美国的烹饪食品。

美国的美食非常多样化，并受到许多不同的影响，包括欧洲、非洲、美洲原住民和亚洲美食。一些最著名的美式菜肴包括汉堡包、热狗、比萨饼、炸玉米饼、烧烤肉、玉米棒和苹果派。快餐是美国文化不可或缺的一部分。区域特色菜包括路易斯安那州的卡津和克里奥尔美食、德克萨斯州的德克萨斯-墨西哥美食和新英格兰海鲜。近年来，美国美食也已成为世界上最具创新性和最精致的美食之一，拥有许多著名的顶级厨师和餐厅。

汉堡。

汉堡包是美国最著名和最受欢迎的菜肴之一。它们由放在面包中的油炸或烤肉饼（肉盘）组成，通常用奶酪、西红柿、黄瓜、洋葱、芥末、番茄酱和蛋黄酱等成分装饰。经典汉堡包有许多变体，例如芝士汉堡、培根汉堡、素食汉堡等等。汉堡包已成为一种非常受欢迎的快餐菜肴，可以在美国的餐馆和快餐连锁店中找到。近年来，许多使用自制肉饼和食材的汉堡店已经确立了自己的最高水平，并提供美味的汉堡。

热狗。

热狗是一种通常放入面包中的香肠。它是美国非常受欢迎和经典的食物，在温暖的季节和体育赛事中特别受欢迎。热狗通常用芥末、番茄酱、洋葱、泡菜和津津有味（一种糖醋酱）装饰。热狗也有许多区域品种，例如芝加哥风格的热狗，用西红柿，洋葱，芥末，泡菜，津津有味和运动辣椒（一种辣椒）装饰。
市场上还有各种各样的香肠可用于热狗，例如腊肠、脆香肠等。

新英格兰蛤蜊杂烩。

新英格兰蛤蜊杂烩汤是一种浓汤，主要供应于美国的新英格兰和大西洋各州。它由海鲜组成，尤其是蛤蜊、土豆和奶油牛奶或奶油。还有一种被称为“透明杂烩”的变体，它不含牛奶或奶油，而是用番茄酱和香料调味。汤通常用葱和培根装饰并食用。它是新英格兰流行的传统菜肴，经常在餐馆和鱼店供应。

南方炸鸡。

南方炸鸡，德国“南方炸鸡”，是一种传统菜肴，在美国南部各州非常受欢迎，特别是在阿拉巴马州、阿肯色州、乔治亚州、肯塔基州、路易斯安那州、密西西比州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州和田纳西州。它由用面粉、鸡蛋和面包屑裹上面包屑的鸡肉组成，然后用油炸。它特别浓稠酥脆，通常用辣椒粉、胡椒粉和大蒜等香料调味。它通常与土豆泥、玉米粥和青豆一起食用，以及枫糖浆或蜂蜜等甜酱。这是南部各州非常受欢迎的菜肴，经常在餐馆、外卖和家庭聚会上供应。

烤肉。

烧烤，在德国“烧烤”是一个美国机构，也是美国最受欢迎的美食之一。它指的是肉类的慢煮，通常是牛肉、猪肉、鸡肉，有时是羔羊或山羊在木头或煤火上煮熟。根据地区的不同，使用不同类型的烧烤酱和香料，例如来自南卡罗来纳州的经典番茄和芥末酱或堪萨斯城的糖醋酱。

一些最著名的烧烤菜肴是排骨、手撕猪肉、牛腩和鸡肉。它通常被庆祝为一种盛宴或活动，甚至还有称为烧烤锦标赛的比赛。

在德国，也有不同类型的烧烤活动是相似的。虽然传统的方法和香料不同，但在木头或煤火上慢煮的概念是相似的。

詹巴拉亚。

Jambalaya是美国南部各州之一路易斯安那州的传统菜肴。它由米饭，香肠，鸡肉，虾和其他海鲜以及洋葱，辣椒和其他香料组成。有红色和棕色变体，其香料和酱汁的类型不同。红色的jambalaya是用西红柿制成的，味道浓郁，辛辣，而棕色的jambalaya则味道强烈，不那么辛辣，并且没有西红柿。

Jambalaya是路易斯安那州非常受欢迎的传统菜肴，经常在节日，庆祝活动和家庭晚宴上供应。它也找到了通往美国其他地区和许多餐馆的途径。这是一种易于准备且易于携带的一锅菜。

浓 汤。

Gumbo是一种传统菜肴，主要在路易斯安那州和美国南部各州供应。它由面糊（面粉和脂肪的混合物）、洋葱、辣椒、芹菜、月桂叶和辣椒粉、百里香和胡椒等香料制成的浓稠酱汁组成。它还可以包含肉类，香肠，鸡肉，虾，牡蛎和其他海鲜。Gumbo通常与米饭一起食用，并带有轻微的辛辣味。它起源于非洲和法国美食，多年来一直混合着美洲原住民和美国的影响。它被认为是路易斯安那州的国菜之一，在该地区以及非裔美国人社区中非常受欢迎。

玉米面包。

玉米面包是一种传统的美国烘焙食品，主要在美国南部各州供应。它由玉米面、小麦粉、酪乳、鸡蛋和其他成分的混合物组成，这些成分可能因配方而异。它通常在平底锅中烘烤，略带甜味。玉米面包起源于非洲和美洲原住民美食，多年来一直与美国美食融合在一起。这是南部各州非常受欢迎的传统菜肴，经常作为炖菜，汤和烧烤菜肴的伴奏。它也是南方美食的重要组成部分，经常在餐馆和家庭聚会上供应。

苹果派。

苹果派是一种传统的美式糕点，主要在美国和加拿大供应。它由苹果、糖、肉桂和其他香料的馅料组成，包裹在面粉、黄油和水的面团中。它通常在圆锅中烘烤，略带甜味。苹果派起源于英国美食，由早期定居者引入美国。它被认为是国家的国菜之一，在秋冬季节特别受欢迎，当时苹果数量丰富。它通常与生奶油或香草冰淇淋一起食用，是许多美国庆祝活动和家庭晚餐中不可或缺的一部分。

饮料。

在美国，有各种各样的饮料既有酒精的，也有不含酒精的。一些最受欢迎的酒精饮料是啤酒、葡萄酒、威士忌和鸡尾酒。啤酒特别受欢迎，在美国许多地区都有生产。葡萄酒主要产于加利福尼亚州，尤其以其来自纳帕和索诺玛谷的葡萄酒而闻名。威士忌，尤其是波本威士忌，是南部各州的传统饮料，起源于肯塔基州。鸡尾酒在纽约和洛杉矶等城市特别受欢迎，有许多专门制作鸡尾酒的酒吧和俱乐部。

软饮料在美国也很受欢迎。苏打水，冰茶，可乐和其他苏打水非常受欢迎，通常作为软饮料供应。咖啡和茶也经常喝，美国有许多咖啡烘焙店和茶店。牛奶和水也是非常受欢迎的饮料，美国有许多牛奶生产商和水源。