홍콩의 요리 음식.

홍콩은 중국, 유럽 및 아시아의 영향이 혼합 된 다양한 요리로 유명합니다. 홍콩에서 가장 유명한 요리 중 일부는 딤섬, 거위 구이, 죽, 완톤 누들 수프 및 바베큐 돼지 고기입니다. 홍콩은 좋은 커피 하우스와 다양한 음식을 맛볼 수 있는 거리 시장으로도 유명합니다. 또한 프랑스, 일본, 이탈리아 등 전 세계의 다양한 요리를 제공하는 많은 레스토랑이 있습니다.

딤섬.

딤섬은 홍콩에서 가장 유명한 특선 요리 중 하나입니다. 그들은 고기, 야채 또는 새우로 채워진 작고 찐 만두입니다. 딤섬은 전통적으로 중국 찻집에서 제공되며 아침 식사 또는 브런치로 인기 있는 선택입니다.

새우 만두, 돼지 고기 만두 구이, 쌀국수 롤, 야채 만두 등 다양한 딤섬 요리가 있습니다. 각 딤섬 요리에는 고유 한 맛과 질감이 있습니다.

딤섬은 중국 문화의 필수적인 부분이며 오랜 역사를 가지고 있습니다. 고대 중국에서도 딤섬은 장거리 여행을 하는 여행자들이 가볍고 편리하며 편리한 식사로 먹었다고 합니다.

오늘날 딤섬은 홍콩 요리의 중요한 부분이며 관광객과 현지인 모두에게 높이 평가됩니다. 홍콩에서의 요리 경험에서 없어서는 안될 부분입니다.

로스트 거위.

로스트 거위는 홍콩에서 또 다른 인기있는 요리입니다. 그것은 특히 부드럽고 맛있는 유형의 거위로 만들어진 특별한 유형의 거위 구이입니다.

로스트 거위는 부드럽고 육즙이 될 때까지 천천히 굽는 특별한 과정으로 준비됩니다. 거위 구이의 껍질은 바삭하고 황금빛 갈색이며 고기는 부드럽고 육즙이 많습니다.

로스트 거위는 종종 잔치와 특별한 날을위한 메인 코스로 제공됩니다. 홍콩에서 인기 있는 간식이며 많은 레스토랑과 다실에서 먹을 수 있습니다.

구운 거위의 요리법은 비밀이며 레스토랑의 요리사가 잘 지키고 있습니다. 거위 구이를 완벽하게 준비하는 것은 복잡한 기술이며, 훌륭한 거위를 준비하는 기술을 습득하는 데 수년이 걸립니다.

전반적으로 거위 구이는 홍콩 요리에서 없어서는 안될 부분이며 놓쳐서는 안 될 요리의 하이라이트입니다.

죽.

죽은 홍콩과 아시아의 많은 지역에서 흔히 볼 수있는 간단하고 맛있는 죽 요리입니다. 물이나 닭고기 육수로 조리한 쌀알이 크림 같고 부드러운 농도로 끓을 때까지 만듭니다.

죽은 야채, 고기, 계란 또는 문어와 같은 다양한 재료로 준비하여 다양한 맛을 얻을 수 있습니다. 하루 중 언제든지 아침 식사로 또는 빠르고 쉬운 식사로 먹는 경우가 많습니다.

죽 또한 중국 문화에서 오랜 역사를 가지고 있으며 종종 질병이나 어린이를 위한 빠르고 쉬운 식사로 권장됩니다. 또한 행운과 건강을 상징하기 위해 구정과 같은 특별한 날에도 먹습니다.

전반적으로 죽(Congee)은 홍콩 요리의 중요한 부분이며 모두가 시도해야 하는 편리하고 맛있는 식사입니다.

완탕 국수.

완탕 국수는 홍콩에서 인기 있는 요리 특산품입니다. 수제 만두(원톤)와 신선한 국수를 맑은 국물에 담아 만든 맛있는 수프입니다.

Won Tons는 고기, 야채 및 향신료의 혼합물로 채워지고 부드럽고 부드러워 질 때까지 수프에서 요리됩니다. 국수도 신선하고 다양한 크기와 모양으로 제공됩니다.

완탕 국수는 가볍고 편리한 식사로 자주 먹으며 점심이나 저녁 식사로 인기가 있습니다. 홍콩 요리의 필수적인 부분이며 홍콩 요리를 알고 싶은 모든 사람에게 필수적인 요리입니다.

전반적으로 Won Ton Noodle Soup은 준비하기 쉽고 맛있고 편리한 식사를 찾는 모든 사람에게 완벽한 선택인 맛있고 만족스러운 식사입니다.

돼지 고기 바베큐.

차슈라고도 알려진 바비큐 돼지고기는 홍콩 요리의 또 다른 인기 있는 요리입니다. 부드럽고 육즙이 될 때까지 불이나 그릴에서 천천히 요리하는 절인 돼지 고기입니다.

매리 네이드는 간장, 꿀, 호이 신 소스, 중국 향신료 및 발효 된장으로 구성됩니다. 달콤하고 매운 향기의 조합은 바베큐 돼지 고기에 잊을 수없는 맛을 선사합니다.

바비큐 돼지고기는 종종 밥이나 국수와 함께 제공되거나 원톤으로 채워집니다. 또한 홍콩에서 인기있는 간식이며 많은 레스토랑과 다실에서 먹을 수 있습니다.

전반적으로 바비큐 돼지고기는 홍콩 요리에서 없어서는 안 될 부분이며 놓쳐서는 안 될 요리의 하이라이트입니다. 그것은 준비하기 쉽고 모든 미각을 기쁘게 할 달콤하고 매운 맛의 완벽한 조합을 제공합니다.

클레이팟 라이스.

클레이팟 라이스는 쌀, 야채, 고기 또는 생선으로 구성된 전통적인 홍콩 요리입니다. 이 요리의 특별한 점은 접시의 풍미와 수분을 보존하는 항아리에서 준비된다는 것입니다.

재료는 항아리에 첨가되고 쌀이 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 화염이나 오븐에서 요리됩니다. 쌀의 바닥층은 바삭하고 캐러멜 처리되고 상층은 부드럽고 육즙이 많습니다.

점토 냄비 쌀은 닭고기, 쇠고기, 문어, 해산물 또는 야채와 같은 다양한 재료로 준비 할 수 있습니다. 점심이나 저녁 식사로 인기있는 선택이며 종종 레스토랑과 찻집에서 제공됩니다.

전반적으로 항아리 밥은 재료의 풍미와 수분을 보존하고 쌀, 야채, 고기 또는 생선의 완벽한 조합을 제공하는 맛있는 요리입니다. 홍콩 요리의 중요한 부분이며 홍콩 요리를 알고 싶은 모든 사람에게 필수적인 식사입니다.

에그 타르트.

에그 타르트는 달콤하고 크림 같은 속과 바삭한 반죽베이스로 구성된 맛있는 홍콩 디저트입니다. 충전물은 계란, 우유 및 설탕으로 구성되며 단단하고 크림이 될 때까지 오븐에서 구워집니다.

반죽베이스는 밀가루, 버터 및 물로 구성되며 충전물을 추가하기 전에 평평한 접시에 놓습니다. 그런 다음 반죽이 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 디저트를 굽습니다.

에그 타르트는 홍콩에서 인기 있는 디저트이며 많은 찻집과 빵집에서 구입할 수 있습니다. 어린이와 어른 모두가 좋아하는 간단하고 빠른 디저트입니다.

전반적으로 에그 타르트는 달콤하고 크림 같은 속과 바삭한 반죽 베이스로 구성된 맛있는 디저트입니다. 홍콩 요리에서 없어서는 안될 부분이며 홍콩 요리에 관심이있는 모든 사람들에게 필수품입니다.

밀크티.

밀크티는 홍차, 우유, 설탕으로 구성된 홍콩의 전통 음료입니다. 차를 끓인 다음 우유와 설탕과 섞어 크림 같고 달콤한 혼합물을 만듭니다.

밀크티는 홍콩에서 매우 인기 있는 음료이며 종종 찻집과 커피숍에서 제공됩니다. 크리미하고 달콤한 맛으로 유명한 특별한 음료로 도시의 더위와 번잡함에서 벗어날 수 있습니다.

전반적으로 밀크티는 홍콩에서 필수 음료이며 이 도시의 요리와 문화를 경험하고 싶은 모든 사람에게 필수품입니다. 그것은 준비하기 쉽고 그것을 마시는 모든 사람들에게 빠른 냉각과 휴식을 제공합니다.