ယူနိုက်တက်ကင်းဒမ်းရှိ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်။

ယူနိုက်တက် ကင်းဒမ်း တွင် ချမ်းသာ ကြွယ်ဝ ပြီး ကွဲပြား ခြားနား သော စားသောက်ပွဲ ထုံးတမ်းစဉ်လာ တစ် ခု ရှိ သည် ။ အဆိုပါ ဟင်းလျာ သည် ကမ္ဘာ တစ်ဝန်း မှ ဗြိတိသျှ ၊ အိုင်ရစ်ခ်ျ နှင့် အမျိုးမျိုး သော သြဇာ လွှမ်းမိုး မှု များ ၏ ပေါင်း စပ် မှု တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ လူသိများတဲ့ ဟင်းလျာတချို့ထဲမှာ ငါးနဲ့ချစ်ပ်တွေ၊ သိုးထိန်းရဲ့ ပိုက်တွေ၊ ယော့ရှိုင်းယား ပုဒ်ဒင်းနဲ့ အမဲသားတွေပါတဲ့ အမဲသားနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေပါဝင်တယ်။ မကြာသေးမီက စားဖိုမှူးမျိုးဆက်သစ်သည် ရိုးရာဟင်းလျာများကို ပြန်လည်အနက်ပြန်လည်အနက်းဖော်ထုတ်သည့် ဗြိတိသျှအစားအစာကို ပြန်လည်ရှင်သန်လာခဲ့သည်။ လန်ဒန်နှင့် အခြားမြို့ကြီးများသည် ရိုးရာဗြိတိသျှအစားအစာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်ထားသော ဟင်းလျာများ နှစ်မျိုးစလုံးကို ကမ်းလှမ်းသည့် စားသောက်ဆိုင်များစွာ၏ နေအိမ်ဖြစ်သည်။

ငါးနှင့်ချစ်(ပ်)တို့။

ငါး နှင့် ချစ်ပ် သည် ငါး ဖြူ နှင့် ပြင်သစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် များ ပါဝင် သော လူ ကြိုက် များ သော ဗြိတိသျှ အမြန် အစားအစာ ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ စက္ကူဖြင့် ထုပ်ထားလေ့ရှိပြီး ပုံးရည်နှင့် ဆားတို့ဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိသည်။ ၎င်း သည် ဗြိတိန် နိုင်ငံ ၏ အ ကျော်ကြား ဆုံး ဟင်းလျာ များ ထဲမှ တစ် ခု ဖြစ် ပြီး ၁၉ ရာစု မှ ရက်စွဲ ရှည် တစ် ခု ရှိ သည် ။ ၎င်း သည် ဗြိတိန် နိုင်ငံ တွင် အထူး ရေပန်းစား ပြီး ပုံမှန် ဗြိတိန် အစားအစာ အဖြစ် မကြာခဏ ရည်ညွှန်း လေ့ ရှိ သည် ။ ငါး နှင့် ချစ်ပ် များ ကို အိမ် တွင် ဖြစ် စေ ၊

သိုးထိန်းရဲ့ ပိုက်။

သိုးထိန်း ပီ သည် အာလူး ဖုံးလွှမ်း ထား သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် များ မှ ပြုလုပ် ထား သော ရိုးရာ ဗြိတိသျှ ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ နေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ညစာအတွက် အဓိကသင်တန်းတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်လေ့ရှိပြီး ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ ယင်းကို အဆင်ပြေသောအစာအဖြစ် မူလက သိုးထိန်းများက ပြင်ဆင်ပေးခဲ့သောကြောင့် ယင်း၏အမည်ကို ရရှိခဲ့သည်။ ယနေ့ ၊ သိုးထိန်း ၏ ပီ သည် ယူကေ တွင် လူ ကြိုက် များ သော ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် ပြီး ရိုးရာ ဗြိတိသျှ ဟင်းလျာ ၏ အစိတ်အပိုင်း အဖြစ် မကြာခဏ ယူဆ ကြ သည် ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အမွှေးနံ့သာအမျိုးမျိုးကို စမ်းသပ်သည့် နည်းအမျိုးမျိုးရှိသည်။

ဟင်းအမွှေးအကြိုင်။

ရော့စ် အမဲသား သည် မီးဖို တစ် ခု တွင် ချက်ပြုတ် ထား သော အလယ်အလတ် အမဲသား အခြောက် ပါဝင် သော ဂန္ထဝင် ဗြိတိသျှ ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ အာလူး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ယော့ရှိုင်းယား ပွတ်ဒင်းတို့ဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိသည်။ ရို့စ် အမဲသား သည် ဗြိတိန် နိုင်ငံ တွင် အထူးသဖြင့် လူ ကြိုက် များ ပြီး မကြာခဏ ရိုးရာ တနင်္ဂနွေ ဟင်းသီးဟင်းရွက် တစ် ခု ၏ အစိတ်အပိုင်း အဖြစ် ဆောင်ရွက် လေ့ ရှိ သည် ။ အမဲသားကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းမှာ ပြည့်ဝစုံလင်တဲ့ ရလဒ်တစ်ခု ရရှိဖို့ ပြုစုစောင့်ရှောက်မှုနဲ့ ကျွမ်းကျင်မှု လိုအပ်ပြီး အသားကို နူးညံ့သိမ်မွေ့စေဖို့ အနည်းဆုံး တစ်ရက်ကို ကြိုတင်သျှင်ထုတ်ဖို့ ကောင်းတဲ့ အကြံအစည်တစ်ခုပါ။ ရို့စ်အမဲသားသည် အလွန်ဘက်စုံသုံးနိုင်သော ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့် ကြိုက်နှစ်သက်မှုများအပေါ်မူတည်၍ အမျိုးမျိုးကွဲပြားခြားနားစွာ ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

Yorkshire Pudding.

ယော့ခ်ရှိုင်းယား ပုဒ်ဒင်း သည် ကြက်ဥ ၊ နို့ နှင့် မုန့် ဖြင့် ပြုလုပ် ထား သော မုန့်ပြား ဖြင့် ပြုလုပ် ထား သော ဂန္ထဝင် ဗြိတိသျှ ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် ပြီးနောက် အဆီပူ ဖြင့် ဖုတ် ခဲ့ သည် ။ ၎င်း ကို မကြာခဏ အမဲသား သို့မဟုတ် အခြား အသား အခြောက် ဟင်းသီးဟင်းရွက် များ နှင့် တွဲဖက် လုပ်ဆောင် လေ့ ရှိ ပြီး ဗြိတိန် နိုင်ငံ တွင် ရှည်လျား သော ထုံးတမ်းစဉ်လာ တစ် ခု ရှိ သည် ။ ယော့ခ်ရှိုင်းယား ပုဒ်ဒင်း၏ မုန့်ညက်ကို များသောအားဖြင့် အရပ်မြင့်ပြီး ကျယ်ဝန်းသောမီးဖိုမီးဖိုတွင် ဖုတ်လေ့ရှိပြီး အပြင်ဘက်တွင် ရှုပ်ထွေးနေသော မီးဖိုတစ်လုံးနှင့် အတွင်းပိုင်းတွင် ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်ပြီး အရသာတိုးမြှင့်ရန် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲများကဲ့သို့သော အစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုးရှိနိုင်သည်။ ယော့ရှိုင်းယား ပွတ်ဒင်း သည် ဗြိတိန် နိုင်ငံ တွင် အလွန် ရေပန်းစား သော ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် ပြီး မကြာခဏ ရိုးရာ ဗြိတိသျှ အစားအစာ ၏ အစိတ်အပိုင်း အဖြစ် ယူဆ ရ သည် ။

Bangers & Mash.

ဘန်ဂျားများနှင့် မာရှ်တို့သည် ရိုးရာ ဗြိတိသျှဟင်းလျာဖြစ်ပြီး အာလူးခြောက်များပါဝင်သည့် ရိုးရာဗြိတိသျှဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အညိုရောင်ဆော့ခွက်တစ်ခွက်ဖြင့် စားလေ့ရှိပြီး ရိုးရှင်းပြီး အဆင်ပြေသောဟင်းလျာဖြစ်ပြီး အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ အရည်အသွေး နိမ့် သော အရာ များ မှ ပြုလုပ် ခဲ့ ပြီး အခြောက်ခံ သောအခါ ပေါက်ကွဲ ခဲ့ သောကြောင့် ၊ ကျယ်လောင် သော " ပေါက်ကွဲ မှု " တစ် ခု ဖြစ် စေ ခဲ့ သောကြောင့် ပေါက်ကွဲ မှု များ နှင့် ပိတ်ဆို့ မှု များ တွင် အသုံးပြု ခဲ့ သော ဟင်းခတ် အမွှေးအကြိုင် များ ကို မကြာခဏ ရည်ညွှန်း လေ့ ရှိ သည် ။ ယနေ့ ပိုမိုကောင်းမွန်သောပစ္စည်းများမှ ပြုလုပ်လေ့ရှိပြီး အရသာအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်လေ့ရှိသည်။ ဘန်ဂါ နှင့် မာရှ် သည် ဗြိတိန် နိုင်ငံ တွင် ရေပန်းစား သော ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် ပြီး အရက်ဆိုင် များ နှင့် လက်ဖက်ရည်ဆိုင် များ တွင် မကြာခဏ ကမ်းလှမ်း လေ့ ရှိ သည် ။

အချိုပွဲများ။

ဗြိတိန် နိုင်ငံ တွင် ၊ ရိုးရာ ဗြိတိသျှ အစားအစာ ၏ အစိတ်အပိုင်း ဖြစ် သော ချိုမြိန် သော အချိုပွဲ မျိုးစုံ ရှိ သည် ။ လူကြိုက်အများဆုံး အချို့ကို အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါသည်။

သုံးဆယ့်- လိင်အလွှာ၊ ဘာရီ၊ ထိန်းသိမ်းထားတဲ့ ခရမ်းရောင်နဲ့ ကြာပွတ်ရိုက်ထားတဲ့ ခရမ်းရောင်။

စတစ်ကီ တိုဖီ ပုဒင်– ရက်စွဲများနှင့် တောဖီဆာဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော စွဲကပ်နေသော ကိတ်မုန့်တစ်လုံးကို ဗန်နီလာ ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ် ရိုက်နှက်ထားသော ကရီမုန့်ဖြင့် စားသုံးသည်။

ရူဘာ့ဗ် ခရမ်ဘယ်လ်– ရဟူဘာဘားမှ ပြုလုပ်ထားသော နွေးထွေးသောမုန့်တစ်လုံးနှင့် ကြောက်စရာကောင်းသော ထိပ်ဆုံးမှ ပြုလုပ်ထားသော နွေးထွေးသော ကိတ်မုန့်တစ်လုံး။

အီတန် မက်စ်– လျင်မြန်ပြီး လွယ်ကူတဲ့ အချိုရည်တစ်ချပ်၊ ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့ ပျော်ရွှင်မှုတွေရဲ့ မြန်မြန်ပြီး လွယ်ကူတဲ့ အချိုပွဲ။

Bakewell Tart : တိုတိုတုတ်တုတ် စားသောက်ဆိုင် ၊ ဂျုံ ၊ ဗာတံ ခရမ်း နှင့် မာဇီပန် အလွှာ တစ် ခု နှင့် ပြုလုပ် ထား သော ကိတ်မုန့် တစ် လုံး ။

ကျောက်တုံးငယ်များ: ဂျုံမှုန့်၊ နို့၊ ထောပတ်နှင့် တဆေးတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကိတ်မုန့်ငယ်လေးများသည် ဂျုံမှုန့်နှင့် ရိုက်နှက်ထားသော ခရမ်းရောင်တို့ဖြင့် စားလေ့ရှိသည်။

ဤ အချိုပွဲ များ သည် ယူကေ တွင် လူ ကြိုက် များ သော ချိုမြိန် သော ဟင်းလျာ များ စွာ ၏ သေးငယ် သော ရွေးချယ် မှု တစ် ခု မျှ သာ ဖြစ် သည် ။ တစ်ရပ်စီမှာ ကိုယ်ပိုင်သမိုင်းနဲ့ ထုံးတမ်းစဉ်လာတွေရှိပြီး အားလုံးဟာ နိုင်ငံရဲ့ ကြွယ်ဝတဲ့ စားသောက်ဆိုင်အမွေအနှစ်ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေပါ။

ကိတ်မုန့်။

ဗြိတိန် နိုင်ငံ တွင် ၊ ရိုးရာ ဗြိတိသျှ အစားအစာ ၏ အစိတ်အပိုင်း ဖြစ် သော မျိုးစုံ သော ကိတ်မုန့် အမျိုး မျိုး ရှိ သည် ။ လူကြိုက်အများဆုံး အချို့ကို အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါသည်။

ဗစ်တိုးရီးယား ရေမြှုပ်ကောင်– ဘုရင်မ ဗစ်တိုးရီးယားအမည်ဖြင့် အမည်ပေးထားသော လိပ်ထောင့်နှင့် ဂျိမ်းတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော နှစ်လွှာရှိ ကိတ်မုန့်တစ်လုံး။

သစ်သီးမုန့်– မင်္ဂလာပွဲ သို့မဟုတ် ခရစ္စမတ်ကဲ့သို့သော အထူးအချိန်အခါများတွင် ဖုတ်လေ့ရှိသည့် သစ်သီးခြောက်များ၊ အခွံများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကိတ်မုန့်တစ်လုံး။

ကာရော့ကိတ်– ကြက်တူရွေး၊ အခွံမာသီးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကိတ်မုန့်တစ်လုံးဖြစ်ပြီး ခရမ်းရောင်ဒိန်ခဲနှင့် အခွံမာသီးများဖြင့် အလှဆင်လေ့ရှိသည်။

Lemon Drizzle ကိတ် – လင်းမုန်အရသာရှိတဲ့ ကိတ်မုန့်တစ်လုံးကို လင်းမုန်အေးခဲနဲ့ ဖုံးထားတယ်။

ကျောက်တုံးငယ်များ: ဂျုံမှုန့်၊ နို့၊ ထောပတ်နှင့် တဆေးတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကိတ်မုန့်ငယ်လေးများသည် ဂျုံမှုန့်နှင့် ရိုက်နှက်ထားသော ခရမ်းရောင်တို့ဖြင့် စားလေ့ရှိသည်။

ဤ ကိတ်မုန့် များ သည် ယူကေ တွင် လူ ကြိုက် များ သော ချိုမြိန် သော ဟင်းလျာ အများအပြား ၏ သေးငယ် သော ရွေးချယ် မှု တစ် ခု မျှ သာ ဖြစ် သည် ။ တစ်ရပ်စီမှာ ကိုယ်ပိုင်သမိုင်းနဲ့ ထုံးတမ်းစဉ်လာတွေရှိပြီး အားလုံးဟာ နိုင်ငံရဲ့ ကြွယ်ဝတဲ့ စားသောက်ဆိုင်အမွေအနှစ်ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေပါ။

အရက်ယမကာ။

ဗြိတိန် နိုင်ငံ တွင် ရိုးရာ ဗြိတိန် ယဉ်ကျေးမှု ၏ အစိတ်အပိုင်း ဖြစ် သော မျိုးစုံ သော သောက်ရေ များ ရှိ သည် ။ လူကြိုက်အများဆုံး အချို့ကို အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါသည်။

လက်ဖက်ရည်– လက်ဖက်ရည်ဟာ ဗြိတိသျှယဉ်ကျေးမှုရဲ့ အရေးပါတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဘယ်အချိန်မှာမဆို မူးယစ်နေပါတယ်။

အဲလီ : အဲလီ သည် ဗြိတိန် နိုင်ငံ တွင် ဘီယာ အရက်ချက် ခြင်း တစ် ခု ဖြစ် ပြီး အရက်ဆိုင် များ နှင့် ဘား များ တွင် ကျယ်ပြန့် စွာ အသုံးပြု ခဲ့ သည် ။

စီဒါ : စီဒါ သည် ပန်းသီး များ မှ ပြုလုပ် ထား သော အရက် ယမကာ တစ် ခု ဖြစ် ပြီး ဗြိတိန် နိုင်ငံ တွင် အလွန် ရေပန်းစား သည် ။

Gin: Gin ဟာ ဗြိတိန်နိုင်ငံမှာ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုထားတဲ့ စိတ်ဓာတ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး မကြာခဏ တိုနစ်ရေနဲ့ ရောနှောပြီး ရေခဲနဲ့ ပို့ဆောင်ပေးလေ့ရှိပါတယ်။

Pimm ရဲ့: Pimm ရဲ့ အရက်ယမကာဟာ နွေရာသီမှာ အသုံးပြုလေ့ရှိတဲ့ ဂျင်း၊ အမွှေးနံ့သာတွေနဲ့ သစ်သီးတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ လူကြိုက်များတဲ့ အရက်ယမကာပါ။

နို့ရည်များ– နို့ရည်နှင့် ရေခဲတို့မှပြုလုပ်သော ရေပန်းစားသော အချိုရည်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အရသာအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိလေ့ရှိသည်။

ဤ အရက် များ သည် ယူကေ တွင် လူ ကြိုက် များ သော မ တူညီ သော အရက် များ စွာ ၏ သေးငယ် သော ရွေးချယ် မှု တစ် ခု မျှ သာ ဖြစ် သည် ။ အရက် တစ် မျိုး စီ တွင် ၎င်း တို့ ၏ ကိုယ်ပိုင် သမိုင်း နှင့် ထုံးတမ်းစဉ်လာ ရှိ ပြီး သူ တို့ အားလုံး သည် နိုင်ငံ ၏ ကြွယ်ဝ သော စားသောက်ပွဲ အမွေအနှစ် ၏ အစိတ်အပိုင်း ဖြစ် ကြ သည် ။