cuntada dhaqanka Polish.

Cuntada Polish-ka waxaa lagu yaqaanaa suun kaladuwan oo hodan ah, kaas oo inta badan ka kooban hilib, baraddo iyo khudaar. Qaar ka mid ah suxuunta Polish ugu caansan waa:

• Pierogi: Kuwani waa funaanado yar-yar oo ay ka buuxaan buuxsamo kala duwan sida baradho iyo jiis, hilib, sauerkraut ama miraha. Inta badan waxaa loo adeegaa sidii kooras weyn amaba cunto yar oo casri ah.

• Bigos:Kani waa qalooc dhaqameed ka kooban hilib la kariyey, suuq geyn iyo khudrad kala duwan sida karooto iyo kolaal.

• Kotlet Schabowy: Kani waa doofaarka la shiilay oo ay ku buuxaan rooti iyo digsiga oo la shiilo. Waxaa inta badan lagu daraa baradadowga iyo sauerkrautta.

  Advertising

• Kielbasa: Tani waa sausage polish ah oo caan ah oo laga sameeyo hilib lo'aad ama hilib doofaar. Inta badan waxaa loo cunaa sidii qof la socda qalloocyada ama sida cunto fudud oo kale.

• Placki Kartoflane: Kuwaani waa manjooyin baradho la shiilay oo inta badan loo adeego sida suxuunta hilibka lagu dhejiyo.

Kalluunka inta badan lagu isticmaalo cuntada polish-ka waxaa ka mid ah paprika, marjoram, dill iyo basbaas.

Cuntada polish-ka ah ayaa sidoo kale lagu yaqaanaa maraqyada, sida maraqda hilibka cad ee lo'da iyo maraqda baradhada ee "Zurek".

Cuntada Polish waa mid aad u kala duwan waxaana qaabeeyay saameyn kala duwan sanadihii la soo dhaafay, oo ay ku jiraan cuntada Jarmalka, Yuhuudda iyo Ukraine.

Sidoo kale uluhu waxay leeyihiin dhaqan dheer oo ay ku beertaan beeraha, taas oo macnaheedu yahay in suxuunta badan laga sameeyo waxyaabo cusub oo maxalli ah sida baradho, hilibka, khudaarta iyo miraha.

Astaamaha kale ee astaamaha astaamaha ah ee cuntada Polish waa isticmaalka sauerkraut.

Waxaa badanaa loo adeegaa si ay ula socdaan suxuunta hilibka ama waxaa loo adeegaa qalloocyo.

Jams iyo compotes, oo laga sameeyay miraha sida currants, raspberries iyo cranberries, sidoo kale waa kuwo aad loogu jecel yahay cunnada Polish.

Dhaqanka Polish-ka, cuntadu waxay sidoo kale aad muhiim ugu tahay qoyska iyo asxaabta.

Waxaa jira dhaqamo badan oo xoogga saara cunto karinta iyo wax la cunista, sida in la isku diyaariyo cookies-yada kirismaska ama u dabaaldegaya xafladaha oo lagu dabaal degayo casho qoys oo waaweyn.

cuntada Polish waxay bixisaa wax qof kasta, waana hab cajiib ah oo lagu raaxaysto dhaqanka iyo hiddaha Poland.

Cuntada polish-ka waa mid aad hodan u ah, waxayna leedahay suxuun badan oo kala duwan iyo cuntooyin cunto yari oo fiican si ay u bixiyaan. Waa kuwan tusaalooyin dhawr ah oo dheeraad ah:

• Gołąbki: Kuwani waa duubab yar oo kaabash ah oo ay ka buuxaan hilib la kariyey iyo bariis, waxaana lagu kariyey suugada tamaandhada.

• Kremówka: Tani waa cake caan ah oo ka kooban saldhig cajaladaha shortcrust iyo kiriimka vanilla, oo lagu dhejiyo sonkorta icing.

• Zrazy: Kuwaani waa roulade la cufay, lagana sameeyay xabbo dhuuban oo hilib ah, waxaana ka buuxsamay buuxsamayaal kala duwan sida jiiska, boqoshaaga ama sauerkraut.

• Flaki: Tani waa maraq laga sameeyay hilibka lo'da'da ah oo dibedda ah oo lagu diyaariyay onions, karootooyin iyo baradaddo.

• Paczki: Kuwani waa dumplings qoto dheer oo la shiilay oo ay ka buuxaan macmacaan, pudding ama macaan kale. Waxaa inta badan la cunaa marar gooni ah sida Carnival-ka ama easter-ka.

Cuntada polish-ka waxaa sidoo kale lagu yaqaanaa dadka jecel, sida macaanku wuxuu fidiyaa "Pâté" iyo "Smetana" iyo jilicsanaanta la baabi'iyo "Ogórki kiszone".

Birta lagu shubo afka Polish-ka ah iyo vodka-yada ayaa iyaguna aad loo jecel yahay oo inta badan waxaa lagu sakhraamaa cuntada.

Halkan waxaa ku qoran dhawr suxuunta Polish dheeraad ah oo laga yaabo inaad ka hesho xiiso leh:

• Barszcz: Tani waa maraq hilibka lo'da oo cad oo lagu diyaariyey kabsar cad, baraddo iyo caleemo bay ah. Waxaa inta badan lagu daraa dunmo sibidh ah, "pierogi ruskie".

• Schabowy: Kani waa doofaarka la shiilay oo la isku diyaariyo sidoo kale "kotlet schabowy", laakiin badanaa weyn oo lagu adeego suxuunta dhinaca ka jirta.

• Kopytka: Kuwani waa dumplings baradho oo laba jibbaaran oo inta badan loo adeego sidii la socoshada suxuunta hilibka.

• Karkówka: Kani waa doofaar kaas oo la marineeyay ka dibna la dubay. Waxaa inta badan lagu daraa baradaddo iyo khudaar.

• Fasolka po bretonsku: Kani waa marooji digirta cad, hilibka lo'da iyo sausage oo lagu diyaariyey baalal, karooto iyo baradhu.

Cuntada Polish-ka ah sidoo kale waxay bixisaa macmacaan badan oo macmacaan, sida nut iyo cake shortcrust "Sernik", kaas oo ay ka buuxaan kareem quark, ama cake-ga shukulaatada "Szarlotka".

Cookies iyo cookies waxaa sidoo kale jira noocyo badan oo kala duduwan, kuwaas oo caan ku ah cunnada polish-ka.

Halkan waxaa ku qoran dhawr suxuunta Polish dheeraad ah oo laga yaabo inaad ka hesho xiiso leh:

• Kaszanka: Tani waa sausage laga sameeyey dhiig, bariis iyo basal. Inta badan waxaa loo adeegaa shiilan ama sigaar cabitaan ah.

• Krupnik: Tani waa maraq qaro weyn oo ah khudaar, baradiyo iyo hilib lagu shubo malab iyo dhir udgoon sida marjoram iyo dill.

• Chłodnik: Tani waa maraq qabow oo yogurt ah, cajalad iyo dill kaas oo badanaa la adeego xilliga xagaaga.

• Oscypek: Tani waa jiis Polish ah oo laga sameeyay caanaha idaha, waxaana caadi ahaan lagu sameeyaa Carpathians. Waxaa inta badan loo cunaa sida cunto cunto cayri ah ama rootiga.

• Żurek: Tani waa maraq cunto firiiq ah iyo sawaarad, oo ay ka adeegto sacbada, ukunta iyo baradlaha.

Cuntada Polish-ka ah sidoo kale waxay bixisaa cabitaanno dhaqameed badan, sida compote, cabitaan mirood la ilaaliyey, ama "poncz", oo ah cocktail ka kooban casiirka aan aalkolada ahayn iyo sharabaaddo.

Birta lagu shubo afka Polish-ka ah iyo vodka-yada ayaa iyaguna aad loo jecel yahay oo inta badan waxaa lagu sakhraamaa cuntada.

Waa maxay Polish Zurek?

Żurek waa suuq dhaqameed polish ah oo laga sameeyay kibista firiilada ah iyo sauerkraut.

Badanaa waxaa lagu dhejiyaa sacusage, ukun iyo baradad badanaaba waxaa lagu dhejiyaa shalasha iyo kareemka. Żurek waxaa lagu sameeyaa sourdough laga sameeyo bur, biyo iyo sauerkraut.

ka dibna waxaa lagu qasaa dheeldheelka biyaha karkarinta leh waxaana lagu shubaa maraq.

Żurek waxaa inta badan la bixiyaa marar gaar ah sida Easter ama Christmas-ka waana qayb muhiim ah oo ka mid ah cunnada shiishka.

Waxaa sidoo kale jira noocyo badan oo goboleed oo ah Żurek, kuwaas oo isticmaala maaddooyin kala duwan iyo uunsi.

Berliners Polish.

Dalka Poland gudahiisa, "Berliners" waxaa sidoo kale loo yaqaanaa "pączki" waana shiilayaal la shiilay oo ay ka buuxaan jam, waxuuna ku dhuftay ama macaan kale.

Waxay la mid yihiin dadka Jarmalka ah ee Berliners, laakiin badanaa waa ka sii weyn yihiin waana kuwo macaan.

Pączki waxaa inta badan la cunaa marar gooni ah sida Carnival ama Easter waxaana aad looga jecel yahay Poland.

Waxaa sidoo kale jira noocyo badan oo goboleed oo ah pączki kuwaas oo isticmaalaya buuxinno iyo dhir udgoon oo kala duwan.

Qaybo ka mid ah Poland, pączki waxaa sidoo kale laga buuxiyaa khamriga, sida vodka ama rum.

Taariikhda Polish Paczki.

Soo saarista pączki, oo sidoo kale loo yaqaan "paczki", ayaa dhaqan dheer ku leh Poland wuxuuna ka kooban yahay qarniyadii dhexe.

Asal ahaan, pączki waxaa la sameeyay maalmaha soonka, maadaama ay ka koobnaayeen waxyabooyin ay ka mid yihiin bur, ukun iyo baruur, oo aan la cuni karin xilliga deyrka.

Si loo isticmaalo maaddooyinkaas ka hor intii aysan xumaanin, waxaa lagu farsameeyey cajiin qoto dheer oo la shiilay si loo sameeyo pączki.

Waqti ka dib, pączki wuxuu noqday cunto-yar caan ah oo haddana waxaa lagu cunaa Poland marar badan oo kala duwan.

Waxaa sidoo kale jira noocyo badan oo goboleed oo ah pączki kuwaas oo isticmaalaya buuxinno iyo dhir udgoon oo kala duwan.

Pączki Day.

Maalinta Paczki waa fasax laga xuso dalka Maraykanka oo dadka jecel inay cunaan paczki, oo sidoo kale loo yaqaan pączki.

Maalinta Paczki waxaa loo dabaaldegaa Talaadada ka hor inta Ash Wednesday, bilowga amaanka kalandarka Christian.

Paczki waa dumarka la shiilay kuwaas oo aad looga jecel yahay Poland waxaana ka buuxa macmacaan, finan ama macaan kale.

Maalinta Paczki waxaa inta badan laga xusaa degmooyinka ay ku nool yihiin dad badan oo Polish ah waana hab loogu dabaaldego dhaqanka iyo hiddaha.

Paczki Day sidoo kale waa fasax caan ah halkaas oo dadku jecel yihiin in ay cunaan paczki si ay u cunaan paczki ama macmacaan.

Poland biir.

biir Polish waa mid caan ah oo dunida oo dhan waxaana lagu soo saaraa habab badan oo kala duwan. Qaar ka mid ah biiraha ugu caansan Polish yihiin:

• Tyskie: Tani waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan ee poland waxaana soo saara warshada cabitaanada ee Kompania Piwowarska. waa lager cad oo laga sameeyay malt shaciir malt, hop-yada iyo khamiir.

• Lech: Tani sidoo kale waa biir polish aad u caan ah oo waxaa soo saara warshad khamriga ee Kompania Piwowarska. waa lager cad oo laga sameeyay malt shaciir malt, hop-yada iyo khamiir.

• Żywiec: Tani waa biir polish ah oo ay soo saartay kooxda Żywiec. waa lager cad oo laga sameeyay malt shaciir malt, hop-yada iyo khamiir.

• Okocim: Tani waa biir polish ah oo ay soo saartay warshad khamri Okocim. waa lager cad oo laga sameeyay malt shaciir malt, hop-yada iyo khamiir.

Poland sidoo kale waxay hoy u tahay noocyo badan oo kale oo biir ah iyo warshado samaysa kuwaas oo soo saara noocyo kala duwan oo biir ah, oo ay ku jiraan ale, porter, iyo stout.

Biirka Polishka ah badanaa waxaa lagu cabaa cunto, waana qayb muhiim ah oo ka mid ah dhaqanka polishka iyo hiddaha.