ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨ।

ਯੂਨਾਈਟਡ ਕਿੰਗਡਮ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼, ਆਇਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਕੁਝ ਕੁ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ, ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਪਾਈ, ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੈਂਗਰ ਅਤੇ ਮੈਸ਼। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੁਨਰ-ਸੁਰਜੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮੁੜ-ਵਿਆਖਿਆ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਲੰਡਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ।

ਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯੂਕੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਪਰੰਪਰਾ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿੱਪ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਪਾਈ।

ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਪਾਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮੇਮਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਫਿਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਢਕੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਵਾਸਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਲਈ ਪਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚਰਵਾਹਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਦੇ-ਫਿਰਦੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਾਣੇ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅੱਜ, ਸ਼ੈਫਰਡਜ਼ ਪਾਈ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਕਵਾਨ-ਵਿਧੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਵਿਭਿੰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਬੀਫ ਭੁੰਨੋ।

ਰੋਸਟ ਬੀਫ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਔਸਤ-ਦੁਰਲੱਭ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਭਾਗ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁ-ਪੱਖੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਸਵਾਦਾਂ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਿਭਿੰਨ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ।

ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡਿਆਂ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੇਰ ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬੀਫ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਥ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਓਵਨ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਫਲੱਫੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਸੰਘਟਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ਾਂ, ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬੈਂਗਰਸ ਅਤੇ ਮੈਸ਼।

ਬੈਂਗਰਸ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਾਸੇਜ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੈਂਗਰਾਂ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਸੇਜ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬੈਂਗਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਤਲਣ 'ਤੇ ਫਟ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ "ਧਮਾਕਾ" ਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਬੈਂਗਰ ਅਕਸਰ ਬੇਹਤਰ ਸੰਘਟਕਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਭਿੰਨ ਸਵਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੈਂਗਰਸ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਅਕਸਰ ਪੱਬਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਮਿਠਾਈਆਂ ।

ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਭਾਗ ਹਨ। ਏਥੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ:

ਟ੍ਰਿਫਲ: ਲੇਡੀਫਿੰਗਰਾਂ, ਬੇਰੀਆਂ, ਕਸਟਰਡ ਅਤੇ ਵਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ।

ਸਟਿੱਕੀ ਟੌਫੀ ਪੁਡਿੰਗ: ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਟੌਫੀ ਸੌਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਚਿਪਕਿਆ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਵਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਰਹੁਬਾਰਬ ਕਰੈਮਬਲ: ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੇਕ ਜੋ ਰਹੁਬਾਰਬ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਕਰਿਪੀ ਕਰੰਬ ਟੌਪਿੰਗ ਹੈ।

ਈਟਨ ਮੈੱਸ: ਵਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਮੈਰੀਂਗਿਊ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ।

ਬੇਕਵੈੱਲ ਟਾਰਟ: ਸ਼ਾਰਟਕਰਸਟ ਪੇਸਟਰੀ ਬੇਸ, ਜੈਮ, ਬਦਾਮ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਕੇਕ।

ਸਕੋਨਸ: ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਛੋਟੇ, ਗੋਲ ਕੇਕ, ਅਕਸਰ ਜੈਮ ਅਤੇ ਵਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੋਣ ਹਨ ਜੋ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਦਾ ਆਪਣਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਸੋਈ ਵਿਰਾਸਤ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।

ਕੇਕ ।

ਯੂ.ਕੇ. ਵਿੱਚ, ਕੇਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਭਾਗ ਹਨ। ਏਥੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ:

ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਸਪੰਜ: ਬਟਰਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਦੋ-ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਕੇਕ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਮਹਾਰਾਣੀ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਫਰੂਟ ਕੇਕ: ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਕੇਕ ਜੋ ਅਕਸਰ ਵਿਆਹ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ: ਗਾਜਰ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਕੇਕ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

Lemon Drizzle Cake: ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਲੈਮਨ ਆਈਸਿੰਗ ਗਲੇਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ ਚੜ੍ਹਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਕੋਨਸ: ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਛੋਟੇ, ਗੋਲ ਕੇਕ, ਅਕਸਰ ਜੈਮ ਅਤੇ ਵਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੋਣ ਹਨ ਜੋ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਦਾ ਆਪਣਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਸੋਈ ਵਿਰਾਸਤ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ।

ਯੂ.ਕੇ. ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹਨ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਭਾਗ ਹਨ। ਏਥੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ:

ਚਾਹ: ਚਾਹ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਏਲ: ਏਲ ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਹੈ ਜੋ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਬਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਾਈਡਰ: ਸਾਈਡਰ ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।

ਜਿਨ: ਜਿਨ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਆਤਮਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਟੌਨਿਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਫ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਿਮਸ: ਪਿਮਸ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਜਿਨ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ: ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਜੋ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਰਫ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਭਿੰਨ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੋਣ ਹਨ ਜੋ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦਾ ਆਪਣਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਸੋਈ ਵਿਰਾਸਤ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।