ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಹಾರ.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್, ಆಫ್ರಿಕನ್, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಟ್ಯಾಕೋಸ್, ಬಿಬಿಕ್ಯೂ ಮಾಂಸ, ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈ ಸೇರಿವೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವಿಶೇಷತೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೂಯಿಸಿಯಾನದ ಕಾಜುನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಟೆಕ್ಸಾಸ್ನ ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸೇರಿವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ನವೀನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉನ್ನತ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್.

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾಟಿ (ಮಾಂಸದ ಪಾತ್ರೆ) ಅನ್ನು ಬನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯೋದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಗಳು, ಬೇಕನ್ ಬರ್ಗರ್ ಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ನ ಅನೇಕ ರೂಪಾಂತರಗಳಿವೆ. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಾದ್ಯಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಬರ್ಗರ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಹಾಟ್ ಡಾಗ್.

ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬನ್ ಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುಮಾನ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್) ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ನ ಅನೇಕ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಿಕಾಗೋ ಶೈಲಿಯ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್, ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೋರ್ಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು) ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಾಟ್ವರ್ಸ್ಟ್, ಗರಿಗರಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿವೆ.

ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಕ್ಲಾಮ್ ಚೌಡರ್.

ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಕ್ಲಾಮ್ ಚೌಡರ್ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯುಕ್ತ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. "ಕ್ಲಿಯರ್ ಚೌಡರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರೂಪಾಂತರವೂ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸದರ್ನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್.

ಸದರ್ನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್, ಜರ್ಮನ್ "ಸದರ್ನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್", ಇದು ಯುಎಸ್ಎಯ ದಕ್ಷಿಣ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲಬಾಮಾ, ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಕೆಂಟುಕಿ, ಲೂಯಿಸಿಯಾನ, ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿ, ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾ ಮತ್ತು ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಜ್ಜಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದಕ್ಷಿಣದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ಟೇಕ್ಅವೇಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಜರ್ಮನ್ "ಗ್ರಿಲಿಂಗ್" ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮರ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುರಿ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ. ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಾನ್ಸಾಸ್ ನಗರದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್.

ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೆಂದರೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಘಟನೆಯಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ.

ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಘಟನೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮರ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜಂಬಲಯ.

ಜಂಬಲಯವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಲೂಯಿಸಿಯಾನದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಚಿಕನ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಂದು ಎರಡೂ ರೂಪಾಂತರಗಳಿವೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಜಂಬಲಯವನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಂದು ಜಂಬಲಯವು ಬಲವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೂಯಿಸಿಯಾನದಲ್ಲಿ ಜಂಬಲಯವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬಗಳು, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯುಎಸ್ ನ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳಿಗೆ ದಾರಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಒಂದು-ಮಡಕೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಗುಂಬೊ.

ಗುಂಬೊ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಯ ದಕ್ಷಿಣ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರೌಕ್ಸ್ (ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಶ್ರಣ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಸೆಲೆರಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದಪ್ಪ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್, ಚಿಕನ್, ಸೀಗಡಿ, ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಗುಂಬೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಲೂಯಿಸಿಯಾನದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್-ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್.

ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯುಎಸ್ಎಯ ದಕ್ಷಿಣ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಮೀಲ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತಿದೆ. ಇದು ದಕ್ಷಿಣದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಲ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದಕ್ಷಿಣದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಪೈ.

ಆಪಲ್ ಪೈ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುಂಡಗಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಪೈ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ವಸಾಹತುಗಾರರಿಂದ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿಪ್ಪೆಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲ್ಲದ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ. ಬಿಯರ್, ವೈನ್, ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ. ಬಿಯರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಯ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾಪಾ ಮತ್ತು ಸೊನೊಮಾ ವ್ಯಾಲಿಯ ವೈನ್ ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಸ್ಕಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ, ದಕ್ಷಿಣ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೆಂಟುಕಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಂತಹ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್ಗಳಿವೆ.

ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಸೋಡಾ, ಐಸ್ಡ್ ಟೀ, ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೋಡಾಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಿವೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕರು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೂಲಗಳಿವೆ.