Kulinarska hrana u Makau.

Makao, bivša portugalska kolonija, a sada specijalni administrativni region Kine, ima dugu istoriju suočavanja sa različitim kulturama i kuhinjama. To je rezultiralo bogatom i raznovrsnom kulinarskom scenom koja nudi i lokalna i internacionalna jela.

Neka od najpoznatijih lokalnih jela u Makau su:

Galinha à Africana: jelo inspirisano Afrikom od piletine i začinjenog pirinča.

Makanski prženi pirinač: posuda sa prženim pirinčem sa uticajima iz Portugala, Kine i Indije.

Minči: posuda od mlevene govedine, krompira i luka.

Svinjska lepinja: sendvič sa svinjskim kotletima.

Afrička piletina: začinjeno jelo sa piletinom koje ima svoje poreklo u afričkoj kuhinji.

Pored ovih lokalnih jela, u Makau se nalazi i mnoštvo internacionalnih restorana koji nude jela iz Evrope, Bliskog istoka, Indije i drugih delova sveta. Makao je poznat i po odličnim kafićima i čajdžiicama, koje nude širok spektar pića i grickalica.

Dakle, kada ste u Makau, ima dosta kulinarskih avantura koje treba iskoristiti!

Galinha à Africana.

"Galinha à Africana" je klasično jelo iz Makaa koje ima svoje poreklo u afričkoj kuhinji. Sastoji se od začinjene piletine i pirinča, a začini i sastojci koji se koriste za njenu pripremu razlikuju se u zavisnosti od kuvara ili restorana.

Jelo je poznato po slatkom, začinjenom ukusu i često se služi uz povrće kao što su paprika i luk. Često se nudi kao deo većeg menija ili kao glavno jelo i popularna je hrana za pauzu za ručak ili večeru.

Ako putujete u Makao, obavezno razmislite o poseti restoranu koji na meniju ima "Galinha à Africana" kako biste probali autentično lokalno jelo!

Makanski prženi pirinač.

"Makanski prženi pirinač" je popularno jelo iz Makaa koje kombinuje uticaje portugalske, kineske i indijske kuhinje. Sastoji se od prženog pirinča, koji se često meša sa povrćem kao što su paprika, luk i grašak, a može se pripremiti i sa mesom, morskim plodovima ili jajetom.

Jelo je poznato po začinjenom ukusu i svestranosti, jer se može pripremiti drugačije u zavisnosti od kuvara ili restorana. Često se služi kao deo većeg menija ili kao samostalno jelo, popularan je izbor za pauzu za ručak ili večeru.

Ako ste u Makau, obavezno razmislite o poseti restoranu koji na meniju ima "Makanski prženi pirinač" kako biste probali autentično lokalno jelo i iskusili kulturne uticaje koji ga oblikuju!

Minchi.

"Minči" je klasično jelo iz Makaa koje se sastoji od mlevene govedine, krompira i luka. Često se služi uz pirinač i jedno je od jela koja se najviše jede u Makau.

Jelo je poznato po jednostavnom, ali ukusnom ukusu i može se naći u mnogim restoranima i ponestalo hrane u Makau. Često se služi kao deo većeg menija ili kao glavno jelo, popularan je izbor za pauzu za ručak ili večeru.

Ako ste u Makau, obavezno razmislite o poseti restoranu koji na meniju ima "Minči" kako biste probali autentično lokalno jelo i doživeli Kulinarsku tradiciju Makaa!

Svinjska lepinja.

"Svinjska lepinja" je popularna užina u Makau. Sastoji se od lepinje za hleb ispunjene mrvicom hleba i duboko prženim svinjskim kotletima, koje se ponekad služe uz salatu i sosove kao što su kečap ili senf. Ovo jelo je obično prenosivo i može se naći u pekarama, tezgama sa uličnom hranom i prodavnicama u Makau.

Poznata po svojoj kombinaciji začinjenih ukusa i hrskave postojanosti, lepinja od svinjskog mesa je popularan izbor za brz i zadovoljavajući obrok u gojenju. U njemu se često uživa kao užina ili popodnevna užina i odlična je opcija za one koji traže malu užinu između obroka.

Ako putujete u Makao, obavezno probajte sendvič sa svinjskim kotletima kako biste okusili jednu od najpopularnijih grickalica u gradu!

Afrička piletina.

"Afrička piletina" je jelo za koje se tvrdi da potiče iz Makaa i inspirisano je afričkim i portugalskim ukusima. To je začinjeno jelo sa piletinom koje se obično sastoji od komadića piletine marinirane u mešavini začina i čili bibera, zatim prženog sa lukom, paprikom i drugim povrćem.

Jelo je poznato po jakom i ukusnom ukusu sa savršenom ravnotežom začinjenosti, slatkoće i začinjenosti. Popularan je izbor za one koji vole začinjenu hranu i često se serviraju uz pirinač ili hleb kako bi se izbalansirala začinjenost.

Ako putujete u Makao i tražite jedinstveno i ukusno jelo, "Afrička piletina" definitivno vredi probati. Možete ga pronaći na meniju mnogih lokalnih restorana i kafića u kojima možete uživati u ukusu bogatog kulturnog porekla Makaa.

Desert.

Makao je poznat po bogatoj i raznovrsnoj kulinarskoj kulturi, kao i njeni deserti. Evo nekih od najpopularnijih i najpoznatijih deserta koje možete probati u Makau:

Pastel de Nata: Ovo je portugalska palačinka ispunjena hrskavom bazom za testo i kremastim kremom od jaja. Spajalica je u Makau i može se naći u mnogim pekarama i kafićima širom grada.

Keksići sa bademima: Ovi hrskavi, slatki kolačići se prave od badema i popularna su užina u Makau. U njima se često uživa uz čaj ili kafu i mogu se naći u većini lokalnih pekara i prodavnica.

Puding od kokosovog mleka: Ovaj desert se pravi od kokosovog mleka i šećera i često se servira ohlađen. To je lagana i osvežavajuća poslastica koja je popularna u Makau i u koju se često uživa posle obroka.

Lotos semeno mleko Puding: Napravljen od mleka, šećera i semenki lotosa, ovaj desert je popularan izbor za one koji traže slatku i kremastu užinu. U njemu se često uživa kao užina ili posle obroka.

Slatki Tofud Puding: Ovaj desert je napravljen od mekog tofua, sirupa i raznih sastojaka. To je glatka i kremasta poslastica koja je popularna u Makau i često se uživa u ohlađenom.

Bilo da imate sladak zub ili više volite nešto začinjenije, u Makau nema nestašice ukusnih deserta.

Pića.

Makao je poznat po bogatoj i raznovrsnoj kulinarskoj kulturi, a to uključuje i njena pića. Evo nekih od najpoznatijih i najpopularnijih pića koje možete probati u Makau:

Portugalsko vino: Makao ima dugu istoriju trgovanja sa Portugalom, a portugalsko vino je rasprostranjeno i popularno u regionu. Posebno su popularna crvena i bela vina iz regiona Douro i Alentejo.

Čaj: Čaj je spajalica u Makau i u nici uživaju i meštani i turisti. Od tradicionalnog kineskog čaja do portugalskih čajeva, postoji mnogo različitih sorti koje možete izabrati u Makau.

Kafa: Kafa je takođe popularna u Makau, a postoje i mnogi kafići i kafeterije koje nude raznovrsna pića za kafu. Od espresa do kapućina, postoji napitak od kafe za svaki ukus.

Mlečni čaj: Mlečni čaj je popularan napitak u Makau i pravi se od crnog čaja, mleka i šećera. Često se služi sa biserima tapioke i spajalica je u mnogim lokalnim čajdžinicama.

Kokosova voda: Kokosova voda je osvežavajući i hidratantni napitak koji je široko dostupan u Makau. Često se služi u samom kokosu i odličan je način da se rashladi u vrelim danima.

Bilo da želite topli ili hladni napitak, u Makau nema nestašice ukusnih pića.