အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှာရှိတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေပါ။

အမေရိကန် ပြည်ထောင်စု ၏ အစားအစာ သည် အလွန် ကွဲပြား ခြားနား ပြီး ဩဇာလွှမ်းမိုး မှု များ စွာ ရှိ သည် ။ အကျော်ကြားဆုံး အမေရိကန်ဟင်းလျာတချို့မှာ ဟမ်ဘာဂါ၊ ဟော့ခွေးတွေ၊ ပီဇာ၊ တာကို့စ်၊ ဘီဘီကျူ အသား၊ ငှက်ကလေးပေါ်က ပြောင်း၊ ပန်းသီးပိုက်တွေပါဝင်တယ်။ မြန်ဆန်တဲ့ အစားအစာဟာ အမေရိကန်ယဉ်ကျေးမှုရဲ့ အရေးပါတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါ။ ဒေသန္တရအထူးကျွမ်းကျင်သူများတွင် လူဝီစီယားနားရှိ ကာဂျွန်နှင့် ခရီအောလ် အစားအစာ၊ တက္ကဆက်ပြည်နယ် တက်စ်-မက်စ်နှင့် နယူးအင်္ဂလန် ပင်လယ်စာတို့ပါဝင်သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အမေရိကန်အစားအစာသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဆန်းသစ်တီထွင်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအရှိဆုံးနှင့် ခေတ်မီဆုံး စားဖိုမှူးများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များစွာလည်း ဖြစ်လာခဲ့ပြီ။

ဟမ်းဘာဂါ။

ဟမ်းဘာဂါများသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် အကျော်ကြားဆုံးနှင့် ရေပန်းစားဆုံး ဟင်းလျာများအနက် တစ်ခုဖြစ်သည်။ ယင်းတို့တွင် အခြောက်ခံထားသော သို့မဟုတ် အသားအိုးများပါဝင်ပြီး အများအားဖြင့် ဒိန်ခဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်၊ ခရမ်းချဉ်၊ ကြက်သွန်၊ မုန်ညင်းသီး၊ မုန်ညင်းစေ့၊ မုန်ညင်းသီး၊ မုန်ညင်း၊ မုန်ညင်းသီး၊ မုန်ညင်းသီးနှင့် မေရို စသည့် အစိတ်အပိုင်းများဖြင့် ဝတ်ဆင်ထားလေ့ရှိသည်။ ဗက်ကွန်ဘာဂါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါများနှင့် နောက်ထပ်များစွာ စသည့် ဂန္ထဝင်ဟမ်ဘာဂါမျိုးစုံရှိသည်။ ဟမ်ဘာဂါ သည် အလွန် ရေပန်းစား သော မြန်ဆန် သော အစားအစာ ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် လာ ခဲ့ ပြီး အမေရိကန် ပြည်ထောင်စု တစ်လျှောက် စား သောက် ဆိုင် များ နှင့် အမြန် စားနပ်ရိက္ခာ သံကြိုး များ တွင် တွေ့ ရှိ နိုင် သည် ။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အိမ်လုပ်ပုံစံများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများပါသည့် ဘာဂါဆိုင်များစွာသည် မိမိတို့ကိုယ်ကို အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ကြပြီး ဂေါ်မက်ဘာဂါများကို ကမ်းလှမ်းခဲ့ကြသည်။

ဟိုတယ်ခွေး။

ဟော့ခွေးတစ်ကောင်ဟာ အများအားဖြင့် ခုံထဲ ထည့်လေ့ရှိတဲ့ ဟင်းခွေးတစ်မျိုးပါ။ ယင်း သည် အမေရိကန် ပြည်ထောင်စု တွင် အလွန် ရေပန်းစား ပြီး ဂန္ထဝင် အစားအစာ တစ် ခု ဖြစ် ပြီး နွေး ထွေး သော ရာသီ နှင့် အားကစား ပွဲ များ အတွင်း အထူး ရေပန်းစား သည် ။ ဟိုးခွေးများကို မုန်ညင်း၊ ကတ္တရာစေး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူများနှင့် အပျော်အပါးများ (ချိုမြိန်ပြီး ချိုမြိန်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုး) ဖြင့် စိုက်ပျိုးလေ့ရှိသည်။ ချီကာဂိုပုံစံ ဟော့ခွေးကဲ့သို့သော ဒေသန္တရ ခွေးမျိုးပေါင်းများစွာလည်းရှိသေးသည်။ ချီကာဂိုပုံစံ ဟော့ခွေးကဲ့သို့သော ဒေသန္တရ ခွေးမျိုးပေါင်းများစွာလည်းရှိသေးသည်။ ထိုခွေးသည် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မုန်ညင်းသီး၊ မုန်ညင်းသီး၊ ပစ်ကယ်၊ ပျော့ပျောင်းခြင်းနှင့် အားကစားပီပါ (ပူနွေးသော ပုစ္ဆာအမျိုးအစား) တို့ဖြင့် သိမ်းဆည်းထားသည်။
ဈေးကွက်တွင် ဟိုးခွေးများအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည့် ဟိုးခွေးများအတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

New England Clam Chowder.

နယူး အင်္ဂလန် ကလံ ချိုးဒါ သည် အမေရိကန် ပြည်ထောင်စု ၏ အတ္တလန္တိတ် ပြည်နယ် များ နှင့် နယူး အင်္ဂလန် တွင် အဓိက အားဖြင့် ဝန်ဆောင် ပေး ခဲ့ သော ထူ သော ဆပ်ပြာ တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ အထူးသဖြင့် ပင်လယ်အစားအစာ၊ အထူးသဖြင့် အာလူး၊ အာလူးနှင့် ခရီမီနို့ သို့မဟုတ် ကရီမုန့်တို့ပါဝင်သည်။ နို့ သို့မဟုတ် ခရမ်းမပါဘဲ ပြုလုပ်ပြီး ယင်းအစား ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် အမွှေးနံ့သာများဖြင့် အနံ့ခံထားသည့် "ရှင်းလင်းသောချော်ဒါ" ဟုလည်း လူသိများကြသည်။ ဆပ်ပြာကို များသောအားဖြင့် နွေဦးကြက်နှင့် ဗက်တီးရွက်များဖြင့် စိုက်ပျိုးပြီး စားသုံးလေ့ရှိသည်။ ယင်းသည် နယူးအင်္ဂလန်နိုင်ငံတွင် လူကြိုက်များသော ရိုးရာဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီး စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ငါးဆိုင်များတွင် စားလေ့ရှိသည်။

တောင်ပိုင်း ဖရက်ဒ် ကြက်ကလေး။

တောင်ပိုင်း ဖရက်ဒ် ကြက်ကလေး၊ ဂျာမန် "တောင်ပိုင်း ဖရက်ဒ်ကြက်"သည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတောင်ပိုင်းတွင် အလွန်လူကြိုက်များသော ရိုးရာဟင်းလျာဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် အယ်လဘားမား၊ ဂျော်ဂျီယာ၊ ဂျော်ဂျီယာ၊ ကင်တပ်ကီ၊ လူဝီစီယားနား၊ မစ္စစ္စပီ၊ မြောက်ကာရိုလိုင်းနား၊ တောင်ကာရိုလိုင်းနားနှင့် တက်နက်စီတို့တွင် အလွန်လူကြိုက်များသော ရိုးရာဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်ဥများ၊ ကြက်ဥများနှင့် မုန့်စိမ်းများပါဝင်ပြီးနောက် ရေနံအခြောက်များပါဝင်သည်။ အထူးသဖြင့် ထူထူပြီး ကြက်သွန်ဖြူဖြစ်ပြီး ပါပရီကာ၊ ပီပါနှင့် အခြောက်စသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် အရသာရှိလေ့ရှိသည်။ မြေပုံဆေး သို့မဟုတ် ပျားရည်ကဲ့သို့သော ချိုမြိန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ဖုံးလွှမ်းလေ့ရှိသည်။ ယင်း သည် တောင် ပိုင်း ပြည်နယ် များ တွင် အလွန် ရေပန်းစား သော ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် ပြီး စား သောက် ဆိုင် များ ၊

ဘာဘီကီး။

ဂျာမန် "Grilling" သည် အမေရိကန်အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် လူကြိုက်အများဆုံး အစားအစာများအနက် တစ်ခုဖြစ်သည်။ သစ်သား သို့မဟုတ် ကျောက်မီးသွေးအပေါ် သိုးသငယ် သို့မဟုတ် ဆိတ်သငယ်များကို ရည်ညွှန်းလေ့ရှိသည်။ ထို ဒေသ ပေါ် မူတည် ၍ ၊ တောင် ကာရိုလိုင်းနား မှ ဂန္ထဝင် ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် မုန်ညင်း - အခြေပြု ဆော့ဆီ သို့မဟုတ် ကန်ဆပ်စ် စီးတီး မှ ချိုမြိန် ပြီး ချိုမြိန် ပြီး ချိုမြိန် သော ဆော့ဆီ ကဲ့သို့ ၊ အသုံးပြု သော ဘာဘက်ကီး ဆော့စ် နှင့် ဟင်းခတ် အမွှေးအကြိုင် အမျိုးအစား အမျိုးမျိုး ရှိ သည် ။

အကျော်ကြားဆုံး ဘားဘီကီး ဟင်းလျာအချို့မှာ နံရိုးများ၊ ဝက်ဆွဲထားသော ဝက်၊ ဘရစ်စကတ်နှင့် ကြက်များဖြစ်သည်။ ယင်းကို ပွဲ သို့မဟုတ် ပွဲအမျိုးအစားအဖြစ် ကျင်းပလေ့ရှိပြီး ဘာဘီကီး ချန်ပီယံရှစ်ဟုခေါ်သည့် ပြိုင်ပွဲများပင် ရှိသည်။

ဂျာမနီနိုင်ငံမှာ ဘာဘီကီးဖြစ်ရပ်အမျိုးမျိုးလည်း ရှိပါတယ်။ ထုံးတမ်းစဉ်လာနည်းများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် ကွဲပြားခြားနားသော်လည်း သစ်သား သို့မဟုတ် ကျောက်မီးသွေးမီးများအပေါ် နှေးကွေးစွာ ချက်ပြုတ်ခြင်းအယူအဆမှာလည်း အလားတူပင်။

ဂျမ္ဘလာလာရာ။

ဂျမ်ဘာလာရာသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတောင်ပိုင်း ပြည်နယ်တစ်ခုဖြစ်သော လူဝီစီယားနားမှ ရိုးရာဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆန်၊ ကြက်၊ ကြက်နှင့် အခြားပင်လယ်အစားအစာများအပြင် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူများအပြင် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပီပါနှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပါဝင်သည်။ အနီရောင်နှင့် အညိုရောင် အမျိုးအစား နှစ်မျိုးစလုံးရှိသည်။ ယင်းသည် အမွှေးနံ့သာမျိုးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် ကွဲပြားခြားနားသည်။ အနီရောင် ဂျမ်ဘာလာရာကို ခရမ်းရောင်ဆေးလုံးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ခိုင်ခံ့၍ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ အညိုရောင် ဂျမ်ဘာလာရာမှာမူ ခိုင်ခံ့ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မရှိ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မပါဘဲ ပြုလုပ်ထားသည်။

ဂျမ်ဘာလာရာသည် လူဝီစီယားနားတွင် အလွန်လူကြိုက်များသော ရိုးရာဟင်းလျာဖြစ်ပြီး ပွဲတော်များ၊ ပွဲတော်များနှင့် မိသားစုစားသောက်ပွဲများတွင် မကြာခဏ ကျင်းပလေ့ရှိသည်။ အမေရိကန် ၏ အခြား ဒေသ များ နှင့် စား သောက် ဆိုင် များ စွာ သို့ လည်း ၎င်း ၏ လမ်းကြောင်း ကို တွေ့ ရှိ ခဲ့ သည် ။ သယ်ဆောင်ရန်လွယ်ကူပြီး သယ်ဆောင်ရန်လွယ်ကူသော အိုးတစ်လုံးတည်း ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ဂုံဘို။

ဂမ်ဘို သည် လူစီယားနား နှင့် အမေရိကန် ပြည်ထောင်စု ၏ တောင်ပိုင်း ပြည်နယ် များ တွင် အဓိက စားသုံး ခဲ့ သော ရိုးရာ ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ပါပရီကာ၊ သင်းနှင့် ပုစ္ဆာကဲ့သို့သော ပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပါဝင်သည်။ အသား၊ ကြက်၊ ပုစွန်၊ ပုစွန်၊ ကွမ်းစတာများနှင့် အခြားပင်လယ်စာများလည်း ပါဝင်နိုင်သည်။ ဂမ်ဘိုကို ဆန်နဲ့ စားလေ့ရှိပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အနည်းငယ်ရှိတယ်။ ယင်းသည် နှစ်များတစ်လျှောက် အမေရိကန် ဇာတိနှင့် အမေရိကန်တို့၏ ဩဇာလွှမ်းမိုးမှုများနှင့် ရောနှောခဲ့သော အာဖရိကနှင့် ပြင်သစ်အစားအစာတွင် ၎င်း၏ရင်းမြစ်များရှိသည်။ ၎င်း ကို လူစီယားနား ၏ အမျိုးသား ဟင်းလျာ များ ထဲမှ တစ် ခု အဖြစ် သတ်မှတ် ထား ပြီး ဤ ဒေသ တွင် လည်း အာဖရိက-အမေရိကန် အသိုင်းအဝိုင်း အကြား တွင် လည်း အလွန် ရေပန်းစား သည် ။

ကော်နန်မုန့်။

ကော်န်ဘရိတ် သည် အမေရိကန် ပြည်ထောင်စု ၏ တောင်ပိုင်း ပြည်နယ် များ တွင် အဓိက အားဖြင့် ဝန်ဆောင် ပေး ခဲ့ သော ရိုးရာ အမေရိကန် ဖုတ် ထား သော ကုန်ပစ္စည်း တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ဂျုံ၊ ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥ၊ ဥများနှင့် အခြားအစိတ်အပိုင်းများ ရောစပ်ထားခြင်းပါဝင်သည်။ ထိုနည်းစနစ်ပေါ်မူတည်၍ အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ များသောအားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင် ဖုတ်လေ့ရှိပြီး ချိုမြိန်သော မှတ်ချက် အနည်းငယ်ရှိသည်။ နှစ်တွေတစ်လျှောက် အမေရိကန်အစားအစာနဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ အာဖရိကနဲ့ အမေရိကန် ဇာတိဟင်းလျာတွေမှာ ကော်န်ဘရိတ်ရဲ့ အမြစ်တွေရှိတယ်။ ယင်း သည် တောင်ပိုင်း ပြည်နယ် များ တွင် အလွန် ရေပန်းစား သော ရိုးရာ ဟင်းလျာ တစ် ခု ဖြစ် ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက် များ ၊ ယင်းသည် တောင်ပိုင်းအစားအစာ၏ အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်ပြီး စားသောက်ဆိုင်များနှင့် မိသားစုစုဝေးမှုများတွင် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

Apple Pie.

အက်ပဲလ် ပီ သည် အမေရိကန် ပြည်ထောင်စု နှင့် ကနေဒါ တွင် အဓိက အားဖြင့် တာဝန် ထမ်းဆောင် ခဲ့ သော ရိုးရာ အမေရိကန် စား သောက် စားကျက် တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ပန်းသီး၊ သကြား၊ သစ်ကြံပိုးနှင့် အခြားအမွှေးနံ့သာများ ဖြည့်ထားခြင်းပါဝင်သည်။ အများအားဖြင့် ပတ်ပတ်လည်တွင် ဖုတ်လေ့ရှိပြီး ချိုမြိန်သော မှတ်ချက် အနည်းငယ်ရှိသည်။ အက်ပဲလ် ပီ သည် အင်္ဂလိပ် အစားအစာ တွင် ၎င်း ၏ အမြစ် များ ရှိ ပြီး အစောပိုင်း အခြေချ နေထိုင် သူ များ က အမေရိက သို့ မိတ်ဆက် ပေး ခဲ့ သည် ။ ယင်းကို နိုင်ငံ၏ အမျိုးသားဟင်းလျာများအနက် တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ထားပြီး ပန်းသီးများ အလျှံပယ်ရရှိနိုင်သည့် ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီအတွင်း အထူးသဖြင့် ရေပန်းစားနေသည်။ ယင်းကို ရိုက်နှက်ထားသော ခရမ်း သို့မဟုတ် ဗန်နီလာရေခဲမုန့်ဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိပြီး အမေရိကန်ပွဲတော်များနှင့် မိသားစုစားသောက်ပွဲများစွာတွင် မရှိမဖြစ်လိုလားသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အရက်ယမကာ။

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် အရက်ယမကာ အရက်ယမကာ အရက်မသောက်သော အရက်မျိုးစုံရှိသည်။ လူကြိုက်အများဆုံး အရက်ယမကာအချို့မှာ ဘီယာ၊ ဝိုင်၊ ဝီစကီနှင့် ကော်ကေးများဖြစ်သည်။ ဘီယာ သည် အထူးသဖြင့် လူ ကြိုက် များ ပြီး အမေရိကန် ပြည်ထောင်စု ၏ ဒေသ အများအပြား တွင် ထုတ်လုပ် သည် ။ ဝိုင်ကို ကယ်လီဖိုးနီးယားတွင် အဓိကထုတ်လုပ်ပြီး နာပါနှင့် ဆိုနိုမာချိုင့်ဝှမ်းတို့မှ ဝိုင်များကြောင့် အထူးသဖြင့် လူသိများသည်။ ဝီစကီ ၊ အထူးသဖြင့် ဘူဘွန် ဝီစကီ သည် ၊ တောင်ပိုင်း ပြည်နယ် များ တွင် ရိုးရာ သောက် သုံး မှု တစ် ခု ဖြစ် ပြီး ကင်တပ်ကီ တွင် ၎င်း ၏ အမြစ် များ ရှိ သည် ။ ကော့တေးလ်များသည် အထူးသဖြင့် နယူးယောက်နှင့် လော့စ်အိန်ဂျလိစ်ကဲ့သို့သော မြို့ကြီးများတွင် လူကြိုက်များပြီး ကော့ကေးလ်များပြုလုပ်ရာတွင် အထူးကျွမ်းကျင်သော ဘားများနှင့် ကလပ်များစွာရှိသည်။

ပျော့ပျောင်းသောအရက်များသည်လည်း အမေရိကန်နိုင်ငံတွင် အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဆိုဒါ၊ ရေခဲလက်ဖက်ရည်၊ ကိုလာနှင့် အခြားသော ဆိုဒါများသည် အလွန်ရေပန်းစားပြီး အချိုရည်များအဖြစ် သောက်သုံးလေ့ရှိသည်။ ကော်ဖီ နှင့် လက်ဖက်ရည် တို့ လည်း မူးယစ် လေ့ ရှိ ပြီး အမေရိကန် နိုင်ငံ တွင် ကော်ဖီ ဆိုင် များ နှင့် လက်ဖက်ဆိုင် များ စွာ ရှိ သည် ။ နို့ နှင့် ရေ သည် လည်း အလွန် ရေပန်းစား သော ယမကာ များ ဖြစ် ပြီး အမေရိကန် နိုင်ငံ တွင် နို့ ထုတ်လုပ် သူ များ နှင့် ရေ အရင်းအမြစ် များ စွာ ရှိ သည် ။