ᓂᖅᑎᐅᖅᑎᐅᓂᕐᒧᑦ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ.

ᓂᖅᑎᐅᖅᑎᐅᓂᕐᒧᑦ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ, ᐴᓯᐊᓐ ᐊᒻᒪ ᐃᖅᑭᓖᑦ ᓂᖀᑦ. ᐱᖅᑯᓯᑐᖃᒃᑯᑦ ᓂᕐᕆᓰᑦ ᐃᓚᐅᑎᑦᑎᔪᑦ ᒪᑯᓯᐸᓂᒃ, ᐊᓛᓯᒥᒃ ᐊᕿᒡᒋᕐᔪᐊᒥᒃ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᓛᒻᐸᒥᒃ, ᐊᒻᒪ ᐊᓄᕋᐃᑦ, ᖃᓄᐃᑦᑑᓂᖓᓂᒃ ᐊᓗᒐᒃᓴᖅ ᓴᓇᓯᒪᔪᖅ ᑲᔫᔭᕐᒥᑦ ᐃᒪᕐᒥᓪᓗ. ᑕᕆᐅᕐᒥᐅᑕᓂᒃ ᓂᕿᑕᖃᐅᕐᒥᔪᖅ ᖃᑦᑕᓂᒃ, ᐊᒻᒪᓗ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᓂᖀᑦ ᐊᒻᒪ ᓂᖀᑦ. ᓄᓇᓕᐸᐅᔭᕐᓂ ᐊᒥᓲᒋᕗᑦ ᓯᓚᕐᔪᐊᕐᒥ ᓂᕆᕕᐅᔪᑦ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᓂᕆᑎᑦᑎᕙᒻᒥᔪᑦ.

Machboos.

Machboos-ᖑᓂᕋᖅᑕᐅᔪᑦ ᐱᖅᑯᓯᒃᑯᑦ ᐊᓛᓯᑎᑐᑦ ᐊᓛᓯᑎᑐᑦ ᒪᒪᕆᔭᐅᕐᔪᐊᖅᑐᖅ ᑲᓇᖕᓇᖅᐸᓯᖕᒥ ᓄᓇᓕᕐᔪᐊᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᖃᑖᒥ. ᐃᓗᓕᖃᖅᐳᖅ basmati ᐊᓛᓯᒥᒃ ᓴᓇᔭᐅᓯᒪᔪᒥᒃ ᐊᕿᒡᒋᕐᔪᐊᒧᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᓛᒻᑉᒧᑦ, ᐅᐊᓂᐅᔭᕐᓄᑦ, ᑐᒫᑐᓄᑦ, ᐸᐸᓄᑦ ᐊᒻᒪ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᑎᕝᕗᐊᒐᕐᓂᒃ ᓲᕐᓗ ᐸᑦᑕᐃᑦᑐᓂᒃ, ᓯᓇᒪᓐ ᐊᒻᒪ saffron-ᒥᒃ. ᓂᖀᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᖀᑦ ᐆᑕᐅᖃᑦᑕᖅᑐᑦ ᐆᑕᐅᖅᑳᖅᑎᓐᓇᒋᑦ ᐊᓛᓯᒧᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᓯᖏᑦ ᐱᕈᖅᑐᐃᑦ. Machboos-ᓂᒃ ᐱᑎᑕᐅᒐᔪᒃᑐᑦ ᔫᒍᑦᒧᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ raita-ᒧᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᖀᔭᖅᑕᐅᔪᓐᓇᕆᓪᓗᑎᒃ ᓄᑖᓂᒃ ᐊᓗᒐᒃᓴᒧᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᒥᖒᑎᒧᑦ.

ᓇᓴᖅᓯᒪᔪᑦ.

Harees-ᑯᑦ ᐱᖅᑯᓯᒃᑯᑦ ᐋᕋᐱᑦ-ᖑᓂᕋᖅᑕᐅᔪᑦ ᓂᖀᑦ ᐊᑐᖅᑕᐅᕐᔪᐊᖃᑦᑕᖅᑐᑦ ᓲᕐᓗ ᖃᑖᒥ. ᓴᓇᔭᐅᓯᒪᔪᖅ wheat-ᒥᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐃᒪᕐᒥᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐃᔾᔪᔪᒻᒪᕆᐊᓗᖕᒥᑦ. ᐱᕙᒌᔭᕐᓂᐊᕐᓗᒋᑦ ᐅᑲᓕᐅᑉ ᓂᕿᖏᑦ, ᐸᓚᐅᒑᒃᓴᓕᖅᑕᐅᖅᑳᓲᖅ ᐅᓐᓄᐊᖏᓐᓇᖅ ᖃᓛᖅᑎᑕᐅᓗᓂᓗ ᐃᒪᖕᒥᑦ ᐊᕿᒡᓕᒃᐸᑦ ᑭᓯᐊᓂ. ᕿᔫᓪᓗᓂ ᐊᓘᑎᒧᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐊᓘᑎᒧᑦ ᑭᓯᐊᓂ ᕿᐅᒃᑲᖓᔪᐊᓗᒃ ᐋᖅᑭᒃᑕᐅᒃᐸᑦ. ᐃᒻᒨᔮᖅᑐᑦ ᕙᑕᖃᕋᔪᑦᑐᑦ ᑕᕆᐅᖃᕋᔪᑦᓱᑎᓪᓗ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᕆᔭᐅᒐᔪᑦᑐᑦ ᓂᖀᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐃᓕᓐᓂᐊᑎᑦᓯᓪᓗᐊᑕᖅᓱᑎᒃ ᐊᕿᒡᒋᖅᔪᐊᒥᒃ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᓛᒻᑉᒥᒃ.

ᓯᖃᓕᓯᒪᔪᖅ ᑲᒧᓪ.

ᔅᑖᕝᑦ ᕘᓪᑦ-ᖑᓪᓗᓂ ᐃᓕᖅᑯᓯᑐᖃᐅᓪᓗᓂ ᓂᖅᑎᐅᖅᑎᐅᕗᖅ ᖃᑖᒥ ᐃᓗᓕᖃᖅᖢᓂ ᖃᓪᓗᓈᖅᑕᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᐱᔨᑦᑎᖅᑕᐅᓪᓗᓂ ᐱᓗᐊᖅᑐᒥᒃ ᐊᔾᔨᐅᖏᑦᑐᒃᑯᑦ ᓲᕐᓗ ᑲᑎᑎᑕᐅᔪᓄᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐅᒃᐱᕐᓂᓕᕆᓂᕐᒧᑦ ᖁᕕᐊᓲᑎᖃᕐᓂᕐᒧᑦ. ᐱᕙᒌᔭᖅᓯᒪᒐᔪᒃᑐᖅ ᒪᑐᐃᖓᔪᒧᑦ ᐃᑭᑦᑐᒧᑦ ᐃᑲᕐᕋᒐᓴᖕᓄᓪᓗ ᐆᑕᐅᔪᓐᓇᖅᖢᓂ. ᐃᓗᓪᓕᖅᓱᖅᑕᐅᓂᖅ ᐃᓚᖃᕋᔪᒃᐸᒃᐳᖅ ᐊᓛᓯᓂᒃ, lamb,spices−ᓂᒃ ᐊᒡᒍᐃᓯᒪᔪᓂᒡᓗ ᐅᐊᓂᐅᔭᕐᓂᒃ ᑐᒫᑐᓂᒡᓗ. ᑐᒫᑐᐃᑦ, ᐊᐃᓂᐊᓐ ᐊᒻᒪ ᓯᕙᓛᑦ. ᐊᔾᔨᐅᙱᑦᑐᖅ ᓂᖅᖠᐊᒐᒃᓴᖅ ᐊᔾᔨᐅᙱᑦᑐᒻᒪᕆᐅᓪᓗᓂᓗ ᖃᑖᒥ.

Mahbous al-Dhufuf.

Machbous al-Dhufuf ᐱᖅᑯᓯᒃᑯᑦ ᐊᓛᓯᖅ ᐊᓛᓯᒥᙶᖅᑐᖅ ᖃᑖᒥᙶᖅᑐᖅ, ᐃᓚᖃᓪᓗᐊᑕᖅᖢᓂ ᑎᐱᓕᖅᓯᒪᔪᓂᒃ ᐃᖃᓗᖕᓂᒃ ᐊᒻᒪ ᓯᕙᓛᓂᒃ. ᓴᓇᔭᐅᒐᔪᓲᖅ ᐃᖃᓗᖕᓂ "Hᐊᒪᐃᑦ", ᓂᐊᖂᔭᙳᐊᖑᒐᔪᒃᑐᖅ ᐃᒪᕕᖕᒥ ᖃᑖᒥ ᐊᒻᒪ ᐃᑭᕋᓴᐅᑉ ᐃᒪᖓᓂ. ᐃᖃᓗᒃ ᓯᕗᓪᓕᖅᐹᑦᑎᐊᖑᓪᓗᓂ ᓂᖀᔭᖅᑕᐅᓪᓗᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᑎᐱᖃᓕᖅᖢᓂ ᐊᓛᓯᒧᑦ, ᐊᐃᓂᐊᓐᒧᑦ, ᑐᒫᑐᒧᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᓯᕙᓛᓄᑦ ᓲᕐᓗ peppers, cumin ᐊᒻᒪᓗ coriander. ᔫᒍᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᕋᐅᑕᒥᑦ ᓂᕆᑎᑕᐅᒐᔪᒃᑐᑦ ᐊᒻᒪ ᓄᑖᓂᒃ ᐊᓗᒐᒃᓴᖃᕋᔪᒃᖢᑎᒃ, machbous al-dhufuf−ᒥᑦ ᐊᑐᖅᑕᐅᒐᔪᒃᐳᖅ ᖃᑖᒥᑦ.

ᓴᕙᒪ.

ᓵᕙᒪ ᐃᓕᖅᑯᓯᑐᖃᐅᕗᖅ ᐋᕋᐱᑦ ᓂᐊᖂᔭᓕᒃ ᐊᑐᖅᑕᐅᒐᔪᒃᐳᖅ ᐊᒥᓱᓂᑦ ᑲᓇᖕᓇᖓᓂᑦ ᓄᓇᓖᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᖃᑖ. ᐃᓚᖃᖅᑐᖅ ᒫᑯᓕᖅᓯᒪᔪᒥᒃ ᓂᕿᒥᒃ, ᓴᓇᔭᐅᒐᔪᒃᑐᖅ ᐊᕿᒡᒋᕐᔪᐊᒥᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᓛᒻᑉᒥᑦ, ᐆᑕᐅᓪᓗᓂ ᑭᓂᖅᑎᕈᑎᒧᑦ ᐃᓕᔭᐅᓪᓗᓂᓗ ᓵᑦᑑᔭᕐᒧᑦ. ᑐᒫᑐᐃᑦ, ᐊᐃᓂᐊᓐ, ᐊᒻᒪ ᔫᒍᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ tahini sauce ᐊᒻᒪ ᐊᖅᑯᑎᒃᑯᑦ ᓂᕿᒋᔭᐅᒐᔪᒃᑐᑦ. Shawarma ᐃᓗᓪᓕᖅᑕᐅᔪᓐᓇᕐᒥᔪᖅ ᐊᓯᖏᓐᓂᒃ ᐃᓚᒃᓴᓂᒃ ᓲᕐᓗ ᓰᓯ, ᐸᑦᑕᐃᑦᑐᐃᑦ, ᐊᓯᖏᓪᓗ ᐸᑦᑕᐃᑦᑐᐃᑦ ᐊᒻᒪ ᑭᓂᖅᑐᑦ, ᓇᖕᒥᓂᖅ ᓂᕈᐊᕆᔭᖏᑦ ᒪᓕᒡᓗᒋᑦ. ᐱᐅᒋᔭᐅᑦᑎᐊᖅᑐᖅ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᑲᐅᓪᓗᓂ ᖃᑖᒥ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᓯᖏᓐᓂ ᓄᓇᓕᕐᔪᐊᓂ ᕿᑎᐊᓂ ᑲᓇᓐᓇᕐᒥ.

ᕼᐄᕋ.

ᕼᐄᕋ ᐃᓕᖅᑯᓯᑐᖃᖅᑎᑐᑦ ᖃᔪᖅ ᓴᓇᔭᐅᓯᒪᔪᖅ ᓛᒻᑉᒥᑦ, ᓕᓐᑎᐅᓪ ᐊᒻᒪᓗ ᓯᕙᓛᓂᑦ ᐊᑐᖅᑕᐅᔪᒻᒪᕆᐅᓪᓗᓂ ᖃᑖᒥᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᓯᖏᓐᓂᑦ ᐋᕋᑉ ᓄᓇᓕᕐᔪᐊᓂᑦ. ᐊᔪᕐᓇᙱᑦᑐᑯᓘᓪᓗᓂ ᐃᓗᐃᑦᑑᓪᓗᓂᓗ ᓂᕆᔭᒃᓴᖅ ᐱᑎᑕᐅᒐᔪᒃᑐᖅ ᐃᓕᓐᓂᐊᕈᑎᓪᓗᐊᑕᐅᓪᓗᓂ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐃᓚᖃᕐᖢᓂ ᐊᖏᓂᖅᓴᒧᑦ ᓂᕆᔭᒃᓴᒧᑦ. ᖃᔪᒃᓴᖅ ᓴᓇᔭᐅᒐᔪᒃᑐᖅ ᓛᒻᑉᒧᑦ, ᓚᓐᑎᐅᓪᒧᑦ, ᐅᐊᓂᐅᔭᕐᓄᑦ, ᑐᒫᑐᔅᒧᑦ, ᓯᐸᐃᔅᒧᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᒡᒍᖅᓯᒪᔪᓄᑦ. ᐱᐅᓯᒋᐊᖅᑕᐅᔪᓐᓇᕐᒥᔪᖅ ᐊᓯᖏᓐᓄᑦ ᐃᓚᒃᓴᖏᓐᓄᑦ ᓲᕐᓗ ᐸᑦᑕᐃᑦᑐᐃᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐸᑏᑏᑦ. ᕼᐄᕋ ᓂᕿᑦᑎᐊᕙᒻᒪᕆᐊᓘᕗᖅ ᐊᒻᒪ ᓂᕐᕆᓴᕋᐃᖦᖢᓂ ᓂᕆᔭᐅᒐᔪᒃᖢᓂ ᖃᑖᒥ ᐊᓯᖏᓐᓂᒡᓗ ᐋᕋᑉ ᓄᓇᓕᕐᔪᐊᓂ ᐃᓐᓇᕐᓄᑦ ᐊᒻᒪ ᐃᓄᖕᓄᑦ ᖃᓂᒪᔪᓄᑦ. ᓂᕆᔭᐅᒐᔪᒃᑭᕗᖅ ᓱᒃᑲᓴᖅᑎᓪᓗᒍ ᑕᖅᑭᖓᓂ ᕌᒻᑖᓐ.

ᓗᖅᑲᒪᑦ.

ᓗᑲᒪᑦ (ᑎᑎᕋᖅᓯᒪᖕᒥᔪᖅ ᓗᒐᒪᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ Al-Luqaimat) ᐱᖅᑯᓯᒃᑯᑦ ᐋᕋᐱᑦ ᖃᑖᒥᙶᖅᑐᖅ ᐊᓯᖏᓪᓗ ᖃᒡᒋᐅᔭᒥᙶᖅᑐᑦ. ᒥᑭᑦᑐᑯᓘᓪᓗᑎᒃ ᐊᕿᕐᕈᔪᐊᒃᓴᔭᐃᑦ ᐊᕿᕐᕈᔪᐊᒃᓴᓕᐊᕆᓯᒪᔪᑦ, ᕙᑕ, ᕼᐊᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᕙᓛᓯᔅ ᓲᕐᓗ ᐸᑦᑕᐃᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᓯᓇᒪᓐ. ᐊᖅᓴᐃᑦ ᐸᓂᖅᑐᑦ ᐅᖅᓱᒧᑦ ᑭᓯᐊᓂ ᒎᓕᒃᐸᑦ ᑭᓯᐊᓂ ᑲᔪᖅᓯᒃᐸᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᑭᓂᖅᑎᕐᓗᒍ. ᓗᖅᑲᒪᑦ ᓂᕆᑎᑕᐅᒐᔪᒃᑐᖅ ᒪᒪᕆᔭᐅᓗᓂ ᑏᑐᕐᓗᓂ ᑳᐱᑐᕐᓗᓂᓘᓐᓃᑦ ᐱᓗᐊᕐᑐᒥᒡᓗ ᖁᕕᐊᓲᑕᐅᓲᖅ ᖁᕕᐊᓲᑎᖃᖅᑎᓪᓗᒋᑦ ᒥᑎᖅ−ᕕᑦᓱ ᐊᒻᒪ ᒥᑎᖅ−ᐋᑦHᐋ. ᓰᕐᓇᖅᑐᒥᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᕿᑦᑐᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᐱᑦᑕᖅᑐᑦ.

ᓰᕐᓇᙱᑦᑐᑦ ᓰᕐᓇᙱᑦᑐᑦ.

"ᐱᕈᖅᑐᑦ ᓰᕐᓇᙱᑦᑐᑦ" ᓂᖀᑦ ᐆᑕᐅᓪᓗᑎᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᐃᓗᓪᓕᖅᓱᖅᑕᐅᓪᓗᑎᒃ ᓂᖀᑦ, ᐸᓚᐅᒑᑦ, ᓰᓯ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐊᓯᖏᑦ ᐃᓚᒃᓴᐃᑦ ᐆᑕᐅᓚᐅᙱᓐᓂᖏᓐᓂ. ᑖᓐᓇ ᓂᕆᔭᒃᓴᖅ ᓇᓂᔭᐅᔪᓐᓇᖅᑐᖅ ᐅᓄᖅᑐᓂ ᐊᔾᔨᒌᖏᑦᑐᓂ ᓂᕿᓕᐅᕈᑎᓂ ᓄᓇᕐᔪᐊᓕᒫᒥ ᓴᓇᔭᐅᔪᓐᓇᕐᖢᑎᒃᓗ ᐊᔾᔨᒌᖏᑦᑐᓂ ᐱᕈᖅᑐᓂ ᓲᕐᓗ peppers, ᑐᒫᑐᐃᑦ, ᒪᓐᓃᑦ, zucchini ᐊᒻᒪ cabage leaves. ᐃᓗᓪᓕᖅᓱᖅᓯᒪᔪᑦ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᑦ ᓂᖅᖠᐊᒐᒃᓴᑦ ᒪᓕᒡᓗᒋᑦ, ᑭᓯᐊᓂ ᐃᓚᒃᓴᖏᑦ ᓲᕐᓗ ᓂᖀᑦ ᐃᓚᒃᓴᖏᑦ, ᐊᓛᓯ, ᓂᐊᖂᔭᐃᑦ, herbs ᐊᒻᒪ ᓂᐊᖂᔭᐃᑦ. ᐃᓚᓯᒪᔪᑦ ᐱᕈᖅᑐᕕᓃᑦ ᐃᒐᐅᑉ ᐃᓗᐊᓂ ᐆᑕᐅᔪᖕᓇᖅᑐᑦ, ᐃᒐᐅᑉ ᐃᓗᐊᓂ ᐆᑕᐅᔪᖕᓇᖅᑐᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐃᒐᐅᑉ ᐃᓗᐊᓂ ᐆᑕᐅᔪᖕᓇᖅᑐᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᑐᓂᔭᐅᒐᔪᒃᖢᑎᒃ ᐃᓕᓐᓂᐊᕈᑕᐅᓗᑎᒃ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᓴᓂᕋᕐᒧᑦ ᐃᒐᐅᑉ ᐃᓗᐊᓂᑦ.

ᓰᕐᓇᖅᑐᑦ.

ᖃᑖ ᐱᔨᑦᑎᕐᒥᔪᖅ ᓰᕐᓇᖅᑐᓂᒃ ᓲᕐᓗ:

Luqaimat: ᓰᕐᓇᖅᑐᒥᒃ ᐃᒋᑦᑎᓂᖅ ᐸᓚᐅᒑᒃᓴᔭᒥᒃ, ᕙᑕᒥᒃ, ᕼᐊᓂᒥᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᓯᕙᓛᓂᒃ ᓲᕐᓗ ᐸᑦᑕᖕᒥᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᓯᓇᒪᓐᒥᒃ.

Balaleet: sweet vermicelli pudding ᓴᓇᔭᐅᓯᒪᔪᖅ ᐃᒻᒧᖕᒥᑦ, ᓯᐅᕋᐅᔮᖅᑐᒥᑦ, saffron ᐊᒻᒪᓗ cardamom.

Hareesa: sweet porridge ᓴᓇᔭᐅᓯᒪᔪᖅ semolina, ᐃᒻᒧᖕᒥᑦ, ᓯᐅᕋᐅᔮᖅᑐᒥᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᖃᖅᑯᐊᒐᕐᒥᑦ.

ᖃᑕᐃᕝ: ᐃᓗᑐᔪᒥᒃ ᐆᓯᒪᔪᖅ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐃᒐᓯᒪᔪᖅ ᓰᓯᒥᒃ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᖃᖅᑯᐊᒐᕐᒥᒃ ᓂᖅᖠᐊᒐᒃᓴᒥᒃ ᕋᒻᑖᓐ-ᒦᑎᓪᓗᒍ.

ᐅᓪᓗᖏᑦ: ᐅᓪᓗᖏᑦ ᐃᓗᓪᓕᖅᓱᕐᓗᒋᑦ ᖃᖅᑯᐊᒐᕐᓄᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ cream−ᒧᑦ ᐊᒻᒪ ᑲᑎᑕᐅᒐᔪᒃᖢᑎᒃ ᕼᐊᓂᒧᑦ.

um ᐋᓕ: ᓰᕐᓇᖅᑐᖅ ᐊᕿᕐᕈᔪᐊᖅ ᓂᐊᖂᔭᓕᐅᖅᓯᒪᔪᖅ ᐸᓚᐅᒑᒃᓴᔭᒥᑦ, ᐃᒻᒧᖕᒥᑦ, whipped cream ᐊᒻᒪᓗ ᖃᖅᑯᐊᒐᕐᓂᑦ.

ᖃᒪᖅ ᐋᓪ-ᑕᐃᓐ: ᓰᕐᓇᖅᑐᖅ ᐋᐳᐃᑳᑦ ᐴᖅᓯᒪᔪᖅ ᐸᓂᖅᑎᓯᒪᔪᑦ ᐋᐳᐃᑳᑦ, ᓯᐅᕋᐅᔮᖅᑐᖅ ᐊᒻᒪᓗ ᐃᒻᒧᒃ.

ᑖᒃᑯᐊ ᐃᓚᐃᓐᓇᑯᓗᖏᑦ ᐆᑦᑑᑎᐅᔪᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᒥᓲᓪᓗᑎᒃ ᐃᓄᐃᑦ ᐱᖅᑯᓯᖏᑎᒍᑦ ᓰᕐᓇᖅᑐᑦ ᖁᕕᐊᒋᔭᐅᔪᑦ ᖃᑖᒥ. ᓴᓇᔭᐅᒐᔪᒃᑐᑦ ᐃᓚᒃᓴᓂᑦ ᓲᕐᓗ ᐃᒻᒧᒃ, ᕼᐊᓂ, ᖃᖅᑯᐊᒐᑦ ᐸᓂᖅᑎᓯᒪᔪᓪᓗ ᓰᕐᓇᖅᑐᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ, ᐸᑦᑕᐃᑦ ᐊᓯᖏᓪᓗ ᓂᖀᑦ.

ᖃᑖ ᖃᔅᓯᑲᓪᓚᖕᓂᒃ ᐃᒥᒐᑐᖃᖃᖅᐳᖅ, ᐅᑯᐊ ᐃᓚᒋᔭᐅᓪᓗᑎᒃ:

ᖃᕙ: ᓴᙱᔪᖅ, ᐋᕐᐱᑦ ᑳᐱ ᐸᑦᑕᒃᑐᖅᖢᓂ ᐊᓯᖏᓐᓂᒡᓗ ᓯᕙᓛᓂᒃ.

ᖃᐅᔨᓴᕐᕕᖕᒥᙶᖅᑐᑦ: ᓰᕐᓇᖅᑐᑦ, ᐃᒻᒧᐃᑦ ᐃᒻᒧᐃᑦ ᔫᒍᑦᒥᙶᖅᑐᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ sour cream-ᒥᙶᖅᑐᑦ.

ᔭᐃᓚᑉ: ᓰᕐᓇᖅᑐᖅ, ᑭᓂᖅᑐᖅᑎᑐᑦ ᐃᒥᖅᑕᐅᓲᖅ ᐅᓪᓗᖏᓐᓂᑦ, ᐸᐅᕐᖓᐃᑦ, ᖃᖅᑯᐊᒐᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᓯᒐᓛᑦ ᓲᕐᓗ ᓯᓇᒪᓐ ᐊᒻᒪᓗ ᐱᕈᖅᑐᖅ ᐃᒪᖅ.

ᑳᕋᒃ: ᓴᙱᔪᖅ ᑏ ᐱᑎᑕᐅᒐᔪᒃᑐᖅ ᐃᒻᒧᖕᒧᑦ ᓯᐸᐃᓯᓄᓪᓗ ᓲᕐᓗ ᐸᑦᑕᒃ ᐊᒻᒪ ᓯᓇᒪᓐ.

Aryan: ᐱᖅᑯᓯᒃᑯᑦ ᔫᒍᑦ ᐃᒥᖅᑕᐅᓲᖅ ᐃᒻᒧᖕᒥᑦ ᐃᓚᓯᒪᒐᔪᒃᖢᓂᓗ ᐃᒪᖕᒥᑦ ᓯᐸᐃᖕᓂᓪᓗ ᓲᕐᓗ ᐸᑦᑕᖕᒥᑦ ᓯᓇᒪᓐᒥᓪᓗ.

Camel Milk: Camel-ᒥ ᐃᒻᒧᒃ ᐱᔭᐅᔪᒪᒐᔪᒃᑐᖅ ᖃᑖᒥ ᐊᒻᒪᓗ ᑕᐃᔭᐅᒐᔪᒃᖢᓂ ᓂᕿᑦᑎᐊᕙᐅᓂᕋᖅᑕᐅᓪᓗᓂ.

ᑯᑯᓇᑦ ᐃᒪᖅ: ᑯᑯᓇᑦ ᐃᒪᖓ ᐃᒥᒐᖅᑕᐅᒐᔪᒃᐳᖅ ᐊᒻᒪ ᓂᐅᕕᖅᑕᐅᒐᔪᒃᖢᓂ ᓄᓇᒥᙶᖅᑐᒥᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐃᒥᒐᕐᒥᑦ.

ᑖᒃᑯᐊ ᐃᓚᐃᓐᓇᑯᓗᖏᑦ ᐆᑦᑑᑎᐅᔪᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᒥᓲᓪᓗᑎᒃ ᐃᓄᐃᑦ ᐃᒥᕈᓯᑐᖃᖏᑦ ᖁᕕᐊᒋᔭᐅᔪᑦ ᖃᑖᒥ. ᐊᒥᓱᑦ ᑖᒃᑯᐊ ᐃᒥᒐᐃᑦ ᓴᓇᔭᐅᒐᔪᒃᐸᒃᐳᑦ ᓯᖃᓕᓯᒪᓪᓗᑎᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᓄᓇᒥᙶᖅᑐᓂᒃ ᐃᓚᒃᓴᓂᒃ ᓲᕐᓗ ᐅᓪᓗᕐᓂᒃ, ᖃᖅᑯᐊᒐᓂᒃ, ᐃᒻᒧᖕᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᕼᐊᓂᒥᒃ, ᐊᒻᒪᓗ ᓴᙱᔪᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᔾᔨᐅᖏᑦᑐᓂᒃ ᒪᒪᖃᖅᖢᑎᒃ.