Mâncare culinară în San Marino.

San Marino are o bucătărie mediteraneană cu influențe din bucătăria italiană. Mâncărurile populare includ paste, pizza, risotto, supe și preparate din carne, cum ar fi ossobuco. În plus, se folosesc multe ingrediente proaspete, cum ar fi uleiul de măsline, ierburile și legumele. Bucătăria din San Marino este cunoscută pentru modul său tradițional și simplu de gătit, care evidențiază aromele. Produsele locale, cum ar fi vinul, brânza și șunca sunt, de asemenea, adesea folosite.

Paste făinoase.

Pastele sunt o parte importantă a bucătăriei italiene și sunt consumate în mod obișnuit în San Marino. Există multe tipuri diferite de paste, cum ar fi spaghete, linguine, penne și ravioli, care pot fi combinate cu diferite sosuri și ingrediente pentru a obține diferite arome. Sosurile populare sunt roșiile și sosul pesto, precum și ragù, un sos de carne. Pastele sunt adesea asezonate cu ierburi proaspete și condimente, cum ar fi busuioc, oregano și usturoi.

Risotto.

Risotto este un fel de mâncare populară de orez din bucătăria italiană, care este, de asemenea, foarte apreciat în San Marino. Este fabricat din orez Arborio, legume, condimente și bulion de pâine și are o consistență cremoasă. Risotto poate fi preparat cu multe ingrediente diferite, cum ar fi ciuperci, ceapă, mazăre, brânză și carne, pentru a obține diferite arome. Este un fel principal popular și este adesea servit cu ierburi proaspete și parmezan.

Pizza.

Pizza este un fel de mâncare foarte popular în San Marino, care constă dintr-o bază de aluat, sos de roșii și brânză și este coaptă în cuptor. Există multe tipuri diferite de pizza topped cu ingrediente diferite, cum ar fi salam, ardei, ceapa, măsline și ciuperci. În San Marino, rețetele tradiționale italiene de pizza bazate pe o bază subțire de aluat și un sos simplu de roșii sunt adesea folosite. Pizza este adesea asezonată cu ierburi proaspete și condimente, cum ar fi oregano și busuioc și poate fi mâncată ca gustare sau fel principal.

Supe.

Supele sunt o parte importantă a bucătăriei italiene și sunt, de asemenea, consumate în San Marino. Există multe tipuri diferite de supe, cum ar fi supe de legume, supe de tăiței și orez și tocane. Supe populare în San Marino includ minestrone, o supă de legume, și supă de păstârnac. Supele sunt adesea asezonate cu ierburi proaspete și condimente, cum ar fi cimbru, rozmarin și usturoi și pot fi servite ca aperitiv sau fel principal. Ele sunt o modalitate foarte bună de a obține o mulțime de nutrienți și vitamine și să ofere o masă ușoară și satisfăcătoare.

Carne.

Preparatele din carne sunt o parte importantă a bucătăriei italiene și, de asemenea, foarte populare în San Marino. Mâncărurile populare din carne includ ossobuco, un os de vițel fiert și cotoletta, o cutlet pane. În plus, feluri de mâncare la grătar, cum ar fi fripturi și pui sunt adesea servite. Preparatele din carne sunt adesea servite cu legume și cartofi sau orez și condimentate cu ierburi și condimente proaspete, cum ar fi rozmarin, cimbru și usturoi. În San Marino, produsele locale din carne sunt adesea folosite, care au un standard ridicat de calitate.

Deserturi.

Deserturile sunt o parte importantă a alimentelor din San Marino și oferă o notă finală dulce. Există multe tipuri diferite de deserturi, de la fructe simple la deserturi complexe. Deserturi populare în San Marino includ tiramisu, o combinație de mascarpone, ladyfingers, și lichior de cafea, și panna cotta, o crema de cremă italiană. Există, de asemenea, multe tipuri diferite de prăjituri și plăcinte, cum ar fi tortul de ciocolată, tortul de fructe și cheesecake-ul. Deserturile sunt adesea servite cu fructe proaspete și smântână și sunt o modalitate perfectă de a încheia o masă.

Pește și fructe de mare.

Peștele și fructele de mare sunt o parte importantă a bucătăriei mediteraneene și sunt, de asemenea, foarte populare în San Marino. Există multe tipuri diferite de preparate din pește și fructe de mare, cum ar fi pește la grătar, supe de pește și paste cu fructe de mare. Soiurile populare de pește din San Marino sunt tonul, sardinele și plătica de mare. Fructele de mare, cum ar fi creveții, midiile și calamarii, sunt adesea proaspăt preparate și servite cu usturoi, ulei de măsline și lămâie. Felurile de mâncare sunt adesea servite cu legume, cum ar fi roșii, ardei și dovlecei, precum și orez sau paste făinoase. Peștele și fructele de mare sunt o modalitate excelentă de a obține proteine sănătoase și acizi grași omega-3.

Prăjitură.

Prăjiturile sunt un desert foarte popular în San Marino și există multe tipuri diferite de prăjituri. Prăjituri populare includ tiramisu, o combinație de mascarpone, ladyfingers, și lichior de cafea, și panna cotta, o crema italian crema. Există, de asemenea, multe soiuri diferite, cum ar fi tort de ciocolată, tort de fructe și cheesecake. Prăjiturile sunt adesea decorate cu fructe proaspete, chipsuri de ciocolată sau nuci și servite cu smântână sau înghețată. Prăjiturile sunt o modalitate perfectă de a încheia o masă și de a te răsfăța cu puțină bomboană.

Gheață.

Înghețata este un desert popular în San Marino și există multe tipuri diferite de înghețată, de la șerbete fructate la înghețate cremoase. Arome populare inghetata includ inghetata de lamaie, inghetata stracciatella, si inghetata de ciocolata. Inghetata este adesea servita ca desert sau racoritoare in zilele caniculare. Există, de asemenea, multe saloane de inghetata din San Marino care oferă inghetata de casa si de multe ori, de asemenea, oferă topping-uri, cum ar fi chips-uri de ciocolata, fructe sau nuci. Inghetata este un mod delicios de a te rasfata cu un pic dulce.

Băuturi.

Există o gamă largă de băuturi în San Marino, de la băuturi cofeinizate la băuturi alcoolice. Băuturile populare cu cofeină includ espresso, cappuccino și latte macchiato. Băuturile alcoolice care sunt populare în San Marino includ vin, bere și aperitive, cum ar fi Aperol Spritz. Există, de asemenea, multe băuturi non-alcoolice, cum ar fi apa, sifonul și sucul. Băuturile sunt adesea servite cu mese și oferă o modalitate excelentă de a reîmprospăta și hidrata.

Vin.

Vinul este o băutură alcoolică foarte populară în San Marino și există multe tipuri diferite de vin, de la vin roșu la vin alb și vin rosé. San Marino are o lungă tradiție de vinificație și există mulți producători de vin în țară. Soiurile populare de vin sunt Sangiovese, Montepulciano și Trebbiano. Vinurile sunt adesea servite cu mese și oferă o modalitate foarte bună de a spori aromele și aromele. Este recomandat să alegeți un vin care să meargă bine cu vasul pe care îl mâncați pentru a optimiza experiența gustului.

Bere.

Berea este o băutură alcoolică populară în San Marino și există multe tipuri diferite de bere, de la lager la ale și stout. Berile populare includ Pilsner, IPA (India Pale Ale) și berea neagră. Există, de asemenea, multe microbreweries în San Marino care produc și oferă bere de casă. Berea este adesea servită cu mese sau ca o răcoritoare în zilele caniculare. Berea este o modalitate foarte bună de a reîmprospăta și relaxa.