룩셈부르크의 요리 요리.

룩셈부르크의 요리 요리는 프랑스, 독일 및 벨기에의 영향이 특징입니다. 대표적인 요리는 콩과 베이컨 스튜인 "Judd mat Gaardebounen"과 모젤 생선 튀김인 "Friture de la Moselle"입니다. 룩셈부르크는 와인, 특히 리슬링과 스파클링 와인 인 크레망으로도 유명합니다. 이 나라에는 이러한 지역 특선 요리를 제공하는 훌륭한 레스토랑이 많이 있습니다.

Judd mat Gaardebounen.

"Judd mat Gaardebounen"은 콩과 베이컨으로 구성된 룩셈부르크의 전통 요리입니다. 콩은 물에 삶아서 베이컨, 양파, 셀러리 및 베이 잎으로 맛을 낸다. 이 요리는 종종 으깬 감자와 소금에 절인 양배추와 함께 제공되며 국가의 국가 요리 중 하나로 간주됩니다. 그것은 겨울에 인기있는 음식이며 종종 휴일과 특별한 날에 준비됩니다. 또한 룩셈부르크의 많은 레스토랑에서 찾을 수있는 요리 중 하나입니다.

프리추어 드 라 모젤.

"Friture de la Moselle"은 모젤의 튀긴 생선 종으로 구성된 룩셈부르크의 전통 요리입니다. 이 요리는 일반적으로 동쪽의 모젤 강에서 나오는 파이크 퍼치, 송어, 잉어와 같은 다양한 종류의 물고기로 준비됩니다. 생선을 밀가루로 말아서 기름에 튀기고 으깬 감자와 레물라드 같은 소스를 곁들입니다. 특히 여름과 봄에 먹는 인기 요리로 룩셈부르크의 많은 레스토랑과 생선 가게에서 볼 수있는 전통 요리 중 하나입니다.

크니델렌.

"Kniddelen"은 감자 만두로 구성된 룩셈부르크의 전통 요리입니다. 감자 만두는 삶은 으깬 감자, 계란 및 밀가루로 만들어집니다. 그들은 종종 물이나 국물에 삶은 다음 버터 또는 라드에서 튀겨집니다. 만두는 반찬이나 메인 코스로 제공되며 종종 소금에 절인 양배추 또는 양파 소스와 함께 제공됩니다. 만두는 룩셈부르크에서 가장 인기 있고 전통적인 요리 중 하나이며 많은 레스토랑과 가정에서 찾을 수 있습니다.

케체플루드.

"Quetscheflued"는 자두라고도하는 자두로 구성된 룩셈부르크의 전통 디저트입니다. 자두는 종종 밀가루, 버터, 계란 반죽으로 구운 다음 설탕과 계피로 맛을 냅니다. 휘핑 크림이나 바닐라 아이스크림과 함께 제공 될 수도 있습니다. 특히 매실이 제철인 여름과 가을에 먹는 인기 디저트입니다. 또한 룩셈부르크의 많은 레스토랑과 카페에서 볼 수있는 전통적인 디저트 중 하나입니다.

그롬페레키첼처.

"Gromperekichelcher"는 룩셈부르크에서 인기 있고 전통적인 요리 인 감자 팬케이크입니다. 그들은 으깬 감자, 계란, 밀가루 및 양파로 만든 다음 기름이나 버터로 튀깁니다. Gromperekichelcher는 반찬 또는 메인 코스로 제공 될 수 있으며 종종 베이컨, 양파 및 치즈로 채워집니다. 식당과 가정에서 모두 먹는 인기있는 요리입니다. 그것은 종종 간단하고 채우는 음식으로 간주되며 룩셈부르크의 주간 시장에서 찾을 수있는 전형적인 요리이기도합니다.

Huesenziwwi.

"Huesenziwwi"는 닭고기 또는 꿩과 당근, 셀러리, 양파와 같은 다양한 야채로 구성된 룩셈부르크의 전통 요리입니다. 그것은 종종 국물이나 크림 소스로 준비되며 겨울에 인기있는 음식입니다. 룩셈부르크의 많은 레스토랑에서 볼 수 있는 전형적인 요리이며 휴일과 특별한 날에 자주 준비됩니다. 현지인들 사이에서 매우 인기있는 음식이며 대대로 전해지는 전통 요리이기도합니다.

바우네슐룹.

"Bouneschlupp"은 녹두와 감자로 구성된 룩셈부르크의 전통 요리입니다. 녹두는 물에 삶아서 양파, 셀러리, 월계수 잎으로 맛을 낸다. 감자는 종종 작은 조각으로 자르고 콩과 함께 요리됩니다. 그것은 종종 베이컨이나 소시지와 함께 제공되며 국가의 국가 요리 중 하나로 간주됩니다. 그것은 겨울에 인기있는 음식이며 종종 휴일과 특별한 날에 준비됩니다. 룩셈부르크의 많은 레스토랑에서 볼 수있는 전형적인 요리이며 대대로 전해지는 전통 요리이기도합니다.

포도주.

룩셈부르크는 와인, 특히 리슬링과 크레망으로 유명합니다. 리슬링은 미국에서 가장 널리 재배되는 포도 품종 중 하나이며 종종 드라이 또는 세미 드라이 와인으로 제공됩니다. 크레망 드 룩셈부르크는 샴페인과 비슷하게 만들어지지만 리슬링, 피노 블랑, 샤르도네와 같은 현지 포도로 만든 스파클링 와인입니다. 피노 누아, 엘블링, 오세루아, 뮐러-투르가우와 같은 다른 현지 와인 품종도 있습니다. 룩셈부르크에는 또한 방문객들이 와인을 맛보고 구매할 수 있도록 환영하는 많은 와이너리와 와이너리가 있습니다.

과자.

룩셈부르크는 과자와 디저트의 풍부한 전통을 가지고 있습니다. 룩셈부르크에서 유명하고 인기있는 과자는 다음과 같습니다.

"Péche Mel": 종종 자두로 만든 작은 공이나 조각 형태로 만들어지는 캐러멜 처리 된 과일 젤리.
"Gâteaux Luxembourgeois": 종종 초콜릿, 휘핑 크림 및 자두로 채워진 케이크 유형.
"Quetscheflued": 자두로 만든 디저트로 종종 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
"Fée-s de la Forêt": 견과류나 과일로 채워진 버섯 형태로 만들어지는 초콜릿 바의 일종입니다.
"Kachkeis": 종종 우유와 크림으로 만들어지며 초콜릿, 바닐라, 딸기 등 다양한 맛으로 제공되는 아이스크림의 일종입니다.
룩셈부르크에는 이러한 과자와 다른 현지 과자를 제공하는 많은 사탕 가게와 제과점이 있습니다. 이 과자 중 일부는 룩셈부르크 방문 기념품으로 가져갈 수있는 전형적인 선물이기도합니다.

맥주.

룩셈부르크는 맥주 양조의 오랜 전통을 가지고 있으며 다양한 종류의 맥주로 유명합니다. 룩셈부르크에서 유명하고 인기있는 맥주는 다음과 같습니다.

"Bofferding": Bascharage의 Brasserie Bofferding에서 생산 한 필 세너.
"Diekirch": Diekirch의 Brasserie Simon에서 제작 한 Pilsener.
"Mousel": Remich의 Brasserie Mousel에서 생산 한 필 세너.
"Béierhaascht": 꿀로 만든 맥주의 일종으로 디키르히의 브라세리 시몬에서 생산됩니다.
룩셈부르크에는 또한 방문객들이 맥주를 맛보고 구입할 수 있는 많은 양조장과 비어 가든이 있습니다. 또한 국내에는 다양한 현지 및 세계 각국의 맥주를 제공하는 많은 바와 펍이 있습니다. 룩셈부르크 맥주는 종종 고품질이며 일년 내내 열리는 수많은 맥주 축제와 행사도 있습니다.