Entdecke das authentische Vietnam in Berlin: Van Lang
Berlin ist bekannt für seine vielfältige Gastronomieszene, und unter den unzähligen Restaurants sticht das Van Lang an der Marzahner Promenade 42, 12679 Berlin, als ein Juwel der vietnamesischen Küche hervor. Es bietet eine authentische kulinarische Reise durch Vietnam.
Einladende Atmosphäre und Barrierefreiheit
Das Restaurant Van Lang zeichnet sich nicht nur durch seine köstlichen Speisen aus, sondern auch durch seine gemütliche Atmosphäre aus. Es ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt und entspannt die vietnamesische Küche genießen kann.
Besonders hervorzuheben ist die Barrierefreiheit des Restaurants. Personen mit eingeschränkter Mobilität können problemlos das Van Lang besuchen und dort verweilen. Dies zeigt das Engagement des Teams für eine inklusive Gastronomie.
Kulinarische Vielfalt aus Vietnam
Die Küche im Van Lang ist geprägt von frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und einer traditionellen Zubereitungsweise. Das Restaurant bietet eine breite Palette an vietnamesischen Spezialitäten, die sowohl Liebhaber der klassischen Gerichte als auch neugierige Entdecker begeistern.
Von herzhaften Pho-Suppen über knusprige Sommerrollen bis hin zu würzigen Currys und gebratenem Reis – hier findet jeder Gaumen das Richtige. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Saucen, die den Gerichten eine besondere Note verleihen.
Die beliebtesten Gerichte im Van Lang
Das Van Lang ist besonders bekannt für seine Pho-Suppe, ein vietnamesisches Nationalgericht. Die Brühe wird stundenlang gekocht und mit frischen Kräutern, Reisnudeln und Fleisch oder Tofu verfeinert.
Auch die Sommerrollen sind sehr beliebt, da sie leicht und erfrischend sind. Sie werden mit verschiedenen Füllungen wie Garnelen, Schweinefleisch oder Gemüse serviert und mit einer Erdnuss-Dip-Sauce gegessen.
Für Liebhaber schärferer Aromen empfiehlt sich das Ga Xao (gebratenes Hühnchen mit Curry), ein würziges Gericht, das mit Reis serviert wird. Auch die vegetarischen Gerichte im Van Lang sind sehr vielfältig und lecker.
Frische Zutaten und traditionelle Zubereitung
Im Van Lang legt man großen Wert auf frische Zutaten und eine traditionelle Zubereitung der Speisen. Viele der Kräuter und Gemüsesorten werden direkt aus Vietnam importiert, um den authentischen Geschmack zu gewährleisten.
Die Köche im Van Lang sind erfahrene Experten in der vietnamesischen Küche und bereiten die Gerichte mit viel Liebe zum Detail zu. Dies spiegelt sich auch im Geschmack wider.
Öffnungszeiten und Kontakt
Das Restaurant Van Lang ist von Montag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet, am Sonntag von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr. So hat man jederzeit die Möglichkeit, die vietnamesische Küche zu genießen.
Für Reservierungen oder weitere Informationen steht das Team des Van Lang gerne zur Verfügung. Sie können das Restaurant unter der Telefonnummer +49 30 59008760 erreichen.
Fazit
Das Van Lang an der Marzahner Promenade in Berlin ist ein authentisches vietnamesisches Restaurant, das mit seiner vielfältigen Küche, gemütlichen Atmosphäre und Barrierefreiheit überzeugt. Es bietet eine kulinarische Reise durch Vietnam, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
