Sakafo mahay any Aostralia.

Fantatra amin'ny fitaomana isan-karazany ny nahandro Aostraliana, anisan'izany ny Britanika, indizeny, Aziatika ary Mediteranea. Ny sakafo malaza sasany ao Aostralia dia ahitana piesy, trondro sy fangaron-tsakafo, hena natono (toy ny "shrimp" ao amin'ny Barbie) ary legioma amin'ny toast. Fantatra amin'ny hazan-dranomasina ihany koa ny firenena, indrindra fa ny oysters sy ny salmon. Fanampin'izany, misy ny fironana tsy mitsaha-mitombo amin'ny naha-sakafo mifangaro izay manambatra ireo singa amin'ny fomban-drazana samihafa amin'ny naha-sakafo.

Sakafo nentim-paharazana.

Misy fiantraikany eo amin'ny nahandro nentim-paharazana Aostraliana ny lova teratany, Britanika ary Mediteraneana ao amin'ny firenena. Ireto avy ireo sakafo nentim-paharazana sasany:

Zanak'ondry Roast: sakafo mahazatra aroso matetika mandritra ny fiaraha-misakafon'ny fianakaviana isaky ny Alahady sy amin'ny fotoana manokana.

Damper: karazana mofo iray araka ny fomban-drazana nataon'ireo Aostraliana Bushmen avy amin'ny lafarinina, rano ary indraindray ronono.

Hena: sakafo nentim-paharazana malaza misy hena, legioma sy saosy, nofonosina koban-dafarinina.

Legiôgita: fipariahan'ny yeast izay mazàna no hanina amin'ny toast na sandwiches.

Pavlova: tsindrin-tsakafo nentim-paharazana, menaka fanosotra sy voankazo, matetika feno kiwis, frezy na voankazom-pitiavana.

Anzac biscuits: biscuit nentim-paharazana vita avy amin'ny oatmeal, lafarinina, siramamy, dibera, dibera volamena, fanosotra ny voay ary ny soda.

Dite Billy: Dite nentim-paharazana vita amin'ny rano mankangotraka ao anaty vilany Billy sy ravina dite ao anatiny.

Zanak'ondry roa.

Ny zanak'ondry roa dia sakafo nentim-paharazana Aostraliana izay matetika aroso amin'ny sakafo Alahady ho an'ny fianakaviana sy amin'ny fotoana manokana. Matetika ilay zanak'ondry no alona amin'ny zava - manitra sy zava - manitra toy ny raozy, tongolo gasy ary ny anana, alohan'ny hanariana azy ho lavorary. Matetika ilay zanak'ondry no aroso miaraka amin'ny saosy, saosy ary sakafo nentim-paharazana toy ny ovay voaendy, legioma ary saosy.

Ny zanak'ondry Aostraliana no heverina ho iray amin'ireo tsara indrindra eto amin'izao tontolo izao noho ny tsirony sy ny endriny tsy manam-paharoa. Maro amin'ireo tantsaha aostralianina no manangana ny ondriny any ivelany, ka afaka miraoka ahitra eny amin'ny ahitra sy ny anana, ka mahatonga ilay hena ho tsiro tsy manam - paharoa. Fantatra koa amin'ny fiantehitrany sy ny bikany ary ny juicy ihany koa ilay zanak'ondry, ka mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ny frying.

Hena.

Sakafo nentim-paharazana sy malaza ao Aostralia ny kisoan-kanina. Misy henan'omby, henan'omby na zanak'ondry, ary legioma toy ny tongolobe, karaotely sy pitipoà. Matetika no afatotra amin'ny zavamanitra sy zava - manitra ny kisoa, ary matetika no aroso miaraka amin'ny saosy.

Ny kisoan-kisoa dia foto-tsakafo Aostraliana ary azo ampiasaina any amin'ny ankamaroan'ny mpanao mofo, toeram-pivarotana lehibe ary toeram-pivarotana mora vidy. Amidy amin'ny hetsika ara-panatanjahantena sy amin'ny sakafo haingana ihany koa izy ireo. Azo hanina mafana na mangatsiaka ny kisoan-hena ary heverin'ny Aostraliana maro ho sakafo mafana na mangatsiaka.

Ny niandohan'ny mofomamy hena tany Aostralia dia efa tany am-piandohan'ny fanjanahana Britanika, fony ilay mofomamy dia sakafo mety sy azo entina ho an'ireo voanjo tany am-boalohany sy ireo mpihady volamena. Lasa sakafom-pihinanana ao Aostralia ny maodely hena ary heverina ho anisan'ny maha-izy azy ny firenena mihitsy aza.

Vegemit.

Ny Legiôgy dia fipariahan'ny volontsôkôlà matevina vita avy amin'ny fangaron'ny nono, izay vokatra avy amin'ny fanamboarana labiera. Matetika izy io no hanina amin'ny mofo na mofo, ary fantatra amin'ny tsirony matanjaka sy matsiro. Sakafo be mpitia any Aostralia izy io, ary heverina ho sakafo fototra any amin'ny tokantrano maro.

Tamin'ny 1922 no namorona voalohany ny Vegemite, nataon'ilay teknolojista momba ny sakafo, Cyril Percy Callister, izay nasaina niparitaka avy amin'ny ambin'ny labieran'ny brewer. Vetivety dia nalaza tany Aostralia sy Nouvelle - Zélande ilay izy.

Be vitaminina B ny legioma, anisan'izany ny B1, B2, B3 ary asy fôlika, ary loharano tsara koa ny proteinina.

Matetika no miparitaka amin'ny mofo na mofo ny legioma, azo ampiasaina koa izy io mba hanaovana mofo sesika, na hanampiana fromazy, na hanaovana mofomamy matsiro mihitsy aza. Tian'ny Aostralianina sasany aza ny manafangaro ny Vegemita amin'ny zavokà na fromazy, mba hampihanakana na hiparitahana. Manana tsiro mafy sy miavaka ny Legiôglômite, izay mety ho tsiro ho an'ny olona sasany. Maro ny olona mampitaha azy io amin'i Marmite, vokatra mitovy amin'izany avy any Angletera.

Pavlova.

Pavlova dia tsindrin-tsakafo nentim-paharazana Aostraliana sy Nouvelle Zélande nomena anarana avy amin'ny baolina Rosiana Anna Pavlova. Tsindrin-tsakafo mifototra amin'ny meringue izy io, miaraka amin'ny krizy sy ny ao anatiny malefaka sy malefaka toy ny marshm. Matetika izy io no afangaro amin'ny menaka sy voankazo vaovao toy ny kiwis, frezy na voankazo fitiavana.

Mety natao tamin'ny taona 1920 na 1930 ny pavlova, tamin'ny fotoana nandehananana tany Nouvelle Zélande sy Aostralia tamin'ny fotoana nandehanana tany Nouvelle Zélande sy Aostralia. Tsy azo iavana raha noforonina voalohany tao Aostralia na Nouvelle Zélande ny tsindrin-tsakafo, saingy heverina ho tsindrin-tsakafo mahazatra ao amin'ny firenena roa tonta.

Ny pavlova dia vita amin'ny alalan'ny fikikisana atody fotsy sy siramamy mandra-piforonan'ny torohevitra henjana. Avy eo dia lasa faribolana lehibe ilay fangaron-javatra, miaraka amin'ny fahaketrahana eo afovoany mba hitroka ilay menaka sy voankazo nokaravasiana. Avy eo dia voaendy ao anaty lafaoro malefaka izany mandra-pitsahatry ny krizy eo ivelany sy malefaka ao anatiny.

Pavlova dia tsindrin-tsakafo maivana sy mamelombelona, tonga lafatra ho an'ny fahavaratra sy ny fotoana manokana. Matetika izy io no ampiasaina ho tsindrin-tsakafo aorian'ny sakafo, saingy azo ankafizina ihany koa ho toy ny sakafo mamy.

Anzac biscuits.

Ny Biscuits Anzac dia biscuits nentim-paharazana izay avy any Aostralia sy Nouvelle Zélande nandritra ny Ady Lehibe Voalohany. Nalefan'ny vady aman-tsakaiza izy ireo ho any amin'ny miaramila any ivelany satria tsy mora simba ny fangaro ary voatahiry tsara ny mofomamy nandritra ny fitaterana. Ny anarana hoe "Anzac" dia fanavahana ho an'ny Tafika Aostraliana sy Nouvelle Zélande.

Ny mofomamy Anzac dia vita avy amin'ny fitambaran'ny oatmeal, lafarinina, siramamy, dibera, dibera mivolombolamena, voamaina ary soda. Afangaro amin'ny pâte à modeler ireo fangaro ireo, ary akodia amin'ny baolina avy eo, ary kotsana alohan'ny hihinanana azy ao anaty lafaoro. Ny mofomamy vokatr'izany dia mikitoantoana eo ivelany ary mafy ny ao anatiny.

Malaza ao Aostralia sy Nouvelle Zélande ny Anzac biscuits ary matetika no atao sy amidy mba hanangonana vola ho an'ireo fikambanana mpanao asa soa sy ireo vondrona menavazana isan-karazany. Matetika ihany koa izy ireo no jifaina amin'ny Andron'ny Anzac, androm-pirenena ho fahatsiarovana ao Aostralia sy Nouvelle Zélande izay mankalaza ireo mpikambana ao amin'ny Tafika Aostraliana sy Nouvelle Zélande (ANZAC) izay niady sy maty tamin'ny ady rehetra, ady ary hetsika fitandroana ny fandriampahalemana.< /p>

Dite Billy.

Dite nentim- paharazana avy any Aostralia ny dite Billy, indrindra fa any amin'ny faritra ambanivohitra. Atao amin'ny alalan'ny rano mankangotraka ao amin'ny Can- n'i Billy izy io, karazana vilany vita amin'ny vy misy tahon- drano, ary ravina dite ao anatiny. Matetika no aroso mainty sy mamy miaraka amin'ny siramamy ny dite.

Ny niandohan'i Billy Tea dia azo jerena hatrany am-piandohan'ny toeram-ponenana Aostraliana, fony izy zava-pisotro fototra ho an'ireo voanjo tany am-boalohany, anisan'izany ny tantsaha sy ny bushmen. Nahandro an'i Billy Tea izy ireo raha niasa teny an-tsaha ary nampiasa vilany Billy teo ambonin'ny afo mba hanafana ny rano. Avy eo dia nahodin'izy ireo teo amin'ny manodidina i Billy mba hanafangaroana ny dite ary navelany hipetraka ireo raviny alohan'ny handatsahana izany ao anatin'ny kaopiny.

Mbola ankafizina amin'izao fotoana izao ho toy ny zava-pisotro nentim-paharazana ny dite Billy, indrindra any amin'ny faritra ambanivohitra. Matetika izy io no mihinana mandritra ny hetsika ivelan'ny trano toy ny lasy, ny fandehanana an-tongotra kirihitra ary ny rariny. Zava-pisotro mahazatra aroso ao amin'ny Tobin'ny Stockman Aostraliana sy ny toeram-piompiana omby any ivelany ihany koa izany.

Tsy manam - paharoa ny dite Billy, satria masaka miaraka amin'ny raviny, izay mahatonga azy ho matanjaka kokoa sy matanjaka kokoa noho ny dite mahazatra. Aleon'ny olona sasany mankafy azy io amin'ny voasarimakirana na sombin - javatra kely mba hanomezana tsiro vaovao azy.

Hazan - dranomasina any Aostralia.

Fantatra amin'ny hazan-dranomasina isan-karazany sy tsara kalitao i Aostralia. Manana morontsiraka lava sy hazan-dranomasina isan-karazany izay tratra sy am-pambolena ny firenena. Anisan'ny sakafo malaza sasany any Aostralia ny:

Barramundi: karazan-trondro avy any Aostralia, hita ao anaty rano madio sy masira. Fantatra amin'ny nofony fotsy mankarenin-tsôkôlà sy ny tsirony malefaka izy.

Prawns: Fantatra ihany koa amin'ny hoe "shrimps" dia hazan-dranomasina malaza ao Aostralia. Matetika izy ireo no tratra any anaty ala ary misy taona maro. Azo atao ny kodiakely, na afangaron'ny sakafo sy ny salady.

Oysters: heverina ho sakafo matsiro any Aostralia ary ambolenana any amin'ny faritra maro ao amin'ny firenena, indrindra fa any amin'ny faritra atsimon'i Victoria, Aostralia Atsimo ary Tasmania. Matetika izy ireny no aroso miaraka amin'ny voasarimakirana na akanjo vinaigrette.

Salmon: trondro malaza ao Aostralia ary ambolenana any amin'ny fanjakana atsimon'i Victoria sy Tasmania. Fantatra amin'ny lokony marevaka sy hentitra ary ny lokony mamirapiratra ny trondro.

Tuna: trondro maro samihafa tratra any anaty ala ary aroso amin'ny fomba samihafa, manomboka amin'ny sushi ka hatramin'ny steaks. Trondro malaza ao Aostralia izy io, manan-karena amin'ny proteinina sy ny sombin-javatra omega-3.

Lobster: Vokatra an-dranomasina malaza ao Aostralia izy io, izay matetika no tratra any amin'ny morontsiraka atsimo sy atsinanana, heverina ho sakafo matsiro ary matetika aroso manontolo na any amin'ny sakafo isan-karazany.

Fehezin'ny governemanta sy arahin'ny governemanta ny indostrian'ny jono ao Aostralia mba hiantohana ny fomba fanao maharitra amin'ny fanjonoana sy hiarovana ny tontolo iainana. Miezaka manome hazan-dranomasina tsara kalitao ny firenena sy ny tsena iraisam-pirenena.