Masakan kuliner di Inggris.

Inggris memiliki tradisi kuliner yang kaya dan beragam. Masakannya adalah perpaduan antara Inggris, Irlandia, dan berbagai pengaruh dari seluruh dunia. Beberapa hidangan terkenal termasuk fish & chips, shepherd's pie, daging sapi panggang dengan puding Yorkshire dan bangers & mash. Baru-baru ini, telah terjadi kebangkitan masakan Inggris, dengan generasi baru koki menafsirkan kembali hidangan tradisional. London dan kota-kota besar lainnya adalah rumah bagi banyak restoran yang menawarkan masakan tradisional Inggris dan hidangan inovatif.

Ikan dan keripik.

Fish and Chips adalah hidangan cepat saji Inggris populer yang terdiri dari ikan goreng dan kentang goreng. Ini sering dibungkus kertas dan disajikan dengan cuka dan garam. Ini adalah salah satu hidangan paling terkenal di Inggris dan memiliki tradisi panjang sejak abad ke-19. Ini sangat populer di Inggris dan sering disebut sebagai makanan khas Inggris. Ikan dan keripik mudah dibuat dan dapat dibeli baik di rumah atau di salah satu dari banyak toko ikan dan keripik.

Pai gembala.

Shepherd's Pie adalah hidangan tradisional Inggris yang terbuat dari domba cincang panggang dan sayuran dalam saus yang dilapisi kentang tumbuk. Ini sering disajikan sebagai hidangan utama untuk makan siang atau makan malam dan mudah disiapkan. Itu mendapat namanya karena awalnya disiapkan oleh para gembala sebagai makanan yang nyaman saat bepergian. Saat ini, Shepherd's Pie adalah hidangan populer di Inggris dan sering dianggap sebagai bagian dari masakan tradisional Inggris. Ada banyak variasi resep yang bereksperimen dengan berbagai sayuran dan rempah-rempah.

Daging sapi panggang.

Daging Sapi Panggang adalah hidangan Inggris klasik yang terdiri dari daging sapi goreng medium-rare yang dimasak dalam oven. Ini sering disajikan dengan kentang tumbuk, sayuran dan puding Yorkshire. Daging sapi panggang sangat populer di Inggris dan sering disajikan sebagai bagian dari daging panggang tradisional hari Minggu. Mempersiapkan daging sapi panggang membutuhkan perawatan dan keterampilan untuk mencapai hasil yang sempurna, dan ada baiknya untuk mengasinkan daging setidaknya sehari sebelumnya agar tetap empuk dan berair. Daging sapi panggang adalah hidangan yang sangat serbaguna dan dapat disiapkan dalam berbagai variasi, tergantung pada selera dan preferensi pribadi.

Puding Yorkshire.

Yorkshire Pudding adalah hidangan Inggris klasik yang terbuat dari adonan yang dibuat dengan telur, susu dan tepung dan kemudian dipanggang dalam lemak panas. Ini sering disajikan sebagai pendamping daging sapi panggang atau hidangan daging goreng lainnya dan memiliki tradisi panjang di Inggris. Adonan Yorkshire Pudding biasanya dipanggang dalam kaleng oven yang tinggi dan luas untuk menciptakan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut. Ini adalah hidangan yang mudah disiapkan dan dapat bervariasi dengan bahan-bahan yang berbeda seperti bawang, rempah-rempah atau keju untuk meningkatkan rasanya. Puding Yorkshire adalah hidangan yang sangat populer di Inggris dan sering dianggap sebagai bagian dari masakan tradisional Inggris.

Bangers & Mash.

Bangers and Mash adalah hidangan tradisional Inggris yang terdiri dari sosis goreng dan kentang tumbuk. Sering disajikan dengan semangkuk saus cokelat, ini adalah hidangan sederhana dan nyaman yang dapat disiapkan dengan cepat. Sosis yang digunakan dalam banger dan mash sering disebut sebagai banger karena dulunya terbuat dari bahan-bahan berkualitas rendah dan meledak saat digoreng, menyebabkan "ledakan" yang keras. Saat ini, banger sering dibuat dari bahan yang lebih baik dan tersedia dalam berbagai rasa. Bangers and Mash adalah hidangan populer di Inggris dan sering ditawarkan di pub dan kafe.

Makanan penutup.

Di Inggris, ada berbagai makanan penutup manis yang merupakan bagian dari masakan tradisional Inggris. Berikut adalah beberapa yang paling populer:

Hal sepele: Lapisan ladyfingers, berry, custard, dan whipped cream.

Sticky Toffee Pudding: Kue lengket yang terbuat dari kurma dan saus toffee, disajikan dengan es krim vanila atau krim kocok.

Rhubarb Crumble: Kue hangat yang terbuat dari rhubarb dan topping remah renyah.

Eton Mess: Makanan penutup cepat dan mudah dari krim kocok, beri, dan meringue yang dihancurkan.

Bakewell Tart: Kue yang terbuat dari dasar kue shortcrust, selai, krim almond, dan lapisan marzipan.

Scone: Kue bulat kecil yang terbuat dari tepung, susu, mentega, dan ragi, sering disajikan dengan selai dan krim kocok.

Makanan penutup ini hanyalah pilihan kecil dari banyak hidangan manis yang populer di Inggris. Masing-masing memiliki sejarah dan tradisinya sendiri, dan semuanya adalah bagian dari warisan kuliner negara yang kaya.

Kue.

Di Inggris, ada berbagai macam kue yang merupakan bagian dari masakan tradisional Inggris. Berikut adalah beberapa yang paling populer:

Victoria Sponge: Kue dua lapis yang terbuat dari buttercream dan selai, dinamai Ratu Victoria.

Kue Buah: Kue yang terbuat dari buah-buahan kering, kacang-kacangan dan rempah-rempah yang sering dipanggang pada acara-acara khusus seperti pernikahan atau Natal.

Carrot Cake: Kue yang terbuat dari wortel, kacang-kacangan dan rempah-rempah, sering dihiasi dengan krim keju frosting dan kacang-kacangan.

Lemon Drizzle Cake: Kue rasa lemon yang dilapisi dengan glasir lemon icing.

Scone: Kue bulat kecil yang terbuat dari tepung, susu, mentega, dan ragi, sering disajikan dengan selai dan krim kocok.

Kue-kue ini hanyalah pilihan kecil dari banyak hidangan manis yang populer di Inggris. Masing-masing memiliki sejarah dan tradisinya sendiri, dan semuanya adalah bagian dari warisan kuliner negara yang kaya.

Minuman.

Ada berbagai minuman di Inggris yang merupakan bagian dari budaya tradisional Inggris. Berikut adalah beberapa yang paling populer:

Teh: Teh adalah bagian penting dari budaya Inggris dan diminum kapan saja sepanjang hari.

Ale: Ale adalah bir yang diseduh di Inggris dan banyak digunakan di pub dan bar.

Sari buah apel: Sari buah apel adalah minuman beralkohol yang terbuat dari apel dan sangat populer di Inggris.

Gin: Gin adalah roh yang banyak digunakan di Inggris, sering dicampur dengan air tonik dan disajikan dengan es.

Pimm's: Pimm's adalah minuman beralkohol populer yang terbuat dari gin, rempah-rempah, dan buah-buahan, sering disajikan di musim panas.

Milkshake: Milkshake adalah minuman ringan populer yang terbuat dari susu dan es dan sering tersedia dalam berbagai rasa.

Minuman ini hanyalah pilihan kecil dari banyak minuman berbeda yang populer di Inggris. Setiap minuman memiliki sejarah dan tradisinya sendiri dan semuanya adalah bagian dari warisan kuliner negara yang kaya.