Kulinarska hrana u San Marinu.

San Marino ima jela mediteranske kuhinje sa uticajima italijanske kuhinje. Popularna jela uključuju testenine, picu, rižoto, supe i jela od mesa kao što je osobuko. Pored toga, koriste se i mnogi sveži sastojci kao što su maslinovo ulje, bilje i povrće. Kuhinja San Marina poznata je po tradicionalnom i jednostavnom načinu kuvanja, koji ističe ukuse. Često se koriste i lokalni proizvodi kao što su vino, sir i šunka.

Pasta.

Testenina je važan deo italijanske kuhinje i obično se jede u San Marinu. Postoji mnogo različitih vrsta testenina, kao što su špagete, linguine, penne i ravioli, koje se mogu kombinovati sa različitim sosevima i sastojcima kako bi se postigli različiti ukusi. Popularni sosovi su paradajz i pesto sos, kao i krpa, sos od mesa. Testenina je često sezona svežeg bilja i začina kao što su bosiljak, origano i beli luk.

Riћoto.

Rižoto je popularno jelo od pirinča iz italijanske kuhinje, koje je takođe veoma cenjeno u San Marinu. Pravi se od Arborio pirinča, povrća, začina i čorbe od hleba i ima kremastu postojanost. Rižoto se može pripremiti sa mnogo različitih sastojaka, kao što su pečurke, luk, grašak, sir i meso, kako bi se postigli različiti ukusi. Popularno je glavno jelo i često se služi uz sveže bilje i parmezan.

Picu.

Pica je veoma popularno jelo u San Marinu koje se sastoji od baze za testo, paradajz sosa i sira i peče se u rerni. Postoji mnogo različitih vrsta pica prelivenih različitim sastojcima, kao što su salama, paprika, luk, masline i pečurke. U San Marinu se često koriste tradicionalni italijanski recepti za picu na bazi tankog testa i običnog paradajz sosa. Pica je često sezona svežeg bilja i začina kao što su origano i bosiljak i može se jesti kao užina ili glavno jelo.

Supe.

Supe su važan deo italijanske kuhinje i takođe se jedu u San Marinu. Postoji mnogo različitih vrsta supa, kao što su supe od povrća, supe od knedli i pirinča i gulaši. Popularne supe u San Marinu uključuju minestrone, supu od povrća i supu od peršuna. Supe su često začinjene svežim biljem i začinima kao što su timijan, ruzmarin i beli luk i mogu se poslužiti kao predjelo ili glavno jelo. Oni su odličan način da nabavite mnogo hranljivih sastojaka i vitamina i obezbedite lak i zadovoljavajući obrok.

Meso.

Jela od mesa su važan deo italijanske kuhinje i takođe veoma popularna u San Marinu. Popularna jela od mesa uključuju osobuko, hvaljenu đoku i kotolet, kolet sa hlebom. Pored toga, često se služe i grilovana jela kao što su šnicle i piletina. Jela od mesa se često služe uz povrće i krompir ili pirinač i sezona je svežeg bilja i začina kao što su ruzmarin, timijan i beli luk. U San Marinu se često koriste lokalni mesni proizvodi, koji imaju visok standard kvaliteta.

Desert.

Deserti su važan deo hrane u San Marinu i nude slatku završnu notu. Postoji mnogo različitih vrsta deserta, od jednostavnog voća do složenih deserta. Popularni deserti u San Marinu uključuju tiramisu, kombinaciju maskarponea, ladyfingera i likera od kafe i panna cotta, italijanske kreme sa kremom od kreme sa kremom od kreme. Postoji i mnogo različitih vrsta kolača i pita, kao što su čokoladni kolač, voćni kolač i čizkejk. Deserti se često služe uz sveže voće i kajmak i savršen su način da se završi obrok.

Riba i morski plodovi.

Riba i morski plodovi su važan deo mediteranske kuhinje i takođe su veoma popularni u San Marinu. Postoji mnogo različitih vrsta jela od ribe i morskih plodova, kao što su grilovana riba, riblje čorbe i testenine od morskih plodova. Popularne riblje sorte u San Marinu su tunjevine, sardine i morski bream. Morski plodovi kao što su šunke, dagnje i kalamari često se sveže pripremaju i služe uz beli luk, maslinovo ulje i limun. Jela se često služe uz povrće kao što su paradajz, paprika i tikvice, kao i pirinač ili testeninu. Riba i morski plodovi su odličan način da dobijete zdrave proteine i omega-3 masne kiseline.

Kolač.

Torte su veoma popularan desert u San Marinu i postoji mnogo različitih vrsta kolača. Popularni kolači uključuju tiramisu, kombinaciju maskarponea, ladyfingera i likera od kafe i panna cotta, italijanske kreme sa kremom od kreme sa kremom od kreme. Postoji i mnogo različitih sorti kao što su čokoladni kolač, voćni kolač i čizkejk. Kolači su često ukrašeni svežim voćem, čokoladnim čipsom ili orasima i služe se uz sladoled ili sladoled. Kolači su savršen način da završite obrok i počastite se sa malo slatkiša.

Led.

Sladoled je popularan desert u San Marinu i postoji mnogo različitih vrsta sladoleda, od voćnih sorbeta do kremastih sladoleda. Popularni ukusi sladoleda uključuju sladoled od limuna, sladoled od stracciatella i sladoled od čokolade. Sladoled se često služi kao desert ili osveženje u vrelim danima. U San Marinu postoji i mnogo salona za sladoled koji nude domaći sladoled, a često nude i prelive kao što su čokoladni čips, voće ili orašasti plodovi. Sladoled je ukusan način da se počastite sa malo slatkog.

Pića.

U San Marinu postoji širok spektar pića, od kofeinskih pića do alkoholnih pića. Popularni kofeinski napici uključuju espreso, kapućino i latte makijato. Alkoholna pića koja su popularna u San Marinu uključuju vino, pivo i aperitive kao što je Aperol Spritz. Postoji i mnogo bezalkoholnih pića kao što su voda, gazirana pića i sok. Pića se često služe uz obroke i pružaju odličan način za osvežavanje i hidriranje.

Vino.

Vino je veoma popularno alkoholno piće u San Marinu i postoji mnogo različitih vrsta vina, od crnog vina do belog vina i roze vina. San Marino ima dugu tradiciju proizvodnje vina i u zemlji ima mnogo proizvođača vina. Popularne vinske sorte su Sangiovese, Montepulciano i Trebbiano. Vina se često služe uz obroke i pružaju odličan način za poboljšanje ukusa i aroma. Preporučuje se da odaberete vino koje dobro ide uz jelo koje jedete kako biste optimizovali doživljaj ukusa.

Pivo.

Pivo je popularno alkoholno piće u San Marinu i postoji mnogo različitih vrsta piva, od lagera do piva i piva. Popularna piva uključuju Pilsner, IPA (Indija Pale Ale) i tamno pivo. U San Marinu takođe postoji mnogo mikrobreja koji proizvode i nude domaće pivo. Pivo se često služi uz obroke ili kao osveženje u vrelim danima. Pivo je odličan način da se osvežite i opustite.