra manokana manokana momba ny naha-izy azy ao Hong Kong. Lasoà matsiro izy io, izay ahitana vomboka vita ao an - trano (taonina) sy paty vaovao aroso amin'ny ron - dandy mazava tsara.

Feno hena, legioma ary zava-manitra ny tongo-dronono ary masaka ao anaty lasoà mandra-pahalefahana azy ireo. Vaovao koa ny paty, ary azo ampiasaina amin'ny habe sy endrika samihafa.

Matetika no hanina ho sakafo maivana sy mety tsara ny lasoà paty, ary sakafo ankafizin'ny olona rehefa misakafo na misakafo. Ampahany feno amin'ny naha-sakafo ao Hong Kong sy sakafo tena ilaina ho an'izay rehetra te-hahafantatra ny naha-sakafo ao Hong Kong izany.

Amin'ny ankapobeny, ny Won Ton Noodle Soup dia sakafo matsiro sy mahafa-po izay mora omanina ary safidy tsara ho an'izay rehetra mitady sakafo matsiro sy mety.

Hena kisoa.

Ny hena kisoa voapaingotra, fantatra ihany koa amin'ny hoe char siu, dia sakafo iray hafa malaza ao amin'ny naha-sakafon'i Hong Kong. Ny henan-kisoa nalona no masaka tsikelikely eo ambonin'ny afo na grill mandra-pahalefaky ny ranom-boankazo.

Ny marina dia ahitana ny ranon-tsakay sozàna, tantely, sôkôlàna, zava-manitra Shinoa ary paty tsaramaso voatoto. Ny fitambaran'ny hanitra mamy sy mamerovero dia mahatonga ny Pork Barbecued ho tsiro tsy hay hadinoina.

Matetika no atao miaraka amin'ny vary na paty ny kisoa nalona, na afatotra amin'ny taonina. Sakafo maivana malaza ao Hong Kong ihany koa izy io ary azo hanina any amin'ny trano fisakafoanana sy efitra fisotroana dite maro.

Amin'ny ankapobeny, ampahany tena ilaina amin'ny naha-sakafo ao Hong Kong ny henan-kisoa voatoto ary zavatra misongadina tsy ho banga. Mora ny manomana sy manome tsiro mamy sy mamy tonga lafatra izay hahafinaritra ny lanilany.

Vary tanimanga.

Ny vary vita amin'ny tanimanga dia sakafo nentim-paharazana ao Hong Kong izay ahitana vary, legioma ary hena na trondro. Ny zavatra manokana momba ity sakafo ity dia ny fikarakarana azy ao anaty toerana tanimanga, izay mitahiry ny tsirony sy ny hamandoan'ny sakafo.

Afangaro amin'ny tafika sy masaka eo amin'ny lelafo misokatra na ao anaty lafaoro ireo fangaro mandra-pahatongan'ny vary ho volontsôkôlà sy volontsôkôlà mivolombolamena. Ny sosona ambany amin'ny vary dia lasa krizy sy voakito, raha toa ka mijanona ho malefaka sy malefaka kosa ny sosona ambony.

Azo omanina amin'ny fahana isan - karazany toy ny akoho, henan'omby, horita, hazan - dranomasina na legioma ny vary vita amin'ny tanimanga. Safidy malaza ho an'ny sakafo atoandro na ny sakafo hariva izany ary matetika aroso any amin'ny trano fisakafoanana sy efitra fisotroana dite.

Amin'ny ankapobeny, ny vary vita amin'ny tanimanga dia sakafo matsiro izay miaro ny tsirony sy ny hamandoana ao amin'ny fangaron-tsakafo ary manome vary, legioma ary hena na trondro tonga lafatra. Ampahany manan-danja amin'ny naha-sakafo ao Hong Kong sy sakafo tena ilaina ho an'izay rehetra te-hahafantatra ny naha-sakafo ao Hong Kong izany.

Egg Tart.

Ny Egg Tart dia tsindrin-tsakafo matsiro ao Hong Kong izay ahitana ny fangaron-tsakafo mamy, mameno menaka manitra ary ny foto-dafarinina. Ny famenoana dia atody, ronono sy siramamy ary voaendy ao anaty lafaoro mandra-pahatonga azy ho mafy sy menaka manitra.

Ny koban-dafarinina dia koba, dibera ary rano ary apetraka eo amin'ny sakafo fisaka alohan'ny hanampiany ny famenoana. Avy eo dia kosofina ao anaty lafaoro ny tsindrin-tsakafo mandra-pahatonga ny pâte à modeler sy volontsôkôlà mivolombolamena.

Tsindrin-tsakafo malaza ao Hong Kong ny labasy Atody ary azo vidiana any amin'ny efitra fisotroana dite sy mpanao mofo maro. Tsirim-pindanana tsotra sy haingana izay samy tian'ny ankizy sy ny olon-dehibe izany.

Amin'ny ankapobeny, ny labasy atody dia tsindrin-tsakafo matsiro izay ahitana ny famenoana mamy sy mameno ary ny foto-dafarinina. Ampahany tena ilaina amin'ny naha-sakafo ao Hong Kong izany ary tsy maintsy ho an'izay rehetra liana amin'ny naha-sakafo ao Hong Kong.

Milk Tea.

Ny dite misy ronono dia zava-pisotro nentim-paharazana avy any Hong Kong izay ahitana dite mainty, ronono ary siramamy. Ampangotrahina ny dite ary afangaro amin'ny ronono sy siramamy mba hahazoana fangaron-javatra mamy sy mamy.

Zava-pisotro malaza ao Hong Kong ny dite ary matetika aroso ao amin'ny efitrano fisotroana dite sy fivarotana kafe. Zava-pisotro manokana fantatra amin'ny tsirony sy mamy izy io, manome fiatoana kely amin'ny hafanana sy ny hafanana ary ny fahabetsahan'ny tanàna.

Amin'ny ankapobeny, zava-pisotro tena ilaina ao Hong Kong ny dite ronono ary tsy maintsy ho an'izay rehetra te-hiaina ny nahandro sy ny kolontsain'ity tanàna ity. Mora ny manomana sy manome fampangatsiahana sy fialam-po ho an'izay rehetra misotro azy io.