ኣብ ኮሎኝ ካብ ዝርከብ ብሉጽ ናይ ፈጣን መግቢ እቲ ዝበለጸ 10 ብሉጽ ዝርዝር

ኵሉ ፈጣን ምግቢ ሕደ ኣይኰነን ። ንሓጺር እዋን ዕረፍቲ ወይ ምሸት ንምሕጓስ ዚምሽእ ጥዑምን ቅልጡፍን ምግቢ ዜቕርብ እተፈላለየ ዓይነት ጥዑም ምግቢ ኣሎ። ኣብ ኮሎኝ በርገር ኬባብ ፒሳ ወይ ብሽኮቲ ንነፍሲ ወከፍ መቐረት ዝኸውን ነገር ክትረክብ ኢኻ ። ኣብዚ ኣብ ሎግ እተላእከ ጽሑፍ ምስቲ ኣብ ኮሎኝ ዚርከብ ብሉጽ 10 ብሉጽ ምግቢ ኸነላልየካ ኢና።

1. ፍረዲ ሺሊንግ - ፋብሪካ ሃምቡርግ
ፍረዲ ሺሊንግ ንበርገር ብዚምልከት ኣብ ኮሎኝ ዚርከብ ትካል እዩ ። ኣብዚ ቦታ እዚ እቲ ኻብ ሓድሽ ስጋ ብዕራይ ዚስራሕ ነገራት መዓልታዊ ኣብ ቤቱ እዩ ዚስራሕ፣ ኣብ ልዕሊኡ ኸኣ ብቤት እተሰርሐ ስጎታትን ሓድሽ ነገራትን ይስራሕ። እቲ ምርጫ ኻብ ክላሲካዊ ኽሳዕ ብሉጽ እዩ እቲ ብሽኮቲ ድማ ቀጢንን መቐረትን እዩ። እቲ ቦታ ምሹእን ዘይልሙድን እዩ እቲ ዋጋታት ከኣ ፍትሓዊ እዩ።

2. ሜቭላና ኬባብ
ሜቭላና ዶነር ኣብ ጥቓ ኣደባባይ ባርባሮሳ እትርከብ ንልዕሊ 20 ዓመት ጥዑም ከባብ እተቕርብ ንእሽቶ ድኳን እያ ። እቲ ስጋ ጽማቝን ልስሉስን እዩ ፣ እቲ እንጌራ ጽሩይን ልሙጽን እዩ ፣ ሳላድን ስጎምን ከኣ ጥዑምን መቐረትን እዩ ። ካብ እተፈላለየ ዓይነት ስጋን እንጌራን ስጎምን ኣሕምልቲ ኽትመርጽ ትኽእል ኢኻ ።

3. ፒሳ ፓዛ
ፒሳ ፓዛ ኣብ ኮሎኝ ልምዲ ዘለዎ ፒዘርያ እዩ ። ካብ 1986 ኣትሒዙ ኣብዚ ቦታ እዚ ብሉጽ ቅመማት ዘለዎ ኻብ እቶን እምኒ እተሰርሐ ቐጢን ፒሳ ይስንከት ኣሎ። እቲ ብሑቝ ብመሰረት እቲ ናይ መጀመርታ ኢጣልያዊ ኣሰራርሓ ኢዩ ዝዳሎ እቲ ጅብናን ሶስ ኮሚደረን ከኣ ኣብ ገዛ ኢዩ ዝዳሎ ። እቲ ፒሳ ብልግሲ ይቝረጽ ንኽልተ ሰባት ከኣ ብቐሊሉ ይኣኽሎም ።

4. ኮሎኝ ኩሪ
ኩሪ ኮሎኝ ፍሉይ ኣተሓሳስባ ዘለዎ ጥዑም ምግቢ እዩ ፦ እንሆ ናይ ገዛእ ርእስኻ ካሪዎርስት ክትፈጥር ትኽእል ኢኻ ። ካብ እተፈላለየ ዓይነት ስጎ ስጎ ከምኡውን ጫፍ ክትመርጽ ትኽእል ኢኻ እዚ ዅሉ ድማ ሓድሽ እተዳለወ ኢዩ። እቲ ስጎ ኻብ ልኡም ክሳዕ ቀመም እቲ ጫፉ ኸኣ ካብ ሽጉር ክሳብ ኣናናስ ይበጽሕ። ብሽታ ወይ ሳላድ ድንሽ ይቐርብ ።

5. ፍሪተንወርክ
ፍሪተንወርክ ኣብ ብሽኮቲ ፈረንሳ ፍሉይ ክእለት ዘለዎ ዘመናዊ ባር ጥዑም ምግቢ እዩ ። እንተዀነ ግን ዝዀነ ይኹን ብሽኻ ልሕጺ እንጣጢዕ ጥራይ ዘይኰነስ ናይ በልጅዩም ቅብኢ - ረጒድ ቍርጽራጽ ክልተ ሳዕ እተጠብሰ ከምኡውን ብእተፈላለየ ስጎታትን ጐድኒ እተሰርሐ ብሽጣትን ዝቐርብ ነበረ ። ጅብና ቺሊ ኮን ካርነ ወይ ቬጋን ጋይሮስ ይበልዕ ብዘየገድስ ንነፍሲ ወከፍ መቐረት ዝኸውን ብሽኮቲ ኣሎ ።

6. መጥቃዕቲ ጥቕልል
መጥቃዕቲ ሓድሽን ጥዑይን መጠቕለሊ ዚህብ ጠዓሞት እዩ። እቲ መጠቕለሊ ኣብ ቅድሚ ዓማዊል እዩ ዚዳሎ ብእተፈላለየ ቐመማት ድማ ይምላእ ። ካብ እተፈላለየ ዓይነት ብሑቝ ስጋ ኣሕምልቲ ጅብናን ስጎምን ክትመርጽ ትኽእል ኢኻ ወይ ከኣ በቲ እተዳለወ ፍጥረታት ክትድረኽ ትኽእል ኢኻ። እቲ መጠቕለሊ ዓብዪን ዚመልእን እዩ ፣ እተጠዋወየ ኣማራጺታት እውን ኣሎ ።

7. ዓዋሉ ቡሪቶ
ቡሪቶ ባንዲ ናይ ሓቂ መክሲካዊ ቡሪቶ ዚህብ መሳርሒ እዩ ። እቲ ቢሮታት ሓድሽ ሩዝ ባኒ ጅብና ቅብኢ ሳልሳ ዝመልአ ዀይኑ ቀመም ዘለዎ ስጎ ይሽፈን ። ካብ እተፈላለየ ዓይነት ስጋ ወይ ኣሕምልቲ ኽትመርጽ ወይ ከኣ ኲሳዲላ ኽትመርጽ ትኽእል ኢኻ። ቡሪቶ ምዉቕን ጥዑምን ኢዩ ካብ ህርፋን ናጻ ዝዀነ ኣማራጺታት እውን ኣሎ።

8. ጕዳይ ስጎ
ዎርስት ኬዝ ኣብ ስጎ ፍሉይ ክእለት ዘለዎ መስተ እዩ ። ኣብዚ ቦታ እዚ ተራ ስልማት እኳ እንተ ዘየለ ከም ገንሸልን ስጎ ናትናን ካሪ ደርሆ ስጋ ብዕራይ ከምኡውን ስጎ ሽኻል ዝኣመሰለ ፍልይ ዝበለ ፍጥረታት ግን ኣሎ። እቲ ስልማት ኣብቲ ዓለባ ይጠብስ ብቤት ብእተሰርሐ ስጎ ድማ ይቐርብ ። ብዘይካዚ ሓድሽ እንጌራ ወይ ድንሽ ኣሎ ።

9. ፋላፈል 1818
ፋላፈል 1818 ጥዑም ምግቢ ዚህብ ጥዑም ምግቢ እዩ ። እቲ ፋላፈል ብደርሆን ብሓድሽ ኣትከልን እዩ ዚስራሕ ኣብ ሰሳም ወይ ኣብ ጸፊሕ እንጌራ ድማ የገልግል ። ሳላድ ሁሙስ ታሂኒ ከምኡውን ውዑይ ስጎ ይቐርብ ። እቲ ፋላፈል ቀጢንን ጽማቝን እዩ ፣ ከም ሻዋርማ ወይ ሃሉሚ ዝኣመሰለ ኻልእ ምግቢ እውን ኣሎ ።

10. ሚስተር ደርሆ
ሚስተር ደርሆ ኣብ ደርሆ ፍሉይ ክእለት ዘለዎ ጠዓሞት ኢዩ ። ኣብዚ እተፈላለየ ዓይነት ደርሆ ኽትረክብ ትኽእል ኢኻ ፣ እዚ ኸኣ እተጠብሰ እተጠብሰ እተጠብሰ ወይ እተጠብሰ እዩ ። እተን ደርሁ ለዋሃትን መቐረትን እየን እተፈላለየ ስጎ ድማ እየን ዚመርጻ። ብቺፕስ ሰላታ ወይ ሩዝ እዩ ዚቐርብ ።