O mea'ai taumafa i Lakemapoko.

O le taumafa o le taumafa o Lakemapoko e iloga i faatosinaga a Farani, Siamani ma Peleseuma. O meaai masani o le "Judd mat Gaardebounen", o se stew o pi ma bacon, ma le "Friture de la Moselle", i'a falai Moselle. E lauiloa fo'i Lakemapoko i ona uaina, aemaise lava le Riesling ma le Crémant, o se uaina e feilafi. E tele faleaiga lelei i le atunuu o loo ofoina atu nei mea ma isi meaai faapitoa i le lotoifale.

Judd mat Gaardebounen.

"Judd mat Gaardebounen" o se ipu masani mai Lakemapoko, e aofia ai pi ma bacon. E faapuna pi i le vai ma faaoso i le bacon, aniani, celery ma laulaau o le bay. E masani ona taumafaina le ipu i pateta ma kulimi ma e manatu i ai o se tasi o ipu a le atunuu. O se meaai lauiloa mo le taumalulu ma e masani ona saunia i aso malolo ma taimi faapitoa. O se tasi foi lea o mea'ai e mafai ona maua i le tele o fale'aiga i Lakemapoko.

Friture de la Moselle.

O le "Friture de la Moselle" o se ipu masani mai Lakemapoko e aofia ai ituaiga i'a falai mai le Moselle. E masani ona saunia lenei ipu i ituaiga eseese o i'a e pei o le pikeperch, i'a ma le carp, lea e sau mai le vaitafe o Moselle i le itu i sasa'e o le atunuu. E faataavale ia i falaoamata ona falai lea i le suauu, ma taumafaina faatasi ma pateta ma se sosi e pei o se remoulade. O se ipu e lauiloa e taumafa faapitoa lava i le taumafanafana ma le tautotogo, ma o se tasi o meaai masani e mafai ona maua i le tele o faleaiga ma faleoloa o i'a i Lakemapoko.

Kniddelen.

O le "Kniddelen" o se ipu masani mai Lakemapoko e aofia ai tamai pateta. O tamai pateta e faia mai pateta ua faapuna ma fa'afu'afu, fuamoa ma falaoamata. E masani ona faapuna i le vai po o le pulu, ona falai lea i le pata po o le lard. E mafai ona avea tamai pulu ma mea'ai e fai ma mea'ai autu, e masani lava ona faaaogā ai le kulimi po o le sosi aniani.O tamai pulu o se tasi lea o mea'ai e sili ona lauiloa ma masani ai i Lakemapoko ma e mafai ona maua i le tele o faleaiga ma aiga.

Quetscheflued.

O le "Quetscheflued" o se measuamalie masani mai Lakemapoko, lea e aofia ai plum, e ta'ua foi o plum. E masani ona taoina ia plum i totonu o se falaoamata, pata ma fuamoa ona faaoso lea i le suka ma le sinamoni. E mafai foi ona taumafaina faatasi ma le kulimi po o le aisa kulimi vanila. O se measuamalie lauiloa e taumafaina aemaise lava i le taumafanafana ma le tautoulu pe a oo i le vaitau o le plum. O se tasi foi lea o measuamalie masani e mafai ona maua i le tele o faleaiga ma faleaiga i Lakemapoko.

Gromperekichelcher.

O le "Gromperekichelcher" o paneki pateta ia e lauiloa ma masani ai i Lakemapoko. E faia mai pateta, fuamoa, falaoamata ma aniani, ona falai lea i le suauu po o le pata. E mafai ona faaaogā le Gromperekichelcher e fai ma mea'ai faaopoopo po o se mea'ai autu, e masani ona utu i le bacon, aniani ma sisi. O se mea'ai lauiloa e 'ai i fale'aiga ma aiga. E masani ona manatu i ai o se meaai faigofie ma faatumuina ma o se meaai masani foi e mafai ona maua i le maketi faalevaiaso i Lakemapoko.

Huesenziwwi.

O le "Huesenziwwi" o se ipu masani mai Lakemapoko e aofia ai le moa po o le pheasant ma fualaau faisua eseese e pei o karoti, celery ma aniani. E masani ona saunia i se pulu po o se sosi kulimi ma o se meaai lauiloa mo le taumalulu. O se ipu masani e mafai ona maua i le tele o faleaiga i Lakemapoko ma e masani ona saunia i aso malolo ma taimi faapitoa. O se meaai e sili ona lauiloa i tagata o le lotoifale ma o se ipu masani foi e tuufaasolo mai lea tupulaga i lea tupulaga.

Bouneschlupp.

O le "Bouneschlupp" o se ipu masani mai Lakemapoko e aofia ai pi lanumeamata ma pateta. O pi lanumeamata e faapuna i le vai ma faaoso i aniani, celery ma laulaau o le bay. E masani ona tipi pateta i ni fasi laiti ma kuka faatasi ma pi. E masani ona taumafaina faatasi ma le bacon po o le sosisi ma e manatu i ai o se tasi o meaai a le atunuu. O se meaai lauiloa mo le taumalulu ma e masani ona saunia i aso malolo ma taimi faapitoa. O se ipu masani e mafai ona maua i le tele o faleaiga i Lakemapoko ma o se ipu masani foi e tuufaasolo mai lea tupulaga i lea tupulaga.

Uaina.

Ua lauiloa Lakemapoko i ona uaina, aemaise lava le Riesling ma le Crémant. O le Riesling o se tasi o ituaiga vine e sili ona tele ona totoina i le atunuu ma e masani ona ofoina atu o se uaina matutu pe lē matutu. O le Crémant de Luxembourg o se uaina feilafi e faia e pei lava o le uaina, ae e faia mai vine i le lotoifale e pei o le Riesling, Pinot Blanc ma le Chardonnay. O loo i ai foi isi ituaiga uaina i le lotoifale e pei o le Pinot Noir, Elbling, Auxerrois ma le Müller-Thurgau. E tele fo'i falegaosimea ma falegaosimea o uaina i Lakemapoko e talia ai tagata asiasi e tofo ma faatau a latou uaina.

Lole.

O Lakemapoko e i ai se tu masani tele o lole ma measuamalie. O nisi o lole lauiloa ma lauiloa mai Lakemapoko o:

"Péche Mel": O se fualaau aina ua karaponi, e masani ona faia i ni polo laiti po o ni fasi, e faia mai plums.
"Gâteaux Luxembourgeois": O se ituaiga keke e masani ona faatumulia i sukalati, kulimi ma plum sasaina.
"Quetscheflued": O se measuamalie e faia mai plums, e masani ona taumafaina ma le kulimi sasaina.
"Fée-s de la Forêt": O se ituaiga o pa sukalati, e masani ona faia i le tulaga o pulouaitu, e tumu i nati po o fualaau aina.
"Kachkeis": O se ituaiga o aisa kulimi e masani ona faia mai le susu ma le kulimi ma e maua i tofo eseese e pei o le sukalati, vanila ma le vine.
E tele foi faleoloa e fai ai lole ma fale e fai ai lole i Lakemapoko e ofoina atu nei mea suamalie ma isi lole i le lotoifale. O nisi o nei lole o ni meaalofa masani foi e te aveina e fai ma mea faamanatu o se asiasiga i Lakemapoko.

Pia.

Ua leva ona faia e Lakemapoko le pia ma ua lauiloa i ituaiga eseese o pia. O nisi o pia lauiloa ma lauiloa mai Lakemapoko o:

"Bofferding": O se pilsener na gaosia e le Brasserie Bofferding i Bascharage.
"Diekirch": O se Pilsener na gaosia e le Brasserie Simon i Diekirch.
"Mousel": O se pilsener na gaosia e le Brasserie Mousel i Remich.
"Béierhaascht": O se ituaiga pia e faia i le meli ma gaosia e le Brasserie Simon i Diekirch.
E tele fo'i fale gaosi pia ma togalaau o le pia i Lakemapoko e talia ai tagata asiasi e tofo ma faatau a latou pia. E tele fo'i faletaalo ma fale e ofoina atu ai le tele o pia i le lotoifale ma faavaomalo. O pia Lakemapoko e masani lava ona maualuga le tulaga lelei ma e tele foi faaaliga o pia ma mea e faia i le tausaga atoa.