Restauracja Maki Maki Sushi Green w M&uum;nster

Dzisiaj chciałbym przedstawić Państwu wyjątkową restaurację w Münster: Maki Maki Sushi Green. Jak sama nazwa wskazuje, jest to wegańska restauracja sushi, która działa na Hammer Strasse od 2015 roku. Ciekawiło mnie, jak może smakować sushi bez ryb i zamówiłem kilka kreatywnych kreacji.

Maki Maki Sushi Green to niewielka, ale przytulna restauracja o nowoczesnym wnętrzu. W menu duży wybór różnorodnych rolek sushi z nietypowymi nadzieniami takimi jak batat, burak, wędzone tofu czy seitan. Nie brakuje też typowych dodatków, takich jak sałatka z wodorostów, kimchi, edamame czy zupa miso. Dostępne jest również japońskie piwo i sake.

Wybrałam Classic Avocado (Hoso Maki), Lucky no Meat Maki (Ura Maki) z awokado i seitanem oraz koreańskie Hills of Fire (specjalne kalifornijskie Maki) z tofu, awokado i kapustą pekińską. Porcje były obfite, a prezentacja bardzo atrakcyjna. Sushi było świeże, chrupiące i pyszne. Różne smaki dobrze ze sobą współgrały i nie były zbyt ostre ani zbyt słodkie. Byłem pozytywnie zaskoczony, jak dobrze może smakować wegańskie sushi.

Maki Maki Sushi Green to świetny adres dla wszystkich, którzy kochają sushi, ale chcą unikać produktów pochodzenia zwierzęcego lub po prostu chcą spróbować czegoś nowego. Restauracja oferuje także catering na imprezy prywatne i firmowe oraz zajęcia z sushi. Ceny są uczciwe, a personel jest przyjazny i kompetentny. Mogę tylko polecić Maki Maki Sushi Green i na pewno wkrótce znowu tam zjem.