Кельндегі ең үздік фаст-фуд тағамдарының үздік 10 тізімі

Фаст-фудтың барлығы бірдей емес. Қысқа үзіліске немесе жайлы кешке өте ыңғайлы дастарқан мен тез тағам ұсынатын жыландардың көптеген түрлері бар. Бюргерлер, кәуаптар, пицца немесе фриз болсын, Кельнде әр дәмге бірдеңе табасыз. Бұл блог жазбасында сізді Кельндегі ең үздік 10 фаст-фуд жейтін тағамдармен таныстырамыз, оны міндетті түрде байқап көру керек.

1. Фредди Шиллинг — Гамбург мануфактурасы
Фредди Шиллинг — бюргерлерге келгенде Кельндегі мекеме. Мұнда жаңа піскен органикалық сиыр етінен дайындалған патшалар күн сайын қолдан жасалады және қолдан жасалған соустармен және жаңа піскен ингредиенттермен тоңазытылады. Таңдауы орасан зор, классикалықтан әсемге дейін, ал фриз кризистік және хош иісті. Қоршаған ықыласы жайлы және кездейсоқ, ал бағалары әділетті.

2. Мевлана кебіс
Мевлана Дёнер — 20 жылдан астам уақыт бойы дәмді кебіс ұсынып келе жатқан Барбаросса алаңы маңындағы шағын дүкен. Еті шырынды және нәзік, наны жаңа піскен және мамық, ал салаттары мен соустары кружка және хош иісті. Еттің, нан мен соустың әр түрін таңдауға болады, вегетариандық нұсқалар да бар.

3. Пицца Пацца
Пицца Пацца — Кельнде дәстүрі бар пиццерия. 1986 жылдан бастап мұнда тас пештен жасалған кризистік пиццалар пісіріліп, сапалы ингредиенттермен тоңазытылады. Қамырды бастапқы итальян рецептілері бойынша дайындайды, ал ірімшік пен қызанақ соусы қолдан жасалады. Пиццалар молынан кесіліп, екі адамға оңай жетеді.

4. Кюри кельн
Кюри Кельн — ерекше ұғымы бар жылан тақтасы: Мұнда өзіңіздің карривурстыңызды жасауға болады. Шұжықтың, соустың және тосаптың әр түрінен таңдауға болады, олардың барлығы жаңадан дайындалып жатыр. Соустар салқыннан дәмдіге дейін, ал тостағаншалары пияздан ананасқа дейін ауытқиды. Оған кризистік фриз немесе картоп салаты беріледі.

5. Фриттенверк
Frittenwerk — француз фризіне маманданған заманауи жылан тақтасы. Бірақ кез келген фриз ғана емес, бельгиялық стиль фризі: қалың кесілген, екі рет қуырылған және әр түрлі соустармен және бүйірлік тағамдармен қызмет еткен. Ірімшікпен, чили кон карнемен немесе веган гиросымен гратиналанғанына қарамастан, әр дәмге фриз болады.

6. Шабуылды орау
Wrap Attack — жаңа піскен және сау орамаларды ұсынатын жылан тақтасы. Орамаларды тапсырыс берушілердің алдында дайындайды және әр түрлі ингредиенттермен толтырады. Қамырдың, еттің, көкөністің, ірімшік пен соустың әр түрінен таңдауға немесе дайын жасампаздықтан шабыт алуға болады. Орамалар үлкен және толтырғыш, веган нұсқалары да бар.

7. Буррито Ганг
Burrito Bande — түпнұсқалық мексикалық буряттарды ұсынатын алып кету. Буряттарды жаңа піскен күрішпен, бұршақпен, ірімшікпен, салатпен және сальсамен толтырып, дәмді соуспен қаптайды. Еттің немесе көкөністің әр түрінен таңдауға немесе кесадильяға опт жасауға болады. Буряттар ыстық әрі дастарқан жайылып, глютенсіз нұсқалары да бар.

8. Шұжық ісі
Wurst Case — шұжық өнімдеріне маманданған жылан тақтасы. Мұнда қарапайым шұжық жоқ, бірақ қой еті мен жалбыз шұжығы, тауық карри шұжығы немесе сиыр еті мен пияз шұжығы сияқты ерекше туындылар. Шұжықтарды торға қуырып, қолдан жасалған соустармен береді. Сонымен қатар жаңа піскен нан немесе картоп сыналары да бар.

9, Фалафель 1818
Falafel 1818 — дәмді бағдарлы мамандықтарды ұсынатын жылан тақтасы. Фалафель шиқылдақпен және жаңа піскен шөптермен дайындалып, күнжіт бунағына немесе жалпақ нанға беріледі. Оған салат, гумус, тахини және ыстық соус беріледі. Фалафель кризистік және шырынды, шаварма немесе халлуми сияқты басқа да тағамдар да бар.

10, Тауық мырза
А.Тауық — тауыққа маманданған жылан тақта. Мұнда тауықты әр түрлі вариацияларда табуға болады: торланған, қуырылған, нан немесе маринадталған. Балапандары нәзік әрі хош иісті, таңдауға әр түрлі соустар бар. Оған жоңқа, салат немесе күріш беріледі.