ಯುಎಸ್ಎನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ನ ಇತಿಹಾಸ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಎಂದರೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವು ಸುದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಲವು ಮೊದಲ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿವೆ.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್, ಇದು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಈ ಸಂಚಾರಿ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರು ಇರುವ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳ ಬಳಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಜನರಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದವು.

1920 ಮತ್ತು 1930 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಡ್ರೈವ್-ಇನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು, ಅಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಕಾರಿನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೆದ್ದಾರಿಗಳ ಬಳಿ ಇರುವ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಊಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದವು.

1940 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ನಂತಹ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಇದು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿತು. ಈ ಸರಪಳಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದವು, ಇದು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಅಂದಿನಿಂದ, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ ಮತ್ತು ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳು ಈಗ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇಂದು, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ನಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಪೊಂಪೈನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ನ ಇತಿಹಾಸ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಪೊಂಪೈನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಹೇಗಿತ್ತು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಚೀನ ಪೊಂಪೈಯಲ್ಲಿ ಜನರು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥಳಗಳು ಇದ್ದವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ

ಪಾಂಪೈ ಈಗ ಇಟಲಿಯ ಕ್ಯಾಂಪೇನಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರೋಮನ್ ನಗರವಾಗಿತ್ತು. ಕ್ರಿ.ಶ. 79 ರಲ್ಲಿ ಈ ನಗರವು ನಾಶವಾಯಿತು ಮತ್ತು ವೆಸುವಿಯಸ್ ಪರ್ವತವು ಸ್ಫೋಟಗೊಂಡಾಗ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂಮಿಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಳಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಬೇಕರಿಗಳು, ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ನಗರದ ಅವಶೇಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಂಪೈನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸರಳ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದವು. ಪ್ರಾಚೀನ ಪೊಂಪೈನಲ್ಲಿನ ಜನರು ಬೀದಿ ಬದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಪ್ರಾಚೀನ ಪೊಂಪೈನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಜನರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಯುರೋಪಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬಂದಿತು ಎಂಬ ಕಥೆ.

ಯುರೋಪಿನ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 1950 ಮತ್ತು 1960 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ಯುರೋಪ್ನ ಮೊದಲ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ 1974 ರಲ್ಲಿ ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಈ ಹಿಂದೆ, ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲ ಆಟಗಾರನಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು.

ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೆಎಫ್ಸಿಯಂತಹ ಇತರ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು 1970 ಮತ್ತು 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಂತೆ ಈ ಸರಪಳಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದವು, ಇದು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಇಂದು, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಬಂದಿತು ಎಂಬ ಕಥೆ.

ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 1970 ಮತ್ತು 1980 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ಏಷ್ಯಾದ ಮೊದಲ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ 1971 ರಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಈ ಹಿಂದೆ, ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲ ಆಟಗಾರನಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಇದು ಏಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು.

ಕೆಎಫ್ಸಿ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ನಂತಹ ಇತರ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು 1970 ಮತ್ತು 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಂತೆ ಈ ಸರಪಳಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದವು, ಇದು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಇಂದು, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಷ್ಯಾದ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ.

ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳ ಇತಿಹಾಸ.

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಎಂಬುದು 1940 ರಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಹೋದರರಾದ ರಿಚರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮಾರಿಸ್ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 38,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಬರ್ನಾರ್ಡಿನೊದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಡ್ರೈವ್-ಇನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು. 1948 ರಲ್ಲಿ, ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಸಹೋದರರು "ಸ್ಪೀಡೀ ಸರ್ವಿಸ್ ಸಿಸ್ಟಮ್" ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿತು. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮನೆಮಾತಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.

1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ರೇ ಕ್ರೋಕ್, ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಸಹೋದರರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿದರು. ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡುವಂತೆ ಅವರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಮನವೊಲಿಸಿದರು, ಮತ್ತು 1955 ರಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಕ್ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ನ ಡೆಸ್ ಪ್ಲೇನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಕಂಪನಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು 1960 ರ ದಶಕದ ವೇಳೆಗೆ, ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಜಾಗತಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಯಿತು.

ಇಂದು, ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಫ್ರೈಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಿನ್ನದ ಕಮಾನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದರ ಅಪ್ರತಿಮ ಲೋಗೊ. ಇದು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ನ ಕಥೆ.

ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಎಂಬುದು 1953 ರಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಜಾಕ್ಸನ್ವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇಮ್ಸ್ ಮೆಕ್ಲಾಮೋರ್ ಮತ್ತು ಡೇವಿಡ್ ಎಡ್ಗರ್ಟನ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಬರ್ಗರ್ ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 1957 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಅದರ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಹೌಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್.

ತನ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ನೀಡುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿತು. ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಂಪನಿಯು ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ ನಂತೆಯೇ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿತು.

1960 ಮತ್ತು 1970 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಕಂಪನಿಯು 1963 ರಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಹೊರಗೆ ತನ್ನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರದ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿತು.

ಇಂದು, ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 17,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಫ್ಲೇಮ್-ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಬರ್ಗರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಘೋಷಣೆ "ಹ್ಯಾವ್ ಇಟ್ ಯುವರ್ ವೇ" ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಜನರಿಗೆ ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್ ನ ಇತಿಹಾಸ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್ ಎಂಬುದು ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 1958 ರಲ್ಲಿ ಕನ್ಸಾಸ್ನ ವಿಚಿಟಾದಲ್ಲಿ ಸಹೋದರರಾದ ಡಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಂಕ್ ಕಾರ್ನೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಕಂಪನಿಯು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನೀಡುವ ಮೊದಲಿಗರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಂಪು ಛಾವಣಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ತನ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿತು. ಪ್ರಾಯೋಜಿತ ಕ್ರೀಡಾಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ದೂರದರ್ಶನ ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ಮೂಲಕ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಗಳ ಪ್ರಚಾರದಂತಹ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಕಂಪನಿಯು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿತು.

1960 ಮತ್ತು 1970 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಕಂಪನಿಯು 1968 ರಲ್ಲಿ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಹೊರಗೆ ತನ್ನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರದ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿತು.

ಇಂದು, ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಿಜ್ಜಾ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 18,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೆನು ಐಟಂಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಜನರಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್ ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರ.

ಪಿಜ್ಜಾದ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚರ್ಚಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಲಿಯ ಕ್ಯಾಂಪಾನಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಪಿಜ್ಜಾದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಕ್ರಿ.ಶ 997 ರಿಂದ ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಗರವಾದ ಗೇಟಾದ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಬಹುಶಃ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಗರ ನೇಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸರಳ ಊಟವಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಬೀದಿ ಬದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಡವರು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಇಟಲಿಯ ಆಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಯುರೋಪಿನ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಇಂದು, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್.

ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, 1970 ಮತ್ತು 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮೊದಲ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕೆಎಫ್ ಸಿ 1971 ರಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ನಂತಹ ಇತರ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು 1980 ಮತ್ತು 1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದವು. ಕೆಎಫ್ಸಿಯಂತಹ ಈ ಸರಪಳಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದವು, ಇದು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಇಂದು, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಫ್ರಿಕನ್ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವು ಇನ್ನೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿಲ್ಲ.