Meaai taumafa i le Iunaite Setete.

O meaai a le Iunaite Setete e matua eseese lava ma e uunaia e le tele o faatosinaga eseese, e aofia ai meaai a Europa, Aferika, Tagata o Amerika, ma Asia. O nisi o ipu Amerika e sili ona lauiloa e aofia ai hamukeri, uli vevela, pizza, tacos, aano o manu BBQ, sana i luga o le laau, ma le pai apu. O meaai anapogi o se vaega taua o aganuu a Amerika. O meaai faapitoa a le itulagi e aofia ai meaai a le Cajun ma le Creole i Louisiana, Tex-Mex i Texas, ma meaai o le sami i Niu Egelani. I tausaga talu ai nei, ua avea ai foi kuka Amerika ma se tasi o meaai e sili ona mataalia ma taufaasese i le lalolagi, faatasi ai ma le tele o kuka ma faleaiga sili ona lauiloa.

Hamukeri.

O hamukeri o se tasi o meaai e sili ona lauiloa ma lauiloa i le Iunaite Setete. E aofia ai se patty falai pe faaaogā i le grilled (ulo o aano o manu) e tuu i totonu o se falaoa ma e masani lava ona teuteuina i mea e manaomia e pei o sisi, tamato, kukama, aniani, sinapi, keti ma le mayo. E tele ituaiga o hamukeri masani, e pei o sisikila, baconburgers, burgers veggie ma le tele o isi mea. Ua avea le hamukeri ma se ipu e sili ona lauiloa mo meaai vave ma e mafai ona maua i faleaiga ma filifili o meaai vave i le Iunaite Setete atoa. I tausaga talu ai nei, o le tele o faleoloa e i ai pateta e fai i le fale ma mea e faaaoga i le fale, ua maualuga lo latou tulaga ma ofoina atu ni burgers e fiafia i ai.

Taifau vevela.

O se taifau vevela o se ituaiga o sosisi e masani ona tuu i totonu o se falaoa. O se meaai lauiloa ma masani i le Iunaite Setete ma e faapitoa lava le lauiloa i le vaitau mafanafana ma taaloga. O taifau vevela e masani ona teuteuina i le sinapi, keti, aniani, piko, ma le fiafia (o se ituaiga o sosi suamalie ma oona). E tele foi ituaiga o taifau vevela, e pei o le taifau vevela e pei o Chicago, lea e teuteuina i tamato, aniani, sinapi, piko, meaai ma le pepe (o se ituaiga o pepe vevela).
E tele fo'i sosisi i le maketi e mafai ona faaaogā mo taifau vevela, e pei o le bratwurst, sosisi mafolafola, ma isi.

Niu Egelani Clam Chowder.

O le New England Clam Chowder o se supo mafiafia e taumafaina tele i Niu Egelani ma setete o le Atelani i le ISA. E aofia ai mea'ai o le sami, aemaise lava clams, pateta ma susu kulimi po o le kulimi. O loo i ai foi se ituaiga o mea e ta'ua o le "chowder manino," lea e faia e aunoa ma le susu po o le kulimi ae nai lo lena, e fa'aosofia i le tamato ma mea manogi. E masani lava ona teuteuina le supo i aniani ma bacon ma taumafaina. O se ipu masani lauiloa i Niu Egelani ma e masani ona taumafaina i faleaiga ma faleoloa o i'a.

Moa Falai i Saute.

O le Moa Falai i Saute, Siamani "Southern Fried Chicken", o se ipu masani lea e matua lauiloa lava i setete i saute o le ISA, aemaise lava i Alapama, Arkansas, Georgia, Kentucky, Louisiana, Misisipi, Karolaina i Matu, Karolaina i Saute ma Tennessee. E aofia ai le moa e falaoa i falaoamata, fuamoa ma momi falaoa ona falai lea i le suauu. E faapitoa lava le mafiafia ma le mafolafola ma e masani ona faaosofia i mea manogi e pei o paprika, pepper ma le garlic. E masani ona faaaogā faatasi ma pateta, fasipuaa o sana ma pi lanumeamata, faapea fo'i ma sosi suamalie e pei o le sirupa o le sua po o le meli. O se meaai e sili ona lauiloa i setete i saute ma e masani ona taumafaina i faleaiga, meaai e ave i ai ma faatasiga faaleaiga.

Papakiu.

O le Barbecue, i le faaSiamani "Grilling" o se faalapotopotoga Amerika ma o se tasi o kuka e sili ona lauiloa i le ISA. E faatatau i le kukaina lemu o aano o manu, e masani lava o povi, fasipuaa, moa, ma o nisi taimi o le tamai mamoe po o le 'oti i luga o fafie po o afi o le malala. E faalagolago i le itulagi, e eseese ituaiga o sosi papakiu ma mea manogi e faaaoga, e pei o le sosi masani e faavae i tamato ma sinapi mai Karolaina i Saute po o le sosi suamalie ma le oona mai le Aai o Kansas.

O nisi o ipu papakiu e sili ona lauiloa o ivi asoaso, fasipuaa, brisket ma moa. E masani ona faamanatuina o se ituaiga o taumafataga po o se gaoioiga ma e oo lava i tauvaga e ta'ua o siamupini o le papakiu.

I Siamani, e eseese fo'i ituaiga o mea e fai i le papakiu e tutusa lava. E ui lava e eseese auala masani ma mea manogi, ae e tutusa lava le manatu o le faifai lemu o le kukaina i luga o fafie po o afi o le malala.

Jambalaya.

O le Jambalaya o se ipu masani mai Louisiana, o se tasi o setete i saute o le Iunaite Setete. E aofia ai le araisa, sosisi, moa, uamea ma isi meaai o le sami, faapea ai foi aniani, pepa ma isi mea manogi. E iai uma lava le lanu mumu ma le enaena, lea e eseese i ituaiga o mea manogi ma sosi. O le jambalaya lanumumu e faia i tamato ma e malosi lona tofo, ma mea manogi, ae o le jambalaya enaena, e malosi, e le o se tofo mea manogi ma e faia e aunoa ma ni tamato.

O le Jambalaya o se ipu masani lauiloa i Louisiana ma e masani ona taumafaina i faafiafiaga, faafiafiaga ma taumafataga o le afiafi faaleaiga. Ua oo atu foi i isi vaega o le I.S. ma le tele o faleaiga. O se ituaiga o ipu e tasi le ulo e faigofie ona saunia ma faigofie ona ave.

Gumbo.

O le Gumbo o se ipu masani e taumafaina i Louisiana ma setete i saute o le ISA. E aofia ai se sosi mafiafia e faia mai le roux (o se suifefiloi o falaoamata ma lapoa), aniani, pepa, celery, laulaau o le lau ma mea faamanogi e pei o paprika, thyme ma pepper. E mafai foi ona i ai aano o manu, sosisi, moa, ula, faisua ma isi meaai o le sami. E masani ona taumafaina le gumbo ma le araisa ma e iai sina nota e spicy teisi. E iai ona aa i meaai a Aferika ma Farani, lea ua fefiloi ma faatosinaga a tagatanuu o Amerika ma Amerika i le aluga o tausaga. E manatu i ai o se tasi o ipu a le atunuu o Louisiana ma e lauiloa tele i lenei itulagi faapea foi ma tagata Aferika-Amerika.

Areto sana.

O le falaoa sana o se mea e masani ona tao e Amerika e taumafaina i setete i saute o le ISA. E aofia ai se suifefiloi o falaoamata sana, falaoamata saito, pata susu, fuamoa ma isi mea e mafai ona eseese e faalagolago i le fua. E masani lava ona tao i totonu o se ulo ma e i ai sina nota suamalie teisi. O le cornbread e mauaa i meaai a Aferika ma tagatanuu o Amerika, lea ua tuufaatasia ma meaai a Amerika i le tele o tausaga. O se mea'ai masani e lauiloa i setete i saute ma e masani ona faaaogā e faatasi ma stews, supo ma mea'ai e faaaogā i le grilled. O se vaega taua foi o meaai a le itu i Saute ma e masani ona taumafaina i faleaiga ma faatasiga faaleaiga.

Pai o le Apple.

O le pai apu o se mea'ai masani a Amerika e taumafaina muamua lava i le Iunaite Setete ma Kanata. E aofia ai se faatumuina o apu, suka, sinamoni ma isi mea manogi e afifi i se falaoamata, pata ma le vai. E masani lava ona taoina i se ulo lapotopoto ma e i ai sina nota suamalie teisi. O le Apple Pie e i ai ona aa i meaai faa-Peretania ma na faailoa atu i Amerika e uluai tagata na nonofo ai. E manatu i ai o se tasi o ipu a le atunuu ma e faapitoa lava le lauiloa i le vaitau o le tautoulu ma le taumalulu, lea e tele ai apu e maua. E masani ona taumafaina faatasi ma le kulimi po o le aisa kulimi vanila ma o se vaega taua o le tele o faafiafiaga faaAmerika ma taumafataga o le afiafi faaleaiga.

Meainu.

I le Iunaite Setete, e i ai ni meainu eseese e inu ava malosi ma meainu malolosi e le ava malosi. O nisi o meainu malolosi e sili ona lauiloa o le pia, uaina, uisiki ma le faamasaniga. E faapitoa lava le lauiloa o le pia ma e gaosia i le tele o itulagi o le ISA. O le uaina e tele lava ina gaosia i Kalefonia ma e faapitoa lava le lauiloa i ona uaina mai Napa ma Sonoma Valley. O le uisiki, aemaise lava le bourbon uisiki, o se meainu masani i setete i saute ma e mauaa i Kentucky. E faapitoa lava le lauiloa o faamasaniga i aai e pei o Niu Ioka ma Los Angeles ma e tele pa ma kalapu e faapitoa i le faia o faamasaniga.

O meainu malolosi e matua lauiloa foi i le I.S. O le apainu, lauti aisa, cola ma isi vaiinu e matuā lauiloa lava ma e masani ona faia o ni meainu malolosi. E masani foi ona inu le kofe ma le lauti ma e tele faleoloa e faavela ai kofe ma lauti i le I.S. O le susu ma le vai o ni meainu lauiloa foi ma e tele mea e gaosi ai susu ma punavai o vai i le I.S.