ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ.

ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬ್ರಿಟಿಷ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್, ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿ, ಪಾವ್ಲೋವಾ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲ ಬಿಯರ್ ಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೃಶ್ಯವೂ ಇದೆ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ನಲ್ಲಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ರೆಮೌಲೇಡ್ ನಂತಹ ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ತಾಜಾ ಮೀನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಕರಾವಳಿ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ರೂಪಾಂತರವು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ನ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಂತಹ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುರಿಮರಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾವ್ಲೋವಾ.

ಪಾವ್ಲೋವಾ ಎಂಬುದು 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ನೃತ್ಯ ಮಾಡಿದ ರಷ್ಯಾದ ನೃತ್ಯಗಾರ್ತಿ ಅನ್ನಾ ಪಾವ್ಲೋವಾ ಅವರ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಿವೀಸ್, ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ನಂತಹ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗುಮ್ಮಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಾವ್ಲೋವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸದಾಯಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾವ್ಲೋವಾ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಯು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ನಡುವಿನ ವಿವಾದದ ವಿಷಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಹ್ಯಾಂಗಿ.

ಹ್ಯಾಂಗಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾವೊರಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಭೂಗತ ಗುಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಲ್ಲುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಮಾವೊರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಗಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಕುಮಾರ.

ಕುಮಾರ ಎಂಬುದು ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾವೊರಿಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾವೊರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಕುಮಾರನು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಮಾರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಹಕಾ ಪೀ.

ಹಕಾ ಪೇ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾವೊರಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾವೊರಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮದುವೆಗಳು ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನಗಳಂತಹ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಕಾ ಪೇಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾವೊರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಂಪರೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ವೈಟ್ಬೈಟ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್.

ವೈಟ್ಬೈಟ್ ಬಜ್ಜಿಗಳು ಸಣ್ಣ, ಹುರಿದ ಬಾಲ ಮೀನುಗಳ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ನಿವಾರಕ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವೈಟ್ಬೈಟ್ ಬಜ್ಜಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೆಂದರೆ:

ಪಾವ್ಲೋವಾ: ಕಿವೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಲ್ಯಾಮಿಂಗ್ಟನ್ಸ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅನ್ಜಾಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು: ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು.

ಪೀಚ್ ಮೆಲ್ಬಾ: ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿಪ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇವು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮತ್ತು ದೇಶದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಇವೆ.

ಕೇಕ್.

ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೇಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೇಕ್ ಗಳೆಂದರೆ:

ಲ್ಯಾಮಿಂಗ್ಟನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ಜಾಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಂತಹ ಕಿವೀಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್

ಫ್ರೂಟ್ ಕೇಕ್: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸುಲ್ತಾನಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ರಸಭರಿತ ಕೇಕ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಭರಿತ ಕೇಕ್.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಣಾಚೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್.

ಪಾವ್ಲೋವಾ ಕೇಕ್: ಮೆರಿಂಗ್ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ವಿಪ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿವೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಕೆಲವು ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ದೇಶದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು.

ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳೆಂದರೆ:

ಚಹಾ: ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ನ ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯ.

ಕಾಫಿ: ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ನ ಅನೇಕ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯ.

ಹಾಲು: ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್: ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯ.

ಬಿಯರ್: ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗ, ಏಕೆಂದರೆ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕುದಿಯುವ ದೀರ್ಘ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈನ್: ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗ, ಏಕೆಂದರೆ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ ನ ದೀರ್ಘ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಕೆಲವು ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ದೇಶದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ.