ကလိုနီမှာရှိတဲ့ အကောင်းဆုံး အမြန်စားသောက်ပွဲတွေရဲ့ ထိပ်ဆုံး ၁၀ စာရင်း

အမြန်အစားအစာအားလုံး တူညီမှုမရှိဘူး။ ခေတ္တအနားယူဖို့ ဒါမှမဟုတ် ညနေပိုင်းမှာ အဆင်ပြေတဲ့ အရသာရှိပြီး မြန်မြန်ဆန်တဲ့ ဟင်းလျာတွေကို ကမ်းလှမ်းတဲ့ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးရှိတယ်။ ဘားဂါ၊ ကေဘာ့ဘ်၊ ပီဇာ ဒါမှမဟုတ် ဖရီးတွေဖြစ်ဖြစ် ကလိုနီမြို့မှာ အရသာတိုင်းအတွက် တစ်ခုခုကို ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒီဘလော့(ဂ်)ပို့စ်မှာ ကလိုနီမှာ အကောင်းဆုံး အမြန်စားသောက်ဆိုင် ၁၀ ခုကို မိတ်ဆက်ပေးပါမယ်။

1. Freddy Schilling - The Hamburg Manufactortor
ဖရက်ဒီ ရှီလင် သည် ဘာဂါ များ နှင့် ပတ်သက် လာ လျှင် ကလိုနီ ရှိ အဖွဲ့အစည်း တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ဤတွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်သော အော်ဂဲနစ်အမဲသားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော မူပိုင်ခွင့်များသည် နေ့စဉ် အိမ်လုပ်ပြီး အိမ်လုပ်ဆေးရုံများနှင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပစ္စည်းများဖြင့် ထိပ်ဆုံးဖြစ်သည်။ ရွေးချယ်မှုမှာ အလွန်ကြီးမားပြီး ဂန္ထဝင်မှစ၍ စိတ်ကူးယဉ်ဆန်မှုအထိဖြစ်သည်။ မီးဖိုများသည် အရသာရှိပြီး အရသာရှိသည်။ သွယ်ဝန်းကျင်သည် အေးအေးဆေးဆေးနှင့် အမှတ်တရဖြစ်ပြီး စျေးနှုန်းများမှာ တရားမျှတသည်။

၂။ Mevlana ကေဘာဘ
မီဗလန်နာ ဒိုနာ သည် ဘာဘရိုဆာ ရင်ပြင် အနီး ရှိ ဈေးဆိုင် ငယ် တစ် ခု ဖြစ် ပြီး အရသာ ရှိ သော ကီဘာဘတ် များ ကို နှစ်ပေါင်း ၂၀ ကျော် ကမ်းလှမ်း ခဲ့ သည် ။ အသားကတော့ အရည်ပျော်ပြီး နူးညံ့တယ်၊ မုန့်က လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေပါ။ ဆလာဒ်နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကတော့ အရသာရှိပြီး အရသာရှိပါတယ်။ အသား၊ မုန့်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလည်း ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။

၃။ ပီဇာပါဇာ
Pizza Pazza ဟာ ကလိုနီမှာ ရိုးရာဓလေ့ထုံးစံရှိတဲ့ ပီဇာရီယာတစ်ခုပါ။ ၁၉၈၆ ခုနှစ်ကတည်းက ကျောက်မီးဖိုထဲက ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ ပီဇာတွေကို ဒီမှာ ဖုတ်ထားပြီး အရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ထိပ်ဆုံးပါပဲ။ မုန့်စိမ်းများကို မူရင်း အီတလီနည်းစနစ်များအရ ပြင်ဆင်ထားပြီး ဒိန်ခဲနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တို့သည် အိမ်လုပ်လုပ်ကြသည်။ ပီဇာများကို ရက်ရက်ရောရော ဖြတ်တောက်ပြီး လူနှစ်ဦးအတွက် အလွယ်တကူ လုံလောက်သည်။

၄။ ကာရီကလိုနီ
ကာရီ ကလိုနီဟာ အထူးအယူအဆပါတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပါတဲ့ ဘားတန်းတစ်ခုပါ၊ ဒီမှာ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ခရူးဝပ်စ်ကို ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ထိပ်ပိုင်းအမျိုးမျိုးမှ ရွေးချယ်နိုင်ပြီး ယင်းတို့အားလုံးကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် နူးညံ့မှ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အထိရှိသည်။ ကြက်သွန်ဖြူမှ နီနာပင်အထိ ထိပ်ပိုင်းများရှိသည်။ အာလူးဆလာဒ် သို့မဟုတ် အာလူးဆလာဒ်ဖြင့် စားသောက်ကြသည်။

၅။ Frittenwerk
ဖရစ်တန်ဝါ့ခ် သည် ပြင်သစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် များ တွင် အထူး ကျွမ်းကျင် သော ခေတ်မီ အစားအစာ ဘား တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ဒါပေမဲ့ ဘယ်လ်ဂျီယံပုံစံပြားတွေပဲ မဟုတ်ပါဘူး။ ဘယ်လ်ဂျီယံပုံစံပြားတွေပါပဲ။ ထူထဲထူပြီး အခြောက်နှစ်ကြိမ်ခြောက်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနဲ့ ဘေးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ စားတယ်။ ဒိန်ခဲ၊ ချီလီကွန်ကာနီ ဒါမှမဟုတ် ဗီဂန်ဂျီရိုတွေကြောင့်ဖြစ်စေ အရသာတိုင်းအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ရှိပါတယ်။

၆။ Wrap တိုက်ခိုက်မှု
အဝတ်အထည်သည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်နှင့် ကျန်းမာသော အထုပ်များကို ကမ်းလှမ်းသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘားတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဝတ်အထည်များကို ဖောက်သည်များရှေ့တွင်ပြင်ဆင်ထားပြီး အမျိုးမျိုးသောပစ္စည်းများဖြင့် ဖြည့်ထားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးမှ ရွေးချယ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် အသင့်ပြင်ဆင်ဖန်တီးမှုများမှ လှုံ့ဆော်မှုခံရနိုင်သည်။ အဝတ်အထည်များမှာ ကြီးမား၍ ဖြည့်ထားသည်။ ဗီဂန်ရွေးချယ်စရာများလည်း ရှိသေးသည်။

၇။ Burrito Gang
ဘာရီတို ဘန်ဒီ သည် စစ်မှန် သော မက္ကဆီကန် ဘာရီတို များ ကို ကမ်းလှမ်း သည့် အလှည့်အပြောင်း တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ဘာရီတိုများတွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆန်ဆန်၊ ဆန်၊ ဒိန်ခဲ၊ ဆလတ်နှင့် ဆာဆာတို့ဖြင့် ထည့်ထားပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဖြင့် ဖုံးလွှမ်းထားသည်။ အသား ဒါမှမဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုရွေးနိုင်တယ် ဒါမှမဟုတ် ကွီဆေးဒါးကို ရွေးနိုင်ပါတယ်။ ဘာရီတိုများသည် ပူနွေး၍ အရသာရှိကြသည်။ ဂလူးတင်ကင်းသော ရွေးချယ်စရာများလည်း ရှိသေးသည်။

၈။ Sausage အမှု
Wurst ကိစ္စ သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက် များ တွင် အထူး ကျွမ်းကျင် သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဘား တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ဤ နေရာ တွင် သာမန် ဟင်းသီးဟင်းရွက် များ မ ရှိ ပါ ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်မှာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်လုပ်ပြီး အိမ်လုပ်ဟင်းလျာတွေနဲ့ စားကြတယ်။ ထို့ပြင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်သောမုန့် သို့မဟုတ် အာလူးချိုးခွက်များလည်း ရှိသေးသည်။

၉။ ဖာလာဖယ် ၁၈၁၈
ဖာလာဖဲလ် ၁၈၁၈ သည် အရသာရှိသော အရှေ့တိုင်း အထူးထူးကုများကို ကမ်းလှမ်းသည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဘားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖာလာဖဲလ်ကို ကြက်ကပ်နှင့် လတ်လတ်ဆေးပင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဆာဆမ်မုန့်များ သို့မဟုတ် မုန့်ဖြူများတွင် ဝတ်ဆင်ထားသည်။ ဆလာဒ်၊ ဟမ်မတ်စ်၊ တာဟီနီနှင့် ဟင်းပူဆော့တို့ဖြင့် စားရသည်။ ဖာလာဖဲလ်သည် ရှဝါမာ သို့မဟုတ် ဟယ်လိုယူမီကဲ့သို့သော အခြားဟင်းလျာများလည်း ရှိသေးသည်။

၁၀။ မစ္စတာ ကြက်ကင်း
မစ္စတာ ကြက်ကန် သည် ကြက် များ တွင် အထူး ကျွမ်းကျင် သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဘား တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ဤတွင် ကြက်များကို ကွဲပြားခြားနားမှုအမျိုးမျိုးတွင် တွေ့နိုင်ပါသည်။ ကြက်အခြောက်၊ အခြောက်ခံ၊ မုန့်စိမ်း သို့မဟုတ် သင်္ဘောသဖန်းချထားခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ ကြက်များသည် နူးညံ့သိမ်မွေ့၍ အရသာရှိကြသည်။ ရွေးချယ်ရန် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ချစ်(ပ်)၊ ဆလာဒ် ဒါမှမဟုတ် ဆန်တွေနဲ့ လုပ်ပေးတယ်။