ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ।

ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਸਸਤੇ ਸੰਘਟਕਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਚੈੱਕਡ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕੁਝ ਪਹਿਲੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹਨ।

ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਸੀ, ਜੋ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਇਹ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਟਰੱਕ ਅਕਸਰ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ ਜਿੱਥੇ ਕਾਮੇ ਸਥਿਤ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ।

1920 ਅਤੇ 1930 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਡਰਾਈਵ-ਇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਏ, ਜਿੱਥੇ ਗਾਹਕ ਆਪਣੀ ਕਾਰ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ। ਅਕਸਰ ਹਾਈਵੇਜ਼ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ, ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਰੁਕਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਸਨ।

1940 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਉਭਰਨੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ, ਜਿਸ ਨੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆ ਦਿੱਤੀ। ਇਹਨਾਂ ਲੜੀਆਂ ਨੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੈਂਬਲੀ ਲਾਈਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਸਨ।

ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੈਕੇ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਈ ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੁਣ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਾਸਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਅੱਜ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਾਸਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪੋਂਪੇਈ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ।

ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪੋਂਪੀਈ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦਾ ਸੰਕਲਪ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਉਸ ਸਮੇਂ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਪਰ, ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪੋਂਪੀਈ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਸਥਾਨ ਸਨ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਸਨ ਜੋ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ

ਪੋਂਪੀਈ ਇੱਕ ਰੋਮਨ ਸ਼ਹਿਰ ਸੀ ਜੋ ਹੁਣ ਇਟਲੀ ਦਾ ਕੈਂਪਾਨੀਆ ਖੇਤਰ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ 79 ਈਸਵੀ ਵਿੱਚ ਤਬਾਹ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਪਿਊਮਿਕਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੱਬਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਵੇਸੁਵੀਅਸ ਪਹਾੜ ਫਟਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਪੋਂਪੀਈ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਸਬੂਤ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਰੀਆਂ, ਸ਼ਰਾਬਖਾਨੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਨੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੇ, ਜਿੰਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਰਲ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪੋਂਪੀਈ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਗਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦਾ ਸੰਕਲਪ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪੋਂਪੀਈ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਸਨ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ।

ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਆਇਆ।

ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤਾਜ਼ਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ 1950ਵਿਆਂ ਅਤੇ 1960ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀਆਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਲੜੀਆਂ ਨਜ਼ਰ ਆਈਆਂ ਸਨ।

ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ 1974 ਵਿੱਚ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਯੂਰਪ ਸਮੇਤ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ ਸੀ।

ਹੋਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਅਤੇ ਕੇਐਫਸੀ ਨੇ ਵੀ ੧੯੭੦ ਵਿਆਂ ਅਤੇ ੧੯੮੦ ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ। ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਵਰਗੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੜੀਆਂ ਨੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੈਂਬਲੀ ਲਾਈਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਸਨ।

ਅੱਜ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਾਸਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਕਿਵੇਂ ਆਇਆ, ਇਸ ਦੀ ਕਹਾਣੀ।

ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤਾਜ਼ਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ 1970ਵਿਆਂ ਅਤੇ 1980ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀਆਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਲੜੀਆਂ ਨਜ਼ਰ ਆਈਆਂ ਸਨ।

ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ 1971 ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ ਸੀ। ਅਤੇ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਆ ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ।

ਹੋਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਐਫਸੀ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਨੇ ਵੀ ੧੯੭੦ ਵਿਆਂ ਅਤੇ ੧੯੮੦ ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ। ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਵਰਗੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੜੀਆਂ ਨੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੈਂਬਲੀ ਲਾਈਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਸਨ।

ਅੱਜ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਾਸਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਜਲਦ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਮੈਕ ਡੋਨਾਲਡ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ।

ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਇੱਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1940 ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਭਰਾਵਾਂ ਰਿਚਰਡ ਅਤੇ ਮੌਰਿਸ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਹ ਕੰਪਨੀ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ 38,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਟਿਕਾਣਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਫਲ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਮੂਲ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੈਨ ਬਰਨਾਰਡੀਨੋ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡਰਾਈਵ-ਇਨ ਸੀ। ਇਹ ਆਪਣੇ ਹੈਮਬਰਗਰਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਨ। 1948 ਵਿੱਚ, ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਭਰਾਵਾਂ ਨੇ "ਸਪੀਡੀ ਸਰਵਿਸ ਸਿਸਟਮ" ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਅਸੈਂਬਲੀ ਲਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਜੋ ਘੱਟ ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈਮਬਰਗਰ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ। ਇਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਨਾਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ।

1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਰੇ ਕਰੋਕ, ਇੱਕ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਮਿਕਸਰ, ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਭਰਾਵਾਂ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣ ਲੱਗ ਪਿਆ। ਆਖਰਕਾਰ ਉਸਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਨੂੰ ਲਾਇਸੈਂਸ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਮਨਾ ਲਿਆ, ਅਤੇ 1955 ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੋਕ ਨੇ ਡੇਸ ਪਲੇਨਜ਼, ਇਲੀਨੋਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਸਥਾਰ ਹੋਇਆ ਅਤੇ 1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ, ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵਰਤਾਰਾ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ।

ਅੱਜ, ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਆਪਣੇ ਬਰਗਰਾਂ, ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਆਈਟਮਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਮਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੋਗੋ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਾਸਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਦੀ ਕਹਾਣੀ।

ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਇੱਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1953 ਵਿੱਚ ਜੈਕਸਨਵਿਲੇ, ਫਲੋਰੀਡਾ ਵਿੱਚ ਜੇਮਜ਼ ਮੈਕਲਾਮੋਰ ਅਤੇ ਡੇਵਿਡ ਐੱਜਰਟਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਬਰਗਰਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਸਿਗਨੇਚਰ ਵੱਪਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 1957 ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਆਪਣੀ ਸਰਗਰਮੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਨੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹੈਮਬਰਗਰਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਅਸੈਂਬਲੀ ਲਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਘੱਟ ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ।

1960ਵਿਆਂ ਅਤੇ 1970ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਨੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵੀ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ 1963 ਵਿੱਚ ਪਿਊਰਟੋ ਰੀਕੋ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ।

ਅੱਜ, ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ 17,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਟੋਰ ਹਨ। ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਫਲੇਮ-ਗਰਿਲਡ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਲੋਗਨ "ਹੈਵ ਇਟ ਯੂਅਰ ਵੇ" ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਰਡਰ ਨੂੰ ਕਸਟਮਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਵਾਸਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਟ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ।

ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਟ ਪਿਜ਼ੇਰੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1958 ਵਿੱਚ ਵਿਚੀਟਾ, ਕੈਨਸਾਸ ਵਿੱਚ ਭਰਾਵਾਂ ਡੈਨ ਅਤੇ ਫਰੈਂਕ ਕਾਰਨੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਕੰਪਨੀ ਸਲਾਈਸਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਲਾਲ ਛੱਤਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

ਆਪਣੀ ਸਰਗਰਮੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਟ ਨੇ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਪੀਜ਼ਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪਾਂਸਰ ਕੀਤੇ ਖੇਡ ਸਮਾਗਮਾਂ ਅਤੇ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਵਿਗਿਆਪਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਮੁਫਤ ਡਿਲੀਵਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚਾਰ।

1960ਵਿਆਂ ਅਤੇ 1970ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਟ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਸਥਾਰ ਹੋਇਆ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ੧੯੬੮ ਵਿੱਚ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ।

ਅੱਜ, ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਟ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ 18,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਪੀਜ਼ਾ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿੱਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਵਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਨੂ ਆਈਟਮਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਟ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਾਸਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਕਾਢ।

ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਸਹੀ ਮੂਲ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੱਖਣੀ ਇਟਲੀ ਦੇ ਕੈਂਪਾਨੀਆ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ। ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹਵਾਲਾ 997 ਈ. ਤੋਂ ਦੱਖਣੀ ਇਟਲੀ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਗੈਟਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਲਾਤੀਨੀ ਖਰੜੇ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਟੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੀਜ਼ਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇਟਲੀ ਦੇ ਨੇਪਲਜ਼ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਜਾਂ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਸ ਸਮੇਂ, ਪੀਜ਼ਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਸੀ ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਆਟੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਗਲੀ ਦੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰੀਬਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।

19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਪੀਜ਼ਾ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਪਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਆਖਰਕਾਰ ਯੂਰਪ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ। ਅੱਜ, ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਸਟਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ।

ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਜਵਾਨ ਹੈ, 1970ਵਿਆਂ ਅਤੇ 1980ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀਆਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਨ।

ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕੇਐਫਸੀ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ 1971 ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ। ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਨੇ ਵੀ ੧੯੮੦ ਵਿਆਂ ਅਤੇ ੧੯੯੦ ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹੇ ਸਨ। KFC ਵਰਗੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਲੜੀਆਂ ਨੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੈਂਬਲੀ ਲਾਈਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਸਨ।

ਅੱਜ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਫਰੀਕੀ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਾਸਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਾਂਗ ਵਿਆਪਕ ਨਹੀਂ ਹੈ।