Fahadiovan-kato ara-kolokoloka ao Singapaoro.

Fantatra amin'ny nahandrony ara-kolontsaina maro i Singapaoro, izay manambatra ny dindon'ny nahandro Shinoa, Malay ary Indiana. Ny sasany amin'ireo sakafo malaza indrindra dia ny laksa, lasy paty, ary vary akoho Hainanese, sakafo nentim-paharazana Malay ahitana akoho sy vary. Anisan'ny sakafo malaza koa ny roti prata, ny mofo fisaka indianina, ary ny satay, ny skewers natono tamin'ny hazo volotsangana. Maro ireo foibe sy tsenan-tsakafo an-dalambe ao Singapore izay ahafahanao manandrana ireny sakafo ireny sy ireo sakafo matsiro hafa.

Laksa.

Sakafo malaza ao Singapaoro sy faritra hafa ao Azia Atsimo Atsinanana ny Laksa. Lasopy paty vita avy amin'ny zavatra isan - karazany toy ny patsabe, akoho, tofu ary legioma. Ny lasoà dia ahitana ron-dronono voaniho iray misy zava-manitra toy ny komina, kanelina, coriander ary galangal. Ny paty ampiasaina dia na paty vary na paty atody. Matetika ny Laksa no tena matsiro ary manana tsiro miavaka amin'ny zava-manitra sy ny rononon'ny voaniho. Matetika izy io no aroso miaraka amin'ny ranom - boankazo, ravina coriander vaovao, ary sakay mena mba hanalefahana ny hafanana.

Vary avy amin'ny Chicken Hainanese.

Sakafo nentim-paharazana Malay ny Vary Hainanese Chicken izay ahitana akoho nangotraka sy vary. Masaka amin'ny ron'akoho sy zava-manitra ny vary mba hanomezana tsiro manokana azy. Ampangotrahina amin'ny rano mankaangotra ilay akoho ary avy eo mangatsiaka alohan'ny hanapahana azy ho lasa slices manify. Matetika izy io no aroso miaraka amin'ny coriander vaovao, sakay ary soy. Misy ihany koa ny broth mazava vita avy amin'ny fahandroan'akoho, izay matetika ampiasaina ho toy ny sakafo an-tsisiny.
Sakafo malaza ao Singapaoro izy io ary matetika amidy any amin'ny toeram-pivarotana sy tsenan-tsakafo an-dalambe.

Roti Prata.

Roti Prata dia mofo Indiana iray izay tena malaza tokoa ao Singapaoro sy any amin'ny faritra hafa ao Azia Atsimo Atsinanana. Vita amin'ny lafarinina, rano sy dibera izy io, ary mazàna no voatoto amin'ny menaka, mandra - pahatongan'ny volontsôkôlà sy ny krizy mivolombolamena. Azo aroso ho toy ny sakafo an-tsisiny izy io, na atao fampianarana fototra ary matetika aroso miaraka amin'ny saosy isan-karazany toy ny curry na sambal. Misy ihany koa ny variants of Roti Prata izay feno atody, tongolobe, ovay, fromazy ary fahana hafa. Matetika i Roti Prata no amidy any amin'ny toeram-pivarotana sy tsenan-tsakafo an-dalambe. Sakafo matsiro sy matsiro izy io, ary azo hanina amin'ny sakafo maraina sy ny sakafo hariva.

Satay.

Ny Satay dia hena nalona tamin'ny hazo volovoara izay tena malaza any amin'ny faritra maro ao Azia Atsimo Atsinanana, indrindra fa any Singapore, Malezia ary Indonezia. Matetika izy io no vita avy amin'ny hena omby, akoho na kisoa, ary afangaro amin'ny zava - manitra, izay ahitana fangaron - javatra toy ny tongolo lay, tongolobe, komina, ronono coriander ary ronono voanio. Atao amin'ny hazo volomboaratra ilay hena avy eo, ary atsipy eo ambonin'ny afon'ny saribao na etona, mandra - pahandro azy. Matetika izy io no aroso miaraka amin'ny saosy voanjo mamy sy marikira ary viliam - bolo. Maro ireo toeram-pivarotana sy tsenan-tsakafo an-dalambe ao Singapore izay ahafahanao manandrana satay.

Nasi Lemak.

Sakafo Malay nentim-paharazana ny Nasi Lemak izay ahitana vary nahoron-koditra nahandroina tamin'ny ronono voanio sy ravina pandan. Matetika izy io no aroso amin'ny sakafo isan - karazany, toy ny prawns voafafy, sambal (paty misy chili sy zava - manitra), tofu nendasina, atody nangotraka, ary voanjo nendasina. Sakafo maraina malaza ao Singapore sy Malezia i Nasi Lemak. Matetika izy io no amidy any amin'ny toeram - pivarotana sy ny tsenan - tsakafo eny an - dalana, ary azo ampiasaina ho toy ny fampianarana fototra. Sakafo matsiro sy matsiro izy io, ary sady mamy no masira no masiatsiaka.

Ombivavy.

Ny Kueh dia mofomamy nentim-paharazana sy zavamamy izay malaza tokoa ao Singapore, Malezia ary faritra hafa ao Azia Atsimo Atsinanana. Vita avy amin'ny fanosotra isan-karazany izy ireny, toy ny kobam-pakom-pako, tapioca, ovy mamy ary zavatra hafa. Misy karazana ombivavy maro samihafa, toy ny:

Kueh Lapis: mofomamy maro sosona vita avy amin'ny kobam-bolo sy siramamy voanio izay voaendy amin'ny sosona maro mba hiarovana ny endriny mampiavaka azy.

Kueh Tutu: mofomamy kely boribory vita avy amin'ny kobam-bolo sy ovy mamy, matetika rakotry ny lafarinina voanio maitso sy ny ovy voanio.

Salady Kueh: mofomamy kely boribory vita amin'ny tapioca, izay matetika feno lafarinina voanio maitso sy fangaron-tsiramamy voanio.

Angku Kueh: mofomamy boribory vita avy amin'ny kobam-pako sy tapioca ary matetika feno tsaramaso mena.

Kueh Bingka: mofomamy kely boribory vita amin'ny tapioca sy ovy mamy, matetika rakotry ny lafarinina maitso sy ny ovy voanio.

Maro ireo toeram-pivarotana sy tsenan-tsakafo an-dalambe ao Singapore izay ahafahanao manandrana ireo ombivavy ireo sy ireo ombivavy hafa. Maro ihany koa ireo toeram-pivarotana nentim-paharazana izay mifantoka manokana amin'ny fanamboarana ombivavy.

Cendol.

Tsindrin-tsakafo nentim-paharazana avy any Azia Atsimo Atsinanana ny Cendol, indrindra fa any Singapore, Malezia ary Indonezia. Misy paty maitso (cendol) masaka amin'ny rano mangatsiaka, ronono sy siramamy voanio. Tsy manam - paharoa ny tsiro sy ny tsiro mamy ao amin'ny Cendol, ary tena mamelombelona, indrindra fa amin'ny andro mafana. Matetika izy io no aroso miaraka amin'ny glasy sy tsaramaso mena, izay manampy zavatra hafa tsy miovaova sy mamy. Sakafo an-dalambe malaza ihany koa ny Cendol ary hita any amin'ny toeram-pivarotana sy tsenan-tsakafo an-dalambe maro ao Singapaoro.

Beverages.

Misy ny fifantenana zava-pisotro maro ao Singapaoro, na nentim-paharazana na maoderina. Ireto ny sasany amin'ireo zava-pisotro malaza indrindra ao Singapaoro:

Teh Tarik: dite Malay vita avy amin'ny dite mainty sy ronono voatoto. Matetika no "voafahana" (tarik) ny fanomezana azy endrika manokana sy hadalàna.

Kopi: kafe Malay vita avy amin'ny tsaramaso eny an-kianja ary matetika aroso miaraka amin'ny ronono sy siramamy voatoto.

Sugar Cane Juice: zava-pisotro mamelombelona vita avy amin'ny ranom-boankazo misy siramamy voaporitra, izay matetika aroso miaraka amin'ny sokay sy chili.

Lime Juice: na Lime Juice, dia zava-pisotro mamelombelona sy malaza ao Singapaoro ary ahitana ranom-boankazo, rano ary siramamy.

-Bubble dite, fantatra ihany koa amin'ny hoe Boba Tea na Pearl Milk Tea, dia zava-pisotro malaza ahitana dite, ronono ary antsoina hoe "bubbles" (tapioca balls).

-Bandung, zava-pisotro Malay ahitana ronono sy raozy ary malaza ao Singapaoro.

-Singapore Sling, dia cocktail mahazatra noforonina tao Singapore ary ahitana ny gin, ny marika serizy, ny vola madinika, ny bénédictine, ny ranom-boankazo makirana, ny ranom-boankazo makirana ary ny grenadine.

Maro ireo foibe sy tsenan-tsakafo an-dalambe ao Singapore izay ahafahanao manandrana ireo zava-pisotro nentim-paharazana ireo sy ireo zava-pisotro nentim-paharazana hafa. Maro ihany koa ireo trano fisotroana kafe sy trano fisakafoanana manome zava-pisotro maro isan-karazany.

Bubble Tea.

Ny dite Bubble, fantatra ihany koa amin'ny hoe Boba Tea na Pearl Milk Tea, dia zava-pisotro malaza izay nitombo ny laza tato anatin'ny taona vitsivitsy. Ahitana dite, ronono ary ilay antsoina hoe "bubbles" (tapioca balls) izany. Ny baolina tapioca, fantatra ihany koa amin'ny hoe "boba", dia vita amin'ny tapioca starch ary manana endrika tsakoina. Azo atao tsy misy ronono koa ny dite, ary misy koa ny varita misy voankazo madio sy glasy mihitsy aza.

Matetika ny dite Bubble no omena tsiro samihafa toy ny lavanila, sôkôlà, mololo sy ny hafa, ary azo ampiasaina amin'ny zavamamy sy ronono isan - karazany koa. Maro ireo toeram-pisotroana dite ao Singapore ary miha-malaza hatrany.