ABD'de Fast Food'un tarihi.

Fast food, hazırlaması ve servis etmesi hızlı ve kolay olan, genellikle ucuz malzemelerle yapılan ve düşük bir fiyata satılan yiyecekleri ifade eder. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki fast food endüstrisi, ilk fast food restoranlarından bazılarının geçmişi 20. yüzyılın başlarına kadar uzanan uzun ve çeşitli bir geçmişe sahiptir.

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en eski fast food örneklerinden biri, 19. yüzyılın sonlarında ortaya çıkmaya başlayan yemek vagonuydu. Bu seyyar yemek arabaları genellikle fabrikaların ve işçilerin bulunduğu diğer yerlerin yakınında bulunuyordu ve insanların hızlı bir şekilde yemek yemesi için uygun bir yol sunuyordu.

1920'lerde ve 1930'larda, müşterilerin arabalarından yemek sipariş etmelerine olanak tanıyan arabalı restoranlar popüler hale geldi. Genellikle otoyolların yakınında bulunan bu restoranlar, gezginlerin hareket halindeyken durup yemek yemeleri için uygun bir yol sunuyordu.

1940'larda McDonald's ve Burger King gibi fast food zincirleri ortaya çıkmaya başladı ve fast food'un hazırlanma ve satılma biçiminde devrim yarattı. Bu zincirler, ürünlerini düşük fiyatlarla satmalarına olanak tanıyan büyük miktarlarda gıdayı hızlı bir şekilde üretmek için montaj hattı tekniklerini kullandı.

O zamandan beri, fast food endüstrisi büyümeye ve gelişmeye devam etti ve artık tüketicilere sunulan birçok farklı fast food restoranı var. Bugün, fast food restoranları ABD'nin her yerinde bulunabilir ve bu restoranlar, hızlı ve kolay bir yemek arayanlar için popüler bir seçim olmaya devam ediyor.

Eski Pompei'de Fast Food'un tarihi.

Antik Pompeii'de fast food'un tam olarak nasıl olduğunu söylemek zor, çünkü o zamanlar bugün bildiğimiz fast food kavramı yoktu. Bununla birlikte, antik Pompeii'de insanların hızlı ve kolay tüketilen yiyecekleri satın almak için gidebilecekleri, örneğin sokak yemeği tezgahları veya hareket halindeyken yiyecek satan satıcılar gibi yerler olması muhtemeldir.

Pompeii, İtalya'nın bugünkü Campania bölgesinde yer alan bir Roma şehriydi. MS 79'da Vezüv Yanardağı'nın patlamasıyla yıkılıp kül ve süngertaşı altına gömülen şehir, 18. yüzyıla kadar yeniden keşfedilmedi.

Pompeii'deki gıda işletmelerinin kanıtları, fırınlar, tavernalar ve gıdayla ilgili diğer işletme türleri de dahil olmak üzere şehrin kalıntılarında bulunabilir. Bu kuruluşlar muhtemelen ekmek, peynir ve diğer basit, hazırlaması kolay yemekler dahil olmak üzere çeşitli yiyecekler sunuyordu. Antik Pompeii'deki insanların yiyecekleri sokak satıcılarından satın almaları veya evlerinde yemeleri de olasıdır.

Genel olarak, bugün bildiğimiz fast food kavramı eski Pompeii'de yoktu, ancak insanların hızlı ve tüketmesi kolay yiyecekler satın almak için gidebilecekleri yerler olması muhtemeldir.

Fast Food'un Avrupa'ya geliÅŸ tarihi.

Avrupa'daki fast food endüstrisi, 1950'ler ve 1960'larda bölgede ilk fast food zincirlerinin ortaya çıkmasıyla görece yakın bir tarihe sahiptir.

Avrupa'da açılan ilk fast food zincirlerinden biri, ilk restoranını 1974'te Birleşik Krallık'ta açan McDonald's'tı. Bundan önce McDonald's, Birleşik Krallık'ta fast food endüstrisinde baskın bir oyuncu haline gelmişti. Devletler ve Avrupa da dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki diğer ülkelere hızla yayıldı.

Burger King ve KFC gibi diğer fast food zincirleri de 1970'ler ve 1980'lerde Avrupa'da restoran açmaya başladı. McDonald's gibi bu zincirler, büyük miktarlarda gıdayı hızlı bir şekilde üretmek için montaj hattı tekniklerini kullandılar ve bu da ürünlerini düşük fiyatlarla satmalarına olanak sağladı.

Bugün Avrupa'daki fast food endüstrisi, bölgede faaliyet gösteren çeşitli farklı fast food zincirleri ile iyice yerleşmiştir. Fast food restoranları çoğu Avrupa şehri ve kasabasında bulunabilir ve hızlı ve kolay bir yemek arayanlar için popüler bir seçim olmaya devam ediyor.

Fast Food'un Asya'ya geliÅŸinin tarihi.

Asya'daki fast food endüstrisi nispeten yakın bir geçmişe sahiptir ve ilk fast food zincirleri 1970'ler ve 1980'lerde bölgede ortaya çıkmaya başlamıştır.

Asya'da açılan ilk fast food zincirlerinden biri, ilk restoranını 1971'de Japonya'da açan McDonald's'tı. Bundan önce, McDonald's kendisini Amerika Birleşik Devletleri'nde fast food endüstrisinde baskın bir oyuncu haline getirmişti. Asya da dahil olmak üzere dünyadaki diğer ülkelere hızla yayıldı.

KFC ve Burger King gibi diğer fast food zincirleri de 1970'ler ve 1980'lerde Asya'da restoran açmaya başladı. McDonald's gibi bu zincirler, büyük miktarlarda gıdayı hızlı bir şekilde üretmek için montaj hattı tekniklerini kullandılar ve bu da ürünlerini düşük fiyatlarla satmalarına olanak sağladı.

Bugün, Asya'daki fast food endüstrisi, çeşitli farklı fast food ürünleriyle iyice yerleşmiştir.Bölgede faaliyet gösteren zincirler. Fast food restoranları çoğu Asya şehri ve kasabasında bulunabilir ve hızlı ve kolay bir yemek arayanlar için popüler bir seçim olmaya devam ediyor.

Mc Donalds Restoranlarının tarihi.

McDonald's, 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından Amerika Birleşik Devletleri'nde kurulmuş bir fast food zinciridir. Şirket, 100'den fazla ülkede 38.000'den fazla lokasyonla dünyanın en tanınmış ve başarılı fast food zincirlerinden biridir.

Orijinal McDonald's restoranı California, San Bernardino'da bulunan küçük bir arabalı restorandı. Taze, kaliteli malzemelerle hazırlanan ve sipariş üzerine pişirilen hamburgerleriyle biliniyordu. 1948'de McDonald kardeşler, büyük miktarlarda hamburgeri düşük maliyetle hızlı bir şekilde üretmek için montaj hattı üretim tarzını kullanan "Speedee Servis Sistemini" tanıttı. Bu sistem, fast food endüstrisinde devrim yarattı ve McDonald's'ın bilinen bir isim olmasına yardımcı oldu.

1950'lerde, milkshake mikseri satıcısı olan Ray Kroc, McDonald kardeşlerin restoranı ve benzersiz iş modeliyle ilgilenmeye başladı. Sonunda onları McDonald's konseptini franchise etmesine izin vermeye ikna etti ve 1955'te Kroc, Illinois, Des Plaines'de ilk McDonald's restoranını açtı. Oradan şirket hızla genişledi ve 1960'larda McDonald's küresel bir fenomen haline geldi.

McDonald's bugün hamburgerleri, patates kızartması ve diğer fast food ürünlerinin yanı sıra ikonik altın kemerler logosuyla tanınıyor. Fast food sektöründe lider olmaya devam ediyor ve dünyanın her yerinde hızlı ve kolay bir yemek arayan insanlar için popüler bir seçim.

Burger King'in tarihi.

Burger King, 1953 yılında Jacksonville, Florida'da James McLamore ve David Edgerton tarafından kurulmuş bir fast food zinciridir. Şirket hamburgerleriyle, özellikle de 1957'de piyasaya sürülen özel Whopper sandviçiyle tanınır.

Burger King, faaliyete geçtiği ilk yıllarda yüksek kaliteli hamburgerleri düşük fiyata sunmaya odaklandı. Şirket, büyük miktarlarda yiyeceği düşük maliyetle hızlı bir şekilde üretmek için McDonald's'ın kullandığına benzer bir montaj hattı üretim tarzı kullandı.

1960'larda ve 1970'lerde Burger King, hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de uluslararası alanda hızla genişledi. Şirket, Amerika Birleşik Devletleri dışındaki ilk restoranını 1963'te Porto Riko'da açtı ve sonraki yıllarda diğer ülkelere açılmaya devam etti.

Bugün Burger King, 100'den fazla ülkede 17.000'den fazla lokasyonla dünyanın en büyük ve en tanınmış fast food zincirlerinden biridir. Şirket, alevde ızgara burgerleri ve müşterilerin siparişlerini kişiselleştirmelerine olanak tanıyan "Dilediğin gibi olsun" sloganıyla tanınıyor. Burger King, hızlı ve kolay bir yemek arayanlar için popüler bir seçim olmaya devam ediyor.

Pizza Hut'ın tarihi.

Pizza Hut, 1958 yılında Wichita, Kansas'ta Dan ve Frank Carney kardeşler tarafından kurulmuş bir pizza restoranları zinciridir. Şirket, pizzayı dilime göre sunan ilk şirketlerden biriydi ve restoranlarındaki kendine özgü kırmızı çatılarıyla biliniyordu.

Pizza Hut, faaliyete geçtiği ilk yıllarda yüksek kaliteli pizzayı uygun fiyata sunmaya odaklandı. Şirket, müşterileri çekmek için ücretsiz teslimat sunmak ve pizzalarını sponsorlu spor etkinlikleri ve televizyon reklamları aracılığıyla tanıtmak gibi çeşitli pazarlama stratejileri kullandı.

1960'larda ve 1970'lerde Pizza Hut, hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de uluslararası alanda hızla genişledi. Şirket, Amerika Birleşik Devletleri dışındaki ilk restoranını 1968'de Kanada'da açtı ve sonraki yıllarda diğer ülkelere açılmaya devam etti.

Bugün Pizza Hut, 100'den fazla ülkede 18.000'den fazla lokasyonla dünyanın en büyük ve en tanınmış pizza zincirlerinden biridir. Şirket, çeşitli pizza türlerinin yanı sıra makarna yemekleri, kanatları ve diğer menü öğeleriyle tanınır. Pizza Hut, hızlı ve kolay bir yemek arayanlar için popüler bir seçim olmaya devam ediyor.

Pizza'nın icadı.

Pizzanın kesin menşei biraz tartışmalıdır, ancak genellikle pizzanın İtalya'da, özellikle de güney İtalya'daki Campania bölgesinden geldiğine inanılır. Pizzaya dair bilinen en eski referans, MS 997'de güney İtalya'daki Gaeta kasabasında hamur, peynir ve diğer malzemelerle yapılan bir yemeği anlatan Latince bir elyazmasına kadar uzanıyor.

Bugün bildiğimiz şekliyle pizza, muhtemelen 18. yüzyılın sonlarında veya 19. yüzyılın başlarında İtalya'nın Napoli şehrinde gelişti. O zamanlar pizza sim ile yapılan basit bir yemekti.hamur tabanını doldurun ve domates, peynir ve diğer malzemelerle doldurun. Sokak satıcıları tarafından satıldı ve çoğunlukla fakirler tarafından yenildi.

19. yüzyılın sonlarında ve 20. yüzyılın başlarında pizza, İtalya'nın ötesinde popülerlik kazanmaya başladı ve sonunda Avrupa'nın diğer bölgelerine ve dünyanın geri kalanına yayıldı. Bugün pizza dünyanın her yerindeki insanlar tarafından seviliyor ve çok çeşitli tarz ve tatlarda sunuluyor.

Afrika'da Fast Food.

Afrika'daki fast food endüstrisi nispeten gençtir ve ilk fast food zincirleri 1970'lerde ve 1980'lerde bölgede ortaya çıkmaya başlamıştır.

Afrika'da açılan ilk fast food zincirlerinden biri, ilk restoranını 1971'de Güney Afrika'da açan KFC idi. McDonald's ve Burger King gibi diğer fast food zincirleri de 1980'lerde Afrika'da restoran açmaya başladı. ve 1990'lar. KFC gibi bu zincirler, büyük miktarlarda gıdayı hızlı bir şekilde üretmek için montaj hattı tekniklerini kullandı ve bu da ürünlerini düşük fiyatlarla satmalarına olanak sağladı.

Bugün, Afrika'daki fast food endüstrisi, bölgede faaliyet gösteren çeşitli farklı fast food zincirleri ile iyice yerleşmiştir. Fast food restoranları çoğu Afrika şehri ve kasabasında bulunabilir ve hızlı ve kolay bir yemek arayan insanlar için popüler bir seçim olmaya devam etmektedir. Ancak, Afrika'daki fast food endüstrisi hâlâ gelişiyor ve dünyanın diğer bölgelerinde olduğu kadar yaygın değil.