နယ်သာလန်မှာရှိတဲ့ စားသောက်ပွဲ။

နယ်သာလန် နိုင်ငံ သည် ရိုးရာ နှင့် အပြည်ပြည် ဆိုင်ရာ လွှမ်းမိုး မှု နှစ် ခု စလုံး ရှိ သော ၊ ၎င်း ၏ မျိုးစုံ သော အစားအစာ များ ကြောင့် လူ သိ များ သည် ။ လူသိများသော ဟင်းလျာအချို့မှာ -

ရေခဲနေသော သကြားနှင့် ထောပတ်တို့ဖြင့် ပိုဖာဂျက် (ပန်ကိတ်ကိတ်ငယ်များ)
ခရိုကိတ် (ပေါင်မုန့်ပါသော အာလူးလိပ်များ)
Stamppot (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသည့် အာလူးများ ဖုံးလွှမ်းထား)
Rookworst (ဆေးလိပ်သောက်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်)
Kibbeling (ဖုတ်ထားသော ငါးအပိုင်းအစများ)
Stroopwafels (syrup waffles)
Erwtensoep (pea ဆပ်ပြာ)
ဟော်လန်နိုင်ငံသည် ၎င်း၏လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာ၊ ဒိန်ခဲနှင့် ဝိုင်များကြောင့်လည်း လူသိများသည်။

ပိုဖာဂျက်စ်။

ပိုဖာဂျက်စ်သည် နယ်သာလန်နိုင်ငံတွင် အလွန်လူကြိုက်များသော ပန်ကိတ်ကဲ့သို့ အချိုပွဲငယ်လေးများဖြစ်သည်။ ယင်းတို့ကို မုန့်ညက်၊ နို့၊ ဥနှင့် တဆေးတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားကြသည်။ ပိုဖာဂျက်စ်သည် များသောအားဖြင့် သကြားနှင့် ထောပတ်တို့ဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာ သို့မဟုတ် ချိုမြိန်သော အချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။

ခရိုကတ်။

နယ်သာလန်နိုင်ငံတွင် ခရော့ကိတ်များသည် အလွန်ရေပန်းစားသော ဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ပြီး အခြောက်ခံထားတဲ့ အာလူးလိပ်တွေရှိတယ်။ လူသိများတဲ့ အသား ဒါမှမဟုတ် ဒိန်ချဉ်တွေပါ။ ခရိုကတ်များကို အစားအစာအဖြစ် သို့မဟုတ် အစားအစာနှင့်တွဲဖက်၍ စားသုံးလေ့ရှိပြီး ဒတ်ခ်ျယဉ်ကျေးမှု၏ အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Stamppot.

Stamppot သည် အာလူးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ရိုးရာဒတ်ခ်ျဟင်းလျာဖြစ်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ လူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခြေချောင်းများ သို့မဟုတ် ပိုးတရော့တို့ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် ဆောင်းရာသီမှာ လူကြိုက်များတဲ့ ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

Rookworst.

ရော့ခ်ဝေါ့စ်ဆိုတာ နယ်သာလန်နိုင်ငံမှာ အရမ်းရေပန်းစားတဲ့ ဆေးလိပ်သောက်နေတဲ့ ဆေးလိပ်သောက်တဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုပါ။ ယင်း သည် ဒတ်ခ်ျ အစားအစာ ၏ အရေးပါ သော အစိတ်အပိုင်း တစ် ခု ဖြစ် ပြီး stamppot, erwtensoep (pea ဆပ်ပြာ) သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့် ကဲ့သို့ ဟင်းလျာ များ နှင့် တွဲဖက် ၍ စား လေ့ ရှိ သည် ။ ရော့ခ်ဝေါ့စ်ကို အမဲသားနဲ့ပြုလုပ်ပြီး ဒတ်ခ်ျအစားအစာမှာ အထူးနေရာပေးတဲ့ ဆေးလိပ်သောက်တဲ့အရသာရှိတယ်။

Kibbeling.

Kibbeling သည် ကော့ဒ်အခြောက်များ သို့မဟုတ် အခြားငါးဖြူများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဒတ်ခ်ျစားနပ်ရိက္ခာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် သို့မဟုတ် အခြားရေနှစ်ခြင်းများဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိပြီး လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာ သို့မဟုတ် အလိုလိုက်သူတစ်ဦးဖြစ်သည်။ ကစ်ဘယ်လင်းသည် ကမ်းရိုးတန်းရှိ နယ်သာလန်နိုင်ငံတွင် အထူးသဖြင့် ရေပန်းစားပြီး ငါးစားသောက်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် လမ်းပေါ်အစားအစာအဖြစ် ရောင်းချလေ့ရှိသည်။

Stroopwafels.

Stroopwafels သည် ရိုးရာ ဒတ်ခ်ျ ချိုမြိန် မှု တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ဝက်ဖယ်များကို မုန့်၊ ထောပတ်၊ တဆေးနှင့် သကြားတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ကာရာမယ်လ်၊ သစ်ကြံပိုးနှင့် အခြားအမွှေးအကြိုင်များပါဝင်သည်။ Stroopwafels သည် လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာနှင့် အချိုပွဲဖြစ်ပြီး ပူအေး သို့မဟုတ် အအေးကို စားနိုင်သည်။

Erwtensoep.

Erwtensoep သည် အစိမ်းရောင် မြေပဲ၊ အမဲသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ပြုလုပ်ထားသော ရိုးရာဒတ်ခ်ျဆပ်ပြာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အာလူး၊ ကြက်တူရွေးများနှင့် ဆီလီရီစသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် ဆောင်းရာသီမှာ လူကြိုက်များတဲ့ ခိုင်ခံ့ပြီး ဖြည့်ထားတဲ့ ဆပ်ပြာပါ။ Erwtensoep ကို ခွေးသွားစိပ် ဒါမှမဟုတ် တခြားအသားညှပ်ပေါင်မုန့်တွေနဲ့ ဝန်ဆောင်ပေးလေ့ရှိပြီး ဒတ်ခ်ျယဉ်ကျေးမှုရဲ့ အရေးပါတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တယ်။

ဟင်မ်ဘရောင်းများ။

ဟမ်ဘရိုနီတွေဟာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့တွေ ဒါမှမဟုတ် ဟမ်ပီဆီတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အညိုရောင်တွေပါ။ သူ တို့ သည် ရိုးရာ ဘရိုနီ ၏ ရွေးချယ် စရာ အမျိုးအစား တစ် ခု ဖြစ် ပြီး အိုမီဂါ-၃ နှင့် အိုမီဂါ-၆ အဆီ အက်ဆစ် များ အပြင် ပရိုတင်း တို့ ၏ ရင်းမြစ် တစ် ခု ကို ထောက်ပံ့ ပေး သည် ။ ဟမ်ဘရွန်နီများကို ချောကလက်၊ အခွံများနှင့် ခြောက်သွေ့သောအသီးများကဲ့သို့သော အခြားပစ္စည်းများဖြင့် ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး ပုံမှန်ဘရိုနီများအတွက် ကျန်းမာသောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒတ်ခ်ျ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

ဒတ်ခ်ျရေခဲများသည် နယ်သာလန်နိုင်ငံတွင် အလွန်ရေပန်းစားသည့် အာလူးအခြောက်များဖြစ်သည်။ အသားဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် ဟင်းလျာအဖြစ် တွဲဖက်စားလေ့ရှိသည်။ ဒတ်ခ်ျဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အမြန်စားသောက်ဆိုင်အများစုတွင် ရောင်းချပြီး ဒတ်ခ်ျယဉ်ကျေးမှု၏ အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒတ်ခ်ျဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် လူကြိုက်များသော ထိပ်ဖျားအချို့မှာ ရေနွေးငွေ့၊ မိုင်ရိုနိုက်စ်၊ ကြက်သွန်နှင့် ဒိန်ခဲတို့ဖြစ်သည်။

Appelflappen.

Appelflappen ဟာ နယ်သာလန်နိုင်ငံမှာ အရမ်းရေပန်းစားတဲ့ မုန့်စိမ်းနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပန်းသီးခြောက်လေးပါ။ ယင်းတို့ကို ရေခဲနေသော သကြားဖြင့် ဖြန်းလေ့ရှိသည် သို့မဟုတ် ဗန်နီလာ ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ် ရိုက်နှက်ထားသော ခရမ်းမုန့်ဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိသည်။ Appelflappen ဟာ အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်ပြီး မြန်မြန်ဆန်ဆန် ဟင်းခတ်အနေနဲ့ ဒါမှမဟုတ် ညစာစားဖို့ ချိုသာတဲ့အဆုံးအနေနဲ့ စုံလင်ပါတယ်။ ယင်းတို့သည် ဒတ်ခ်ျယဉ်ကျေးမှု၏ အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး လမ်းဆိုင်များနှင့် သိမ်းယူမှုများတွင် ရောင်းချလေ့ရှိသည်။

ဒိန်ချေး။

နယ်သာလန်နိုင်ငံသည် ဒိန်ချာအမျိုးမျိုးကြောင့် လူသိများသည်။

ဂူဒါ– နယ်သာလန်နိုင်ငံမှ အကျော်ကြားဆုံး ဒိန်ခဲတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အရသာ
ဧဒံ– လူသိများတဲ့ ဒတ်ခ်ျ ဒိန်ပါး၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး ဆားမလွန်း
Leyden: အနီရောင်၊ ပီပါနဲ့ ကိုရီယန်ဒါစတဲ့ အရည်အသွေးတွေပါတဲ့ အရသာရှိတဲ့ ဒိန်ချဉ်
Maasdammer: အရသာ နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ်အရသာရှိတဲ့ ဒိန်ခဲတစ်လုံး
ဘိုရင်းကတ်စ် : ရိုးရာ ဒတ်ခ်ျ ဒိန်ဆီ ၊ လက်လုပ် လေ့ ရှိ ပြီး ရင့်ကျက် သည် ။
ဒတ်ခ်ျဒိန်ခဲကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် ဒါမှမဟုတ် ဒိန်ခဲဘုတ်ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိတယ်။ ဒါပေမဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမှာတော့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမှာလည်း အသုံးပြုကြတယ်။

မုန့်။

နယ်သာလန်နိုင်ငံတွင် မုန့်အမျိုးမျိုး ဖုတ်ထားသည်။

Bruinbrood : မှောင်မိုက်၊ လုံးလုံးလျားလျား မုန့်
ရော့ဂ်ျဘရော့ဒ် – ဓာတ်မုန့်
ဘိုတာဟမ် – အရက်အရောင်မျိုး
Krokantbrood: သစ်ကြံပိုး၊ အခွံတွေနဲ့ စပျစ်သီးစတဲ့ ပစ္စည်းတွေပါတဲ့ ချိုမြိန်တဲ့မုန့်
ပွန်ပဒိုး ။ တဆေးဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသော ချိုမြိန်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ဒတ်ခ်ျမုန့်ကို အစားအစာတိုင်းတွင် စားသုံးလေ့ရှိပြီး ဆန်ဒဝိခ်ျအတွက် အခြေခံအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည် သို့မဟုတ် ဆပ်ပြာများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ တွဲဖက်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားဖို့ ဒတ်ခ်ျယဉ်ကျေးမှုရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

ကော်ဖီ။

ကော်ဖီသည် နယ်သာလန်နိုင်ငံတွင် အလွန်ရေပန်းစားပြီး နေ့စဉ်ဘဝအသက်တာ၏ အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူအများစုက အိမ်မှာ ဒါမှမဟုတ် နိုင်ငံမှာရှိတဲ့ ကော်ဖီအိမ်တွေနဲ့ လက်ဖက်ရည်ဆိုင်တွေထဲက တစ်ခုမှာ ကော်ဖီသောက်ကြတယ်။ ဒတ်ခ်ျ ကော်ဖီသောက်သုံးပုံအချို့မှာ -

Koffie verkeerd: ကော်ဖီထက် နို့ပိုများတဲ့ ကော်ဖီ
ကပ်ပူစီနို– အက်စ်ပရက်ဆို၊ နို့ပူနဲ့ နို့ဖြူတို့က ပြုလုပ်ထားတဲ့ ကော်ဖီသောက်တဲ့ ကော်ဖီသောက်ပွဲ
Latte Macchiato: ပူပြင်းတဲ့နို့နဲ့ အက်စ်ပရက်ဆို ဒိန်ခဲနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ကော်ဖီသောက်တဲ့ ကော်ဖီတစ်ခွက်ကို မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ နို့ဖြူအလွှာနဲ့
အမေရိကနို– အက်စ်ပရက်ဆိုနဲ့ ရေပူရေနွေးကနေ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ကော်ဖီသောက်တာ။
ကော်ဖီသည် စားသောက်ပွဲများ သို့မဟုတ် ချိုမြိန်သောဟင်းလျာများဖြင့် ပျော်မွေ့လေ့ရှိပြီး မိတ်ဆွေများနှင့် မိသားစုအတွက် အရေးပါသော အစည်းအဝေးကျင်းပရာနေရာဖြစ်သည်။ အလုပ်ခွင်မှာ ဒါမှမဟုတ် ဈေးဝယ်တဲ့အခါလည်း ကော်ဖီသောက်လေ့ရှိတယ်။

ဘီယာ။

ဘီယာသည် နယ်သာလန်နိုင်ငံတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော ယမကာယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒတ်ခ်ျ ဘီယာအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။

ဟီနီကန်– နယ်သာလန်နိုင်ငံမှာ အကျော်ကြားဆုံး ဘီယာတွေထဲက တစ်ခုနဲ့ ကမ္ဘာတစ်ဝန်းမှာ ရရှိနိုင်တဲ့ ဘီယာတစ်ခု
Grolsch: လူသိများတဲ့ ဒတ်ခ်ျ ဘီယာ နောက်တစ်ခု
အမ်စတယ်လ်– နယ်သာလန်နဲ့ ဥရောပမှာ အထူးလူကြိုက်များတဲ့ ဒတ်ခ်ျဘီယာ
LaTrappe: ဘယ်လ်ဂျီယံ Trappist ဘီယာကိုလည်း နယ်သာလန်နိုင်ငံမှာ ရောင်းချခဲ့
တံဆိပ် – နိုင်ငံ ၏ မြောက်ပိုင်း ပြည်နယ် များ တွင် အထူး ရေပန်းစား သော ဒတ်ခ်ျ ဘီယာ တစ် ခု ။
ဘီယာသည် ဘားများ၊ အရက်ဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင် မူးယစ်လေ့ရှိပြီး အခမ်းအနားများနှင့် အဖြစ်အပျက်များတွင် အရေးပါသောကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်သည်။ အိမ်မှာ ဘီယာသောက်လေ့ရှိတယ်။ မိတ်ဆွေတွေ ဒါမှမဟုတ် မိသားစုတွေနဲ့အတူ ဖြစ်လေ့ရှိတယ်။ ဧည့်သည်များသည် ဘီယာအမျိုးမျိုးကို နမူနာပြနိုင်ပြီး အရက်ချက်ခြင်းအတတ်ပညာအကြောင်း ပိုမိုသိရှိနိုင်သည့် နယ်သာလန်နိုင်ငံတွင်လည်း ဘီယာပွဲတော်များနှင့် ဘီယာအရသာများကို ကျင်းပကြသည်။