ኣብ ኣይስላንድ ዚርከብ ምግቢ ።

ኣይስላንድ ኣብ ዓሳን ስጋን ዕየትን ፍሉይ ክእለት ዘለዎ ብዙሕ ምግቢ ኣለዋ ። ገለ ኻብቲ ኣብ ኣይስላንድ ልሙድ ዝዀነ ብሽታታት እዚ ዝስዕብ ኢዩ -

ሃካርል ፦ ዝነቐጸን ዝበሰለን ከልቢ
ፒልሱር ፦ ኣብ ኣይስላንድ ዚነብሩ ሆት ዶግ መብዛሕትኡ ግዜ ምስ ኣድሪ ዀይኖም የገልግሉ ነበሩ
ስካይለር፦ ከም ቍርሲ ወይ ምቁር ምግቢ ጌርካ ዚብላዕ ዓይነት ርግኦ
ራክያዶኩር ፦ ብርጭቆኻ ብብርጭቆኻ እተለኽየ ቕብኢ
ክዮትሱፓ፦ መብዛሕትኡ ግዜ ብድንሽ ብካሮት ከምኡውን ብሰልሪ ዚስራሕ መረቕ ስጋ።
ኣይስላንድ ኣብቲ ኸባቢ ብዙሕ ቢራን መስተን እውን ኣለዋ ። ብረኒቪን ዚብሃል ብራንዲ ጽሕዲ ኣብታ ሃገር ህቡብ መስተ እዩ።

ሃካርል ።

ሃካርል ካብ ዝበሰለን ዝነቐጸን ከልቢ ዓሳ ዚስራሕ ባህላዊ ምግቢ ኣይስላንድ እዩ ። እዚ ሜላ ምዕቃብ ምግቢ እዚ ካብቲ ሕማቕ ኵነታት ኣየርን ካብቲ ኣብ ኣይስላንድ ዚርከብ ምግፋፍ ዓሳ ዚርሕቀሉ ቦታን ሓድሽ ዓሳ ምርካብ ኣጸጋሚ ዝነበረሉ እዋን ኣትሒዙ ዝነበረ እዩ።

ሃካርል ናይ ምስራሕ መስርሕ ንገምቢ ዓሳ ግሪንላንድ ወይ ከልቢ ዓሳ ብምዅዓት ንእተወሰነ ኣዋርሕ ምንቃጽ ኢዩ ። እዚ መስርሕ እዚ ነቲ ኣብ ካሪዮን ሻርክ ዚርከብ መርዛም ውሁዳት ኣሞንያ የልግሶ ።

ብዙሓት ሰባት ንሃካርል ኣዝዩ ብርቱዕን ባህ ዘየብልን ገይሮም እዮም ዚርእይዎ ። መብዛሕትኡ ግዜ ኸም ሸውሃት ካዕካዕ ወይ ከኣ ከም ክፍሊ ናይቲ ኣብ ኣይስላንድ ዝርከብ "ብረኒቪን " ዝበሃል መስተ ዀይኑ ብሒደት መጠን ኢዩ ዝብላዕ ።

ፒልሱር ።

ፒልሱር ካብ ሆት ዶግ እተሰርሐ ዓይነት ኣይስላንድ ኢዩ። እዚ ምግቢ እዚ ህቡብ ምግቢ ጐደና ስለ ዝዀነ መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ ሆት ዶግ ወይ ኣብ መሕደር ኣቕሑ እዩ ዚሽየጥ። ፒልሱር ፍሉይ ስጋን ስጋ ሓሰማን ዝመልአ ጻዕዳ ኸረጢት ዝሓዘ እዩ ። መብዛሕትኡ ግዜ ብኣድሪ ብመፍሰሲ ሽቱ ከምኡውን ብኬቸፕ ይቐርብ ነበረ ።

ፒልሱር ኣብ ኣይስላንድ ልዑል ቦታ ኣለዎ ኣብቶም ደቂ እቲ ዓዲ ዀነ በጻሕቲ ኸኣ ህቡብ ምግቢ እዩ። እዚ ምግቢ እዚ ኣብ ኣይስላንድ ልሙድ ከም ዝዀነን ሓቅነቱ እተረጋገጸን ጌርካ እዩ ዚርአ ገሊኦም ሰባት ከኣ ንባህሊ ኣይስላንድ ክትምከሮ እትኽእል ዝበለጸ መገዲ ኸም ዝዀነ ይዛረቡ ።

ስካይር ።

ስካይር ካብ ጸባ ኸብቲ ዚስራሕ ርግኦ እዩ። ንዘመናት ዚኣክል ኣብ ኣይስላንድ ዚዳሎ ኣዝዩ ጥንታዊ ምግቢ እዩ ። ኣዝዩ ልዑል ጽዑቕ ምግቢ ዘለዎ ዀይኑ ብፕሮቲንን ካልስየምን ዝመልአ እዩ። ምስ ርግኦ ዚመሳሰል ረጒድን ፈኲስ መቐረትን ኣለዎ ።

ኣብ ኣይስላንድ መብዛሕትኡ ግዜ ስካይር ከም ቍርሲ ወይ ምቁር ምግቢ ይብላዕ እዩ። ጽሩይ ወይ ፍረታትን/ወይ መዓርን ክተሓዋወስ ይኽእል ኢዩ። ኣብ ሱፐር ማርኬትን ድኳናትን እውን እተፈላለየ መቐረት ኣሎ። መብዛሕትኡ ግዜ ኻብ ካልእ ምቁር ነገራት ጥዑይ ኣማራጺ ኸም ዝዀነ ጌርካ እዩ ዚርአ ኣብ ኣይስላንድን ካልኦት ሃገራትን ከኣ ከም ብሉጽ ምግቢ መጠን ህቡብ እናዀነ ይኸይድ ኣሎ።

ራክያዶኩር ።

ራክያዶኩር ብርጭቆኻ ብብርጭቆ ኻዕካዕ እተለኽየ እዩ። ኣብ ኣይስላንድ ህቡብ ሸውሃት ወይ ጥዑም ምግቢ እዩ ። ብዘይትን ጻዕዳ ሽጕርትን ይነጽፍ እሞ ቅጫ ይቐርብ ። መብዛሕትኡ ግዜ ጽማቝ ለሚን ይቝረጽ እዩ ። ብስጎ እውን ኪቐርብ ይኽእል እዩ ፣ ንኣብነት ስጎ ኮከቲል ኪቐርብ ይኽእል እዩ ።

ኣብ ሓያሎ ኣብያተ-ምግብን መመገቢ ምግብን ኣይስላንድ ዚቐርብ ቀሊልን ምቁርን ምግቢ እዩ። መብዛሕትኡ ግዜ ኣብታ ኸተማ ምሸት ወይ ኣብ መንጎ ናይ ምዝንጋዕ ንጥፈታት ሓጺር ምሳሕ ከም ዝዀነ ጌርካ እዩ ዚርአ።

ክዮትሱፓ ።

ኪዮትሱፓ መብዛሕትኡ ግዜ ኻብ ስጋ ንስጋ ድንሽ ካሮት ከምኡውን ሰልሪ ዚስራሕ ባህላዊ መረቕ ስጋ ኣይስላንድ እዩ። ንዘመናት ዚኣክል ኣብ ኣይስላንድ እተበልዐ መኣዛ ዘለዎን ዚመልእን ምግቢ እዩ ።

ንኮትሱፓ ናይ ምድላው መስርሕ ነቲ ስጋ ኽሳዕ ዚለስልስ ብምኽሻን እዩ ዚጅምር ። ድሕሪኡ ድንሽ ካሮት ሰልሪ ይውሰኽ ኵሉ ድማ ብሓደ ይኽሸን ። መብዛሕትኡ ግዜ ብበረድ ብኣቝጽልቲ ልሳን ባሕሪ ከምኡውን ብኻልእ ቀመማትን እዩ ዚምገቦ ። መብዛሕትኡ ግዜ ምቹእን ምዉቕን ምግቢ ጌርካ እዩ ዚርአ ፣ ብፍላይ ኣብ ቈራሪ ወርሓት ከኣ እዩ ዚብላዕ ።

ኣብ ኣይስላንድ ኣዝዩ ህቡብ ምግቢ ዀይኑ መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ ኣብያተ ምግብን ኣብ ቤትን እዩ ዚስራሕ።

ብረኒቪን ።

ብረኒቪን ኣብ ኣይስላንድ ዚዳሎ ኸም ሃገራዊ መስተ ጌርካ ዚርአ ብራንዲ ጽሕዲ እዩ ። እዚ መስተ እዚ ካብ ፍረ ጽሕድን ድንሽን ዚስራሕ ኣዝዩ ሓያል መስተ እዩ። ብዙሓት ሰባት ከም ብርቱዕን ባህ ዘየብልን ገይሮም ዝርእይዎ ኣዝዩ ድልዱልን ፍልይ ዝበለን መቐረት ኣለዋ ። መብዛሕትኡ ግዜ ኸም ኣፐሪቲፍ ወይ ከም ባህላዊ ብልዒ ኣይስላንድ ዝኣመሰለ እተወሰነ ምግቢ ብብዝሒ እዩ ዚሰክር።

ብረኒቪን ኣብ ኣይስላንድ ካብ ነዊሕ እዋን ኣትሒዙ ልምዲ ኣለዎ ኣብ ባህሊ ኣይስላንድ ከኣ ልዑል ቦታ ኣለዎ ። ይኹን እምበር ሓያል ኣልኮላዊ መስተ ስለ ዝዀነን ኣብ ጥዕና ኣሉታዊ ጽልዋ ስለ ዘለዎን ኣከራኻሪ እዩ ። ይኹን እምበር ክሳዕ ሕጂ ኣዝዩ ህቡብ ኢዩ መብዛሕትኡ ግዜ ድማ ኣብ ኣይስላንድ ኣብ ዝርከብ ባራትን ኣብያተ-ምግብን ኢዩ ዝቐርብ።

ፕሎሙር ።

ፕሎምሙር ካብ ድንሽ ዚስራሕ ኣብ ኣይስላንድ ዚርከብ ምቁር ምግቢ እዩ ፣ መብዛሕትኡ ግዜ ድማ ብመቐረት ክሬምን ቫኒላን እዩ ዚቐርብ ። ናብ ባህላዊ ምግቢ ኣይስላንድ ዚምለስ ኣዝዩ ቐሊልን መኣዛ ዘለዎን ምቁር ምግቢ እዩ ። መብዛሕትኡ ግዜ ንኸም መርዓን ካልእ በዓላትን ዝኣመሰለ ፍሉይ ኣጋጣሚታት ትዳሎ እኳ እንተ ነበረት ሕጂ ግን ኣብ ሓያሎ ኣብያተ-ምግብን ኣብ ቤትን መዓልታዊ እትበልዖ ምቁር ምግቢ ዀይና ኣላ።

ንፕሎምዩር ናይ ምድላው መስርሕ እተፈልሰ ድንሽ ብምጭፍላቕ ምስ ጸባ ክሬም ሽኮር ከምኡውን ቫኒላ ምሕዋስ ኢዩ። ድሕሪኡ ኣብ ቅርጺ ይፈስስ እሞ ወርቃዊ ቡናዊ ኽሳዕ ዝዀነ ኣብ እቶን ይስንከት ። መብዛሕትኡ ግዜ ብመግረፊ እተሰርሐ ክሬም ይቐርብ ፍረታት ወይ ካልእ ፍረታት እውን ይኽደን ። መብዛሕትኡ ግዜ ምቹእን ምዉቕን ምግቢ ጌርካ ዚርአ ምቁር ምግቢ እዩ ።

መስተ ።

ኣይስላንድ ካብ ከም ማይን ጸባን ፍረታትን ዝኣመሰለ ተፈጥሮኣዊ ቐመማት እተሰርሐ ብዙሕ መስተታት ኣለዋ ከም ቢራን መስተን ዝኣመሰለ ኣልኮላዊ መስተ እውን ኣለዋ። ገለ ኻብቲ ኣብ ኣይስላንድ ልሙድ ዝዀነ መስተታት እዚ ዝስዕብ ኢዩ -

ካፊ ፦ ቡን ኣብ ኣይስላንድ ኣዝዩ ህቡብ መስተ እዩ ፣ መብዛሕትኡ ግዜ ድማ ኣብ ሻሂታትን ኣብያተ ምግብን እዩ ዚቐርብ ።
Te - ሻሂ ኣብ ኣይስላንድ ኣዝዩ ህቡብ መስተ ኢዩ መብዛሕትኡ ግዜ ኸኣ ምዉቕን ዘህድእን መስተ ኢዩ ።
ዘይቲ ማልት፦ ኣልኮላዊ መስተ ዘይብሉ ቢራ መብዛሕትኡ ግዜ በቶም ኰተቴታትን ዓበይትን እዩ ዚሰክር።
ብረኒቪን ፦ ጁኒፐር ብራንዲ ኣብ ኣይስላንድ እዩ ዚዳሎ ነይሩ ፣ ብዛዕባ ሃገራዊ መስተ ድማ ይሓስብ ነበረ ።
ቫትናጆኩል ፦ ካብቲ ኣብ ኣይስላንድ ዚርከብ በረድ ዚወጽእ ማይ ጽሩይን ባህርያውን ጌርካ እዩ ዚርአ ነይሩ ።
ኣብ ኣይስላንድ ከም ቢራን ወይንን መስተን ዝኣመሰለ ኣህጉራዊ መስተታት እውን ኣሎ። ኣብዚ ቐረባ ዓመታት ኣይስላንድ ኣብቲ ኸባቢ ዀነ ኣብ ኣህጉራዊ ቢራ ዚቐርብ ብዙሕ ናይ ኢደ ጥበብ ቢራ ኣማዕቢላ እያ ።