ဩစတြေးလျမှာရှိတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေပါ။

ဩစတြေးလျအစားအစာကို ဗြိတိသျှ၊ တိုင်းရင်းသား၊ အာရှနှင့် မြေထဲပင်လယ်အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသောသြဇာလွှမ်းမိုးမှုများကြောင့် လူသိများသည်။ ဩစတြေးလျနိုင်ငံရှိ လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာအချို့တွင် အသားပိုက်များ၊ ငါးနှင့်ချစ်ပ်များ၊ ဘာဘီတွင် အသားစိမ်းများ (ဘာဘီတွင် "ပုဆိန်" ကဲ့သို့) နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်။ တိုင်းပြည်ကို ပင်လယ်အစားအစာကြောင့်လည်း လူသိများကြသည်။ အထူးသဖြင့် သမုဒ္ဒရာနှင့် ဆာလမွန်ဆားမွန်များဖြစ်ကြသည်။ ဒါ့အပြင် ဟင်းလျာထုံးတမ်းစဉ်လာအမျိုးမျိုးရဲ့ ဒြပ်စင်တွေကို ပေါင်းစပ်ပေးတဲ့ ပေါင်းစပ်ဟင်းလျာတွေ တိုးများလာနေတယ်။

ထုံးတမ်းစဉ်လာ အစားအစာ။

ဩစတြေးလျ ရိုးရာ အစားအစာ ကို နိုင်ငံ ၏ တိုင်းရင်းသား ၊ ဗြိတိသျှ နှင့် မြေထဲပင်လယ် အမွေအနှစ် ၏ လွှမ်းမိုး မှု ခံ ခဲ့ ရ သည် ။ အချို့သော ရိုးရာဟင်းလျာများမှာ -

ရို့စ်သိုးသငယ်– တနင်္ဂနွေနေ့ မိသားစုစားသောက်ပွဲတွေနဲ့ အထူးအခါသမယတွေမှာ အစဉ်အလာရှိတဲ့ ဟင်းလျာတစ်ခွက် စားလေ့ရှိတယ်။

ဒမ်ပါ – ဩစတြေးလျ ဘုရှ်မန် များ ထုံးတမ်းစဉ်လာ အရ မုန့် ၊ ရေ နှင့် တစ်ခါတစ်ရံ နို့ မှ ပြုလုပ် ခဲ့ သော မုန့် အမျိုးအစား တစ် မျိုး ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့၏ လူကြိုက်များသော ရိုးရာဟင်းလျာဖြစ်ပြီး မုန့်စိမ်းတွင် ထုပ်ပိုးထားသည်။

ဗီဂျီမိုက် – အများအားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဒါမှမဟုတ် ဆန်ဒဝိခ်ျတွေမှာ စားလေ့ရှိတဲ့ တဆေးထုတ်ယူမှုကနေ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပျံ့နှံ့မှု။

ပါဗလိုဗာ – အများအားဖြင့် ကီဝစ် ၊ စတော်ဘယ်ရီသီး သို့မဟုတ် စိတ်အားထက်သန် မှု အသီး များ ဖြင့် ဝတ်ဆင် ထား သော ၊ ရိုးရာ အချိုပွဲ ၊ ကရီမုန့် နှင့် သစ်သီး များ ၏ ရိုးရာ အချိုပွဲ တစ် ခု ဖြစ် သည် ။

Anzac Biscuits: ရိုးရာ ချိုမြိန်တဲ့ ဘီစကွတ်တစ်ခုကတော့ သကြား၊ ထောပတ်၊ ရွှေရောင်ဆေး၊ အမှုန့်ဖုတ်တာနဲ့ မုန့်ဖုတ်တဲ့ ဆိုဒါ။

ဘီလီလက်ဖက်ရည်– ဘီလီအိုးထဲမှာ ရေဆုတ်ပြီး လက်ဖက်ရည်ရွက်တွေ စုပ်ယူတဲ့ ထုံးတမ်းစဉ်လာ လက်ဖက်ရည်။

ရို့စ်သိုးသငယ်။

ရို့စ်သိုးသငယ်သည် တနင်္ဂနွေနေ့ မိသားစုညစာစားပွဲများနှင့် အထူးအချိန်အခါများတွင် ကျင်းပလေ့ရှိသော ရိုးရာသြစတြေးလျဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သိုးသငယ်သည် အများအားဖြင့် ပြည့်ဝစုံလင်မှုသို့ မဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မဖြစ်မီ ရိုစမာရီ၊ အမှိုက်နှင့် သွမ်ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် သယ်ဆောင်လေ့ရှိသည်။ သိုးသငယ်ကို အာလူးခြောက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စသော ရိုးရာဘေးဟင်းလျာများဖြင့် အများအားဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိသည်။

ဩစတြေးလျသိုးသငယ်သည် ၎င်း၏ ထူးခြားသော အရသာနှင့် ဖွဲ့စည်းပုံတို့ကြောင့် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကောင်းဆုံးသရုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည်။ ဩစတြေးလျလယ်သမားများစွာသည် တိုင်းရင်းသားမြက်ပင်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ကျက်စားစေပြီး အသားကို ထူးခြားသောအရသာဖြစ်စေသည့် သူတို့၏သိုးများကို အိမ်ပြင်တွင် မွေးမြူကြသည်။ သိုးသငယ်သည် အခြောက်ခံရန် အလွန်ရွေးချယ်စရာကောင်းသော ရွေးချယ်စရာတစ်ခု ဖြစ်စေသည့်အတွက်လည်း လူသိများကြသည်။

အသားပိုက်များ။

အသားပိုက်များသည် ဩစတြေးလျနိုင်ငံတွင် ရိုးရာနှင့် လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယင်းတို့တွင် မွှေးကြိုင်သောအသား၊ အများအားဖြင့် အမဲသား သို့မဟုတ် သိုးသငယ်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ စားလေ့ရှိပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဖြင့် စားလေ့ရှိသည်။

အသား ပိုက် များ သည် ဩစတြေးလျ အစားအစာ ၏ အဓိက အချက် တစ် ခု ဖြစ် ပြီး မုန့်ဖို များ ၊ စူပါမားကက် များ နှင့် အဆင်ပြေ သော စတိုးဆိုင် အများစု တွင် ရရှိ နိုင် ပါ သည် ။ အားကစားပွဲများတွင်ရော လျင်မြန်သောအစားအစာအဖြစ်လည်း ရောင်းချကြသည်။ အသားပိုက်များကို ပူအေး သို့မဟုတ် အအေးစားနိုင်ပြီး ဩစတြေးလျနိုင်ငံသားများစွာ၏ အိမ်ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ယူမှတ်ကြသည်။

သြစတြေးလျနိုင်ငံရှိ အသားပိုက်၏မူလအစကို ဗြိတိသျှကိုလိုနီပြုလုပ်သည့် အစောပိုင်းအချိန်များအထိ ခြေရာခံနိုင်ပြီး ထိုပိုက်သည် အစောပိုင်းအခြေချနေထိုင်သူများနှင့် ရွှေတူးသူများအတွက် အဆင်ပြေပြီး သယ်ယူရလွယ်ကူသော အစားအစာဖြစ်သည်။ အသား ပိုက် သည် သြစတြေးလျ တွင် ဂိုး ဟင်း တစ် ခု ဖြစ် လာ ခဲ့ ပြီး အမျိုးသားရေး ခွဲခြား မှု ၏ အစိတ်အပိုင်း အဖြစ် ပင် စဉ်းစား ခဲ့ သည် ။

ဗက်ဂျင်မစ်။

ဗက်ဂမင်မိုက်သည် တဆေးထုတ်ယူရာမှ ပြုလုပ်ထားသော အညိုရောင်အညိုရောင်ဖြစ်ပြီး ယင်းသည် ဘီယာအရက်ချက်ခြင်း၏ ဘေးထွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် သို့မဟုတ် ဆန်ဒဝိခ်ျများတွင် စားသုံးလေ့ရှိပြီး ယင်း၏ခိုင်ခံ့သောအရသာကြောင့် လူသိများသည်။ ယင်းသည် ဩစတြေးလျနိုင်ငံတွင် ရေပန်းစားသောအစားအစာဖြစ်ပြီး အိမ်ထောင်စုများစွာတွင် အစားအစာအဖြစ် ယူမှတ်ကြသည်။

ဗီဂျီမိုက် ကို ကျန် ရှိ သော အရက်ချက် သမား ၏ တဆေး မှ ပျံ့နှံ့ မှု တစ် ခု ပြုလုပ် ရန် ကော်မရှင် ထမ်းဆောင် ခဲ့ သော ၊ စားနပ်ရိက္ခာ နည်းပညာ ပညာရှင် စီရယ် ပါစီ ကလီစတာ က ၁၉၂၂ ခုနှစ် တွင် ပထမဆုံး တီထွင် ခဲ့ သည် ။ အဆိုပါ ပျံ့နှံ့ မှု သည် ဩစတြေးလျ နှင့် နယူးဇီလန် တွင် လျင်မြန် စွာ ရေပန်းစား လာ ခဲ့ သည် ။

Vegemite သည် B1, B2, B2, B3 နှင့် folic acid အပါအဝင် B ဗီတာမင်များတွင် ကြွယ်ဝပြီး ပရိုတင်းရင်းမြစ်ကောင်းလည်း ဖြစ်သည်။

ဒိန်ခဲထည့်ရန် သို့မဟုတ် အရသာရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြုလုပ်ရန်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဩစတြေးလျနိုင်ငံသားတချို့က ဗက်ဂျီမိုက်ကို အဗိုကာဒို ဒါမှမဟုတ် ဒိန်ခဲနဲ့ ရောစပ်ပြီး ရေနှစ်ဖို့ ဒါမှမဟုတ် ပျံ့နှံ့စေချင်ကြတယ်။ အချို့သူတို့အတွက် ရယူထားသောအရသာဖြစ်နိုင်သည့် ခိုင်မာပြီး ထူးခြားသောအရသာရှိသည်။ လူ များ စွာ က ၎င်း ကို ယူကေ မှ အလားတူ ထုတ်ကုန် တစ် ခု ဖြစ် သော ၊ မာမိုက် နှင့် နှိုင်းယှဉ် ခဲ့ သည် ။

ပါဗလိုဗာ။

ပါဗလိုဗာ သည် ရုရှား ဘောလာရီနာ အန်နာ ပါဗလိုဗာ ကို အမည်ပေး ထား သော ရိုးရာ သြစတြေးလျ နှင့် နယူးဇီလန် အချိုပွဲ တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ဒါက ခရမ်းရောင် ကျောက်ခဲနဲ့ နူးညံ့ပျော့ပျောင်းပြီး အတွင်းပိုင်းလို ပျော့ပျောင်းတဲ့ အချိုပွဲပါတဲ့ အချိုပွဲတစ်ခုပါ။ ယင်းသည် များသောအားဖြင့် ကီဝစ်၊ စတော်ဘယ်ရီသီး သို့မဟုတ် စိတ်အားထက်သန်သောအသီးများကဲ့သို့သော လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်သောအသီးများဖြင့် ထိပ်ဆုံးဖြစ်လေ့ရှိသည်။

၁၉၂၀ လွန် နှစ် များ သို့မဟုတ် ၁၉၃၀ လွန် နှစ် များ တွင် ပါဗလိုဗာ ကို ပြုလုပ် ခဲ့ ခြင်း ဖြစ် ကောင်း ဖြစ် နိုင် သည် ၊ ထို အချိန် ဝန်းကျင် တွင် ပဲလာရီနာ အန်နာ ပါဗလိုဗာ သည် နယူးဇီလန် နှင့် ဩစတြေးလျ ကို လှည့်လည် ခဲ့ သည့် အချိန် ဝန်းကျင် တွင် ဖြစ် နိုင် သည် ။ ဩစတြေးလျ ဒါမှမဟုတ် နယူးဇီလန်မှာ အချိုပွဲကို ပထမဆုံး ဖန်တီးခဲ့တာလားဆိုတာ အငြင်းပွားစရာပါပဲ။ ဒါပေမဲ့ နှစ်နိုင်ငံစလုံးမှာ အချိုပွဲတစ်ခုလို့ ယူဆကြတယ်။

ပါဗလိုဗာကို ကြက်ဥအဖြူတွေနဲ့ သကြားကို မြန်မြန်ဆန်ဆန် ပြုလုပ်ပေးတယ်။ ထို့နောက် ရောစပ်ထားသော ကရီမုန့်နှင့် အသီးကို စုပ်ယူရန် အလယ်တွင် စိတ်ကျဝေဒနာခံစားနေရသည့် စက်ဝိုင်းကြီးတစ်ခုအဖြစ် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ အဲဒီနောက် အပူချိန်နည်းတဲ့ မီးဖိုထဲမှာ ဖုတ်ပြီး အတွင်းဘက်မှာ နူးညံ့တဲ့အထိ ဖုတ်လိုက်တယ်။

ပါဗလိုဗာသည် အလင်းရောင်နှင့် လန်းဆန်းစေသော အချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်ပြီး နွေရာသီနှင့် အထူးအခါသမယများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အစာစားပြီးနောက် အချိုပွဲအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသော်လည်း ချိုသာသောဟင်းလျာအဖြစ်လည်း ပျော်မွေ့နိုင်သည်။

Anzac Biscus.

အန်ဇက် ဘစ်ကစ် သည် ပထမ ကမ္ဘာ စစ် အတွင်း ဩစတြေးလျ နှင့် နယူးဇီလန် တို့ တွင် စတင် ခဲ့ သော ရိုးရာ ချိုမြိန် သော ဘစ်ကစ် များ ဖြစ် သည် ။ သူ တို့ ကို ပြည်ပ စစ်သား များ ထံ ဇယား များ နှင့် အမျိုးသမီး အုပ်စု များ က စေလွှတ် ခဲ့ သည် အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ပါဝင် သော အရာ များ သည် အလွယ်တကူ မ ပျက်စီး နိုင် သောကြောင့် နှင့် သယ်ယူ ပို့ဆောင် ရေး ကာလ အတွင်း ကွတ်ကီး များ ကို ကောင်း စွာ ထိန်းသိမ်း ထား ခဲ့ သည် ။ "Anzac" ဆိုတဲ့ နာမည်က ဩစတြေးလျနဲ့ နယူးဇီလန်စစ်တပ် တပ်ဖွဲ့အတွက် အက္ခရာစဉ်တစ်ခုပါ။

အန်ဇက် ကွတ်ကီး များ ကို အိုအတ်မေးလ် ၊ မုန့် ၊ သကြား ၊ ထောပတ် ၊ ရွှေရောင် ဆေးညွှန်း ၊ မုန့် ဖုတ် ခြင်း နှင့် မုန့် ဖုတ် ခြင်း ဆိုဒါ တို့ ပေါင်းစပ် ထား သော ပေါင်း စပ် မှု တစ် ခု မှ ပြုလုပ် ထား သည် ။ အစိတ်အပိုင်းများကို မီးဖိုထဲမဖုတ်မီ ဘောလုံးများထဲသို့ လိမ့်ကျသွားပြီး ပြန့်ကျဲသွားစေသည့် မုန့်အဖြစ် ရောစပ်ထားသည်။ ရလဒ်အနေနှင့် ကွတ်ကီးများသည် အပြင်ဘက်တွင် ခက်ခဲပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် ခိုင်မာသည်။

အန်ဇက် ဘစ်ကစ် များ သည် ဩစတြေးလျ နှင့် နယူးဇီလန် တွင် လူ ကြိုက် များ ပြီး မျိုးစုံ သော အလှူရှင် အဖွဲ့ များ နှင့် စစ်မှုထမ်းဟောင်း အုပ်စု များ အတွက် ရန်ပုံငွေ စုဆောင်း ရန် မကြာခဏ ပြုလုပ် ရောင်းချ ခဲ့ သည် ။ ဩစတြေးလျ နှင့် နယူးဇီလန် နိုင်ငံ တို့ တွင် စစ်ပွဲ များ ၊ ပဋိပက္ခ များ နှင့် ငြိမ်းချမ်းရေး ထိန်းသိမ်း ရေး စစ်ဆင် ရေး များ အားလုံး တွင် တိုက်ပွဲ ဝင် ပြီး သေဆုံး ခဲ့ သော သြစတြေးလျ နှင့် နယူးဇီလန် တပ်ဖွဲ့ ( အန်ဇက်အေစီ ) ၏ အဖွဲ့ဝင် များ ကို အမှတ်တရ ကျင်းပ သည့် အမျိုးသား အမှတ်တရ နေ့ ၊ အန်ဇက် နေ့ တွင် လည်း အများအားဖြင့် သုံးစွဲ> < ကြ သည် ။

ဘီလီ လက်ဖက်ရည်။

ဘီလီ လက်ဖက်ရည် သည် ဩစတြေးလျ နိုင်ငံ ၊ အထူးသဖြင့် ကျေးလက် ဒေသ များ တွင် စတင် ခဲ့ သော ရိုးရာ လက်ဖက်ရည် တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ လက်ကိုင်ပါသည့် သတ္တုအိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဘီလီကန်တွင် ရေဆူခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး လက်ဖက်ရည်ရွက်များကို စိုစွတ်စေသည်။ အများအားဖြင့် အနက်ရောင်နှင့် သကြားဖြင့် ချိုမြိန်စေလေ့ရှိသည်။

၎င်း သည် လယ် သမား များ နှင့် ဘုရှ်မင် များ အပါအဝင် ၊ အစောပိုင်း အခြေချ နေထိုင် သူ များ အတွက် အခြေချ နေထိုင် သူ များ အတွက် အများဆုံး သောက် စရာ တစ် ခု ဖြစ် ခဲ့ သောအခါ ၊ ဘီလီ လက်ဖက်ရည် ၏ မူလ အစ ကို ဩစတြေးလျ အခြေချ နေထိုင် မှု ၏ အစောပိုင်း နေ့ များ သို့ ပြန်လည် ခြေရာခံ နိုင် သည် ။ သူ တို့ သည် လယ်ကွင်း များ တွင် အလုပ် လုပ် နေ စဉ် ဘီလီ လက်ဖက်ရည် ချက်ပြုတ် ခဲ့ ပြီး ရေ ကို အပူပေး ရန် မီး ပေါ်တွင် ဘီလီ အိုး တစ် လုံး ကို အသုံးပြု ခဲ့ သည် ။ အဲဒီနောက် လက်ဖက်ရည်ရောဖို့ ဘီလီသံဖြူကို ဝန်းရံလိုက်ပြီး အရွက်တွေကို သူ့ခွက်ထဲ မလောင်းခင် အေးအေးဆေးဆေး နေခိုင်းလိုက်တယ်။

အထူးသဖြင့် ကျေးလက်ဒေသများတွင် ဘီလီလက်ဖက်ရည်ကို ရိုးရာအရက်အဖြစ် ယနေ့ထိ ပျော်မွေ့နေဆဲဖြစ်သည်။ စခန်းချခြင်း၊ ချုံလမ်းလျှောက်ခြင်းနှင့် ပြပွဲများကဲ့သို့သော အိမ်ပြင်လှုပ်ရှားမှုများတွင် စားသုံးလေ့ရှိသည်။ ၎င်း သည် သြစတြေးလျ စတော့ခ်မန် ၏ စခန်း များ နှင့် အပြင်ဘက် ကျွဲ နွား မွေးမြူရေး ခြံ များ တွင် စားသုံး ခဲ့ သော အများသုံး သောက်ရေ တစ် ခု လည်း ဖြစ် သည် ။

ဘီလီ လက်ဖက်ရည် သည် အရွက် များ နှင့် ချက်ပြုတ် သောကြောင့် ထူးခြား သော အရသာ ရှိ သည် ၊ ၎င်း သည် ပုံမှန် လက်ဖက်ရည် ထက် ပို ၍ ခိုင်ခံ့ ပြီး ပိုမို ခိုင်ခံ့ စေ သည် ။ အချို့သူတို့သည် အရသာသစ်ရစေရန် လင်းမုန်တစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် မုန့်တစ်ပိုင်းဖြင့် ပျော်မွေ့လိုကြသည်။

ဩစတြေးလျနိုင်ငံက ပင်လယ်စာ။

ဩစတြေးလျနိုင်ငံဟာ အရည်အသွေးမြင့် ပင်လယ်အစားအစာအမျိုးမျိုးနဲ့ လူသိများပါတယ်။ နိုင်ငံတွင် ကမ်းရိုးတန်းရှည်ရှည်တစ်ခုရှိပြီး ပင်လယ်အစားအစာအမျိုးမျိုးရှိပြီး ဖမ်းဆီးစိုက်ပျိုးကြသည်။ ဩစတြေးလျနိုင်ငံရှိ လူကြိုက်များသော ပင်လယ်အစားအစာဟင်းလျာအချို့တွင် -

ဘာရာမန်ဒီ – ဩစတြေးလျ နိုင်ငံ ၏ ဒေသခံ ငါး မျိုးစိတ် တစ် ခု ဖြစ် ပြီး ၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် နှင့် ဆား နှစ် မျိုး စလုံး တွင် တွေ့ ရှိ ရ သည် ။ အဖြူရောင်အသားနဲ့ အရသာတွေကြောင့် လူသိများပါတယ်။

Prawns : ဩစတြေးလျနိုင်ငံမှာ လူကြိုက်များတဲ့ ပင်လယ်စာတွေ ဖြစ်ပါတယ်။ များသောအားဖြင့် တောထဲတွင် အဖမ်းခံရလေ့ရှိပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရရှိနိုင်ကြသည်။ ပါစတာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ salads.p

အွိုင်စတာများ– ဩစတြေးလျနိုင်ငံတွင် နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရပြီး နိုင်ငံ၏ ဒေသများစွာတွင် စိုက်ပျိုးမွေးမြူထားကြသည်။ အထူးသဖြင့် ဗစ်တိုးရီးယား၊ တောင်သြစတြေးလျနှင့် တက်စ်မေးနီးယားနိုင်ငံတို့၏ တောင်ပိုင်း ပြည်နယ်များတွင် လယ်ယာစိုက်ပျိုးကြသည်။ ယင်းတို့ကို များသောအားဖြင့် လင်းမုန် သို့မဟုတ် ဗီနီဂရက်တီအဝတ်အစားဖြင့် ဝတ်ဆင်လေ့ရှိကြသည်။

ဆာလမွန်– ဩစတြေးလျနိုင်ငံမှာ ရေပန်းစားတဲ့ ငါးတစ်ကောင်ဖြစ်ပြီး ဗစ်တိုးရီးယားနဲ့ တက်စ်မေးနီးယားနိုင်ငံတောင်ပိုင်းမှာ စိုက်ပျိုးထားပါတယ်။ ငါးကို ချမ်းသာကြွယ်ဝပြီး ခိုင်မာတဲ့ အထည်အထည်နဲ့ တောက်ပတဲ့အရောင်တွေကြောင့် လူသိများပါတယ်။

တူနာ– တောထဲမှာ ဖမ်းမိတဲ့ ဘက်စုံအတတ်နိုင်ဆုံး ငါးတစ်ကောင်ပါ။ ဆူရှီကနေ စတီးခပ်အထိ နည်းအမျိုးမျိုးနဲ့ လုပ်ကျွေးတယ်။ ဩစတြေးလျနိုင်ငံတွင် အလွန်လူကြိုက်များသော ငါးတစ်ကောင်ဖြစ်ပြီး ပရိုတင်းများနှင့် အိုမီဂါ-၃ အဆီအက်ဆစ်များကြွယ်ဝသည်။

လော့ဘ်စတာ– ဩစတြေးလျနိုင်ငံမှာ ရေပန်းစားတဲ့ ပင်လယ်အစားအစာ ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အများအားဖြင့် တောင်ဘက်နဲ့ အရှေ့ဘက်ကမ်းရိုးတန်းတွေမှာ ရိုင်းစိုင်းတဲ့ တောရိုင်းတိရစ္ဆာန်တွေ ဖမ်းမိတဲ့အတွက် စားနပ်ရိက္ခာလို့ ယူဆကြပြီး အများအားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုး ဒါမှမဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးမှာ စားသုံးလေ့ရှိတယ်။

သြစတြေးလျ ၏ ငါး ဖမ်း လုပ်ငန်း ကို တည်တံ့ သော ငါး ဖမ်း ခြင်း အလေ့အကျင့် များ သေချာ စေရန် နှင့် ပတ်ဝန်းကျင် ကို ကာကွယ် ရန် အစိုးရ က ထိန်းချုပ် ထား ပြီး စောင့် ကြည့် ခဲ့ သည် ။ နိုင်ငံ သည် အရည်အသွေး မြင့်မား သော ပင်လယ် အစားအစာ နှင့်အတူ နိုင်ငံ နှင့် နိုင်ငံတကာ ဈေးကွက် များ ကို ထောက်ပံ့ ရန် ကြိုးစား သည် ။