핀란드의 요리 요리.

핀란드에는 다음과 같은 다양한 요리가 있습니다.

Karjalanpiirakka : 으깬 감자와 쌀로 채워진 만두
바퀴: 물고기 목록
훈제 연어: 훈제 연어
칼트버거: 튀긴 미트볼
레이페주스토: 훈제 우유로 만든 매운 치즈 조각
클라우드베리 잼: 블루베리로 만든 잼.
그러나 이것은 작은 선택 일뿐입니다. 핀란드 요리는 생선, 사냥감 고기 및 딸기와 같은 신선한 현지 재료가 특징입니다.

Karjalanpiirakka.

Karjalanpiirakka는 핀란드와 핀란드 북동부 지역인 카렐리야의 전통 요리입니다. 이들은 으깬 감자와 쌀로 채워진 만두이며 일반적으로 버터와 크림과 함께 제공됩니다. 가방은 종종 간식이나 차가운 뷔페의 일부로 먹습니다.

장부.

Rädchen은 튀긴 생선, 일반적으로 연어 또는 송어의 핀란드 요리입니다. 생선 필레는 롤에 싸서 튀기기 전에 향신료와 야채로 채 웁니다. 바퀴는 종종 메인 코스로 제공되며 감자 또는 쌀 및 야채 반찬과 함께 제공됩니다.

훈제 연어.

훈제 연어는 핀란드에서 인기 있는 별미인 훈제 연어입니다. 그것은 일반적으로 북쪽의 차가운 물에서 잡힌 야생 연어로 만들어집니다. 연어는 소금과 훈제를 뿌려 독특한 맛을 냅니다. 훈제 연어는 종종 전채 또는 샌드위치와 샐러드의 재료로 사용됩니다. 또한 핀란드 요리의 중요한 부분이자 국가의 중요한 수출 품목입니다.

칼트 버거.

칼트버거는 핀란드에서 튀긴 미트볼입니다. 그들은 다진 고기로 만들어지며 종종 향신료와 야채를 포함합니다. 차가운 햄버거는 일반적으로 감자와 야채 반찬과 함께 제공됩니다. 메인 코스나 간식으로 먹을 수 있으며 핀란드에서 인기 있는 요리입니다.

Leipäjuusto.

Leipäjuusto는 훈제 우유로 만든 핀란드의 매운 치즈 제품입니다. 그것은 외관과 일관성이 평평한 치즈 케이크와 비슷하며 종종 얇은 조각으로 제공됩니다. Leipäjuusto는 종종 간식이나 콜드 뷔페의 일부로 먹으며 잼, 꿀 또는 크랜베리와 함께 제공 될 수 있습니다. 핀란드 요리의 중요한 부분이며 국가에 인기있는 수출 품목입니다.

클라우드 베리 잼.

클라우드 베리 잼은 블루 베리의 과일로 만든 핀란드 산 잼의 일종입니다. "감초 열매"라고도 알려진 블루 베리는 야생에서 자라며 핀란드 요리에서 인기있는 재료입니다. 잼은 달콤하고 약간 신맛이 있으며 종종 디저트의 스프레드 또는 재료로 사용됩니다. 클라우드 베리 잼은 핀란드 요리의 중요한 부분이며이 나라의 인기있는 수출 품목입니다.

순록 고기.

순록 고기는 순록 고기로 만든 핀란드의 전통 요리입니다. 일반적으로 튀기거나 구워서 감자와 야채 반찬과 함께 제공됩니다. 순록 고기는 핀란드와 스웨덴 북부의 원주민 인 사미족의 식단에서 중요한 부분이며 종종 특별한 날과 축제에 먹습니다. 그것은 또한 핀란드 식단의 중요한 부분이며 국가의 인기있는 수출 품목입니다.

생선 수프.

생선 수프는 다양한 종류의 생선, 야채 및 향신료로 만든 핀란드의 전통 요리입니다. 그것은 종종 감자 나 빵과 함께 제공되며 특히 물고기가 풍부한 나라의 해안에서 핀란드 식단의 중요한 부분입니다. 생선 수프는 연어, 청어, 대구를 포함한 다양한 종류의 생선으로 만들 수 있으며 사워 크림이나 신 야채와 같은 다양한 종류로 제공 될 수 있습니다. 핀란드에서 인기있는 요리입니다.

딸기와 야생 과일.

베리와 야생 과일은 핀란드 요리와 영양의 중요한 부분입니다. 핀란드의 자연은 블루 베리, 크랜베리, 블랙 베리, 라즈베리 및 구즈 베리를 포함한 다양한 베리를 제공합니다. 이 과일은 종종 신선하게 먹거나 잼으로 만들거나 디저트 및 구운 식품에 사용됩니다. 야생 과일은 또한 전통적인 핀란드 식단의 중요한 부분이며 종종 특별한 날과 축제에 먹습니다. 핀란드는 또한 야생 과일을 수집하고 가공하여 음식과 음료로 만드는 오랜 전통을 가지고 있습니다.

크리스프 브레드.

크리스프브레드는 통밀가루, 물, 소금으로 만든 핀란드산 구운 바삭바삭한 빵입니다. 그것은 종종 간식, 반찬 또는 샌드위치의 기초로 사용되며 유통 기한이 길고 지방 함량이 낮기 때문에 핀란드 식단의 인기 있는 부분입니다. 크리스프브레드는 사워도우, 커민, 치즈 등 다양한 맛이 있으며 핀란드의 인기 있는 수출 품목이기도 합니다. 그것은 핀란드 식단의 중요한 부분이며 시골 전통과 자연과 국가의 연결을 보여줍니다.

Pääsiäisleipä.

Pääsiäisleipä는 효모, 우유, 계란, 건포도 및 향신료로 만든 핀란드의 달콤한 부활절 빵입니다. 그것은 종종 어린 양 모양으로 구워지고 눈과 귀 역할을하는 설탕과 아몬드로 장식됩니다. 부활절 동안 인기있는 디저트이며 핀란드 문화의 중요한 부분입니다. Pääsiäisleipä는 종종 친구 및 가족과 함께 부활절 축하 행사에서 공유하고 먹습니다. 좋은 음식에 대한 핀란드의 열정과 다른 사람들과 전통을 공유하는 기쁨의 예입니다.

음료.

핀란드는 커피와 차에서 알코올 음료에 이르기까지 다양한 음료 문화를 가지고 있습니다. 다음은 핀란드에서 가장 유명한 음료입니다.

커피 브레이크: 커피 브레이크는 핀란드에서 사람들이 휴식을 취하여 커피 한 잔을 마시고 친구 및 동료와 이야기를 나누는 일상적인 관습입니다.

차: 차는 핀란드에서 인기 있는 음료로, 특히 따뜻하고 진정 효과가 있는 겨울에 인기가 있습니다.

사티(Sahti): 보리, 효모, 향신료로 만든 전통적인 수제 핀란드 맥주.

론케로(Lonkero): 진과 자몽 주스를 섞은 핀란드산 알코올 음료.

코스켄코르바: 보리로 만든 핀란드 보드카.

이 음료는 핀란드 문화의 중요한 부분이며 다른 사람들과 경험을 공유하고 살아가는 핀란드의 기쁨을 보여줍니다. 커피 브레이크, 파티 또는 개인 모임 등 음료는 핀란드 사회에서 중요한 역할을 합니다.

커피.

커피는 핀란드 문화의 중요한 부분이며 핀란드인의 일상 생활의 일부입니다. 핀란드인들은 하루 평균 3잔의 커피를 마시며 종종 친구 및 동료와 이야기를 나누기 위해 커피 브레이크를 갖습니다. 커피 브레이크는 매일 열리는 관습으로 핀란드 사람들에게 휴식을 취하고 의사 소통 할 수있는 기회를 제공합니다. 핀란드인들은 종종 강하고 검은 커피를 선호하며 종종 커피를 만들기 위해 프렌치 프레스 또는 필터 커피 머신을 선호합니다.