ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಹಾರ.
ಹಿಂದಿನ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವಸಾಹತು ಮತ್ತು ಈಗ ಚೀನಾದ ವಿಶೇಷ ಆಡಳಿತ ಪ್ರದೇಶವಾದ ಮಕಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವ ದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಮಕಾವುವಿನ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೆಂದರೆ:
ಗ್ಯಾಲಿನ್ಹಾ ಎ ಆಫ್ರಿಕಾನಾ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಕ್ಕಿಯ ಆಫ್ರಿಕನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಖಾದ್ಯ.
ಮಕಾನೀಸ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್: ಪೋರ್ಚುಗಲ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಪ್ರಭಾವ ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಖಾದ್ಯ.
ಮಿಂಚಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಖಾದ್ಯ.
ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ಬನ್: ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್.
ಆಫ್ರಿಕನ್ ಚಿಕನ್: ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ.
ಈ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಕಾವು ಯುರೋಪ್, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಭಾಗಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಮಕಾವು ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಕಾವುನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಹಸಗಳಿವೆ!
ಗ್ಯಾಲಿನ್ಹಾ ಆಫ್ರಿಕನಾ.
"ಗ್ಯಾಲಿನ್ಹಾ ಎ ಆಫ್ರಿಕಾನಾ" ಮಕಾವುವಿನ ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾಣಸಿಗ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ವಿರಾಮ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮಕಾವುಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಧಿಕೃತ ಸ್ಥಳೀಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾದರಿ ಮಾಡಲು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ "ಗ್ಯಾಲಿನ್ಹಾ ಎ ಆಫ್ರಿಕಾನಾ" ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ಮಕಾನೀಸ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್.
"ಮಕಾನೀಸ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್" ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್, ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮಕಾವುವಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಖಾದ್ಯವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಊಟದ ವಿರಾಮ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮಕಾವುನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಧಿಕೃತ ಸ್ಥಳೀಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾದರಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ "ಮಕಾನೀಸ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್" ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ಮಿಂಚಿ.
"ಮಿಂಚಿ" ಮಕಾವುವಿನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕಾವುವಿನ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಕ್ಅವೇಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಊಟದ ವಿರಾಮ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮಕಾವುನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಧಿಕೃತ ಸ್ಥಳೀಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾದರಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಕಾವುವಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ "ಮಿಂಚಿ" ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ಬನ್.
"ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ಬನ್" ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಬನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಯಂತಹ ಸಾಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕಾವುದಲ್ಲಿನ ಬೇಕರಿಗಳು, ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿ ಸ್ಥಿರತೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ಬನ್ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮಕಾವುಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಗರದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ಆಫ್ರಿಕನ್ ಚಿಕನ್.
"ಆಫ್ರಿಕನ್ ಚಿಕನ್" ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ರುಚಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಮೆಣಸನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಸಾಲೆ, ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮಕಾವುಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, "ಆಫ್ರಿಕನ್ ಚಿಕನ್" ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಕಾವುವಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮೂಲದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
ಮಕಾವು ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ. ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಪಾಸ್ಟೆಲ್ ಡಿ ನಾಟಾ: ಇದು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಗರಿಗರಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮಿ ಎಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ಮಕಾವುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಗರದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಅನೇಕ ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಸ್: ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸಿಹಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್: ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಲಘು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಔತಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಊಟದ ನಂತರ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೋಟಸ್ ಸೀಡ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್: ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಮಲದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಭರಿತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವವರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಊಟದ ನಂತರ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಟೋಫಡ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್: ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಟೋಫು, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಭರಿತ ಔತಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಂಪಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೂ, ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ.
ಪಾನೀಯಗಳು.
ಮಕಾವು ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅದರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಕಾವ್ ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವೈನ್: ಮಕಾವು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುವ ದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವೈನ್ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಡೌರೊ ಮತ್ತು ಅಲೆಂಟೆಜೊ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಚಹಾ: ಮಕಾವುವಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಚಹಾದಿಂದ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಚಹಾಗಳವರೆಗೆ, ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.
ಕಾಫಿ: ಕಾಫಿ ಮಕಾವುನಲ್ಲಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಹೌಸ್ ಗಳಿವೆ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದಿಂದ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೊವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಿದೆ.
ಹಾಲಿನ ಚಹಾ: ಮಿಲ್ಕ್ ಟೀ ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮರಗೆಣಸಿನ ಮುತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಚಹಾ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಎಳನೀರು: ಎಳನೀರು ಒಂದು ಉಲ್ಲಾಸದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಮಕಾವುನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ.