लक्ज़मबर्ग में पाक व्यंजन।

लक्ज़मबर्ग के पाक व्यंजनों को फ्रेंच, जर्मन और बेल्जियम प्रभावों की विशेषता है। विशिष्ट व्यंजन "जुड मैट गार्डेबोनेन", बीन्स और बेकन का एक स्टू, और "फ्रिचर डे ला मोसेले", तला हुआ मोसेल मछली हैं। लक्ज़मबर्ग अपनी वाइन के लिए भी जाना जाता है, विशेष रूप से रीसलिंग और क्रेमंट, एक चमकदार शराब। देश में कई उत्कृष्ट रेस्तरां हैं जो इन और अन्य स्थानीय विशिष्टताओं की पेशकश करते हैं।

यह बहुत अच्छा है।

"जुड मैट गार्डेबोनेन" लक्ज़मबर्ग का एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसमें सेम और बेकन शामिल हैं। बीन्स को पानी में उबाला जाता है और बेकन, प्याज, अजवाइन और तेज पत्ता के साथ मसाला दिया जाता है। पकवान को अक्सर मसले हुए आलू और सॉकरक्राट के साथ परोसा जाता है और इसे देश के राष्ट्रीय व्यंजनों में से एक माना जाता है। यह सर्दियों के लिए एक लोकप्रिय भोजन है और अक्सर छुट्टियों और विशेष अवसरों पर तैयार किया जाता है। यह उन व्यंजनों में से एक है जो लक्ज़मबर्ग के कई रेस्तरां में पाए जा सकते हैं।

Friture de la Moselle.

"फ्रिचर डे ला मोसेले" लक्ज़मबर्ग का एक पारंपरिक व्यंजन है जिसमें मोसेले से तली हुई मछली की प्रजातियां शामिल हैं। यह पकवान आमतौर पर विभिन्न प्रकार की मछलियों जैसे पाइकपर्च, ट्राउट और कार्प के साथ तैयार किया जाता है, जो देश के पूर्व में मोसेल नदी से आते हैं। मछली को आटे में रोल किया जाता है और फिर तेल में तला जाता है, मैश किए हुए आलू और एक रेमोलेड जैसी सॉस के साथ परोसा जाता है। यह एक लोकप्रिय व्यंजन है जो विशेष रूप से गर्मियों और वसंत में खाया जाता है, और यह पारंपरिक व्यंजनों में से एक है जो लक्ज़मबर्ग में कई रेस्तरां और मछली की दुकानों में पाया जा सकता है।

Kniddelen.

"निडडेलन" लक्ज़मबर्ग का एक पारंपरिक व्यंजन है जिसमें आलू पकौड़ी शामिल है। आलू पकौड़ी उबले और मसले हुए आलू, अंडे और आटे से बनाई जाती है। उन्हें अक्सर पानी या शोरबा में उबाला जाता है, और फिर मक्खन या लार्ड में तला जाता है। पकौड़ी को साइड डिश के रूप में या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जा सकता है, अक्सर सॉकरक्राट या प्याज सॉस के साथ। पकौड़ी लक्ज़मबर्ग में सबसे लोकप्रिय और पारंपरिक व्यंजनों में से एक है और कई रेस्तरां और घरों में पाया जा सकता है।

क्वेटशेफ्लूड।

"क्वेट्सशेफ्लुइड" लक्ज़मबर्ग की एक पारंपरिक मिठाई है, जिसमें प्लम होता है, जिसे प्लम भी कहा जाता है। आलूबुखारे को अक्सर आटे, मक्खन और अंडे के आटे में पकाया जाता है और फिर चीनी और दालचीनी के साथ मसाला दिया जाता है। इसे व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ भी परोसा जा सकता है। यह एक लोकप्रिय मिठाई है जो विशेष रूप से गर्मियों और शरद ऋतु में खाई जाती है जब आलूबुखारा मौसम में होता है। यह पारंपरिक डेसर्ट में से एक है जो लक्ज़मबर्ग में कई रेस्तरां और कैफे में पाया जा सकता है।

ग्रोम्पेरेकिचेल्चर।

"ग्रोम्पेरेकिचेल्चर" आलू पेनकेक्स हैं जो लक्ज़मबर्ग में एक लोकप्रिय और पारंपरिक व्यंजन हैं। वे मसले हुए आलू, अंडे, आटा और प्याज से बने होते हैं, और फिर तेल या मक्खन में तले जाते हैं। ग्रोम्पेरेकिचेल्चर को साइड डिश के रूप में या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जा सकता है, जिसे अक्सर बेकन, प्याज और पनीर से भरा जाता है। यह एक लोकप्रिय व्यंजन है जो रेस्तरां और घरों दोनों में खाया जाता है। इसे अक्सर एक सरल और भरने वाला भोजन माना जाता है और यह एक विशिष्ट व्यंजन भी है जो लक्ज़मबर्ग में साप्ताहिक बाजार में पाया जा सकता है।

ह्यूसेनज़िवी।

"ह्यूसेनज़िवी" लक्ज़मबर्ग का एक पारंपरिक व्यंजन है जिसमें चिकन या तीतर और गाजर, अजवाइन और प्याज जैसी विभिन्न सब्जियां शामिल हैं। यह अक्सर शोरबा या मलाईदार सॉस में तैयार किया जाता है और यह सर्दियों के लिए एक लोकप्रिय भोजन है। यह एक विशिष्ट व्यंजन है जो लक्ज़मबर्ग के कई रेस्तरां में पाया जा सकता है और यह अक्सर छुट्टियों और विशेष अवसरों पर तैयार किया जाता है। यह स्थानीय लोगों के बीच एक बहुत लोकप्रिय भोजन है और यह एक पारंपरिक व्यंजन भी है जिसे पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया जाता है।

Bouneschlupp.

"बोनेश्लुप" लक्ज़मबर्ग का एक पारंपरिक व्यंजन है जिसमें हरी बीन्स और आलू शामिल हैं। हरी बीन्स को पानी में उबाला जाता है और प्याज, अजवाइन और तेज पत्ता के साथ मसाला दिया जाता है। आलू को अक्सर छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और बीन्स के साथ मिलकर पकाया जाता है। यह अक्सर बेकन या सॉसेज के साथ परोसा जाता है और इसे देश के राष्ट्रीय व्यंजनों में से एक माना जाता है। यह सर्दियों के लिए एक लोकप्रिय भोजन है और अक्सर छुट्टियों और विशेष अवसरों पर तैयार किया जाता है। यह एक विशिष्ट व्यंजन है जो लक्ज़मबर्ग के कई रेस्तरां में पाया जा सकता है और यह एक पारंपरिक व्यंजन भी है जिसे पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया जाता है।

वाइन।

लक्ज़मबर्ग अपनी वाइन के लिए जाना जाता है, विशेष रूप से रीसलिंग और क्रेमंट। रीसलिंग देश में सबसे व्यापक रूप से उगाई जाने वाली अंगूर की किस्मों में से एक है और इसे अक्सर सूखी या अर्ध-सूखी शराब के रूप में पेश किया जाता है। क्रेमंट डी लक्ज़मबर्ग एक स्पार्कलिंग वाइन है जो शैंपेन के समान बनाई जाती है, लेकिन स्थानीय अंगूर जैसे रीसलिंग, पिनोट ब्लैंक और चार्डोनी से बनाई जाती है। अन्य स्थानीय शराब किस्में भी हैं जैसे पिनोट नोइर, एलब्लिंग, ऑक्सेरोइस और मुलर-थुरगाऊ। लक्ज़मबर्ग में कई वाइनरी और वाइनरी भी हैं जो आगंतुकों को अपनी वाइन का स्वाद लेने और खरीदने के लिए स्वागत करते हैं।

मिठाई।

लक्ज़मबर्ग में मिठाई और डेसर्ट की एक समृद्ध परंपरा है। लक्ज़मबर्ग की कुछ प्रसिद्ध और लोकप्रिय मिठाइयाँ हैं:

"पेचे मेल": एक कारमेलाइज्ड फ्रूट जेली, जिसे अक्सर छोटे गोले या स्लाइस के रूप में बनाया जाता है, जो बेर से बनाया जाता है।
"गेटेक्स लक्ज़मबर्गोइस": एक प्रकार का केक जो अक्सर चॉकलेट, व्हीप्ड क्रीम और प्लम से भरा होता है।
"क्वेट्सचेफ्लूड": बेर से बनी एक मिठाई, जिसे अक्सर व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसा जाता है।
"फे-एस डे ला फोर्ट": एक प्रकार का चॉकलेट बार, जो अक्सर मशरूम के रूप में बनाया जाता है, नट्स या फलों से भरा होता है।
"काचकीस": एक प्रकार की आइसक्रीम जो अक्सर दूध और क्रीम से बनाई जाती है और चॉकलेट, वेनिला और स्ट्रॉबेरी जैसे विभिन्न स्वादों में उपलब्ध होती है।
लक्ज़मबर्ग में कई कैंडी की दुकानें और पेटिसरीज भी हैं जो इन और अन्य स्थानीय मिठाइयों की पेशकश करते हैं। इनमें से कुछ मिठाइयाँ लक्ज़मबर्ग की यात्रा की स्मृति चिन्ह के रूप में आपके साथ ले जाने के लिए विशिष्ट उपहार भी हैं।

बियर।

लक्ज़मबर्ग में बीयर बनाने की एक लंबी परंपरा है और यह अपने विभिन्न प्रकार की बीयर के लिए जाना जाता है। लक्ज़मबर्ग से कुछ प्रसिद्ध और लोकप्रिय बियर हैं:

"बोफ़र्डिंग": बाशेरेज में ब्रासेरी बोफ़र्डिंग द्वारा निर्मित एक पिलसेनर।
"डाइकिर्च": डीकिर्च में ब्रासेरी साइमन द्वारा निर्मित एक पिलसेनर।
"माउसल": रेमिच में ब्रासेरी माउसल द्वारा निर्मित एक पिलसेनर।
"बेयरहाश्ट": शहद के साथ बनाई गई और डीकिर्च में ब्रासेरी साइमन द्वारा निर्मित एक प्रकार की बीयर।
लक्ज़मबर्ग में कई ब्रुअरीज और बीयर गार्डन भी हैं जो आगंतुकों को अपनी बीयर का स्वाद लेने और खरीदने के लिए स्वागत करते हैं। देश में कई बार और पब भी हैं जो स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय बीयर का एक विस्तृत चयन प्रदान करते हैं। लक्ज़मबर्ग बीयर अक्सर उच्च गुणवत्ता की होती है और पूरे वर्ष में होने वाले कई बीयर त्योहार और कार्यक्रम भी होते हैं।