Backyard
Im Herzen von Berlin, in der Fichtestraße 3, befindet sich das vegane Café Backyard.
Lage und Atmosphäre
Das Backyard liegt in einem ruhigen Wohngebiet in Berlin-Kreuzberg. Der Name "Backyard" ist Programm: Die gemütliche Atmosphäre des Cafés erinnert an einen geschützten Hinterhof, in dem man die Hektik der Großstadt für einen Moment vergessen kann.
Einrichtung
Die Einrichtung des Cafés ist simpel und modern gehalten. Helle Holzmöbel, grüne Pflanzen und viel natürliches Licht schaffen eine angenehme und einladende Atmosphäre.
Sitzgelegenheiten
Das Backyard bietet sowohl Sitzplätze im Innenbereich als auch auf einer kleinen Terrasse im hinteren Bereich des Cafés.
Speisekarte
Die Speisekarte des Backyard konzentriert sich ausschließlich auf vegane Gerichte, die mit frischen und saisonalen Zutaten zubereitet werden.
Frühstück
Zu den beliebtesten Frühstücksoptionen gehören der vegane Pancakestapel mit Ahornsirup und frischen Beeren, sowie die Avocado-Toast-Variation mit geröstetem Vollkornbrot, cremiger Avocado, Tomaten und Sprossen.
Mittagessen
Für das Mittagessen bietet das Backyard eine Auswahl an Salaten, Suppen und Sandwiches. Besonders empfehlenswert ist der Quinoa-Salat mit gegrilltem Gemüse, eingelegtem Tofu und einem erfrischenden Limetten-Dressing.
Süßes
Zum Abschluss gibt es eine Auswahl an selbstgemachten veganen Kuchen und Desserts. Der Schokoladenkuchen mit Beeren und Kokoscreme ist ein absoluter Klassiker.
Getränke
Neben Kaffee, Tee und frisch gepressten Säften bietet das Backyard auch eine Auswahl an veganen Smoothies und Shakes.
Kaffeespezialitäten
Besonders beliebt sind die Kaffeespezialitäten des Cafés, die mit pflanzlicher Milch zubereitet werden. Der Latte Macchiato mit Hafermilch ist ein echter Genuss.
